大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：酒店假期工

1、大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：酒店假期工自從走入大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊，成了說(shuō)不完的話題，然而當(dāng)今社會(huì)，無(wú)論什么工作，都總是“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，以及鍛煉與提升自身的能力，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。不管是哪個(gè)崗位，都有其中的知識(shí)；不管從事哪份工作，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以致做到最好！ 這個(gè)假期，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。由于該酒店所招聘的大部分員

2、工都為假期工，所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓(xùn)，培訓(xùn)過(guò)程當(dāng)中我們學(xué)到了很多不知道的東西，同時(shí)也深刻體會(huì)到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓(xùn)，經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)，以及外聘指導(dǎo)導(dǎo)師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項(xiàng)，餐桌禮儀，以及如何心理定勢(shì)等關(guān)鍵問(wèn)題，每日下午我們也會(huì)進(jìn)行一些實(shí)操，例如練習(xí)托盤(pán)等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤(pán)也不覺(jué)得有什么，但當(dāng)親身體會(huì)到時(shí)，才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)我們同樣也找到了一些技巧在培訓(xùn)過(guò)程中，我們雖然很辛苦，但我們學(xué)到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。8月1日我們迎來(lái)了我們假期工的第一次接待任

3、務(wù)，同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導(dǎo)接待，此次接待實(shí)為重大，負(fù)責(zé)接待的服務(wù)生，同我一樣，一開(kāi)始都忐忑不安，但當(dāng)客人來(lái)了以后，大家也只有一個(gè)信念，那就是服務(wù)到位，大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃蒙古宴席為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤(pán)重達(dá)8斤，并且?guī)Щ?，完全由服?wù)員上，服務(wù)員撤，這也是上菜過(guò)程中最有難度的一道席間，服務(wù)員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行，為21為客人井然有序的服務(wù)約兩個(gè)多小時(shí)后，我們圓滿的結(jié)束了此次接待任務(wù)，不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)！當(dāng)自己圓滿盡全力圓滿完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí)，心里總是美滋滋的，擁

4、有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì)到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進(jìn)取，總會(huì)得到意想不到的收獲?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務(wù)，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好通過(guò)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷，是我學(xué)到和懂得了許多，我懂得了賺錢(qián)的艱辛，所以以后我會(huì)很節(jié)儉；在工作過(guò)程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣，努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應(yīng)該學(xué)會(huì)忍耐，用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服總之，這次難忘的暑期實(shí)踐經(jīng)歷

5、使我受益匪淺，對(duì)我以后的發(fā)展起著十分重要的作用。2016大學(xué)生暑假便利店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告暑期社會(huì)實(shí)踐讓我獲益匪淺，也是我邁入社會(huì)的第一步，接下來(lái)的考驗(yàn)更是數(shù)不清，但我相信自己能夠盡力做到最好的!下面是2016大學(xué)生暑假便利店打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱讀!時(shí)光飛逝，大一第一學(xué)期期末考試的結(jié)束，我也迎來(lái)了自己大學(xué)生活的第一個(gè)暑假。漫漫的兩個(gè)月暑假，如果選擇回家休息也著實(shí)浪費(fèi)，于是我選擇留在廣州打工，一方面鍛煉自己，另一方面也為畢業(yè)后走向社會(huì)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。很幸運(yùn)，去學(xué)校附近的一家正在招聘的全家便利店面試，并且很順利地通過(guò)了，緊接著就是去培訓(xùn)地點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)了。第一天是理論培訓(xùn)，那天來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的員工大概有

