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文檔簡介

1、前廳部崗位職責(zé)、上崗前整理好個人儀容儀表,調(diào)整好工作心態(tài),精神飽滿的進(jìn)入優(yōu)異的工作狀態(tài),為浴場成立優(yōu)異形象。2,使用標(biāo)準(zhǔn)站姿,供應(yīng)微笑可親服務(wù),并正確宛轉(zhuǎn)的使用文明禮貌用語十一字,并向每一位進(jìn)店、離店的客人道謝問候。3、熟記浴場經(jīng)營項目及價格,各種優(yōu)惠卡種類及花銷方法,認(rèn)識各樓層基本業(yè)務(wù)知識。、運用正確的手勢引領(lǐng)客人到指定地區(qū),并仔細(xì)回答客人的咨詢,盡量滿足客人的合理要求和必要的講解。、清楚、詳細(xì)、仔細(xì)的做好崗位的交接工作,對接班者清楚的交接現(xiàn)場的營業(yè)人數(shù),營業(yè)狀態(tài),花銷情況和該日發(fā)生過的突發(fā)事情和可預(yù)示性的事情并要求接班者引起注意重視。、對于公司前廳現(xiàn)場的設(shè)施保護(hù)和用具數(shù)量情況要完好認(rèn)識,并

2、加強現(xiàn)場的防盜意識工作。、關(guān)注每日的天氣變化,雨節(jié)氣要為進(jìn)場的客人寄存好傘具,并提示客人保留好傘具寄存牌,與此同時也要為離場的客人撐傘送出店門。、寄存好客人的名貴物品,并提示客人要穩(wěn)當(dāng)保留好密碼條,防范不慎丟掉,造成財產(chǎn)損失。、有效防范客人跑單、逃單,并協(xié)助大堂副理有禮有節(jié)的對待客人,并辦理好事宜。、配合保安員保證門庭處交暢達(dá)達(dá),做好門庭外的安全保衛(wèi)工作和協(xié)調(diào)工作。、保護(hù)好本職工作地區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,對于地面污跡、雜物、煙蒂等及時通知保潔部辦理,雨天注意地面積水,地滑時提示客人,做好服務(wù)工作。、完成好上級指派的其他工作,并與其他各崗位之間做好信息的及時溝通并相互反響。開箱,更鞋員的崗位職責(zé)1、熱愛

3、本職工作,遵守公司各項規(guī)章制度。2、認(rèn)識公司的經(jīng)營范圍,服務(wù)項目,樓層分布,熟記業(yè)務(wù)知識。3、做好“三輕”工作。4、登記時檢查客人鞋的利害。5、開箱員兼職廣播員及話務(wù)員,及時接聽電話并供應(yīng)相應(yīng)服務(wù),準(zhǔn)時廣播。6、交接手牌使用未開箱的情況。7、熟練操作各項預(yù)定的流程。8、規(guī)范操作物品寄存情況。9、規(guī)范操作少兒浴資的加收情況。10、配合鞋管員如期核查工作。11、做好拾遺物品,詳細(xì)備案的工作,通知本部上級。水區(qū)工作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)工作時保持站立服務(wù)、微笑服務(wù)、敬語服務(wù)。主動向客人介紹各項服務(wù)設(shè)施及其功能,重點促銷搓澡服務(wù)。、客人喊服務(wù)員兩聲內(nèi)必定回應(yīng)。、主動上前為客人調(diào)淋浴頭,介紹針刺浴和瀑布浴的差異

4、與功能。如客人需要,將客人扶入池內(nèi)。提示客人地面濕滑,小心摔倒。引領(lǐng)蒸汽房與桑拿房的地址,介紹功能。、認(rèn)識冷水池、溫水池、熱水池、蒸汽室、桑拿房的合理溫度范圍,并保證每一小時測量一次。冷水池:1417攝氏度;溫水池3842攝氏度;熱水池:4345攝氏度;蒸汽室:4550攝氏度;桑拿房:7580攝氏度。6、要形成較強的節(jié)約意識,達(dá)到既使客人滿意,又節(jié)約成本的收效。主動關(guān)閉客人不用的淋浴頭;注意蒸汽室、桑拿房門的開關(guān)情況,及時關(guān)門防范熱氣消失造成的能源浪費。為客人涂抹牙膏時,擠出達(dá)牙刷三分之一長度的牙膏即可。7、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):地面無臟物,無積水;墻壁、間隔無任何污漬;鏡面保持光明、無水漬;淋浴、坐浴手

5、柄及噴頭保持光明;垃圾桶內(nèi)垃圾不得多于三分之二,及時清刷。8、換崗及下班前,做好交接工作,確認(rèn)簽收交接記錄。男女部崗位職責(zé)整裝上崗,做好分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生清理工作。工作態(tài)度正直,仔細(xì)熱情.仔細(xì)保留好客人的衣物及名貴物品,如拾到客人丟掉的物品,要及時上交。仔細(xì)保護(hù)公司物品,如有損壞馬上上報。擁有優(yōu)異的語言表達(dá)能力,對貴賓熱情禮貌,責(zé)任心強,與同事、搓背師等共同努力,共同做好桑拿浴室及貴賓存衣工作。不是工作人員一律不得進(jìn)入換衣室,要堅守崗位,換衣室中不能夠斷人,要穩(wěn)當(dāng)保留好貴賓衣物。遵守工作準(zhǔn)則,不想貴賓索取和表示小費。熟練掌握干凈浴室的標(biāo)準(zhǔn)程序,負(fù)責(zé)貴賓用品的補充,保持浴室的空氣清爽,設(shè)施干凈,物品整

