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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 常吃這道菜輕松降“三高”高血壓、高血脂、高血糖,是中老年人常見的“三高,調(diào)查顯示,現(xiàn)在我國15至64歲的人口中,三高癥的發(fā)生率已經(jīng)達(dá)到52%,死亡已經(jīng)占了30%,病從口入的道理眾所周知,可誰能幫助我們把好這一關(guān)呢,其實通過一日三餐,可以輕松吃掉“三高。輕松吃掉“高血壓食鹽最多一小瓶蓋食鹽中的“鈉能引起水鈉潴留,導(dǎo)致外周血管阻力增大,引起血壓升高。世界衛(wèi)生組織建議正常人群每日食鹽量為68克,也就是一小啤酒瓶蓋。高血壓患者應(yīng)操縱在4克以下。一天不超過三勺油油脂攝入過多就會引發(fā)心血管的病變,結(jié)果好多高血壓患者都由于心血管出了問題。建議每天食用油攝入量不要超過25

2、克,即一天不超過三勺油,高血壓患者更應(yīng)減少。多喝牛奶豆?jié){補鈣和鉀高血壓患者要補鈣、補鉀。鉀有降低血壓的作用,保護(hù)心血管的作用。而臨床發(fā)現(xiàn)好多高血壓的患者是低鈣飲食,吃的鈣很少,所以高血壓的患者一定要注意鈣的補充,譬如喝脫脂牛奶,喝豆?jié){都可以。降壓食療涼拌手撕茄子茄子富含維生素P,能加強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,防止微血管破碎出血,保護(hù)心血管,有降壓效果。茄子連皮吃對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功能。茄子的吃法好多,但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養(yǎng)損失也很大。建議常吃涼拌手撕茄子。西蘭花炒胡蘿卜西蘭花的植物素能夠中和致癌物,加速身體排毒,而胡蘿卜素能增加冠狀動脈中血液的流量

3、,清除血管中的血脂,防止血管硬化,降低血壓。輕松吃掉“糖尿病每餐比平日少吃幾口糖尿病說白了就是吃的太多身體消化不了,所以操縱飲食是最重要的。每餐比平日少吃幾口,胃大的人逐漸就縮小到正常水平。體重減下來,血糖血壓就有質(zhì)的變化。饑餓沒到之前就吃飯建議糖尿病患者少量多餐,在你饑餓感沒產(chǎn)生之前先把加餐的食物吃進(jìn)去。降糖食療葛根白米粥食材:葛根粉30克,大米100克。做法:用白米煮粥,參與葛根粉,煮至米爛成粥即成。苦瓜粥食材:苦瓜150克,粳米50克。做法:苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。粳米淘凈,入鍋加水煮成粥,參與苦瓜片,用小火煮10分鐘即成。早晚兩次分食。輕松吃掉“高血脂植物油每天兩勺以內(nèi)操縱血脂最大的敵人就是油,油吃錯了血脂根本降不下來。以吃食物油為主,譬如橄欖油、茶油、花生油,操縱在兩勺以內(nèi)。烹飪盡量蒸煮在飲食烹調(diào)方法上,建議大家選擇蒸、煮、汆,不要選擇煎、炸、燉的烹飪方式。降脂食療黑木耳豆腐湯適用于各型高脂血癥者。既能益中氣、除濕濁、通大便,又可軟化血管、降血脂、降血壓,老年人宜經(jīng)常服用。海帶冬瓜湯海帶中的膳食纖維含量很高,還富含多糖,

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