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1、不合格食品召回制度1總則加強(qiáng)進(jìn)口食品安全,避免和減少不安全食品的危害,保護(hù)消費(fèi)者的身體健康和生命安全,根據(jù)中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國(guó)食品安全法、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定、食品召回管理規(guī)定等法律法規(guī),制定本制度。進(jìn)口食品的銷(xiāo)售及其管理活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守本制度。所稱(chēng)召回,是指進(jìn)口的某一批次或類(lèi)別的不合格食品,通過(guò)換貨、補(bǔ)貨、補(bǔ)充或修正消費(fèi)說(shuō)明等方式,及時(shí)消除或減少食品安全危害的活動(dòng)。完善的進(jìn)口食品檔案,應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記錄并保存生產(chǎn)時(shí)間,進(jìn)口時(shí)間以及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等信息,保存消費(fèi)者投訴信息等檔案進(jìn)口食品銷(xiāo)售前發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)立即停止銷(xiāo)售對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)分析,查清問(wèn)題原因。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,
2、由銷(xiāo)售部及時(shí)了解并記錄客戶反饋的問(wèn)題,記錄發(fā)現(xiàn)的地點(diǎn)、時(shí)間和批次號(hào)等,及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告,銷(xiāo)售部保持與客戶的持續(xù)聯(lián)系。召回及處理過(guò)程進(jìn)口食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的食品的,公司應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售該批次食品。進(jìn)口食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的缺陷食品應(yīng)當(dāng)立即通知有關(guān)客戶停止銷(xiāo)售,通知消費(fèi)者停止消費(fèi)。進(jìn)口食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的缺陷食品,銷(xiāo)售部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即制定缺陷食品召回計(jì)劃。提交的缺陷食品召回計(jì)劃主要內(nèi)容包括:(一)進(jìn)口不合格食品的情況;(二)通知銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售進(jìn)口缺陷食品的情況;(四)缺陷食品產(chǎn)生的原因、可能受影響的人群、嚴(yán)重和緊急程度;(五)召回措施的內(nèi)容,包括實(shí)施組織、聯(lián)系方式以及召回的具體措施、范圍和時(shí)限等;(六)召回的預(yù)期效果;(七)召回食品后的處理措施。公司若接到主管部門(mén)責(zé)令召回通知,應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售不合格食品,按照主管部門(mén)提出的處理意見(jiàn)嚴(yán)格實(shí)施并主動(dòng)向主管部門(mén)遞交缺陷食品召回進(jìn)展報(bào)告。.召回評(píng)估公司應(yīng)當(dāng)保存召回記錄,主要內(nèi)容包括進(jìn)口食品召回的批次、數(shù)量、比例、原因、結(jié)果等。責(zé)令召回的,應(yīng)當(dāng)報(bào)告質(zhì)監(jiān)部門(mén)。公司應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)不合格食品進(jìn)行無(wú)害化處理;根據(jù)有關(guān)規(guī)定應(yīng)當(dāng)銷(xiāo)毀的食品,應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以銷(xiāo)毀。公司對(duì)召回食品的后處理應(yīng)當(dāng)有詳細(xì)的記錄,并向所在地的市級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)報(bào)告,
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