6、十幾個(gè)，大家都遵循全家的規(guī)章制度穿統(tǒng)一的白襯衫黑長(zhǎng)褲黑布鞋，一整天的理論培訓(xùn)雖辛苦也讓大家受益匪淺。在這里先羅列一二。首先，作為一名服務(wù)員，儀容儀表非常重要，干凈是必須，熱情更不能忽視，隨機(jī)應(yīng)變同樣重要。再者，作為全家的服務(wù)員，除了要熱情地為顧客服務(wù)，店里的所有情況都需要了解，像WI(冷藏柜)，冰柜，蒸包機(jī)等店里的一切機(jī)器都要學(xué)會(huì)操控，比如調(diào)節(jié)溫度等。及時(shí)地補(bǔ)貨，及時(shí)地將店里快過(guò)期的食品下架等這些關(guān)乎顧客需要顧客健康的行為更是作為一名服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任理論培訓(xùn)完畢，第二天便是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的培訓(xùn)了。在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下我們一群人來(lái)到了一家市中心比較大的全家便利店，接著便開(kāi)始自己被分配到的工作，有收銀，拖地，

7、補(bǔ)貨，擦拭物品等。最讓大家頭疼的就是收銀了，一方面是不熟，另一方面也怕收錯(cuò)金錢(qián)。不過(guò)，大家還是順利地完成了一整天的實(shí)踐培訓(xùn)。工作不難，但要熟悉，更要用心。培訓(xùn)只是一個(gè)開(kāi)始，到店里工作才是考驗(yàn)的真正開(kāi)始。首先是現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。培訓(xùn)結(jié)束，第二天我便領(lǐng)著工作證到店里上班。雖說(shuō)通過(guò)了培訓(xùn)，但還是有很多問(wèn)題存在，必須在現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐中才能逐漸得以解決。工作看似簡(jiǎn)單，可要真真正正做好卻是另一回事了。一些拖地，擦拭物品等簡(jiǎn)單的工作當(dāng)然可以很好地完成，不懶惰就足矣。然而，有些卻不是，比如下架過(guò)期的物品，這就的確不是件簡(jiǎn)單的事情了。在全家便利店，統(tǒng)一規(guī)定將還有兩天就過(guò)期的酸奶，鮮奶全部下架。這是，面對(duì)冷藏室里一排又一排

8、的牛奶瓶們，要一個(gè)一個(gè)地“審視”它們的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期，然后把其中快要過(guò)期的拿下架報(bào)廢。這是一件很考驗(yàn)人耐心和細(xì)心地工作，而且，一旦做不好，不僅是自己的失職，同時(shí)也是對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)。在全家工作的第一天，就在我快要下班的時(shí)候，店長(zhǎng)交代我把快過(guò)期的奶質(zhì)品下架。我由于趕著下班便草草地完成，可第二天被店長(zhǎng)查出不合格的，免不了他的一頓說(shuō)教。對(duì)此，我感到很愧疚，也進(jìn)行了反思!除了下架物品，收銀也是一個(gè)學(xué)問(wèn)。即使從一開(kāi)始的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢到后來(lái)能熟練地操控收銀機(jī)，收錢(qián)仍舊是個(gè)大問(wèn)題。收錢(qián)時(shí)，要精神集中細(xì)心收錢(qián)還錢(qián)，還有機(jī)靈地應(yīng)付一些不法分子，避免掉進(jìn)他們?cè)O(shè)計(jì)的迷惑的圈套很開(kāi)心，隨著工作時(shí)間的加長(zhǎng)，我也逐漸學(xué)會(huì)去應(yīng)

9、付各種問(wèn)題了?，F(xiàn)實(shí)考驗(yàn)在實(shí)踐中遇見(jiàn)在實(shí)踐中解決，而現(xiàn)實(shí)中的各種壓力和煩惱也在不斷地考驗(yàn)著我的心理承受能力。第一個(gè)暑假?zèng)]有在家輕松地度過(guò)而是身在異鄉(xiāng)，每一天忙碌地工作八個(gè)小時(shí)，偶爾沒(méi)有規(guī)律沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的三餐，讓工作了一段時(shí)間的我一度想放棄。因?yàn)橛X(jué)得太辛苦了，也因?yàn)樽约旱膽卸?，但慶幸我還是堅(jiān)持下去了，堅(jiān)持做這份的確有些枯燥的工作!這次暑假的兼職，獲益多多。(一)對(duì)待工作要有熱情和信心。擁有了熱情，工作不再是一種勞累，一種賺錢(qián)的工具，而是一件能夠帶給我們快樂(lè)，能讓人激情四射的事情。一個(gè)人充滿了激情，在共事中也悄悄地感染著每一個(gè)與其接觸的人，同時(shí)帶給他人不一樣的感受。擁有信心，能讓我們做事不畏畏縮縮，不自

