米粉松絲機(jī)的設(shè)計(jì)

1、UNIVERSITY設(shè) 計(jì)題目：米粉松 絲 機(jī) 的設(shè)計(jì)學(xué)院：姓名：學(xué)號(hào)：專業(yè)： 機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化年級(jí)：指導(dǎo)教師：職稱：高級(jí)試驗(yàn)師摘要米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米1尤其南方消費(fèi)者的寵愛。米粉品種眾多，它們的生擠絲器制作、干粉泡發(fā)。在中國(guó)南方由于盛產(chǎn)稻米，比較流行，南方人習(xí)慣吃米飯，比照較干 的食品難以下咽，因此米粉一般都是做成湯面。江西人民最寵愛的一種食物，幾乎是無宴會(huì)沒有米粉。由于米粉在擠絲后簡(jiǎn)潔粘在一起，這樣會(huì)給后續(xù)加工和食用很大的不 便，且降低了生產(chǎn)效率。為符合現(xiàn)代人的生活理念，機(jī)

2、器的運(yùn)用大大為現(xiàn) 代經(jīng)濟(jì)和生活帶來便利，米粉松絲機(jī)即可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，節(jié)約時(shí)間、人 為食品業(yè)帶來更大的進(jìn)展。關(guān)鍵詞：米粉;粘；米粉松絲機(jī)Abstract2Rice, refers to rice as raw material, through soaking, cooking, layering processmade strip, M. mycoidesproducts,ratherthanthemeaning understanding with rice as raw material by grinding into powder materials. Rice is soft, e

3、lastic, boiled, do not paste soup, fried and not easy to be broken, with a variety of food or soup is soup cooked or fried, Shuanghua tasty, by the vast number of consumers( especially southern consumer favorite ). Rice varieties, their production process similar, generally: rice, washing, soaking,

4、grinding, steaming powder tablet ( wire ) - compound steam cooling, drying, packaging and finished product. Rice flour production process it is now mostly to machine production, dry foam hair.In southernChina due to teem with paddy rice, more popular, southerners used to eat rice, relatively dry foo

5、d hard to swallow, so are generally made of rice noodle soup.Rice isa Jiangxi people”s favorite food, is almost no party no rice.As a result of rice in the wire is easy to stick together, this will give the follow-up processing and eating a lot of inconvenience, and lower production efficiency. In o

6、rder to meet the demand of modern life, the use is substantially moderneconomy and life convenient, rice loose wire machine can realize production automation, saving time, manpower, greatly improve production efficiency, so it is necessary to design and manufacture a rubbing disperse effect of rice

7、loose wire machine, for the food industry to bring greater development.Key words: sticky rice; rice; rice machine目 錄 HYPERLINK l “_TOC_250027“ 第一章 緒論53 HYPERLINK l “_TOC_250026“ 1.1 米粉松絲機(jī)現(xiàn)有狀況5 HYPERLINK l “_TOC_250025“ 其次章米粉松絲機(jī)的構(gòu)造說明6 HYPERLINK l “_TOC_250024“ 米粉松絲機(jī)的構(gòu)造簡(jiǎn)圖6 HYPERLINK l “_TOC_250023“ 松絲

8、機(jī)構(gòu)造原理6 HYPERLINK l “_TOC_250022“ 第三章傳動(dòng)裝置的總體設(shè)計(jì)7 HYPERLINK l “_TOC_250021“ 電動(dòng)機(jī)的選擇7 HYPERLINK l “_TOC_250020“ 傳動(dòng)效率與輸出功率7 HYPERLINK l “_TOC_250019“ 電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速7 HYPERLINK l “_TOC_250018“ 電動(dòng)機(jī)確實(shí)定8 HYPERLINK l “_TOC_250017“ 第四章 傳動(dòng)零件的設(shè)計(jì)計(jì)算8 HYPERLINK l “_TOC_250016“ 皮帶輪的設(shè)計(jì)計(jì)算8 HYPERLINK l “_TOC_250015“ 圓柱齒輪的設(shè)計(jì)計(jì)算11

