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1、2022/9/27新聯(lián)大酒店房務(wù)部禮貌標(biāo)準(zhǔn)用語及禮儀培訓(xùn)2022/9/27一、接聽 禮儀二、治安登記管理制度三、入住登記四、前廳部禮節(jié)禮貌標(biāo)準(zhǔn)五、離店結(jié)賬六、換房七、問詢八、叫醒效勞九、行李存放課程內(nèi)容2022/9/27通過 ,給來電者留下這樣一個(gè)印象:君安大酒店是一個(gè)禮貌、溫暖、熱情和高效的酒店。當(dāng)我們接聽 時(shí)應(yīng)該熱情,因?yàn)槲覀兇碇频甑男蜗蟆R?、接?禮儀1目的2022/9/27 大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起 聽筒,但是,在與賓客進(jìn)行 溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。在寫字的時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面,這樣, 很容易夾不住而掉下來發(fā)出刺耳的聲音,從而給賓客帶來不適。 2左手持聽筒、右手拿
2、筆2022/9/27嘟,嘟,嘟。為了消除這種不良現(xiàn)象,應(yīng)提倡用左手拿聽筒,右手寫字或操縱電腦,這樣就可以輕松自如的到達(dá)與賓客溝通的目的。3 *想過三聲之內(nèi)接起 2022/9/27你說話必須清晰,正對(duì)著話筒發(fā)音正確。通 時(shí),你不能大吼也不能喃喃細(xì)語,而應(yīng)該用你正常的聲音并盡量用熱情和友好的語氣。你還應(yīng)該調(diào)整好你的表情。你的微笑可以通過 傳遞使用禮貌用語如“謝謝您,“請(qǐng)問有什么可以幫助的嗎?“不用謝。切忌:不得使用“喂“嗯“啊不能大吼也不能喃喃細(xì)語 4注意聲音和表情2022/9/275保持正確姿勢(shì)接聽 過程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下,當(dāng)人的身體稍微下沉,丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無
3、法發(fā)出;大局部人講話所使用的是胸腔,這樣容易口干舌燥,如果運(yùn)用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會(huì)傷害喉嚨。因此,保持端坐的姿勢(shì),尤其不要趴在桌面邊緣,這樣可以使聲音自然、流暢和動(dòng)聽。此外,保持笑臉也能夠使來電者感受到你的愉悅。2022/9/276復(fù)誦來電要點(diǎn) 接聽完畢之前,不要忘記復(fù)誦一遍來電的要點(diǎn),防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來的誤會(huì),使整個(gè)工作的效率更高。例如,應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系 、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì),盡可能地防止錯(cuò)誤2022/9/277最后道謝最后的道謝也是根本的禮儀。來者是客,以客為尊,千萬不要因?yàn)?客戶不直接面對(duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。實(shí)際上,賓客是酒店
4、的衣食父母,酒店的成長(zhǎng)和盈利的增加都與賓客的來往密切相關(guān)。因此,酒店員工應(yīng)對(duì)賓客心存感謝,向他們道謝和祝福。2022/9/278讓客人先收線不管是制造行業(yè), 還是效勞行業(yè),在打 和接 過程中都應(yīng)該牢記讓客戶先收線。因?yàn)橐坏┫葤焐?,對(duì)方一定會(huì)聽到“喀嗒的聲音,這會(huì)讓客戶感到很不舒服。因此,在 即將結(jié)束時(shí),應(yīng)該禮貌地請(qǐng)客戶先收線,這時(shí)整個(gè) 才算圓滿結(jié)束。2022/9/279先招待來訪客人當(dāng)你正在通 ,又碰上客人來訪時(shí),原那么上應(yīng)先招待來訪客人,此時(shí)應(yīng)盡快和通話對(duì)方致歉,得到許可后掛斷 。不過, 內(nèi)容很重要而不能馬上掛斷時(shí),應(yīng)告知來訪的客人稍等,然后繼續(xù)通話。為評(píng)星需要,前廳和客房在接聽 時(shí),提倡
