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文檔簡(jiǎn)介
1、3/3一:?jiǎn)纹返氖朝熥饔肁五谷雜糧類1糙米(有生命的米):糙米保留的胚芽只占米體積的3,但所含的維生素、礦物質(zhì)卻占70%,特別是維生素B1.糙米膳食纖維豐富,能幫助消化、預(yù)防腳氣病以及排除毒素,特別適合便秘者、嬰幼兒和糖尿病人以及想要保持身材的人食用。糙米是五谷雜糧類唯一含有胚芽的米。2蕎麥(消炎糧):含豐富膳食纖維,適宜高血壓、心臟病、糖尿病者日常調(diào)用.含有抗氧化物,維生素中的“生育酚”最高.蕎麥性涼,有很好的消炎解毒作用。3燕麥:富含膳食纖維,清潔腸道,預(yù)防心腦血管的發(fā)生,富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),能預(yù)防骨質(zhì)疏松。燕麥中豐富的亞麻酸對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。4糯米:糯米
2、味甘、性溫.含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素1、維生素B等,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃,對(duì)尿頻、盜汗、食欲不佳、腹脹腹瀉有較好的食療效果。5薏米(美容食品):薏米性涼、營(yíng)養(yǎng)豐富,清熱去濕、健脾養(yǎng)胃,易消化吸收。能消除粉刺、色斑,減少皺紋并能降糖、降壓。薏米特別適合脾胃虛弱的小孩和想保持皮膚光滑者食用.6黑米(補(bǔ)血米):黑米味甘、性溫,是糯米中的珍貴品種.具有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、止咳喘等作用,適合產(chǎn)婦及體虛者7黑豆:味甘、性溫,富含鈣、鐵,具有養(yǎng)血補(bǔ)腎、明目、消腫、祛風(fēng)除熱的作用以及預(yù)防骨質(zhì)疏松、改善更年期癥狀。8黃豆(綠色乳牛):味甘、性平,黃豆的蛋白質(zhì)可以和動(dòng)物蛋白
3、相媲美,被成為“植物肉”。含鈣量高,是小兒和老人補(bǔ)鈣的理想食品。含鐵豐富,且易吸收,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童及缺鐵性貧血者極為有益。黃豆還是很好的美容食品,具有去黑增白的功效。紅豆(心之谷):味甘酸、性平,別名:赤小豆.紅豆是高蛋白、低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)、多功能的小雜糧.含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、預(yù)防結(jié)石、補(bǔ)血、催乳、消腫解毒的作用.特別適合產(chǎn)婦食用。0綠豆:味甘、性寒,富含維生素、 鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有清熱解毒、利尿消腫、潤(rùn)喉止渴的作用。11白扁豆:味甘、性微溫。扁豆中所含的的淀粉酶抑制物在體內(nèi)有降低血糖的作用.扁豆含有的多種微量元素,刺激骨髓高雪組織,提高造血功能,對(duì)白細(xì)胞減少癥有效
4、,也有防癌抗癌的效果.2玉米:味甘、性平。調(diào)中健脾,利尿。適合于所有人群,尤其適合于肥胖癥等預(yù)防改善癥狀的人群。B堅(jiān)果仁類核桃(長(zhǎng)壽果):味甘、性溫。核桃富含維生素E,能抗氧化、抗衰老.核桃所含的主要是不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止血管硬化,核桃能健腦益智,經(jīng)常吃能潤(rùn)血脈、黑須發(fā),使皮膚細(xì)膩光滑。一斤核桃相當(dāng)于斤雞蛋或者斤牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.杏仁(百歲的秘密):味甘、性平,杏仁能潤(rùn)肺止咳,其內(nèi)的鎂、鈣含量豐富,對(duì)骨質(zhì)生長(zhǎng)極為有利.所含的脂肪和揮發(fā)油更可滋潤(rùn)皮膚,使肌膚光滑有彈性。常食杏仁可延年益壽、耳聰目明。杏仁分為南杏仁(甜)和北杏仁(苦),南杏仁食用,北杏仁入藥.3蓮子:味甘、性平,有清心安
