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1、Word 食品安全承諾書6篇 關(guān)于食品安全承諾書 下面是我共享的食品平安承諾書6篇 關(guān)于食品平安承諾書,歡迎參閱。 食品平安承諾書1食品平安承諾書2 麻柳嘴鎮(zhèn)中心學(xué)校校衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng)之衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成承諾書 我們是麻柳學(xué)校 班級(jí) 班的同學(xué),為了校內(nèi)更漂亮,大家更健康,我們嚴(yán)肅承諾: 管住手,管住口,不亂扔,不亂吐,不在地上爬和坐,健健康康最歡樂! 20 xx1028 食品平安承諾書3 為了確保食堂餐具、食品平安、衛(wèi)生,我們歡迎公司全體員工監(jiān)督。餐廳的全部人員上崗前,必需經(jīng)過嚴(yán)格體檢,合格后方能上崗工作。全部加工過程都嚴(yán)格根據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。在此,餐廳員工向全部用餐員工承諾: 一、本
2、著“誠信服務(wù),員工至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待人,為員工供應(yīng)衛(wèi)生可口的飯菜。 二、全部員工必需持有衛(wèi)生防病站核發(fā)的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗,做好工作人員個(gè)人衛(wèi)生。 三、食品選購固定專人負(fù)責(zé),保證正規(guī)的選購渠道,使員工吃上放心米面、放心肉等食品。不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不選購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的禽畜肉類及其制品等。 四、在食品的加工過程中,嚴(yán)格遵守食品加工衛(wèi)生要求,不得加工腐爛變質(zhì)食物,在加工前必需清洗潔凈后方可加工,不得把清洗工作放在加工后進(jìn)行,加工食物要做到精加工、細(xì)加工。 五、保證具備持續(xù)保
3、障食品衛(wèi)生平安的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。 六、嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、養(yǎng)分合理的原則,細(xì)心預(yù)備養(yǎng)分搭配的膳食,保證供應(yīng)的三餐當(dāng)日生產(chǎn),并且從制作成品到食用肉類食品(量大)不超過3.5小時(shí),一般食品不超過2小時(shí),以保證飯菜質(zhì)量(色、香、味)。 七、餐廳的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。廚房設(shè)備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負(fù)責(zé),餐具消毒有專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必需進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。全部餐具嚴(yán)格根據(jù)一沖二刷三清四消毒工藝規(guī)范進(jìn)行清洗消毒:用食品洗滌劑刷洗清水沖洗-用紫外線消毒存放,以保證餐具的平安、衛(wèi)生、牢靠。每天對(duì)操作間、廚房設(shè)備及餐(用)具、四周
4、環(huán)境、清洗消毒。 八、嚴(yán)格要求做到廚房及餐廳無灰塵、垃圾、蜘蛛網(wǎng)、污漬等。 九、樂觀營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使員工能舒適就餐。 承諾人: 食品平安承諾書4 為防止食品污染中毒事故的發(fā)生,確保在校廣闊師生的食品衛(wèi)生平安,為“學(xué)校日常教學(xué)工作”營造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的社會(huì)環(huán)境,作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個(gè)人,我們將仔細(xì)履行法定義務(wù),對(duì)食品衛(wèi)生平安負(fù)責(zé),并嚴(yán)肅承諾: 一、仔細(xì)遵守中國食品衛(wèi)生法、學(xué)校食品衛(wèi)生工作條例、等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,加強(qiáng)衛(wèi)生管理,確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。 二、校長嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生平安第一責(zé)任人的義務(wù),確保加工、出售的食品衛(wèi)生平安。 三、聽從衛(wèi)生
5、行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,對(duì)提出的衛(wèi)生監(jiān)督看法仔細(xì)進(jìn)行整改。 四、加強(qiáng)食品選購索證管理,建立食品原料購銷臺(tái)賬制度,飯菜48小時(shí)瀏陽制度,嚴(yán)禁小賣部出售“三無”食品和變質(zhì)食品,定期檢查飲用水的衛(wèi)生平安狀況,保障師生飲食衛(wèi)生平安。 五、根據(jù)操作規(guī)范加工食品,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消退食物中毒隱患。 六、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,發(fā)生食物中毒時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)啟動(dòng)預(yù)案,準(zhǔn)時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告,同時(shí)愛護(hù)好現(xiàn)場,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備,樂觀協(xié)作衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。 七、保證向消費(fèi)者供應(yīng)平安放心的食品。 八、從業(yè)人員保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴干凈的工作服帽,持有效健康合格證
6、明和培訓(xùn)合格證明上崗。 九、上述承諾不受責(zé)任人變動(dòng)的影響。責(zé)任人若變動(dòng),由接任者連續(xù)履行職責(zé)。 責(zé)任單位: 承諾人: 20 xx年9月22日 食品平安承諾書5 為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行食品平安法,維護(hù)食品流通平安,保障人民群眾身體健康和生命平安,本經(jīng)營戶嚴(yán)肅承諾: 一、嚴(yán)格依照食品平安法等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品平安,接受社會(huì)監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。 二、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。選購食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,嚴(yán)格執(zhí)行一票通臺(tái)賬制度。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。 三、配備專職或者兼職的食品平安管理人員,制定保證食品平安的規(guī)章制度。 四
7、、根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,準(zhǔn)時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 五、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,馬上實(shí)行下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營和通知狀況,并幫助做好不合格食品的召回工作。 六、如有銷售明知是不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。 七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的惹眼處。 八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。 承諾單位(蓋章): 承 諾 人(簽名): 日 期: 年 月 日 注:此承諾書由工商所監(jiān)督張貼在
8、食品經(jīng)營店醒目處 食品平安承諾書6 1、本人嚴(yán)格遵守食品平安法、食品平安法實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任,接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督; 2、本人保證辦理食品流通許可證所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營,不出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品流通許可證; 3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營資格,認(rèn)真驗(yàn)明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格; 4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、照實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對(duì)進(jìn)貨記錄保存2年以上; 5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品,同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢力量和水平,對(duì)自檢中發(fā)覺的問題食品一律停止銷售,并報(bào)轄區(qū)工商分局備案; 6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營食品的管理,
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