10、卑，在給他人留下好印象的時(shí)候，也將工作推向更好的方向發(fā)展。(二)用心做事。無(wú)論做哪一份工作，無(wú)論做的工作是高尚還是卑微，只有用心才能將工作做好。如果沒(méi)有用心去做，即使是做一件像拖地如此簡(jiǎn)單的事情也未必能夠做得好，更何況是以后做大事呢?從小事開(kāi)始用心做起，才能夠用心地做好大事。用心去做每一件事情，才能做到最完美。(三)善于與人溝通，待人真誠(chéng)。社會(huì)是有人組成的，在社會(huì)中生存免不了要與各種各樣的人打交道。在這一方面，我依舊在學(xué)習(xí)中。善于與人溝通，對(duì)自己的學(xué)習(xí)和工作是起著很大的作用的?；蛟S，社會(huì)真的是復(fù)雜的，在與人交流過(guò)程中看準(zhǔn)人說(shuō)對(duì)話是不容忽視的，但是真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)值得真誠(chéng)對(duì)待的人才是更重要的。(

11、四)要學(xué)會(huì)吃苦耐勞。沒(méi)有一份工作是輕輕松松就能拿到工資的，即使有那也是在經(jīng)歷一系列的艱苦所得到的。所以，工作的艱苦是不可避免的，想要獲取酬勞想要實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，學(xué)會(huì)吃苦耐勞是第一件必須學(xué)會(huì)做的事情。(五)具備良好的心理素質(zhì)。良好的心理素質(zhì)是做好每一件事情的基石，讓自己的心理素質(zhì)隨著自己的年齡的增長(zhǎng)逐漸提高。韜光養(yǎng)晦，未雨綢繆，未來(lái)才會(huì)更美好。作為一名當(dāng)代的大學(xué)生，除了要鉆研所讀專業(yè)的知識(shí)外，培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)，優(yōu)秀的品德，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)更是必不可少。大學(xué)生在課外時(shí)間多多投入社會(huì)實(shí)踐中，通過(guò)的勞動(dòng)力獲取金錢(qián)時(shí)，也獲取無(wú)法用金錢(qián)衡量的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)走向社會(huì)做心理和生理的鋪墊。大學(xué)生是祖國(guó)繁榮發(fā)展的

12、主要力量之一，不斷地增加見(jiàn)識(shí)和鍛煉實(shí)踐能力是我們作為大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。這次的社會(huì)實(shí)踐，可以說(shuō)是心酸，也可以說(shuō)是令人很有成就感的。一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流。另一方面，我意識(shí)到了自己的不足，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有與人交流交往的能力?，F(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí)，還要擁有應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。作為一名未來(lái)要邁入社會(huì)的學(xué)生，深入社會(huì)、實(shí)踐鍛煉是一門(mén)必經(jīng)的功課。因?yàn)槲蚁嘈?，因?yàn)榻?jīng)歷，所以懂得。只有了解社會(huì)，才能真正做到融入社會(huì)。定日期：今年的夏天似乎熱得特別早，時(shí)不時(shí)的傾盆大雨不但沒(méi)有趕走一絲熱氣，還敲窗打瓦讓人