5、神、健脾益肺、降壓的功效,其味清香、營(yíng)養(yǎng)豐富,是老少皆宜的食品。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥.便秘者忌食。4榛子:味甘、性平。榛子果仁肥白而圓,有香氣、含油脂量很大,吃起來特別香美。維生素E含量高達(dá)36,能能有效的延緩衰老、防治血管硬化,潤(rùn)澤肌膚的功效.豐富的纖維素有助于消化和防治便秘的作用。每天在電腦前工作的人群多吃點(diǎn)榛子,對(duì)視力有一定的保健作用。小孩子吃榛子有驅(qū)蟲的功效.藥膳類1紅棗(天然維C丸):紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品,被譽(yù)為“百果之王”。含有豐富的維生素C,有益氣血和健脾養(yǎng)血、寧心安神、健腦益智、抗疲勞的作用, 常食紅棗能使人面色紅潤(rùn),老少皆宜。2黑芝麻(天然抗氧化
6、劑):芝麻能潤(rùn)腸通便,活血養(yǎng)顏,滋養(yǎng)秀發(fā),含豐富的V和不飽合脂肪酸和卵磷脂,有健腦益智和抗氧化的作用,在節(jié)食減肥的同時(shí)配合芝麻的食用,粗糙的皮膚會(huì)得到改善。3淮山(食物藥):又叫山藥,淮山藥。有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效,可預(yù)防心腦血管脂肪沉積,有助于腸胃的消化吸收。淮山是一種天然的纖體美食,具有高營(yíng)養(yǎng)低熱量的特點(diǎn),多食也不會(huì)有發(fā)胖之憂.4南瓜子(男人活力來源):南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲和絳蟲的作用,而且含有豐富的鋅元素,而鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育,所以它很適合小孩子補(bǔ)腦益智。同時(shí),鋅也是保護(hù)男性健康的重要微量元素,也是男性活力來源。對(duì)糖尿病患者或前列腺炎也有益處。5茯苓(亦食亦藥):茯苓是一種名貴真菌,有
7、健脾去濕、寧心安神的作用,可治脾虛、糖尿病、失眠多夢(mèng),常服有養(yǎng)顏防衰老的作用。6芡實(shí)(雞頭米):芡實(shí)含碳水化合物極為豐富,約為7.4%,而含脂肪只為0.%,因而容易被人體吸收。有健脾益胃的功效,常吃芡實(shí)還可以治療老年人尿頻之癥,是兒童、老人和腎虛體弱者、消化不良者的最佳食物。7枸杞(卻老子、明眼子):枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、明目、益面色、長(zhǎng)肌肉、堅(jiān)筋骨之功效久服可以延年益壽、延緩衰老。常吃枸杞可以美容,因?yàn)殍坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力,還能起到美白作用。8首烏(天然烏發(fā)丹):味苦、干、澀,性溫。補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、解毒消腫、潤(rùn)發(fā)通便。本品有一定抗衰老作用.9阿膠(氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)血圣品)
8、:味甘、性平。阿膠有明顯的補(bǔ)血作用,療效優(yōu)于鐵劑。宜于陰血虧虛、心悸心煩、失眠多夢(mèng)者服用.0葛根(亞洲人參長(zhǎng)壽粉)::味甘、辛,性涼。常食葛根能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,提高機(jī)體抗病能力,抗衰老,延年益壽。因含葛根異黃酮豐富,日本、韓國(guó)風(fēng)行食葛根,其獨(dú)特的清火、排毒、養(yǎng)顏之功,使得眾多愛美女性趨之若騖。11黑木耳(素中之王):黑木耳具有滋補(bǔ)、益胃、涼血、止血、清肺潤(rùn)腸等功效,對(duì)咳血、吐血、鼻血、痔瘡出血、便秘也有效。黑木耳還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,其脂肪成分中含有的卵磷脂等磷脂類化合物,能幫助中老年人延緩記憶力減退以及老年癡呆癥的發(fā)生.黑木耳中鈣元素豐富,是預(yù)防骨質(zhì)疏松的天然食品。黑木耳含鐵量也相當(dāng)豐富,是缺鐵性