9、HYPERLINK l “_TOC_250014“ 第五章 軸的設(shè)計(jì)計(jì)算13輸入軸的設(shè)計(jì)13輸出軸的設(shè)計(jì)18 HYPERLINK l “_TOC_250013“ 細(xì)軸的設(shè)計(jì)18 HYPERLINK l “_TOC_250012“ 空心軸的設(shè)計(jì)19 HYPERLINK l “_TOC_250011“ 第六章 常用件與標(biāo)準(zhǔn)件的選用19 HYPERLINK l “_TOC_250010“ 軸承座的設(shè)計(jì)19 HYPERLINK l “_TOC_250009“ 大、小導(dǎo)柱的設(shè)計(jì)20 HYPERLINK l “_TOC_250008“ 圓柱螺旋彈簧的設(shè)計(jì)21 HYPERLINK l “_TOC_25000

10、7“ 標(biāo)準(zhǔn)件的選用22 HYPERLINK l “_TOC_250006“ 第七章 潤(rùn)滑裝置的選擇22 HYPERLINK l “_TOC_250005“ 潤(rùn)滑系統(tǒng)的介紹22 HYPERLINK l “_TOC_250004“ 潤(rùn)滑系統(tǒng)的選擇原則23 HYPERLINK l “_TOC_250003“ 選擇潤(rùn)滑方式及裝置時(shí)應(yīng)考慮的因素24 HYPERLINK l “_TOC_250002“ 松絲機(jī)主要零件的潤(rùn)滑24 HYPERLINK l “_TOC_250001“ 參考文獻(xiàn)26 HYPERLINK l “_TOC_250000“ 致謝27第一章 緒論1.1 米粉松絲機(jī)現(xiàn)有狀況4，產(chǎn)量大，效率

11、高。松絲機(jī)的組件一般有 軸輥、傳動(dòng)皮帶輪、可剎車電機(jī)，條粘連在一起，假設(shè)不松絲，對(duì)直條米粉而言，外型不美觀，且不易烘干；對(duì)排米粉而言，還需進(jìn)展復(fù)蒸，復(fù)蒸時(shí)，將會(huì)粘連得更嚴(yán)峻，很難疏松成型。也有極少生產(chǎn)廠家，降低米粉條的熟化度，也可以不粘連，不需要松絲工序，這樣，米粉條吐漿率必定大幅增高，粉條色澤泛白，韌性也差。我們認(rèn)為，這種以質(zhì)量下這樣做人工消耗太大，產(chǎn)量成了瓶頸。0.5%,搓散后米粉成狀。CHQ該自動(dòng)松絲機(jī),搓散機(jī)已申報(bào)獲得專利,被行業(yè)廣泛運(yùn)用。輕松地投入工作。米粉松絲機(jī)的構(gòu)造簡(jiǎn)圖51 構(gòu)造簡(jiǎn)圖齒輪傳動(dòng)2.搓散裝置3.電動(dòng)機(jī)4.固定框架5.帶傳動(dòng)松絲機(jī)構(gòu)造原理該松絲機(jī)是由電動(dòng)機(jī)、皮帶、帶輪、

12、中心軸、空心軸、法蘭、齒輪、彈簧、導(dǎo)柱等零部件組成，法蘭焊接在中心軸上，同時(shí)法蘭均勻裝有四根細(xì)軸又來裝空心軸。當(dāng)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)小皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，皮帶帶動(dòng)大皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從122輛齒輪嚙合，它們的轉(zhuǎn)動(dòng)方向相反。當(dāng)米粉放入兩軸之間時(shí)，米粉就會(huì)被滾進(jìn)空心軸間的縫隙中，同時(shí)彈簧沿著導(dǎo)柱帶著中心軸移動(dòng)可以調(diào)整縫隙的大小，無論米粉的多少，經(jīng)過軸間的搓散裝置后，米粉都會(huì)很好的搓散效果。由于該機(jī)器的構(gòu)造裝置相對(duì)較簡(jiǎn)潔，且沒有自動(dòng)送給機(jī)構(gòu)，送給時(shí)都需要人來完成，所以該裝置適合少批量米粉的生產(chǎn)。6電動(dòng)機(jī)的選擇電動(dòng)機(jī)的類型：按工作要求選用 Y 系列全封閉自扇冷式三相異步電動(dòng)機(jī)傳動(dòng)效率與輸出功率松絲機(jī)的輸出功率 Pw(kW)

