商場(chǎng)第二期客流量抽樣調(diào)查分析報(bào)告樣本_第1頁(yè)
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1、33/33某商場(chǎng)第二期客流量抽樣調(diào)查分析報(bào)告前言世界貿(mào)易組織(WTO)成立以后,各國(guó)普遍降低了進(jìn)出口貿(mào)易的關(guān)稅,同時(shí)也放寬了對(duì)國(guó)際投資治理的政策,這使得跨國(guó)采購(gòu)和運(yùn)送物資變得十分方便,為零售企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)提供了機(jī)會(huì)。近幾年來(lái),隨著外國(guó)資本不斷的進(jìn)入,使我國(guó)的一些行業(yè)不同程度地受到“外來(lái)者”的沖擊,零售業(yè)確實(shí)是其中之一。據(jù)調(diào)查,在我國(guó)北京等大都市,每千人所擁有的商場(chǎng)面積高達(dá)560平方米,而在素有“購(gòu)物天堂”之稱(chēng)的法國(guó)巴黎,每千人擁有的商場(chǎng)面積只只是幾十平方米。南京市統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,1998年南京市新建、擴(kuò)建32個(gè)批發(fā)市場(chǎng)和38個(gè)室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),全年新增連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)90個(gè),至年末,全市20家連鎖商業(yè)

2、企業(yè)共有各類(lèi)商家450個(gè),營(yíng)業(yè)面積達(dá)12萬(wàn)平方米,從業(yè)人員1萬(wàn)余人。在這種不利的行業(yè)背景之下,外資零售業(yè)卻還在積極擠入南京市場(chǎng),家樂(lè)福、麥德龍各自盤(pán)踞一方,其它的一些國(guó)際零售連鎖集團(tuán)如伊藤洋華堂、大榮也正預(yù)備積極搶灘。他們何以如此“膽肥”?我國(guó)加入WTO指日可待,在更趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,今后國(guó)內(nèi)零售業(yè)市場(chǎng)究竟誰(shuí)主沉???為了追蹤南京市商場(chǎng)客流量整體狀況及其變動(dòng)趨勢(shì),研究中國(guó)入世前后零售業(yè)界的特點(diǎn)和所應(yīng)采取的反應(yīng)戰(zhàn)略,并為商場(chǎng)的宣傳營(yíng)銷(xiāo)決策提供科學(xué)依據(jù),商場(chǎng)繼1999年5月份第一次客流量抽樣調(diào)查分析之后,時(shí)隔半年,于1999年12月上旬進(jìn)行了第二次客流量抽樣調(diào)查。每隔半年進(jìn)行一次如此的調(diào)查是為了商場(chǎng)了

3、解消費(fèi)者群,調(diào)查商場(chǎng)的宣傳與促銷(xiāo)策略,改善服務(wù)與店面設(shè)置,以達(dá)到最佳的流通與營(yíng)銷(xiāo)效果提供了可靠依據(jù)。本次調(diào)查沿襲第一次客流量調(diào)查的差不多內(nèi)容,要緊涉及三個(gè)層次:顧客的差不多情況層次,包括性不、年齡、文化程度、職業(yè)、婚姻狀況及經(jīng)濟(jì)收入等自然屬性和社會(huì)屬性的特征指標(biāo),在統(tǒng)計(jì)分析中稱(chēng)為社會(huì)學(xué)因素。行為反應(yīng)層次,要緊調(diào)查顧客商場(chǎng)消費(fèi)的一般行為狀況。動(dòng)機(jī)層次,要緊調(diào)查顧客對(duì)商場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)可情況本次調(diào)查對(duì)象是從光顧商場(chǎng)新老樓區(qū)的六萬(wàn)多名消費(fèi)者當(dāng)中隨機(jī)抽取的年齡大于18周歲以上的顧客。調(diào)查方式為直接面訪,調(diào)查員由商場(chǎng)組織,通過(guò)專(zhuān)業(yè)研究人員進(jìn)行培訓(xùn)后,調(diào)查員將問(wèn)卷直接送到被訪者手中,當(dāng)場(chǎng)填答,當(dāng)場(chǎng)收回。調(diào)查

4、的布置工作自1999年11月份開(kāi)始,1999年12月份結(jié)束,商場(chǎng)曾多次組織有關(guān)專(zhuān)家和基層職員對(duì)調(diào)查內(nèi)容進(jìn)行論證。正式調(diào)查的直接面訪工作歷時(shí)一周,共抽取18歲以上顧客樣本2380人,有效問(wèn)卷2373份,問(wèn)卷回收有效率為99.71。數(shù)據(jù)結(jié)果交由聯(lián)數(shù)工作室采納SPSS統(tǒng)計(jì)軟件包處理,并對(duì)全部數(shù)據(jù)進(jìn)行了加權(quán)處理。第一部分差不多情況在南京市固定資產(chǎn)凈值排列的前50名商業(yè)企業(yè)中,商場(chǎng)排名第七;在同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)當(dāng)中,商場(chǎng)則位列第四。商場(chǎng)作為南京市一家老牌大型商場(chǎng),其商業(yè)事業(yè)的進(jìn)展,離不開(kāi)經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供的堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí),由于購(gòu)物環(huán)境、消費(fèi)適應(yīng)、收入水平、時(shí)刻分配、休閑方式及個(gè)人經(jīng)歷等因素的阻礙,顧客在對(duì)商場(chǎng)

5、的選擇方面也形成了不同的消費(fèi)行為和心理,這些特點(diǎn)對(duì)商場(chǎng)的市場(chǎng)細(xì)分、定位及營(yíng)銷(xiāo)效果阻礙極大,遵從顧客的消費(fèi)偏好、消費(fèi)行為與消費(fèi)心理的規(guī)律,使商業(yè)運(yùn)營(yíng)與之相統(tǒng)一,是寬敞商業(yè)從業(yè)人員及理論工作者的理想和追求。(一)商場(chǎng)顧客的數(shù)量作為江蘇省首府的南京市,是我國(guó)人口超過(guò)百萬(wàn)的特大都市之一,1998年底城區(qū)與郊區(qū)人口為2,731,300人,同時(shí)南京市是長(zhǎng)江中下游地區(qū)的口岸都市,人們的生活水平較高,以1998年為例,全年共完成社會(huì)消費(fèi)品零售總額38239億元,比上年增長(zhǎng)108%,增幅居省內(nèi)第一位。如圖一所示,兩次客流量抽樣調(diào)查之間,商場(chǎng)顧客光顧人次增幅在50以上,1999年5月份最高光顧人次比同年12月份最