13、心煩意亂。在學(xué)?？旆偶俚臅r(shí)候，定社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間成了一個(gè)很令人頭大的問(wèn)題。同學(xué)們一會(huì)兒要補(bǔ)課，一會(huì)兒要旅游，延遲只會(huì)使參加活動(dòng)的人興趣索索以致所剩無(wú)幾。在班長(zhǎng)這次活動(dòng)的組織策劃者的磨破嘴皮，參加活動(dòng)的所有人的統(tǒng)一意見(jiàn)下，我們終于把日子定在了7月15日。為了能盡量參加活動(dòng)，大家基本都把補(bǔ)課時(shí)間推到了15日以后。這也是一種團(tuán)結(jié)。聯(lián)系相關(guān)部門(mén)： 本來(lái)是我的責(zé)任，因?yàn)殚_(kāi)展賣書(shū)活動(dòng)的南禪寺幾乎就在我家附近。但以防萬(wàn)一，我和班長(zhǎng)分頭行動(dòng)。以前都是同組人員定好了通知我的，這次自己上陣，沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，13、14號(hào)兩天跑了兩趟南禪寺。13號(hào)雖然得到了南禪寺管理部門(mén)的口頭同意，但不知道那個(gè)其實(shí)到實(shí)踐的時(shí)候是不

14、作數(shù)的，需要有所謂的“簽證”才可以正大光明有底氣地到南禪寺里面廣場(chǎng)擺攤賣書(shū)。為了確定賣書(shū)事宜，我14號(hào)又去了南禪寺，不巧的是我不知道南禪寺管理部門(mén)會(huì)在雙休日休假，而14號(hào)就是禮拜六，于是只能悻悻回家。通過(guò)電話，班長(zhǎng)最后通知在麥當(dāng)勞的旁邊沒(méi)人管，去那里義賣是個(gè)可行的辦法?？偹闼闪说谝豢跉饨枳酪魏蛡悖嘿u書(shū)，桌椅是非常重要的東西。在炎熱的夏天，遮陽(yáng)的大傘也非常重要。可是想方設(shè)法都借不到。急啊?？墒枪饧庇惺裁从?，解決問(wèn)題才是關(guān)鍵。聽(tīng)說(shuō)，班長(zhǎng)找到了南禪寺部門(mén)的部長(zhǎng)，又在14號(hào)晚上十點(diǎn)多終于打通了專門(mén)負(fù)責(zé)義賣簽證的人員汪主任的電話，但是沒(méi)說(shuō)幾句話便被被兇了回去。于是，班長(zhǎng)讓我15號(hào)早上8:00到南禪寺門(mén)口

15、，問(wèn)附近的小販借東西。事情沒(méi)有辦穩(wěn)妥，讓我這個(gè)完美主義者一個(gè)晚上懷著一絲興奮，輾轉(zhuǎn)難眠賣書(shū)：15號(hào)早上，我按時(shí)8:00到了南禪寺門(mén)口?？墒菃?wèn)來(lái)問(wèn)去，出了一身汗，微笑得臉都僵了，依然沒(méi)有一個(gè)小販肯借桌子椅子。班長(zhǎng)說(shuō)她8:30到，結(jié)果到了9:00還是沒(méi)有影子。打了無(wú)數(shù)個(gè)電話也不接。于是我也耍小性子不干了!我在南禪寺門(mén)口等了很久很久很久，終于碰到了一個(gè)同學(xué)，說(shuō)是9：30集合!又打了幾個(gè)電話給班長(zhǎng)依然不接。于是，就我一個(gè)人白干一個(gè)半小時(shí)?有著這樣的思想我轉(zhuǎn)身進(jìn)書(shū)城玩去了。最終還是放心不下，10:15我又回到了麥當(dāng)勞旁邊，聽(tīng)到了他們問(wèn)廟里和尚借桌椅的曲折歷程，看見(jiàn)班長(zhǎng)滿臉的歉意，想想自己不應(yīng)該耍小性子如

