學(xué)校超市-商品質(zhì)量控制制度

1、商品質(zhì)量控制制度超市能夠購(gòu)到質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的商品，特制訂本細(xì)則。1、商品進(jìn)場(chǎng)前的質(zhì)量控制（責(zé)任部門(mén)：公司商品部）作好供應(yīng)商和商品的資審查和所供應(yīng)商品標(biāo)識(shí)的齊全性和合法性檢 查。（一）商品進(jìn)場(chǎng)的資質(zhì)審查：已蓋公章的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（已經(jīng)過(guò)當(dāng)年年檢。已蓋公章的企業(yè)稅務(wù)登記證復(fù)印件（已經(jīng)過(guò)當(dāng)年年檢。如商品上有條碼要提供已蓋公章的商品條碼系統(tǒng)成員證書(shū)（有效期內(nèi)的。商標(biāo)注冊(cè)證。產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。話、聯(lián)系人、傳真、郵編。如系統(tǒng)總代理、總經(jīng)銷(xiāo)還需提供：總代理、總經(jīng)銷(xiāo)的相關(guān)證件及廠方代表的姓名、地址、電話、傳真、郵編的相關(guān)資料。如系食品還需提供下列證明：衛(wèi)生許可證近期的衛(wèi)生防疫部門(mén)或質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)

2、告，如是復(fù)印件，復(fù)印件上需加蓋出證部門(mén)的鮮章。化妝品、餐具洗劑需提供生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證的復(fù)印件。（二）商品標(biāo)識(shí)的審查行檢查：有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明有中文標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)工廠名和廠址；根據(jù)產(chǎn)呂的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料限期使用的商品應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用權(quán)用期或者失效日期全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。必須標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。強(qiáng)制性認(rèn)證產(chǎn)品必須標(biāo)注CCC（200351）QSQS（71）實(shí)行原產(chǎn)地保護(hù)的產(chǎn)品，必須有原產(chǎn)地標(biāo)志（三業(yè)務(wù)人員應(yīng)對(duì)各門(mén)店報(bào)告的臨期商品及時(shí)聯(lián)系供貨商作出逾期未處理的業(yè)

3、務(wù)人員賠償全額損失。/70%罰款。2、商品收貨的質(zhì)量控制（責(zé)任部門(mén)：配送中心）業(yè)務(wù)人員洽談好商品建檔后，需將實(shí)物或商品的標(biāo)識(shí)送一/30%罰款。配送中心應(yīng)對(duì)商品保質(zhì)期進(jìn)行檢查，如違反公司保質(zhì)期管理標(biāo)準(zhǔn)（同后標(biāo)準(zhǔn)80%罰款。該損耗商品由檢查人員全額賠償。作好商品的存儲(chǔ)、運(yùn)輸、保管工作，做到商品完好，不破80%的罰款。3、各門(mén)店的商品質(zhì)量責(zé)任（責(zé)任單位：各門(mén)店）各門(mén)店的負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員作好進(jìn)場(chǎng)商品的檢查工作87432因檢查不嚴(yán)流入偽劣商品，給予各門(mén)店責(zé)任人壹仟/單品或貨值金額80%的罰款。管不善，出現(xiàn)商呂變質(zhì)、破損、由各門(mén)店全額賠償。各門(mén)店對(duì)有保質(zhì)期的商品在庫(kù)房存放時(shí)，應(yīng)按生產(chǎn)日期的出的有保質(zhì)期規(guī)定的商品，給予相關(guān)人員伍佰元的罰款。各門(mén)店應(yīng)強(qiáng)化上架商品的管理，作好臨期商品的清理，