5、先報(bào)英文再報(bào)中文,如:House Keeping 你好,客房中心2022/9/27二、治安登記管理制度1哪些是“有效證件? 合法有效身份證件包括身份證、臨時(shí)身份證、駕駛證、戶口本、戶籍證明、軍官證、士兵證、武警警官證、護(hù)照、港澳居民來往內(nèi)地通行證、臺(tái)灣居民來往大陸通行證、外國(guó)人永久居留證、外國(guó)人出入境通行證等。 人民警察證、工作證、學(xué)生證及其他證件不能作為住宿登記憑證。2022/9/272旅客沒帶證件咋辦?關(guān)于無證住宿可分為三種情況:一是投宿人沒有辦理身份證件;二是投宿人沒有隨身攜帶身份證件或身份證件喪失;三是投宿人成心逃避身份證件登記。針對(duì)上述三種情況,公安機(jī)關(guān)規(guī)定:無證投宿人員可以到就近的
6、公安派出所,由派出所對(duì)其核實(shí)身份,并出具身份證明登記入住。3住宿登記證件要求1、旅館必須憑本人有效身份證件進(jìn)行登記,且所有入住的人員必須做到一人一證。2、所有旅客信息必須及時(shí)發(fā)送至公安機(jī)關(guān),同時(shí)在公安機(jī)關(guān)領(lǐng)取的治安登記本上做到登記。3、所有訪客也必須進(jìn)行登記。4、嚴(yán)禁一個(gè)證件開兩個(gè)房間2022/9/27禮貌問候客人查詢預(yù)定信息請(qǐng)客人出示證件收取押金掃描證件、制卡打印住宿押金單遞交房卡和證件禮貌道別核對(duì)證件有效性區(qū)分現(xiàn)金真?zhèn)稳?、入住登?022/9/27現(xiàn)場(chǎng)模擬一下吧入住登記標(biāo)準(zhǔn)用語 效勞員:您好!歡送光臨君安大酒店。請(qǐng)問有什么可以幫您?客 人:我要入住。效勞員:請(qǐng)問您有預(yù)訂嗎?客 人:有的,張
7、華預(yù)訂的。效勞員:好的,請(qǐng)稍等!查詢預(yù)訂資料核實(shí)客息 張華先生,您預(yù)訂了今天的一間大床房,預(yù)住一天???人:是的。 效勞員:張華先生,請(qǐng)問您是君安的會(huì)員嗎?客 人:是的。效勞員:請(qǐng)出示一下您的證件及會(huì)員卡,謝謝!為客人 掃描登記效勞員:您是預(yù)付現(xiàn)金還是信用卡?客 人:現(xiàn)金。效勞員:請(qǐng)先預(yù)付*元驗(yàn)鈔,打印登記單及押金單客 人:好的。請(qǐng)?jiān)诘怯浹航饐紊虾炞?,謝謝! 效勞員:這是您的證件、房卡、您的房間在*樓,房號(hào)是*,我們用餐地點(diǎn)是:*樓;用餐 時(shí)間是早上7:00-9:00,電梯這邊請(qǐng)手勢(shì)引導(dǎo),祝您入住愉快!2022/9/27四、前廳部禮節(jié)禮貌標(biāo)準(zhǔn)1. Uniform 制服Accordant 一致S
8、uitable 適宜Straight 挺直Complete 完好Pockets 口袋No necklaces may show outside the uniform 項(xiàng)鏈不可露出制服2. Name badge 名牌Always be worn with uniform 著工裝必須佩戴名牌Location 位置(左胸領(lǐng)子以下23寸)Proper 只可佩戴自己的名牌Clean & complete 清潔完好Clean , neat & tidy保 持 頭 發(fā) 干 凈、 整 潔。Fringe must be above the eyebrow 垂 在 額 前 的 短 發(fā), 不 可 遮 蓋 眼 睛。
9、Natural hair color, no fancy unnatural colored hair頭 發(fā) 的 顏 色 要 自 然, 不 可 染 刺 眼 或 不 自 然 的 色 彩。No fancy hair style不 準(zhǔn) 留 怪 異 的 發(fā) 型, 發(fā) 型 要 符 合 酒 店 的 標(biāo) 準(zhǔn), 不 要 遮 蓋 臉 部。No strong hair spray, lotion, gel etc. 不 要 在 頭 發(fā) 上 涂 抹 過 多 的 發(fā) 膠、 發(fā) 膏 等。Keep clean of your hair. 頭 發(fā) 看 起 來 不 要非 常 油 膩 ,要 保 持 清 潔。Hair cant
10、be disorder 頭 發(fā) 不 要 過 于 蓬 亂。3. Hair 頭發(fā) Look your bestNot touching shirt collar. 發(fā)長(zhǎng)不過衣領(lǐng)。All long hair must be nearly bunned up. 長(zhǎng)發(fā)須梳成發(fā)髻,或用發(fā)網(wǎng)盤起。Fringe must be above the eye bow. 劉海不能蓋眼。Acceptable hair accessories are a hair band, a small bow, clip barrette, hair hold of black color. 只可佩戴黑色發(fā)帶,小發(fā)卡等。女 員