6、低光顧人次都要低10000人次以上。圖一兩次客流量調(diào)查期間顧客數(shù)量趨勢(shì)線(二)假日經(jīng)濟(jì)新特點(diǎn)1999年9月,國(guó)務(wù)院頒布了全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假方法,將全國(guó)法定節(jié)日放假時(shí)刻由7天增加到10天,加上雙休日與部分工作日對(duì)調(diào),老百姓實(shí)際享有的節(jié)日休息時(shí)刻還要多一些。這意味著從1999年國(guó)慶開(kāi)始,假日消費(fèi)與假日休閑開(kāi)始進(jìn)一步成為我國(guó)一般居民生活中的重要內(nèi)容,假日經(jīng)濟(jì)差不多成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)生活中的新亮點(diǎn)。節(jié)假日、雙休日在時(shí)刻上的變化,引起了顧客消費(fèi)從時(shí)刻、地點(diǎn)、方式上的整體變化。從圖二可見(jiàn),商場(chǎng)雙休日與平常間顧的顧客增幅在30以上。圖二第二次客流量調(diào)查期間顧客總體數(shù)量隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,在職職工的工作節(jié)奏大大加快,

7、平常早出晚歸,全然無(wú)法忙里偷閑、顧暇消費(fèi),即使是購(gòu)買(mǎi)油鹽醬醋,也往往捱到雙休日不可,專(zhuān)賣(mài)店、大商場(chǎng)、超市因此成了市民雙休日購(gòu)物的好去處。除了節(jié)假日、雙休日之外的平日里消費(fèi)則為一種補(bǔ)充型消費(fèi),大多為家里缺一點(diǎn),立即補(bǔ)一點(diǎn)的形式。這種消費(fèi)的要緊特征,又大多為就近消費(fèi),小區(qū)附近的便利店,成了平常補(bǔ)充型消費(fèi)的要緊場(chǎng)所。雙休日制度的推出,使在職職工以往每年50天左右的休息日實(shí)實(shí)在在地翻了一番,人們?cè)陔p休日中除了有充裕的時(shí)刻休息、整理家務(wù)以外,最常見(jiàn)的活動(dòng)即是外出購(gòu)物、消費(fèi)。雙休日的氛圍有利于隨機(jī)消費(fèi),各種新、奇、特的特色商品成為引發(fā)人們消費(fèi)熱情的首要目標(biāo)。這種消費(fèi)往往取決于消費(fèi)者一時(shí)的消費(fèi)沖動(dòng),或餐飲、

8、或娛樂(lè)、或購(gòu)物、或旅游,這在平常則專(zhuān)門(mén)少見(jiàn)。而節(jié)假日的熱烈氛圍是構(gòu)成消費(fèi)高潮的要緊媒介。雙休日的消費(fèi)特征要緊有這么幾點(diǎn):選擇比較型,這要緊體現(xiàn)在家電商品、裝潢材料、服飾等需要比價(jià)格、比款式、比質(zhì)量的商品大類(lèi)上。選擇比較型的消費(fèi)由于費(fèi)時(shí)刻,故人們往往利用雙休日來(lái)進(jìn)行。另一種則為休閑消費(fèi)型,市民往往利用雙休日,舉家外出餐飲、旅游等和進(jìn)行網(wǎng)球、保齡球等休閑活動(dòng)。再一種則為居家消費(fèi)型,人們利用雙休日跑大商場(chǎng)和逛超市,購(gòu)買(mǎi)的商品大多集中在食品、副食品等日常生活必備品上,以應(yīng)付一周的生活所需。此三種消費(fèi)特征中,第一項(xiàng)和第三項(xiàng)均是商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)緊密注意的內(nèi)容,同時(shí)商場(chǎng)在經(jīng)濟(jì)條件許可的情況下,接著完善商場(chǎng)休閑娛樂(lè)設(shè)

9、施,增加商場(chǎng)的文化附加值,定可起到“四兩撥千斤”、“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的潛移默化作用。綜上所述,節(jié)假日與雙休日埋伏著重大商機(jī),應(yīng)積極地加以有效利用,這將對(duì)商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的進(jìn)展產(chǎn)生較大的阻礙。(三)商場(chǎng)顧客的構(gòu)成由于職業(yè),文化水平、價(jià)值觀念和所處社會(huì)環(huán)境的差異,商場(chǎng)消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)形成了層次豐富的顧客組合(見(jiàn)表一),具有相同社會(huì)學(xué)因素的消費(fèi)者不僅存在相似的消費(fèi)行為,而且他們的消費(fèi)偏好與消費(fèi)動(dòng)機(jī)也較接近。這是因?yàn)樗麄兇嬖谥嗨频囊蟆⑴d趣、知識(shí)水平和職業(yè)經(jīng)歷,相似的態(tài)度和價(jià)值取向。這些同一層次或同一類(lèi)不的消費(fèi)者在許多方面有著專(zhuān)門(mén)多的相似點(diǎn);抓住這些相似點(diǎn),也就等于抓住了各個(gè)不同層次和類(lèi)不顧客群的共性;捕捉到了這些

10、共性,就可化繁為簡(jiǎn),將“眾口難調(diào)”的難度降低至最小。性不 男 45.4%女 54.6%年齡18-25歲20.0%26-35歲36.4%36-45歲23.0% 46-60歲12.7%61歲以上8.0%文化程度小學(xué)及小學(xué)以下3.7%初 中13.6%高中(含中專(zhuān)、中技)42.0%大 專(zhuān)20.3%大學(xué)本科16.2%研究生及以上 8.0%職業(yè)學(xué)生7.0%黨政干部10.0%廠礦企業(yè)職工16.2%農(nóng)民1.5% 公檢法人員4.3%個(gè)體勞動(dòng)者10.5%科教文衛(wèi)等專(zhuān)業(yè)人員5.9%現(xiàn)役軍人3.2%企業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)及三資企業(yè)白領(lǐng) 9.0%事業(yè)單位職員7.6%待業(yè)或下崗者9.5%離退休人員 8.7%其 他6.5%婚姻狀況已