13、PFV=1.98KN0.8m/s=1.58kWw(2) 電動(dòng)機(jī)至搓散裝置的總效率： =123n帶傳動(dòng)V帶的效率=0.961 =123Pd=0.972=0.940.96取=0.9433PP = wd= 1,580.8753工作不逆轉(zhuǎn)，載荷有稍微沖擊，參考 Y 系列電動(dòng)機(jī)技術(shù)參數(shù)，選用額電功P =2.2Kwd電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速n=6010000.8 28 546r /min通常，Vi11.54，當(dāng)確定圓柱齒輪的傳動(dòng)比 i21 i0 i i11.54 ， 則電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速范圍為n (1.54)546 (8192184)r/minr電動(dòng)機(jī)確實(shí)定7Y112M-6 1000/940r/min,50Hz,滿載0.74

14、，外輪廓尺寸較小，構(gòu)造緊湊，較適宜。確定總傳動(dòng)比i=960546=1.76i2 1V 帶的傳動(dòng)比i11.76軸的轉(zhuǎn)速與轉(zhuǎn)矩軸電動(dòng)機(jī)軸p1 p 1.771KwN1 960r /minPT9550P1117.62N mN軸1P21 P 11.700KwN N12i960 1.76 546 r /min1T955022 29.73N mNP2P軸2P3 P 121.649KwN3N2 546r / mini2T955033 28.84KwNP3P第四章 傳動(dòng)零件的設(shè)計(jì)計(jì)算皮帶輪的設(shè)計(jì)計(jì)算(1)VPC,同工作條件要求載荷有稍微沖擊,單班制工作 8 小時(shí),查機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)工作狀況系數(shù) Kg 1.1PC K

15、Pg電動(dòng)機(jī) 1.1 2.2 2.42Kw 選用普8VPC=2.42Kw N1 960r /min VAD D12由表取D1=100mm,節(jié)滑動(dòng)率=1%，ND1N2N2 1960(11%) 174.07mmD546=180mm,則大帶輪的轉(zhuǎn)速2N N12D (1 ) 960100(11%) 528r/min1D18012546528528 100% 3.4% 546528528V3.14100960V 6010005.024m/s5-25m/sVL因 0.7D1D ) a2 2(D1 D 196 a2 560，初步選取中心距a0 400mm L 2a0 (D2D )1(D D )2214a124

16、3mm，查表得選用0L=1250mm。a2L(D 2L(D D )2L(D D )2 (DD )21212218(6)Vi=960/528=1.82VP01.15Kw VP0 0.106KwK 1.05K 0.93Z Kg P1.12.21.973，所以取 Z=2l(P0P0)KKl1.2561.050.939根。小帶輪的包角由公式驗(yàn)算主輪上的包角1所以主動(dòng)輪上的包角適宜。Q180DD21 57.3168.5 120aF5000P2.5(C(ZvKq=0.102kg/m(F ) 500 P1)qv2 5002.42( 2.51)0.1025.0242C0CZv=163.72NK25.0241.