11、工 Clean, Well-combed, short and not touching the eye bow, ear, shirt collar. 短發(fā)、干凈、梳理整齊,不可過耳,眉毛和 衣領(lǐng)No side burns. 不可留大鬢角鬢角的長(zhǎng)度一般不超過耳朵的1/2)No marcel, bald and fancy style. 不可燙發(fā),剃光頭等奇怪發(fā)式男 員 工 4. Hand & Odor 手與體味 Keep your fingernails clean, short and rounded and dirt free指 甲 要 清 潔、 整 齊、無污物。Clear polish
12、 is acceptable 不可涂有色指甲油Only can wear 1 ring 只可佩戴結(jié)婚訂婚戒指Avoid garlic, onions, strong spicy smelling food before reporting to work工 作 前 要 去 除 口 腔 或 身 體 的 異 味, 如 蒜, 元 蔥 及 某 些刺 激 性 食 品 較 強(qiáng) 的 氣 味。Hands must be washed after each visit to the toilet, before and after meals and handling of food 飯 前 便 后 要 洗 手
13、。Look your best5. Socks & Stockings 襪子 No runs and holes 無抽絲無破損Change everyday 勤更換Skin color stockings for females 女士著肉色長(zhǎng)筒絲襪Black color for males 男士著黑色襪子6. Shoes & Jewelry 鞋與飾物 1. No fancy jewelry. You are allowed a simple wedding band, a watch and a pair of small ear studs for females 不 要 佩 戴 耀 眼 的
14、 首 飾,只 可 佩 戴 結(jié) 婚 戒 指、手 表,女員 工 可 佩 戴 小 耳 釘。2. No necklaces may show outside the uniform.項(xiàng) 鏈 不 要 戴 在 制 服 外。3. Shoes should be polished. 著黑色皮鞋, 保 持 皮 鞋 的 光 亮,常擦,注意款式,不能露趾,大小適宜。4. Name tag must be put on the 2-3 inch place below left collar員工名牌:工作時(shí)間必須佩戴在左胸領(lǐng)子以下23寸位置。Look your best7. Hygiene 個(gè)人衛(wèi)生 Bathe da
15、ily 每 天 洗 澡。Brush your teeth daily 每天刷牙。Wash your hair and keep it clean and dandruff free. 清 洗 頭 發(fā), 保 持頭 發(fā)干 凈, 沒 有 頭 皮 屑。4. Use perfume or cologne in moderation. 可 使 用 溫 和、 清 淡 的 香 水。Look your best2022/9/27禮貌問候客人詢問客人退房房號(hào)并讀卡確認(rèn)通知樓層退房報(bào)出消費(fèi)金額,請(qǐng)客人確認(rèn)系統(tǒng)退房找零禮貌道別如客人租借物品,應(yīng)及時(shí)提醒單個(gè)客人退房時(shí)間不得超過3分鐘五、離店結(jié)賬離店結(jié)賬流程2022/9
16、/27效勞員:您好!請(qǐng)問有什么可以幫您的嗎?客 人:退房效勞員:好的,請(qǐng)問您的房號(hào)?客 人:8510。效勞員:好的,請(qǐng)出示您的房卡和押金單客 人:給你。效勞員:謝謝!請(qǐng)稍等!(通知客房8510退房)效勞員:請(qǐng)問您是*先生嗎?核對(duì)電腦信息客 人:是的。效勞員:*先生,這是您的賬單,您的房費(fèi)是*元, 費(fèi) 是*元,共計(jì)*元,請(qǐng)您核對(duì)一下,如無誤,請(qǐng)?jiān)?這里簽字,謝謝!效勞員:這是您的發(fā)票和找零,請(qǐng)收好,謝謝! 業(yè)務(wù)繁忙有客人排隊(duì)等候的時(shí)候,適時(shí)遞上賓客意 見征詢表 效勞員:歡送您再次光臨君安酒店,祝您旅途愉快,再見!客 人:再見!離店結(jié)賬標(biāo)準(zhǔn)用語現(xiàn)場(chǎng)模擬一下吧2022/9/27六、換房換房流程202