11、婚61.3%未婚(含離異、喪偶等)38.7%年總收入5000元以下20.4%5000-10000元32.4%10001-30000元27.0%30001-50000元 9.9%50001元以上10.2%購(gòu)物狀況沒(méi)有購(gòu)物19.8%1-50元21.8%51-100元18.3%101-300元 7.7%301-500元10.7%500元以上21.7%表一商場(chǎng)顧客的構(gòu)成與第一次客流量抽樣調(diào)查結(jié)果相比較,具有以下幾個(gè)特征:(1)女性顧客比例有所減少。女性顧客比例從59下降到54.6,但仍然要高于男性顧客9個(gè)百分點(diǎn),這應(yīng)當(dāng)從顧客雙休日結(jié)伴逛商場(chǎng)方面進(jìn)行考察;(2)未婚顧客比例明顯增多?;趯W(xué)生顧客的比例下

12、降不到一個(gè)百分點(diǎn)的情況,未婚(含離異、喪偶等)顧客的比例卻從28.7上升到38.7,考察其緣故,這一方面是因?yàn)槟贻p顧客的比例有所上升,另一方面與南京市人口自然增長(zhǎng)率持續(xù)走低、單身家庭與丁克家庭比例上升、婚育年齡逐漸推遲等人口因素有一定聯(lián)系;(3)高收入顧客比例明顯增多。年收入在30001-50000元的顧客比例上升了4個(gè)百分點(diǎn),年收入在50001元以上的顧客比例上升了8個(gè)百分點(diǎn)。這講明商場(chǎng)通過(guò)開(kāi)展一系列的節(jié)日慶典與多種特色經(jīng)營(yíng)重新樹(shù)立自己的行業(yè)特征,效果顯著。從本次客流量抽樣調(diào)查所得出的現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)能夠看出,南京作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),家庭人均年收入(包括工資、獎(jiǎng)金和其它合法收入)低收入和中等收入

13、水平的仍占大多數(shù)。因此商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容與傾向,要善于引導(dǎo)消費(fèi),結(jié)合商場(chǎng)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)大眾型商品的優(yōu)勢(shì),同時(shí)做好引導(dǎo)高消費(fèi)的工作。商場(chǎng)應(yīng)考慮到地區(qū)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展水平和絕大多數(shù)低收入和中等收入家庭的情況,弘揚(yáng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、勤儉持家的精神。消費(fèi)者結(jié)構(gòu)多層次性的特點(diǎn),決定了商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的多層次性,針對(duì)不同顧客層次和類(lèi)型產(chǎn)生了大量的對(duì)象性營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)型。研究顧客結(jié)構(gòu)各個(gè)層次的特征及其相互之間的關(guān)聯(lián),可為商場(chǎng)的市場(chǎng)細(xì)分與定位提供差不多的依據(jù)。第二部分消費(fèi)者透視閑逛南京市的街頭,就會(huì)看到在各大商場(chǎng)門(mén)前掛滿(mǎn)了名目繁多的降價(jià)、折扣、優(yōu)惠等促銷(xiāo)宣傳畫(huà)。面對(duì)這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的“價(jià)格戰(zhàn)”,人們眾講紛紜。有人講,此乃促銷(xiāo)之舉,有利于繁榮市場(chǎng);也有人

14、講:這種價(jià)格戰(zhàn)擾亂了市場(chǎng),得不償失。究竟孰是孰非?本次客流量抽樣調(diào)查的研究人員力圖依照本次調(diào)查結(jié)果,作進(jìn)一步分析和探討。南京市各商場(chǎng)“價(jià)格戰(zhàn)”的爆發(fā),其背景和緣故是錯(cuò)綜復(fù)雜的,能夠從宏觀與微觀兩方面來(lái)分析。就宏觀而言,首先是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理,導(dǎo)致商品大量積壓,買(mǎi)方市場(chǎng)形成。如何處理這些積壓商品呢?幾乎所有廠商的答案差不多上“降價(jià)”。認(rèn)為降價(jià)能提高購(gòu)買(mǎi)力,使資金盡快回籠。其次,由于購(gòu)買(mǎi)力的分流,市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)能力下降。住房改革、醫(yī)療改革、教育改革等,使人們的購(gòu)買(mǎi)趨向多樣化。同時(shí)人們把手中的鈔票攥得更緊,以備今后之需。江蘇省工行營(yíng)業(yè)部最近在南京搞了一次儲(chǔ)蓄問(wèn)卷調(diào)查儲(chǔ)蓄仍為居民首要選擇,儲(chǔ)蓄、國(guó)債、保險(xiǎn)三項(xiàng)

15、投資占居民金融資產(chǎn)的70。居民對(duì)以后支出增加的心理預(yù)期加大,儲(chǔ)蓄仍是居民配置金融資產(chǎn)的首要選擇。再次是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化、多元化。一方面,競(jìng)爭(zhēng)主體多元化,國(guó)有、集體、外資企業(yè)一齊上。比如,進(jìn)駐南京不久的家樂(lè)福、麥德龍,就已搶占了許多的市場(chǎng)份額;另一方面,業(yè)態(tài)形式多樣化,平價(jià)、超市、連鎖、倉(cāng)儲(chǔ)等如雨后春筍般地興起,以低廉的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)服務(wù)搶占了市場(chǎng)。最后是商業(yè)數(shù)量規(guī)模膨脹化和分布密集化。商場(chǎng)群雄逐鹿,也必定加劇商戰(zhàn)的殘酷性。例如新街口一帶,便有新百、華聯(lián)、金鷹、中央商場(chǎng)等。為了立足南京,搶占市場(chǎng),各商家不惜使出渾身解數(shù),而法寶之一的“降價(jià)”自然就成為他們的首選。就微觀而言,零售業(yè)事實(shí)上已進(jìn)入“微利