6、齊負(fù)責(zé)檢查桑拿設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況,如水位、溫度、排風(fēng)、燈光等向部長申請保修項目。內(nèi)吧臺,商品柜臺崗位職責(zé)不遲到,不早退,不得擅自離崗。著裝要整齊,舉止文明,接打客人電話,要用文明用語。熟悉本崗位的工作程序,掌握各種酒水調(diào)制業(yè)務(wù),及時為客人供應(yīng)所需物品,盡量滿足客人的要求。做好每日商品銷售日報表,填寫清楚商品項目和數(shù)量。5.做好平常衛(wèi)生清理工作,把日用的茶具、杯具等及時消毒沖洗。6.控制吧臺電話,嚴(yán)禁個人撥打,如有外線電話問明情況,控制時間。7.做好交接日記,把公司物品耗費達(dá)到最低點,節(jié)約開支,提高經(jīng)濟(jì)效益。文明用語款待貴賓要有熱情,來有迎聲,走有送聲,問有答聲,服務(wù)不周有對不起聲,聲調(diào)平易,音量適

7、中,要講一般話.貴賓進(jìn)店時主動打招呼.與貴賓對話講禮貌,使用稱呼語.向貴賓問候使用問候語.服務(wù)熱情,周密,使用咨詢語.聽取顧客要求,要頻頻點頭,使用應(yīng)答語.7服務(wù)不適之處或顧客有意見時要使用道歉語.8感謝貴賓時,使用感謝語.貴賓離店時,使用道別語.基本用語“您好”或“你好”初次見面或當(dāng)天第一次見面時使用。清早(十點鐘以前)可使用“清早好”、“您早”等,其他時間使用“您好”或“你好”?!皻g迎光臨”或“您好”前臺款待人員見到客人來訪時使用。“對不起,請問”向客人等候時使用,態(tài)度要平易且有禮貌?!白屇玫攘恕睙o論客人等候時間長短,均應(yīng)向客人表示對不起?!奥闊┠?,請您”如需讓客人登記或辦理其他手續(xù)時,

8、應(yīng)使用此語?!安缓靡馑?,打擾一下”當(dāng)需要打斷客人或其他人發(fā)言的情況時使用,要注意語氣和緩,音量要輕?!案兄x”或“非常感謝”對其他人所供應(yīng)的幫助和支持,均應(yīng)表示感謝?!霸僖姟被颉皻g迎下次再來”客人辭別或走開安全時使用。注意、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。、不講諷刺、挖苦的話。、夸張、失實的話不講。、崔促、理怨的話不講。、不得和客人發(fā)生爭吵、爭吵。、對待客人要視同一律,不分貴踐,老少、美丑等。站臺和行走要求、面帶微笑,挺胸收腹,肩平。、兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速作出反響。、嚴(yán)禁靠墻、桌椅或邊柜,嚴(yán)禁低聲私語或走神發(fā)呆

9、。、嚴(yán)禁吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指優(yōu)等?;炯夹g(shù)服務(wù)必要的信息和基本知識項目的特色及價格;本浴場的特色項目;顧客心理的一般知識。觀察及反響能力注意觀察顧客的神態(tài)表情,當(dāng)顧客把目光轉(zhuǎn)向服務(wù)員時應(yīng)主動上前咨詢服務(wù)。當(dāng)顧客向服務(wù)員招手或表示需要服務(wù)時時,應(yīng)主動上前。依照顧客酒水花銷情況征詢可否增加酒水,或當(dāng)客人干杯后主動為客人斟滿。依照茶水服務(wù)程序及時增加茶水。留意餐桌上的煙灰缸,有兩個以上的煙頭要及時撤換。經(jīng)過觀察判斷主客身份,以便于結(jié)款工作的睜開?;静僮髂芰δ茌^熟練使用各種經(jīng)營、服務(wù)用設(shè)施、設(shè)施,如:空調(diào)、音響等,熟練掌握各種服務(wù)工具、用具的使用和保養(yǎng)發(fā)法。優(yōu)異的語言表達(dá)能力口

10、齒清楚,語言流暢,能熟練使用一般話。5.擁有優(yōu)異的儀容儀表儀態(tài)。領(lǐng)位技術(shù)1.領(lǐng)位要依照浴場及客人實質(zhì)情況和要求靈便安排。2.情侶可安排在比較沉寂的地方,便于他們談心。3.帶有少兒的顧客千萬不能安排在工作通道周邊就座,省得少兒在工作通道上追趕玩耍發(fā)買賣外。4.在領(lǐng)位過程中,能合時地介紹浴場特色及營銷活動,并善于與客人進(jìn)行禮儀性溝通。銷售技術(shù)銷售技巧心理:是指人的心理活動、心理現(xiàn)象及其規(guī)律,它是經(jīng)過人的身體、表情、語言、動向、舉止等表現(xiàn)出來的。服務(wù)心理:就是依照顧客的心理活動和規(guī)律進(jìn)行服務(wù),并使服務(wù)和被服務(wù)者之間的矛盾除掉,達(dá)到友善一致的要求。會所銷售應(yīng)具備的條件擁有優(yōu)異的語言表達(dá)能力。擁有較豐富的專業(yè)知識。能經(jīng)過觀察較正確地判斷貴賓的需求。掌握相關(guān)專業(yè)業(yè)務(wù)知識與技術(shù)。服務(wù)員要掌握“一看二聽三問”的技巧?!翱础保嚎促F賓的年齡、舉止、情緒,是外處人還是當(dāng)?shù)厝耍请S意花銷、治商買賣還是

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