17、2/9/27現(xiàn)場(chǎng)模擬一下吧效勞員:您好,有什么可以幫您的嗎?客 人:我是8510房間的客人,我房間的空調(diào)不熱呀,我要換房。效勞員:很抱歉,給您帶來了不便,我盡快為您安排解決效勞員:我現(xiàn)在為您換為#房間,您看這樣可以嗎?客 人:可以。效勞員:請(qǐng)出示您的房卡,我為您制作新的房卡,謝謝!效勞員:請(qǐng)您在“換房通知單上簽字認(rèn)可謝謝!效勞員:這是您的房卡,請(qǐng)收好。需要我們?yōu)槟欣畎徇\(yùn)嗎?客 人:不用了,謝謝!效勞員:不客氣,給您帶來的不便我們深表歉意。換房操作規(guī)范用語2022/9/27七、問詢問詢流程2022/9/27效勞員:您好,總臺(tái),有什么可以幫您的嗎?客 人:我想去*體育場(chǎng),不知道從酒店怎么走???效
18、勞員:您可以搭乘XXX車到*體育場(chǎng)下便到了???人:知道了。效勞員:先生/小姐,還有什么事需要我?guī)椭膯幔靠?人:沒有了。效勞員:祝您愉快,再見!客 人:再見。 對(duì)于不清楚的問題,查詢后給予答復(fù)效勞員:對(duì)不起,請(qǐng)稍等。到達(dá)那里的交通方式是 對(duì)不清楚,又一時(shí)查不到的信息,向客人說 明,待查詢后回復(fù)客人效勞員:我為您查詢一下,請(qǐng)告訴您的房號(hào)或 聯(lián)系號(hào)碼問詢標(biāo)準(zhǔn)用語現(xiàn)場(chǎng)模擬一下吧2022/9/27禮貌問候詢問房號(hào)和客人復(fù)述確認(rèn)-房號(hào)、客人姓名、叫醒時(shí)間感謝致電在系統(tǒng)中設(shè)置叫醒時(shí)間記錄叫醒信息準(zhǔn)確及時(shí)完成叫醒效勞在確認(rèn)總臺(tái)系統(tǒng)叫醒,必須實(shí)施人工叫醒詢問時(shí)間八、叫醒效勞叫醒效勞流程2022/9/27效勞
19、員:看 來電顯示,判斷 來自哪里 響3聲內(nèi)接起您好,請(qǐng) 問有什么可以幫您的嗎?客 人:叫醒效勞。效勞員:好的,請(qǐng)問是8510房間嗎?客 人:對(duì)效勞員:請(qǐng)問您的全名?客 人:李云效勞員:請(qǐng)問您需要幾點(diǎn)叫醒?客 人:明早7:30效勞員:好的,李小姐,給您復(fù)述一下:8510房間明早7:30叫醒。效勞員:李小姐,您還有什么需要我?guī)椭膯???人:沒有了。效勞員:祝您晚安!次日早上效勞員:早上好!李小姐,叫醒效勞,現(xiàn)在是7:30,祝您今天有個(gè)好心情!當(dāng)客人掛 后,才能掛 如果客人 沒掛,再補(bǔ)一句“請(qǐng)問您還有什么需要我?guī)椭膯幔楷F(xiàn)場(chǎng)模擬一下吧叫醒效勞標(biāo)準(zhǔn)用語2022/9/27禮貌問候客人了解存放物件歸還行
20、李存放行李確認(rèn)行李填寫行李存放單有無貴重物品及易碎易爆品現(xiàn)金存放不超過3萬元九、行李存放行李存放流程2022/9/27效勞員:您好,有什么可以幫您的嗎?客 人:我想存放這件行李。效勞員:好的,請(qǐng)問您大約何時(shí)來?。靠?人:2小時(shí)以后吧。效勞員:好的,請(qǐng)您填寫一下“行李存放單好嗎?客 人:好的效勞員:請(qǐng)您保管好行李單,在取行李時(shí)使用???人:好的效勞員:先生/小姐,您已經(jīng)辦理好了存放手續(xù)。請(qǐng)您放 心,我們會(huì)妥善保管您的物品的。客 人:好,謝謝!效勞員:不客氣。行李存放標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)模擬一下吧2022/9/27請(qǐng)閱讀每組案例,試選出a或b哪一句話較好:判斷好的用語維護(hù)自尊a、你的建議,我會(huì)反響給上級(jí)的。b、王先生,謝謝您給我們提供這么好的建議,我回反響給上級(jí)的。a、您這條領(lǐng)帶和西服配在一起,十分好看且大方。b、您今天很好看。a、公司很器重你。b、你一個(gè)人出差在外負(fù)責(zé)這么重要的工程,公司一定 很賞識(shí) 您的能力。重點(diǎn):真誠(chéng)、具體2022/
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