16、時(shí)代”。幾年前,各大商場(chǎng)把要緊精力投入到搶占黃金地段和追求購(gòu)物環(huán)境舒適等方面,致使許多商家沒(méi)來(lái)得及受益,便背上了沉重的債務(wù)包袱;而且許多大商場(chǎng)定位相似,缺乏特色,經(jīng)營(yíng)手段、布局、品種更是千店一面,進(jìn)一家而知千家,專(zhuān)門(mén)少涉及經(jīng)營(yíng)理念、內(nèi)部治理、營(yíng)銷(xiāo)策略的組合運(yùn)用。只能借助于最原始最能在短期內(nèi)見(jiàn)效的“價(jià)格戰(zhàn)”來(lái)解燃眉之急?;谝陨纤龅牧闶蹣I(yè)行業(yè)差不多狀況,本次客流量抽樣調(diào)查的研究人員認(rèn)為,研究顧客不僅僅局限于顧客的消費(fèi)行為,關(guān)于顧客的社會(huì)學(xué)因素阻礙的分析研究,如此才能擺脫視野囿于價(jià)格促銷(xiāo)的局限性,同時(shí)將有助于對(duì)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的深入了解,也將為商場(chǎng)改良經(jīng)營(yíng)特質(zhì)、制定營(yíng)銷(xiāo)策略、編制媒體投放打算等,起到基礎(chǔ)

17、的、甚至是致關(guān)重要的作用。本次客流量抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,女性消費(fèi)者比例(56.1)要比男性消費(fèi)者比例(43.9)高出近12個(gè)百分點(diǎn)。以往統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,在各消費(fèi)層次,女性顧客比例都要高于男性顧客。但本次調(diào)查結(jié)果卻出現(xiàn)了多樣化的形勢(shì)。如圖三所示,購(gòu)買(mǎi)100元以下商品的男性顧客比例略高于女性顧客,購(gòu)買(mǎi)101300元的商品的男性顧客比例則要略低于女性顧客;購(gòu)買(mǎi)301500元的男性顧客比例明顯高于女性顧客,購(gòu)買(mǎi)500元以上商品的女性顧客比例明顯高于男性顧客。圖三消費(fèi)者性不特征從消費(fèi)者的年齡分布來(lái)看,如圖四所示,消費(fèi)額的分布呈現(xiàn)“U”曲線狀態(tài)。這講明商場(chǎng)的顧客群目的性比較強(qiáng),其消費(fèi)商品組合內(nèi)容比較明確,因此

18、101-300元消費(fèi)額的組合正好形成“U”曲線的谷底;同時(shí),我們還能夠看出在35歲以下年齡段的消費(fèi)者取代了經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚同時(shí)生活負(fù)擔(dān)較輕的老年消費(fèi)者,消費(fèi)額在500元以上的比例遙遙領(lǐng)先于其他年齡段的消費(fèi)者,這一新出現(xiàn)的特征講明一個(gè)新的消費(fèi)熱點(diǎn)差不多形成,商場(chǎng)在今后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)適當(dāng)改變?cè)鹊牟呗裕瑯?shù)立新的消費(fèi)引導(dǎo)重點(diǎn)。圖四消費(fèi)者年齡特征從消費(fèi)者的文化程度方面來(lái)看,如圖五所示,消費(fèi)額與文化程度之間存在著斜對(duì)稱(chēng)的關(guān)系。高中以下文化程度的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)1-50元商品的比例高于大專(zhuān)以上文化程度消費(fèi)者10個(gè)百分點(diǎn)以上,而本科以上消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)500元以上商品的比例高于大專(zhuān)以下文化程度消費(fèi)者15個(gè)百分點(diǎn)以上。研究

19、人員為,這是因?yàn)橄M(fèi)者的年收入與其消費(fèi)額的相關(guān)系數(shù)為0.379,同時(shí)通過(guò)了統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)。而消費(fèi)者的文化程度與消費(fèi)者的年收入又存在著斜對(duì)稱(chēng)關(guān)系,即文化程度越低,年收入越低;而文化程度越高,取得高額年收入的可能性越大。這講明商場(chǎng)的消費(fèi)者收入與消費(fèi)結(jié)構(gòu)越來(lái)越趨于合理化。圖五商場(chǎng)消費(fèi)者的文化程度特征職 業(yè)1-50元51-100元101-300元301-500元500元以上總計(jì)學(xué)生Count502178692百分比%54.322.87.68.76.5100.0黨政干部Count3741223179210百分比%17.619.510.514.837.6100.0廠礦企業(yè)職工Count1027730204727

20、6百分比%37.027.910.97.217.0100.0農(nóng)民Count11226728百分比%39.37.17.121.425.0100.0公檢法人員Count202013111983百分比%24.124.115.713.322.9100.0個(gè)體勞動(dòng)者Count2153133786210百分比%10.025.26.217.641.0100.0科教文衛(wèi)等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員Count272091640112百分比%24.117.98.014.335.7100.0現(xiàn)役軍人Coun分比%21.935.94.717.220.3100.0企業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)及三資企業(yè)白領(lǐng)Count18271

21、43068157百分比%11.517.28.919.143.3100.0事業(yè)單位職員Count3033201939141百分比%21.323.414.213.527.7100.0待業(yè)或下崗者Count531813830122百分比%43.414.810.76.624.6100.0離退休人員Count5238131721141百分比%36.927.09.212.114.9100.0其他Count4524102119119百分比%37.820.28.417.616.0100.0總計(jì)Count4803971692354741755百分比%27.422.69.613.427.0100.0表二商場(chǎng)消費(fèi)者

22、職業(yè)特征從商場(chǎng)消費(fèi)者的工作狀況來(lái)看,如表二所示,廠礦企業(yè)職工、個(gè)體勞動(dòng)者、黨政干部和公司企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及三資企業(yè)白領(lǐng)四個(gè)職業(yè)群體就占總體消費(fèi)者的一半左右。從消費(fèi)額在500元以上的消費(fèi)者的職業(yè)分布方面來(lái)看,個(gè)體勞動(dòng)者占了總消費(fèi)群的18.1,此比例高出其在調(diào)查總體比例中的12。黨政干部占了總消費(fèi)群的16.7,此比例高出其在調(diào)查總體比例中的12。企業(yè)、公司領(lǐng)導(dǎo)及三資企業(yè)白領(lǐng)占了總消費(fèi)群的14.3,此比例也高出其在調(diào)查總體比例中的8.9。由此可見(jiàn),商場(chǎng)擁有一個(gè)相當(dāng)穩(wěn)定消費(fèi)者群,這種情況特不有利于商場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng),對(duì)自身進(jìn)行市場(chǎng)定位,有針對(duì)性地開(kāi)展吸引與引導(dǎo)消費(fèi)者的工作。綜上所述,年輕女性、企事業(yè)單位職員及機(jī)關(guān)工