17、05F0(F0)minV(F) 2FP0Zsin2皮帶輪的構(gòu)造設(shè)計(jì)Vv=5.024m/s,HT15-33小帶輪的尺寸大小確立如圖 2圖2小帶輪大帶輪的尺寸大小確立如圖 310圖3大帶輪圓柱齒輪的設(shè)計(jì)計(jì)算T=29.73Nmm齒輪轉(zhuǎn)速N=546r/min 齒數(shù)比u=1齒輪材料及熱處理的選擇選擇兩齒輪材料為 40Cr,調(diào)質(zhì)熱處理，硬度為 280HB。齒輪接觸強(qiáng)度的計(jì)算接觸疲乏強(qiáng)度極限 830MPaH lim1H lim2彎曲疲乏強(qiáng)度極限 580MPaF lim1F lim2初步計(jì)算許用接觸應(yīng)力ZN1Hlim1 747MPaH 1 H2SZN2H lim2sH lim1 0.9H lim2 747MP

18、a許用接觸應(yīng)力H(H 1H 22 H 2 918.81MPaAd90，d A1d 45mm T3 dHT3 dH2u 1u1b=30mm。由于輛齒輪剛度一樣，兩傳動(dòng)齒輪為對(duì)稱分布，取K 1.08,直齒傳動(dòng)11取K1.1,載荷系數(shù)K KKKK1.76,齒輪重合度可取Z1,所以AV接觸應(yīng)力： ZHZE Z2KT2KT(u 1)bd2計(jì)算彎曲疲乏強(qiáng)度要求：去彎曲疲乏許用應(yīng)力系數(shù) S=1.4，彎曲壽命系數(shù) Y 0.95,尺寸系數(shù)Y1,所NXF1Y YFlim1 NS 0.955801.4 393.6MPa F2393.6MPa，滿足要求。3 2KTZZ dH3232297301.76(408.07)2

19、0.24747m=6.25,則齒數(shù)Z12a 20,Z1)2iZ1 20,兩分度圓d mz 125mm ，兩齒頂圓直徑 dad 2ham 137.5mm ，實(shí)際傳動(dòng)比 Z11,齒輪圓周速度v dn 3.57m / s，且選用精度等級(jí)為8級(jí)。601000齒輪尺寸構(gòu)造如以下圖：圖4齒輪6122T229730KF1.25475.68F 475.68NAt 19.82m/ s100m/std125b30表1齒輪設(shè)計(jì)尺寸匯總模數(shù)模數(shù)分度圓直徑齒寬齒數(shù)兩個(gè)齒輪6.25125mm30mm20第五章 軸的設(shè)計(jì)計(jì)算5.1 輸入軸的設(shè)計(jì)2總結(jié)以上數(shù)據(jù)功率轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)矩徑壓力角1.7Kw546r/min29.73Nm125

20、mm20求作用在齒輪上的力F 2T 229730475.68NF F tan 475.68tan20 173.13Ntd125rt由于軸上要裝齒輪、軸承套、焊接法蘭、帶輪，所以軸要設(shè)計(jì)鍵槽、軸肩等。初步擬定軸的構(gòu)造與尺寸如圖初定直徑5 1133Pn31.75463Pn31.7546A0118,d A 017.23mm此軸的最小直徑處是用來在兩邊裝大帶輪和齒輪的，因裝配大帶輪和齒輪4mm,保守設(shè)計(jì)軸的最28mm,走夠到達(dá)強(qiáng)度要求。確定軸的各段直徑和長(zhǎng)度A-B 軸段右端制造一軸肩，I-J 軸段左端制造L 40mm L 31mm ，ABIJD D 28mmB-C H-I ABIJ定位和徑向定位，要用

21、軸承套和軸肩定位，取L L 48mm ，BCHID D 30mm。因軸C-EF-H段用來過渡且要焊接上法蘭，所以E、FBCHI處要設(shè)軸肩，取D D 35mm，L L 40mm，軸E-F 段處的空間用CEFHCEFH來裝搓散裝置，所以取D 38mm，L 374mm ，滿足要求。EFEF初步選擇滾動(dòng)軸承GB/T3011995 51108。和內(nèi)外圈產(chǎn)生彈性變形。所以依據(jù)以上數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)軸承套14如以下圖：6 軸承套軸的受力分析及精準(zhǔn)運(yùn)算軸的受力圖水平面受力圖水平面彎矩圖15垂直面受力圖垂直面彎矩圖7用安全系數(shù)法校核中心軸的強(qiáng)度16對(duì)稱循環(huán)疲乏極限軸材料選用45鋼調(diào)質(zhì)，650MPa， 360MPa ，查公

