談體育鍛煉 合理營養(yǎng)與健康

1、談體育鍛煉 合理營養(yǎng)與安康【摘要】隨著生活質(zhì)量的進(jìn)步，安康逐步被人類所重視。經(jīng)科學(xué)研究說明，根據(jù)個人條件不同采取合理、科學(xué)的體育鍛煉對人體安康有著積極的促進(jìn)作用，而合理的飲食又可保證人體每日所必須的營養(yǎng)物質(zhì)與微量元素，進(jìn)步人體免疫力。因此人體安康與體育鍛煉、合理飲食之間密不可分、相輔相成、缺一不可，只有正確對待處理好三者之間的關(guān)系，才能使我們擁有一個安康的身體?！娟P(guān)鍵詞】體育鍛煉合理營養(yǎng)安康隨著生活程度的進(jìn)步，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，安康正逐步被定義為人生命中的最大財富。正如古稀臘著名哲學(xué)家赫拉克利特所描繪的那樣“假如沒有安康，智慧就難以表現(xiàn)，文化無從施展，力量不能戰(zhàn)斗，財富變成廢物，知

2、識也無法利用。世界衛(wèi)生組織t明確規(guī)定：“安康不僅僅是沒有疾病和身體慮弱，而且是一種在身體上、精神上和社會和適應(yīng)才能的完好狀態(tài)1。近年來，t在安康的概念作出詳細(xì)闡述的同時，補(bǔ)充了衡量安康的10條標(biāo)準(zhǔn)，并且指出，規(guī)律的體育運動加合理的營養(yǎng)是到達(dá)這些標(biāo)準(zhǔn)的最重要的保證。因為，人的安康10%15%取決于醫(yī)療保健，15%20%來自于遺傳，20%25%依賴于環(huán)境，而生活方式和條件那么占有了50%55%。由此可見，體育鍛煉加合理營養(yǎng)對安康非常重要的。1體育鍛煉對安康的影響現(xiàn)代社會的高速開展及劇烈競爭造成的壓力等，首先可能使人處于一種亞安康狀態(tài)即體力和體能明顯下降但不是疾病。作為現(xiàn)代社會的一會，應(yīng)根據(jù)自身情況

3、選擇一種合適自己的鍛煉方式，保持良好心態(tài)，有規(guī)律地生活，再加上膳食構(gòu)造的合理調(diào)整，就可以脫離這種亞安康狀況，恢復(fù)良好的精力和體力。2合理營養(yǎng)簡單地講，合理營養(yǎng)就是指運動者一日三餐的食物中提供的熱量和多種營養(yǎng)素與其完成每日訓(xùn)練的運動量所需能量和各種營養(yǎng)素之間保持平衡。從營養(yǎng)素來講，要有充足的熱能，而且蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量和比例要適當(dāng)，有充足的無機(jī)鹽、維生素、微量元素和水份，也就是說，每日各種食物的種類和數(shù)量的選擇要得當(dāng)、充足。3實現(xiàn)合理營養(yǎng)的來源及途徑合理的營養(yǎng)來自于合理的飲食，即全面、平衡、適量。1997年修改制定的?中國居民膳食指南2?的8條要求，即食物要多樣，以谷類為主。多吃蔬菜

4、、水果和薯類。常吃奶類、豆類及豆制品。經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。食量與體力活動要平衡，保持適宜體重。吃清淡少鹽的膳食。如飲酒應(yīng)限量。吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。大面積的營養(yǎng)學(xué)調(diào)查說明，我國居民有不少方面都未能到達(dá)這一合理飲食的要求。對于從事不同健身運動的人群來說，營養(yǎng)需要有其各自的特點，要通過更高水準(zhǔn)的飲食改善來滿足其各自的需要。4營養(yǎng)從兒童開場兒童期是人的一生中生長發(fā)育的旺盛時期，活動較多，根底代謝和肌肉活動所消耗的熱量高，對各種營養(yǎng)素的要求比較嚴(yán)格。人們最為關(guān)注的是下一代的身高，但按照世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，我國學(xué)齡前兒童的生長發(fā)育明顯滯后，我國32.85%的05歲兒童身高達(dá)不

5、到標(biāo)準(zhǔn)。這就要求我們特別關(guān)注兒童的營養(yǎng)平衡尤其是維生素b、鈣、磷、碘鋅、蛋白質(zhì)的足夠補(bǔ)充、心理安康、有規(guī)律的正確運動和生活及社會文化環(huán)境。與此同時，人們同樣關(guān)注的兒童肥胖和營養(yǎng)缺乏癥等問題，這些問題同樣要用營養(yǎng)學(xué)手段來解決。中小學(xué)生時期是體格和智力發(fā)育關(guān)鍵時期，一方面，營養(yǎng)不良的患病率還有0.8%11.7%；另一方面，體重超重和肥胖學(xué)生從1985年的2.63%3.32%,上升到1995年的7.28%8.15%,平均增加了23倍。中小學(xué)生存在的這些問題源于熱能、營養(yǎng)素攝入的失衡，膳食構(gòu)造的不合理，飲食行為不良和營養(yǎng)學(xué)知識的缺乏。中青年人面對劇烈的競爭，過快的工作節(jié)奏，工作壓力大，負(fù)擔(dān)重，常無暇顧及飲食營養(yǎng)。但緊張和心理壓力使熱能和營養(yǎng)素消耗加大，這種入不敷出最終使工作才能下降，易患疾病和早衰。因此，對中青年人除保證規(guī)律的體育運動外，特別注重微量元素、維生素、纖維素和水的攝入和補(bǔ)充。營養(yǎng)和運動3是高質(zhì)量生活的兩個根本因素，它們二者結(jié)合在一起給機(jī)體帶來一些良性的改變，從而增進(jìn)身心安康和樹立自信心。合理的膳食和營養(yǎng)補(bǔ)充會使我們更強(qiáng)壯、更安康、更長壽