23、作者在商場(chǎng)的消費(fèi)傾向性最高,而科、教、文、衛(wèi)等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員與學(xué)生對(duì)商場(chǎng)的消費(fèi)性?xún)A向性則要低得多。這與商場(chǎng)以往的經(jīng)營(yíng)歷史、自身的實(shí)力以及所處的地域特征有著專(zhuān)門(mén)大的關(guān)系。商場(chǎng)不同于地處南京繁華地段的新街口和剛剛開(kāi)展全國(guó)“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”活動(dòng)的湖南路商業(yè)街,其定位確實(shí)是中高檔消費(fèi)者,實(shí)行的是“名品進(jìn)名店,名店賣(mài)名品”的營(yíng)銷(xiāo)思路。商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)與當(dāng)前的消費(fèi)熱點(diǎn),依照自己的經(jīng)營(yíng)實(shí)力,逐步擴(kuò)大業(yè)態(tài),挖掘潛力,體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)特色,鑄造專(zhuān)營(yíng)品牌。比如零售商業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不僅來(lái)自業(yè)內(nèi),還來(lái)自于諸如房地產(chǎn)、旅游、娛樂(lè)等相關(guān)行業(yè),商場(chǎng)應(yīng)主動(dòng)與這些市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手合作,也可形成一大特色。同時(shí),商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)遵循國(guó)際零售

24、業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì),加強(qiáng)科學(xué)經(jīng)營(yíng),實(shí)施嚴(yán)格治理,加快體制改革,練好扎實(shí)內(nèi)功。企業(yè)形象和商業(yè)信譽(yù)的樹(shù)立,不僅靠做廣告、搞宣傳,更是由長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的商業(yè)道德、商業(yè)信用和經(jīng)營(yíng)治理形成的。另外,商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)層還應(yīng)當(dāng)重視爭(zhēng)取政府支持,主動(dòng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控。市場(chǎng)的自發(fā)調(diào)節(jié)具有盲目性,需要政府從宏觀上進(jìn)行調(diào)節(jié)。因此,要切實(shí)貫徹反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法和價(jià)格法,制造公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境;同時(shí),還要采取措施擴(kuò)大內(nèi)需,刺激消費(fèi),平衡供求關(guān)系。此外,還應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格操縱商場(chǎng)自身的的設(shè)施建設(shè),使之與零售業(yè)市場(chǎng)進(jìn)展水平和當(dāng)前目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)能力相適應(yīng)。第三部分顧客消費(fèi)偏好分析在“有關(guān)商場(chǎng)商品與服務(wù)質(zhì)量”問(wèn)卷中,研究人員新設(shè)計(jì)了一條詢(xún)問(wèn)顧客關(guān)于

25、商場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量印象的問(wèn)題,請(qǐng)被訪者從“專(zhuān)門(mén)好”、“較好”、“一般”到“較差”、“專(zhuān)門(mén)差”五個(gè)時(shí)期進(jìn)行選擇。通過(guò)被訪者的回答,研究人員能夠了解顧客獨(dú)有的心理脈絡(luò)和消費(fèi)偏好。如圖六所示,從總體消費(fèi)者來(lái)看,近四分之三的顧客對(duì)商場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量印象相當(dāng)好,而只有2的顧客對(duì)商場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量不中意,講明商場(chǎng)在服務(wù)質(zhì)量方面成績(jī)卓著。圖六商場(chǎng)整體服務(wù)質(zhì)量印象評(píng)價(jià)結(jié)合上節(jié)所確定的目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)象,本次客流量抽樣調(diào)查的研究人員引入一個(gè)TGI指數(shù)的概念,以便與今后的客流量調(diào)查結(jié)果進(jìn)行比較。TGI(Target Group Index)中文譯作“目標(biāo)群體指數(shù),是指某一子群、某一指標(biāo)的比例,與總?cè)和恢笜?biāo)比例之比,再乘以標(biāo)準(zhǔn)數(shù)1

26、00所得的值。其最差不多的目的是精確地描述目標(biāo)群體的特征,分析顧客的購(gòu)買(mǎi)行為、態(tài)度、生活形態(tài)和媒體接觸適應(yīng),為更有效地制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和廣告打算提供可靠的依據(jù)。那個(gè)地點(diǎn)我們列出上述幾類(lèi)目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)于商場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)趨向中意的TGI指數(shù),從中能夠分析商場(chǎng)在服務(wù)質(zhì)量方面的特征和優(yōu)劣勢(shì)。依照?qǐng)D七能夠看出,對(duì)商場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)較高的是職業(yè)與收入都比較穩(wěn)定、社會(huì)地位比較高的消費(fèi)一族。圖七目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量的印象第四部分商圈研究商圈研究(Trading Area Research)作為一門(mén)新興的零售研究領(lǐng)域,是以商場(chǎng)為對(duì)象,研究商店顧客的來(lái)源、經(jīng)濟(jì)社會(huì)特征、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)和購(gòu)買(mǎi)適應(yīng)等消費(fèi)者信息;調(diào)查

27、研究商場(chǎng)在入貨、商品搭配、店內(nèi)裝潢、賣(mài)點(diǎn)促銷(xiāo)、人員服務(wù)等等方面的自我形象;以及確定商場(chǎng)店址,比較商圈內(nèi)各零售店的競(jìng)爭(zhēng)地位等。商圈確實(shí)是指商場(chǎng)或其集聚吸引消費(fèi)者的區(qū)域,一般和零售市場(chǎng)的空間范圍(經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn))、中心地的腹地或勢(shì)力圈(地理學(xué)的觀點(diǎn))或涉及商業(yè)勢(shì)力的商勢(shì)圈同時(shí)使用。一般而言,零售店在商圈內(nèi)的顧客呈現(xiàn)一定的規(guī)律性,離商場(chǎng)愈近的地點(diǎn)的消費(fèi)者到商場(chǎng)消費(fèi)的比例越高;反之,就越低。但兩次客流量調(diào)查結(jié)果如圖八所示,除了騎自行車(chē)到商場(chǎng)的時(shí)刻在1520分鐘的消費(fèi)者比例較低一些,其余居住區(qū)的消費(fèi)者比例相關(guān)不大,核心商圈(Primary Trade Area)與次級(jí)商圈(Second Trade Are

