人教版九年級化學(xué)上冊第一單元課題1-物質(zhì)的變化與性質(zhì)教學(xué)課件(共30張)

1、物 質(zhì) 的 變 化物 質(zhì) 的 變 化我們身邊的物質(zhì)變化 玻璃破碎食物變質(zhì)我們身邊的物質(zhì)變化玻璃破碎食物變質(zhì) 自然界中各種物質(zhì)間，既相互依存，也相互作用而發(fā)生著不斷地變化。冰 水 水蒸氣從生活中看化學(xué) 自然界中各種物質(zhì)間，既相互依存，也相互作用而從生活中看化學(xué) 鋼鐵制品在潮濕的地方會慢慢生銹。從生活中看化學(xué) 鋼鐵制品在潮濕的地方會慢慢生銹從生活中看化學(xué) 煤、木材可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱。從生活中看化學(xué) 煤、木材可以在空氣中燃燒而發(fā)光節(jié) 日 焰 火節(jié) 日 焰 火人教版九年級化學(xué)上冊第一單元課題1-物質(zhì)的變化與性質(zhì)教學(xué)課件(共30張PPT)溶 洞 鐘 乳 石 的 形 成溶 洞 鐘 乳 石 的 形

2、成燃 燒燃 燒牛奶變質(zhì)牛奶變質(zhì) 認(rèn)識物質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，對于了解自然現(xiàn)象和規(guī)律是至關(guān)重要的，也與我們的日常生活緊密相關(guān)。從生活中看化學(xué) 認(rèn)識物質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，常常將一些典型事例引入實驗室，通過實驗來進(jìn)行觀察與分析。因此，觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要技能之一。 認(rèn)識物質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，對于了解自然現(xiàn)象和規(guī) 變化前觀察 變化時觀察 變化后觀察 有幾種物質(zhì)參加反應(yīng)；反應(yīng)物的色、味、態(tài)。反應(yīng)條件（加熱、點(diǎn)燃等）； 現(xiàn)象（發(fā)光、發(fā)熱、生成沉淀或氣體等）。有幾種物質(zhì)生成；生成物的色、味、態(tài)。一般從三個方面進(jìn)行觀察：從生活中看化學(xué) 變化前觀察 變化時觀察 一、從實驗中分析物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)液態(tài)的水變化時發(fā)生的

3、現(xiàn)象變化后的物質(zhì)液態(tài)的水變化后有無新物質(zhì)生成沸騰時，管口出現(xiàn)水蒸氣，水蒸氣遇玻璃片又凝集成液體。只是狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有生成其他物質(zhì)。一、從實驗中分析物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)液態(tài)的水變化時發(fā)生的現(xiàn)水結(jié)成冰水結(jié)成冰木材劈碎木材劈碎瓷瓶破碎瓷瓶破碎大理石雕成塑像大理石雕成塑像一、物理變化舉例：伴隨現(xiàn)象：形狀變化、狀態(tài)的改變撕紙、折粉筆、木材制成桌椅 ；酒精揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、水的三態(tài)變化沒有生成其他物質(zhì)的變化如果變化過程中沒有其他物質(zhì)生成， 只是物質(zhì)的 形 態(tài) 發(fā)生了改變，則該變化為物理變化。 判斷方法：一、物理變化舉例：伴隨現(xiàn)象：形狀變化、狀態(tài)的改變撕紙、折粉筆一、從實驗中分析物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)

4、顆粒狀石灰石變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)二氧化碳?xì)怏w等變化后有無新物質(zhì)生成試管里石塊表面產(chǎn)生氣泡，塊狀固體逐漸消失，燒杯里澄清石灰水變渾濁變化后有其他物質(zhì)生成。渾濁的石灰水一、從實驗中分析物質(zhì)的變化變化前的物質(zhì)顆粒狀石灰石變化時發(fā)生食物變質(zhì)食物變質(zhì)煤燃燒煤燃燒糧食釀酒糧食釀酒鋼 鐵 生 銹鋼 鐵 生 銹二、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：顏色改變、放出氣體、生成沉淀； 還伴隨有能量變化（發(fā)光、放熱或吸熱）。 生成了其他物質(zhì)的變化舉例：木柴（紙張、天然氣等）燃燒、菜刀生銹、食物腐敗、二氧化碳使澄清石灰水變渾濁、動植物的呼吸 判斷方法：如果變化過程中生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。二、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：顏色

5、改變、放出氣體、生成沉淀； 還伴隨產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡發(fā) 光 發(fā) 熱 化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象此類現(xiàn)象可以幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，但不是充分條件（充分條件：是否有其他物質(zhì)生成）。產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡發(fā) 光 發(fā) 熱 化學(xué)變化中伴隨發(fā)生化學(xué)變化常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、顏色變化、生成沉淀、放出氣體等。提示：雖然這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷化學(xué)變化的發(fā)生，但不能作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)。電燈發(fā)光放熱加熱水至沸騰（物理變化）（物理變化）化學(xué)變化常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、顏色變化、生成沉淀、放出氣分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化化學(xué)變化同時

6、發(fā)生你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系是什么?分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著小試身手星期天休息，小麗準(zhǔn)備在家中幫媽媽做一些家務(wù)。早上起來先幫媽媽將衣服洗好，晾在晾衣架上，然后又幫媽媽打掃衛(wèi)生。收拾廚房時，小麗發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了，桌子上面還有灰塵。于是她協(xié)助媽媽將廚房打掃干凈。爸爸為了表揚(yáng)小麗，用西瓜榨西瓜汁給她喝。中午媽媽做飯時，小麗看見燃?xì)庠钌?，天然氣燃燒產(chǎn)生了藍(lán)色的火焰。吃飯時，爸爸讓小麗幫自己在杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)白酒，并告訴小麗倒完白酒，趕緊把瓶蓋蓋好，防止酒精揮發(fā) 。吃完飯后，小麗觀看了一會電視，電視中正在播一個“鐵杵磨成針”的勵志的卡通片，很受啟發(fā)，并寫了一篇觀后感。傍晚，小麗發(fā)現(xiàn)衣架上的濕衣服晾干了，于是收起來幫媽媽疊好。就這樣小麗度過了一個充實而有意義的一天。小試身手星期天休息，小麗準(zhǔn)備在家中幫媽媽做一些家務(wù)。早上起來課