16、此不顧全大局，還是擦擦汗幫忙賣起了書(shū)。一手交錢(qián)一手交貨，場(chǎng)面還挺熱火朝天的?？墒呛镁安婚L(zhǎng)，沒(méi)一會(huì)來(lái)了幾個(gè)穿藍(lán)衣警服的人走來(lái)了，是城管。一些男生去和他們交涉，盡量拖延時(shí)間，而我們則盡快賣著書(shū)?？墒?，城管不好惹啊，男生們不行了，班長(zhǎng)頂上?？墒请娫挻蜻^(guò)去才知道，管理人員的口頭承諾是沒(méi)用的，還是要拿到書(shū)面的“簽證”才可以正式賣書(shū)。幾個(gè)城管面帶敷衍的笑容，說(shuō)著敷衍的話，和電話那頭的汪主任一起擺明了趕我們走的樣子。不管我們說(shuō)了怎樣的好話他們都口氣強(qiáng)硬。這世道耍耍小孩子很好玩么!可是事到如今生氣也沒(méi)有用。去辦公室守著，等部門(mén)的人過(guò)來(lái)?沒(méi)用的。班長(zhǎng)打的去簽單子，沒(méi)人在，她只能回來(lái)。城管最后還是稍稍松了口，讓我

17、們搬書(shū)趕緊跑，不然真的會(huì)不顧臉面動(dòng)用除武裝進(jìn)攻外一切暴力手段趕人。唉只能先每人搬點(diǎn)書(shū)，分散開(kāi)來(lái)，避開(kāi)城管。桌子被偷：一個(gè)賣冰棍的阿婆和一個(gè)大胡子叔叔在我們抱著書(shū)捧著書(shū)到處去找人辦簽證、聯(lián)系負(fù)責(zé)人的時(shí)候，把我們的桌子搬走給充自家用了。我們毫不畏懼地跟他們?nèi)ダ碚摰臅r(shí)候，他們不但沒(méi)有絲毫悔意，還一臉不屑，惡狠狠地瞪著我們，口出不文明用語(yǔ)：“xxx的，一幫子小毛孩毛還沒(méi)長(zhǎng)齊呢來(lái)賣什么書(shū)。回家洗洗睡吧。還來(lái)跟我們搶生意，哼!”面對(duì)這么兩個(gè)不講理的人，我們又不能把桌子椅子搬回來(lái)，怎么辦?放棄嗎?不可能!可是四周看看，周圍一圈全是來(lái)看熱鬧的，很多叔叔阿姨只是漠然地環(huán)抱著手臂看著這一幕幕的發(fā)生，沒(méi)意思了，轉(zhuǎn)身

18、就走，沒(méi)有一個(gè)人出來(lái)幫我們講一句話。什么叫世風(fēng)日下，什么叫“沒(méi)有永遠(yuǎn)的朋友，只有永遠(yuǎn)的利益”，終于體會(huì)到了。那些求人辦事的卑躬屈膝，那些明明委屈卻不得不往肚子里咽的辛酸苦楚，讓我似乎對(duì)這個(gè)象牙塔外的世態(tài)炎涼的社會(huì)有了那么一點(diǎn)認(rèn)識(shí)。我們不能總認(rèn)為社會(huì)是美好的，社會(huì)上好人到處有隨便抓抓一大把。進(jìn)入了這個(gè)社會(huì)才會(huì)發(fā)現(xiàn)，周總理說(shuō)的“獨(dú)立自主，自力更生”是如何的經(jīng)過(guò)歷史的淘洗依然正確無(wú)比。成果：最后，幾個(gè)總負(fù)責(zé)各項(xiàng)的小組長(zhǎng)集中，把錢(qián)匯集，總共625塊人民幣，不多也不少，卻都是六班同學(xué)們的心血，都是我們真真正正用汗水和眼淚換回來(lái)的。手里緊攥的是錢(qián)，心里滿溢的是感動(dòng)。班長(zhǎng)把這些錢(qián)給了下一個(gè)小組，他們?cè)?6日把錢(qián)捐給了上一屆同學(xué)舉辦的“愛(ài)貓行動(dòng)”的流浪貓狗收容所。我希望，我們的努力可以幫助社會(huì)上的弱者，延續(xù)這一份愛(ài)心和感動(dòng)。哪怕只有一點(diǎn)點(diǎn)，集腋成裘，聚沙成塔，涓涓細(xì)流也會(huì)匯成一片汪洋大海.小感：通過(guò)這次暑期社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一方面，社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為