28、a)分化不大明顯。圖八二次調(diào)查商圈分布本次調(diào)查研究人員認(rèn)為,商場(chǎng)的這種商圈分布特征與它自身所處的原始地域有專(zhuān)門(mén)大的關(guān)系。由于商場(chǎng)遠(yuǎn)離新街口,接近夫子廟,市區(qū)南部的雨花商場(chǎng)不管從商勢(shì)依舊從地勢(shì)上來(lái)看都不能對(duì)商場(chǎng)構(gòu)成威脅;同時(shí),與商場(chǎng)接近的白下區(qū)與秦淮區(qū)近年來(lái)的工作重點(diǎn)一直圍繞著社區(qū)建設(shè)而不是交通建設(shè),這關(guān)于培養(yǎng)商場(chǎng)的新消費(fèi)者群特不有利。在如此的商圈分布情況下,商場(chǎng)能夠在專(zhuān)門(mén)長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)保持其創(chuàng)出顧客型商場(chǎng)的商圈特征。所謂“創(chuàng)出顧客型商場(chǎng)”,是指當(dāng)顧客想購(gòu)物時(shí),帶著購(gòu)買(mǎi)意圖去該商場(chǎng);盡管顧客有時(shí)不購(gòu)物,只表示對(duì)商品的關(guān)懷,這也確實(shí)是該商場(chǎng)吸引了顧客。這種類(lèi)型的商場(chǎng)以獨(dú)特的吸引力從遠(yuǎn)離的其它商場(chǎng)中吸引顧

29、客。正是商場(chǎng)這種“山高皇帝遠(yuǎn)”的優(yōu)勢(shì),使它與下關(guān)商場(chǎng)相似,能夠躋身南京大型商場(chǎng)的前四強(qiáng),而下關(guān)商場(chǎng)也可名列第七,而地處湖南路商業(yè)街的湖南路商場(chǎng)與山西路百貨商店全然無(wú)法進(jìn)入前十強(qiáng);甚至能夠講,“家樂(lè)?!背械倪x址,個(gè)中也不無(wú)考慮南京市獨(dú)特的商圈特征的因素存在。第五部分結(jié)論與建議本次客流量抽樣調(diào)查結(jié)果表明,商場(chǎng)不管在經(jīng)濟(jì)實(shí)力、服務(wù)質(zhì)量與顧客忠誠(chéng)度方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,尤其是半年之內(nèi)客流量增長(zhǎng)50,更是令人嘆為觀止。在我們不禁為商場(chǎng)所煥發(fā)出的巨大活力以及制造出的商業(yè)奇跡而歡欣鼓舞的同時(shí),我們?nèi)杂斜匾郧逍训念^腦,平復(fù)地考慮,在新世紀(jì)到來(lái)之際,我們以何種新的業(yè)態(tài)來(lái)迎接新世紀(jì)的到來(lái),商場(chǎng)以何種新的姿態(tài)

30、跨入21世紀(jì),這是擺在我們面前的重大課題。因此,研究人員將從現(xiàn)實(shí)、經(jīng)驗(yàn)和建議這三個(gè)層面上提出幾點(diǎn)方法。南京市零售業(yè)界內(nèi)外現(xiàn)狀(一)從南京市零售業(yè)界當(dāng)前趨勢(shì)來(lái)看,據(jù)江蘇省社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)所1999年市民生活藍(lán)皮書(shū)表明,世紀(jì)之交南京市的消費(fèi)熱點(diǎn),要緊集中在四個(gè)方面:一是現(xiàn)代家居消費(fèi)。由于本市住房政策的不斷完善,市民居住條件也得到了逐步改善,追求生活質(zhì)量、改善居住環(huán)境,已成為本市市民消費(fèi)的重頭戲,因此不管是在建筑裝潢材料上也好,依舊在家庭軟裝潢上也好,抑或在家具選購(gòu)上也好,其消費(fèi)的現(xiàn)狀和潛力差不多上相當(dāng)驚人的,這占到了本市市民98年消費(fèi)性支出的20.29%。二是現(xiàn)代家庭文化消費(fèi)。隨著本市市民在生活上

31、步入小康,對(duì)物質(zhì)生活用品差不多初感滿(mǎn)足,正在向第二需求進(jìn)展,即精神文化類(lèi)的消費(fèi)需求。這幾年差不多搬入新居的本市居民在家庭文化上的消費(fèi),如VCD等音像制品、藝術(shù)裝飾類(lèi)商品,以及各類(lèi)休閑娛樂(lè)類(lèi)消費(fèi),占到了98年本市市民消費(fèi)支出的12.28%。三是以現(xiàn)代食品為中心的家庭消費(fèi)。超市、大商場(chǎng)差不多將本市市民中的中青年消費(fèi)者從傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)中分化出來(lái),成為超市、大商場(chǎng)的日常消費(fèi)的主流群體。他們差不多不適應(yīng)或不喜愛(ài)傳統(tǒng)菜市場(chǎng)那種泥濘和臟亂,超市那整潔、潔凈的購(gòu)物環(huán)境和衛(wèi)生、潔凈的冷凍包裝食品,以及各類(lèi)生鮮菜肴越來(lái)越被現(xiàn)代家庭所看好,現(xiàn)代食品不管是從食品本身,依舊在銷(xiāo)售方式上都在大步取代傳統(tǒng)的食品包裝和銷(xiāo)售方式

32、,98年全市超市、大商場(chǎng)的食品消費(fèi)占到了所銷(xiāo)售商品的65.7%。四是以現(xiàn)代新潮服飾為中心的消費(fèi)。這類(lèi)消費(fèi)一直是以青青年群體為消費(fèi)主流,追求時(shí)尚,趕超流行是青青年消費(fèi)群體要緊消費(fèi)追求目標(biāo),連續(xù)幾年這類(lèi)消費(fèi)一直占到全市消費(fèi)品零售總額的14.3%。本市消費(fèi)差不多形成了以上述四點(diǎn)消費(fèi)熱點(diǎn)為中心的嶄新格局,在多樣化的消費(fèi)互動(dòng)下,又顯現(xiàn)了以餐飲、文化、娛樂(lè)、服飾消費(fèi)最為活躍的消費(fèi)傾向。(二)面對(duì)著國(guó)際零售連鎖集團(tuán)的涌入,有兩種流行而又似曾相識(shí)的觀點(diǎn):一是加大限制外商進(jìn)入的力度:二是聯(lián)合起來(lái)應(yīng)付進(jìn)入的外國(guó)零售業(yè)。但這是難以實(shí)現(xiàn)的。1.我們專(zhuān)門(mén)難加大限制外商進(jìn)入的力度。從中國(guó)改革、開(kāi)放的歷史進(jìn)程看,先開(kāi)放商品