22、式可求得疲乏BS極限： 0.44 0.44650 286MPa1bB0.3 0.3650 195MPa1B脈動(dòng)疲乏極限1.7286 486MPa1.6195 312MPa0b1b01等效系數(shù)2 1b0b0b 22864864860.18 210 02195 3123120.251彎矩 M163.7265 10641.08N mm1彎曲應(yīng)力幅 M10641.08 3.94MPaa彎曲平均應(yīng)力 0mW0.1303T扭轉(zhuǎn)切應(yīng)力 WT 475.68150.2303 0.053MPa轉(zhuǎn)矩切應(yīng)力幅和平均切應(yīng)力 a2有效應(yīng)力集中系數(shù) 0.0265MPa在截面處有軸直徑變化，過渡圓角半徑 r 1mmD/d 3

23、0/28 1.07，r /d 1/28 0.036和 B 650MPa ，查表用插值法得k 1.882 k 1.312。數(shù)，從中取最大值。外表狀態(tài)系數(shù) 查表得 0.92尺寸系數(shù) 查表得 0.91， 0.89安全系數(shù)彎曲安全系數(shù) 設(shè)為無限壽命，k1,由公式的N17Sk SN1bk1.8821286 32.27a 0.920.913.940.180.0265扭轉(zhuǎn)彎曲系數(shù) Srk kN11.3121195121.2m32.27232.272 121.220.920.89 0.250.0265SSSS2S2總結(jié)以上數(shù)據(jù)32.27 121.2功率功率轉(zhuǎn)矩轉(zhuǎn)速齒輪分度圓直徑125mm壓力角1.649Kw2

24、8.84Nm546r/min20輸出軸如下：細(xì)軸的設(shè)計(jì)圖8中心軸2因細(xì)軸上要通過軸承來安裝空心軸，所以細(xì)軸上要設(shè)有軸肩來安裝軸承。同時(shí)用螺母擰緊固定。細(xì)軸必需有肯定的耐磨性和強(qiáng)度，所以選擇細(xì)軸材料為1840Cd=M135mm10mm440mm。得出細(xì)軸的構(gòu)造及尺寸如以下圖：圖9細(xì)軸空心軸的設(shè)計(jì)四根空心軸，這樣設(shè)計(jì)的效果是為了讓搓散更加充分，節(jié)約時(shí)間，提高效率。因40CR。依據(jù)以上數(shù)據(jù)得出空心軸的的構(gòu)造及尺寸如以下圖：圖10空心軸19第六章 常用件與標(biāo)準(zhǔn)件的選用軸承座的設(shè)計(jì)在米粉搓散時(shí)，因搓散的量和難易程度不同，所以設(shè)計(jì)軸承座來把握搓散可以使軸承座能到達(dá)來回移動(dòng)的效果。選擇軸承座材料為 45 號(hào)

25、鋼，依據(jù)以上數(shù)據(jù)，設(shè)計(jì)出軸承座的構(gòu)造與尺寸如以下圖：圖11軸承座通過機(jī)床加工得到成品軸承座。大、小導(dǎo)柱的設(shè)計(jì)的更加穩(wěn)定，同時(shí)也把握了搓散裝置之間的最大與最小間隙，設(shè)計(jì)最大間隙為28mm，使松絲機(jī)除了有搓散力量外，也防止了裝置間更猛烈的磨損，使松絲機(jī) 的使用壽命更加長(zhǎng)期。依據(jù)以上數(shù)據(jù)得出大、小導(dǎo)柱的構(gòu)造與尺寸如以下圖：20圖12大導(dǎo)柱13 小導(dǎo)柱圓柱螺旋彈簧的設(shè)計(jì)態(tài)，不過搓散裝置的間隙主要是用短彈簧來調(diào)整的。環(huán)境條件，有要求彈簧材料具有耐腐蝕性、耐凹凸溫特性等。A兩端圈并緊磨平，材料直徑d 4.5mm，彈簧中徑D=32mm,自由高度H 65mm，材料為C 級(jí)碳0鋼絲，冷卷，外表涂漆處理的右旋圓柱

