酒店設(shè)備運(yùn)行管理制度

1、酒店設(shè)施運(yùn)行管理制度酒店設(shè)施運(yùn)行管理制度、設(shè)施維修程序1.1設(shè)施需要維修，使用部門如實(shí)填寫報(bào)修單，部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部;1.2急需維修時(shí)，使用部門也可直接電話通知工程部;1.3工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工，維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，憑報(bào)修單進(jìn)行維修，特別情況可先維修，爾后補(bǔ)報(bào)修單;1.4修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可;1.5無(wú)法修復(fù)時(shí)，維修工應(yīng)將無(wú)法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上，簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中;1.6工程部負(fù)責(zé)人依照情況，屬配件問題的可按程序填報(bào)申報(bào)表，屬技術(shù)原因無(wú)法修復(fù)的，在2-4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理;1.7關(guān)于維修時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)維修時(shí)應(yīng)注意禮儀，按維修服務(wù)規(guī)范執(zhí)行。、公共部位巡

2、邏檢修關(guān)于幾個(gè)部門共同使用且較難界定由誰(shuí)負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)施，工程部派人進(jìn)行巡邏檢修。每周一次，做好記錄，一般故障由巡邏員現(xiàn)場(chǎng)修復(fù)，重要故障由巡邏人員報(bào)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。、客房巡邏檢修可將客房易損項(xiàng)目制成表格，由工程部派人每周一次協(xié)助客房部巡邏檢修，對(duì)較大故障或需要更換配件的平常維修項(xiàng)目仍由客房部填寫報(bào)修單。、大型配套設(shè)施的計(jì)劃?rùn)z修設(shè)施的計(jì)劃?rùn)z修是保證設(shè)施正常運(yùn)行的主要手段，但在安排設(shè)施的檢修時(shí)應(yīng)注意到酒店的設(shè)施運(yùn)行特點(diǎn)，盡量減少對(duì)客人的影響和帶來(lái)的不便。依照檢修的要求可分以下二級(jí)保養(yǎng)：4.1一級(jí)保養(yǎng)設(shè)施一級(jí)保養(yǎng)的目的;1.1使用操作者漸漸熟悉設(shè)施的結(jié)構(gòu)和性能;1.2減少設(shè)施的磨損延長(zhǎng)

3、使用壽命;1.3除掉設(shè)施的事故隱患，消除一般故障，使設(shè)施處于正常技術(shù)情況;1.4使設(shè)施達(dá)到齊整、干凈、潤(rùn)滑、安全的要求。一級(jí)保養(yǎng)的內(nèi)容;2.1保養(yǎng)前要做好平常的保養(yǎng)內(nèi)容，進(jìn)行部分零件的拆卸沖刷;2.2對(duì)設(shè)施的部分配合縫隙進(jìn)行調(diào)整;2.3除掉設(shè)施表面的油污，污垢;2.4檢查調(diào)治器整潤(rùn)滑油路，保持暢達(dá)不漏;2.5打掃電器箱、電動(dòng)機(jī)、電器裝置、安全護(hù)罩等，使其齊整固定;2.6沖刷附件冷卻裝置。4.2二級(jí)保養(yǎng)設(shè)施二級(jí)保養(yǎng)的目的;1.1使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)施的結(jié)構(gòu)和性能;1.2延長(zhǎng)設(shè)施大修期和使用年限;1.3使設(shè)施達(dá)到圓滿標(biāo)準(zhǔn)，提高及保持設(shè)施圓滿率;二級(jí)保養(yǎng)的主要內(nèi)容;2.1依照設(shè)施使用情況進(jìn)行部分解體檢查或沖刷;2.2對(duì)各傳動(dòng)箱、液壓箱、冷卻箱沖刷換油;2.3修復(fù)或更換易損件;2.4檢查電器箱，修整線路，干凈電動(dòng)機(jī);2.5檢修、調(diào)整精度、校正水平。、機(jī)房管理5.1空調(diào)機(jī)房、配電房的操作人員須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的操作證;5.2加強(qiáng)各機(jī)房的