33、,后開(kāi)放生產(chǎn)領(lǐng)域,今天差不多走到開(kāi)放分銷(xiāo)領(lǐng)域的時(shí)期,因此不可能關(guān)小國(guó)門(mén),只會(huì)越開(kāi)越大。從外商進(jìn)入的策略看,分為三步,70年代末80年代初是第一步,即輸出商品;80年代末90年代初是第二步,即輸出資金諸如燕莎等百貨商店的開(kāi)業(yè);90年代是第三步,即輸出牌子,外國(guó)聞名零售集團(tuán)店牌已掛在了中國(guó)的商業(yè)街道上,其中第三步最具威脅性。因此政府決定中外合資零售業(yè)中方必須控股51以上,其目的之一是愛(ài)護(hù)自己店鋪的牌子。然而中國(guó)相當(dāng)部分消費(fèi)者偏愛(ài)洋店牌,許多中國(guó)企業(yè)為了吸引顧客,自然情愿使用聞名的國(guó)際店牌。因此,盡管我們一直在限制外國(guó)零售業(yè)進(jìn)入,但外國(guó)零售業(yè)有進(jìn)入的欲望,地點(diǎn)政府有歡迎的熱情,中國(guó)企業(yè)有合資的企盼,

34、使我們無(wú)法改變外商進(jìn)入的態(tài)勢(shì)。加入世貿(mào)組織,我們必須提出市場(chǎng)準(zhǔn)入開(kāi)價(jià)單,必須為其它簽約國(guó)的零售集團(tuán)進(jìn)入提供相對(duì)優(yōu)惠的條件,這就決定我們開(kāi)放的幅度要逐漸增大。看來(lái),那種一遇危機(jī),就請(qǐng)求政府愛(ài)護(hù)的傳統(tǒng)思維必須改變;那種一遇競(jìng)爭(zhēng),就想到對(duì)抗與限制并不有用。2.我們專(zhuān)門(mén)難聯(lián)合民族商業(yè)一致對(duì)外。因?yàn)橥鈬?guó)零售業(yè)進(jìn)入已與中國(guó)零售業(yè)粘合在一起,專(zhuān)門(mén)難講它是純粹的洋店鋪,即使聯(lián)合起來(lái)將它們擠垮,擠垮的往往是中國(guó)零售企業(yè),因?yàn)橹蟹匠3U即蠊?。同時(shí),由于行業(yè)封鎖、地點(diǎn)分割現(xiàn)象的存在,企業(yè)之間聯(lián)合對(duì)外往往只是流于美好的幻想。我們應(yīng)該從限制與對(duì)抗的思路轉(zhuǎn)移到自身實(shí)力增強(qiáng)方面。國(guó)外零售業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與我國(guó)零售業(yè)的不足(一)零

35、售業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)是在20世紀(jì)70年代以后逐漸展開(kāi)的,于90年代進(jìn)入高潮。國(guó)外的零售業(yè)集團(tuán)通過(guò)長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)總結(jié),差不多上有以下幾條經(jīng)驗(yàn)可供我國(guó)零售業(yè)界予以參考。1.實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球最大的零售商美國(guó)沃馬特集團(tuán),在加拿大、墨西哥、巴西、中國(guó)和印度尼西亞等國(guó)家,差不多開(kāi)設(shè)了180多家分店。該集團(tuán)下設(shè)的沃馬特國(guó)際公司,1996年的銷(xiāo)售額已達(dá)60億美元,可能到2000年將達(dá)到150億美元。日本在國(guó)外開(kāi)設(shè)的企業(yè)的總數(shù)為22400家,其中有41是屬于流通業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)為外資零售商低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)制造了條件。2.標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)治理。各外國(guó)零售商的卓越治理是眾所周知的。零售商對(duì)全球市場(chǎng)細(xì)分以后,在商品組合、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、

36、價(jià)格、促銷(xiāo)和店面布置等五個(gè)方面,采納標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)治理。在遍及全球的各個(gè)分店中,使用統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方針,統(tǒng)一的商品或服務(wù)種類(lèi)和款式,統(tǒng)一的銷(xiāo)售方法和服務(wù)流程,統(tǒng)一的廣告主題和促銷(xiāo),統(tǒng)一的店鋪陳列和裝潢,統(tǒng)一的企業(yè)形象設(shè)計(jì)。并由每個(gè)國(guó)家的總部統(tǒng)一商品或服務(wù)定價(jià)。在企業(yè)內(nèi)部,他們把職員看成顧客,目的是增強(qiáng)彼此間的合作意識(shí)。同時(shí),也是為了樹(shù)立良好的企業(yè)觀念;在企業(yè)外部,則是奉行了“顧客確實(shí)是上帝”,千方百計(jì)使顧客感到中意。現(xiàn)在,伴隨著科學(xué)技術(shù)的高速進(jìn)展,零售商們也紛紛采取計(jì)算機(jī)信息處理技術(shù),建立了POS、EOS等系統(tǒng),營(yíng)業(yè)運(yùn)作也逐漸程序化和標(biāo)準(zhǔn)化,大大提高了經(jīng)營(yíng)治理效率。3.有效的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)商零售商顧客

37、,是三個(gè)密不可分的重要的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié),居于中間位置的零售商必須同時(shí)重視這前后兩個(gè)重要群體,因?yàn)楣?yīng)商和顧客差不多上“上帝”。有實(shí)力的一些外資零售商還形成了有效的物流供應(yīng)鏈。面對(duì)遍及全球的各個(gè)分店,由若干個(gè)大型物流配送中心供貨。這些物流中心,分貨檢貨的機(jī)械化程度專(zhuān)門(mén)高,它們采納條形碼技術(shù)和計(jì)算機(jī)操縱,有專(zhuān)門(mén)強(qiáng)的運(yùn)輸供貨能力。外資零售業(yè)還通過(guò)建立連鎖專(zhuān)賣(mài)店和進(jìn)展“中間商品牌”等方式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。遍及全球的麥當(dāng)勞和肯德基快餐,以及銷(xiāo)售國(guó)際聞名品牌的零售商都采納了連鎖專(zhuān)賣(mài)這種策略。這種策略能夠降低擴(kuò)張風(fēng)險(xiǎn),分散所有權(quán),并集中經(jīng)營(yíng)權(quán)。麥當(dāng)勞在世界上64個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了13000多家分店,在本國(guó)有84的分店采納特許