26、螺旋壓縮彈簧，其標(biāo)記為：彈簧 YA4.53265GB/T2089-199421礎(chǔ)上加長(zhǎng)自由高度H 150mm 就是為設(shè)計(jì)的長(zhǎng)彈簧。0長(zhǎng)彈簧的圖如以下圖：圖14彈簧標(biāo)準(zhǔn)件的選用螺紋緊固件是運(yùn)用一對(duì)內(nèi)外螺紋的連接來連接和緊固一些零部件。 1螺母：螺紋規(guī)格D=M12、性能等級(jí)為8 級(jí)、不經(jīng)外表處理、A級(jí)的1 型六角螺母。螺母：GB/T61702022M122螺栓：螺紋規(guī)格d=M12、公稱長(zhǎng)度l=80mm、性能等級(jí)為8.8 級(jí)、外表氧化、A 級(jí)的六角螺栓。 螺栓GB/T 57822022M1280 3墊圈：因螺母與導(dǎo)柱的緊固處，螺母尺寸不夠大，導(dǎo)致不好緊固，裝上墊圈來受力，導(dǎo)柱就可以很好的被固定。12

27、mm200HV 級(jí)，不經(jīng)外表，產(chǎn)品等級(jí)為A 級(jí)的平墊圈。 墊圈GB/T97.1202212 4深溝球軸承：類型代號(hào)6，內(nèi)圈孔徑d 15mm，尺寸代號(hào)為10 的深溝球軸承。深溝球軸承6002GB/T2761994推力球軸承：類型代號(hào) 5，內(nèi)圈孔徑d 40mm11 的推力球軸承。 滾動(dòng)軸承 51108GB/T3011995圓頭一般平鍵：C型，b=8mm,h=7mm,L=28mm。鍵C828GB/T 1096197922第七章 潤(rùn)滑裝置的選擇潤(rùn)滑系統(tǒng)的介紹潤(rùn)滑系統(tǒng)是向機(jī)器或機(jī)組的摩擦點(diǎn)供送潤(rùn)滑劑的系統(tǒng)，包括用以輸送、安排統(tǒng)應(yīng)滿足以下要求：需要調(diào)整。界環(huán)境中灰塵、水分進(jìn)入系統(tǒng)，并防止因泄漏而污染環(huán)境。

28、起始投資及修理費(fèi)用低。帶有工作參數(shù)的指示、報(bào)警保護(hù)及工況監(jiān)測(cè)裝置，能準(zhǔn)時(shí)覺察潤(rùn)滑故障。及熱交換器等)；潤(rùn)滑劑的類型(如潤(rùn)滑油、脂或固體、氣體潤(rùn)滑劑)以及它們的性能； 潤(rùn)滑方法的種類和供油條件等。潤(rùn)滑系統(tǒng)的選擇原則使用潤(rùn)滑劑的品種，盡量削減潤(rùn)滑劑和潤(rùn)滑裝置的類別.在保證主要總值件的良23便于接近進(jìn)展維護(hù)、清洗，降低設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)與修理、保養(yǎng)費(fèi)用，防止發(fā)生人身、設(shè)備安全事故。選擇潤(rùn)滑方式及裝置時(shí)應(yīng)考慮的因素設(shè)備的工作條件、環(huán)境，如負(fù)荷、速度、工作場(chǎng)所，對(duì)密封、冷卻的要求等。承受的油品性能、加油量、流量及更換周期。設(shè)備發(fā)熱、傳導(dǎo)，散熱的狀況。潤(rùn)滑點(diǎn)的分布、數(shù)量。潤(rùn)滑主泵的位置應(yīng)便于安全操作加油。潤(rùn)滑裝置力求牢靠，便于維護(hù)。松絲機(jī)主要