38、連鎖的方式,在國(guó)外幾乎是100采納合資的形式。進(jìn)展“中間商品牌”有利于突出零售商業(yè)的個(gè)性化,還能獲得品牌的無(wú)形資產(chǎn)。英國(guó)馬獅公司與其開(kāi)發(fā)的“圣米高”品牌確實(shí)是其中的佼佼者,目前年銷(xiāo)售額和利潤(rùn)分不達(dá)到70億和10億英鎊。(二)與國(guó)外零售集團(tuán)對(duì)比,我國(guó)零售業(yè)界則普遍存在著以下幾個(gè)方面的不足:1.單體規(guī)模不足和片面追求擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。1997年,世界排名第100位的零售企業(yè)的年銷(xiāo)售額是44億美元,而當(dāng)年我國(guó)年銷(xiāo)售額排名第一的商業(yè)企業(yè)才34億元人民幣,折合4億多美元,只相當(dāng)于前者的十分之一。目前,許多零售商不考慮地點(diǎn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展水平和實(shí)際購(gòu)買(mǎi)能力而一味地?cái)U(kuò)大商場(chǎng)規(guī)模,他們誤以為豪華、高檔、規(guī)模大,競(jìng)爭(zhēng)力就一

39、定強(qiáng),就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。殊不知,規(guī)模大了卻難以操作,難以適應(yīng)市場(chǎng)需求,難以調(diào)轉(zhuǎn)進(jìn)展方向。2.治理還不太完善。這要緊體現(xiàn)在我國(guó)零售企業(yè)對(duì)電子技術(shù)和信息技術(shù)等現(xiàn)代化治理手段利用不足。目前在我國(guó)已開(kāi)業(yè)的中國(guó)零售企業(yè),如家樂(lè)福、麥德龍、伊藤洋華堂、大榮等,在治理上都具有高科技水平,他們廣泛這些現(xiàn)代化和治理手段是要依托于強(qiáng)大的資金支持的,而目前我國(guó)的零售企業(yè)大多不具備如此的資金基礎(chǔ)。我國(guó)的零售企業(yè)大多尚處于勞動(dòng)密集型的人工操作治理時(shí)期,在銷(xiāo)售中要緊采納的促銷(xiāo)方式確實(shí)是降價(jià)和打折,而消費(fèi)者對(duì)此早已不感興趣。在銷(xiāo)售方式上要緊是面對(duì)售貨方式,比較單一。而關(guān)于新興的銷(xiāo)售方式,如自助方式、直銷(xiāo)、電視

40、直銷(xiāo)、郵購(gòu)、電話訂購(gòu)銷(xiāo)售、貨倉(cāng)式銷(xiāo)售等,則運(yùn)用不足。隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,商業(yè)信息日益深入到商業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域,一方面,在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中企業(yè)要獲得進(jìn)貨渠道、品種、價(jià)格、批量等重要信息,以便及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),迅速采取相應(yīng)措施,以滿(mǎn)足顧客需要;另一方面,由于商品種類(lèi)日益繁多,容易使顧客眼花繚亂,在成千上萬(wàn)的商品海洋中,常常暈頭轉(zhuǎn)向,無(wú)所適從。因此,及時(shí)向顧客提供商品種類(lèi)、規(guī)格、性質(zhì)、特點(diǎn)等多種信息,越來(lái)越成為零售商業(yè)之間非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的重要內(nèi)容。因此,我國(guó)的零售業(yè)在這方面特不有待加強(qiáng)。3.營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)不健全、不通暢。零售商與顧客相脫節(jié)。時(shí)下許多零售商為了追求短期效益,將商場(chǎng)分割后租給生產(chǎn)廠家,由廠方直接售賣(mài),讓他們

41、自主經(jīng)營(yíng),獨(dú)立核算,只需定期向商場(chǎng)交納一定的租金,而“精明”的零售商只是坐收租金,實(shí)際上這在一定程度上阻礙了零售商與消費(fèi)者的聯(lián)系。當(dāng)商家明白某種商品為消費(fèi)者不認(rèn)同或差不多滯銷(xiāo)時(shí),卻不能在短時(shí)期內(nèi)進(jìn)行有效調(diào)整,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的主動(dòng)權(quán)怎么講掌握在生產(chǎn)廠家手上。忽視供應(yīng)商。居于營(yíng)銷(xiāo)渠道末端的零售商以其最貼近消費(fèi)者的有利地位,對(duì)供應(yīng)商不加重視,要緊表現(xiàn)了缺乏責(zé)任心與信譽(yù)感、拖欠貨款等,一旦其遇到經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),供應(yīng)商們則給以還擊。例如南京某家大型商志開(kāi)業(yè)不到一年便草草收?qǐng)?,究其緣故要緊是長(zhǎng)期拖欠供應(yīng)商巨額貨款,引起訴訟,該商場(chǎng)不得不關(guān)門(mén)大吉。設(shè)想與建議為實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)新的整體騰飛,必須全面提升商業(yè)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。不久的今后,當(dāng)我國(guó)加入世界貿(mào)易組織(WTO),在更大廣度上開(kāi)放市場(chǎng)時(shí),我們將面臨著資金雄厚、規(guī)模巨大、治理先進(jìn)的外國(guó)企業(yè)全方位的競(jìng)爭(zhēng)。因此抓緊僅有的一點(diǎn)時(shí)刻努力增進(jìn)同國(guó)際連鎖商企相競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,顯得尤為緊迫。本次客流量抽樣調(diào)查研究人員依照實(shí)際分析,提出以下具體設(shè)想與建議:1通過(guò)進(jìn)一步的企業(yè)兼并與資產(chǎn)重組,以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的方式,擴(kuò)大規(guī)模,努力提高商場(chǎng)的組織化程度,從規(guī)模化、集約化的角度發(fā)掘潛力,使之形成整體經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。與國(guó)外大型零售企業(yè)相比,

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