9、貧血者最好的補(bǔ)鐵食品之一,黑木耳含有類核酸物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,因此黑木耳具有減肥的效果。12龜板膠:味甘、咸,性涼。滋陰、養(yǎng)血、止血,適用于陰血虧虛、潮熱盜汗、腰膝酸軟、面色萎黃等。孕婦不宜食用。13鹿角膠(媲美鹿茸的鹿角膠):味甘、咸,溫,適宜于肝腎虧虛之腰膝、陽(yáng)痿遺精滑精。脾胃虛弱,消化不良者避免食用。14酸棗仁(東方睡果):酸棗仁富含脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素,養(yǎng)肝、寧心、安神,在改善失眠、安神上尤佳,被譽(yù)為“東方睡果”.,15山楂:味酸、甘,性微溫。消食健脾、活血散瘀、解毒清胃、提神醒腦.胃酸過多、消化性潰瘍者、孕婦不宜食用。 銀杏(活化石):有很好的促進(jìn)血液循環(huán)
10、的功能,能提高血液中的含氧量,因此能活化腦細(xì)胞,提高注意力和記憶力,防止中風(fēng)和動(dòng)脈硬化,并能使膚色紅潤(rùn),具有很好的抗氧化作用,能延年益壽,有很好的美白和防治色斑的效果。17花生(長(zhǎng)生果):花生的營(yíng)養(yǎng)成分豐富而全面,脂肪和蛋白質(zhì)含量極高,而且吸收率這9%,所以它健脾和胃,利腎去水,理氣通乳,治諸血癥。18百合:含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪及鈣,磷,鐵和維生素B和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適宜于熱病后余熱未清,陰虛火旺,失眠多夢(mèng),心神不寧等癥,它還養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神.19葵瓜子:含有的脂肪油均為不飽和脂肪酸,而且不含膽固醇。維生素和含量特別高,膳食纖維,微量元素,和鐵元素含量特別豐富。所以它可以清濕熱,潤(rùn)腸通
11、便,降血壓血脂。 套餐類名稱功效配方特點(diǎn)核桃芝麻粉滋養(yǎng)延年智慧配方黑芝麻、核桃食品用時(shí)滿口留香,兒童健腦益智、老人益壽延年,女士護(hù)膚美顏,延緩衰老杞棗粉養(yǎng)血經(jīng)典紅潤(rùn)配方紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃潤(rùn)燥安神、保護(hù)視力增強(qiáng)免疫力補(bǔ)血養(yǎng)血,增強(qiáng)抵抗力八寶粉開胃健脾寶寶配方山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、薏米、紅棗、淮山富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣,健脾開胃,幫助消化,易于吸收。營(yíng)養(yǎng)均衡,微酸適口,增進(jìn)食欲什錦粉去濕清熱美白配方蓮子、茯苓、芡實(shí)、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆富含抗氧化物質(zhì)維E,延緩衰老。蓮子、薏仁、茯苓有美白作用女士保養(yǎng)佳品淮山綠茶粉排毒纖體窈窕配方綠茶、淮山、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽
12、富含膳食纖維,通便排毒飲食精細(xì)、油膩者宜食容易產(chǎn)生飽足感,可保持窈窕身材桃仁首烏粉補(bǔ)腎助元烏發(fā)配方芡實(shí)、首烏、黑豆、葵瓜子、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻健脾生血、促進(jìn)血液循環(huán)補(bǔ)腎明目,增強(qiáng)男性活力,抗衰老生發(fā)烏發(fā),滋養(yǎng)秀發(fā)多谷粗纖粉降脂降壓三低配方蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生降糖降脂降壓,中老年及心腦血管疾病者宜食.肥胖、便秘者宜食益元八珍粉健脾益腎平衡配方枸杞、大棗、核桃、黑芝麻、山藥、紅豆、燕麥、薏米使陰陽(yáng)氣血達(dá)到平衡的狀態(tài),使膚色潤(rùn)澤,體態(tài)適中,精力充沛去斑美白杏仁面膜改善膚質(zhì)使皮膚白嫩、細(xì)膩、光滑茯苓、薏米、杏仁取面膜粉少許,加入酸奶、牛奶、蛋清、純凈水、蜂蜜、紅酒等其中任意一種調(diào)勻,敷于
13、面部,15分鐘后洗凈即可。排毒去痘綠茶面膜對(duì)面部長(zhǎng)皰的人來說非常適用,綠茶所含的單寧酸可收縮肌膚,還具有殺菌作用,對(duì)粉刺有特效綠茶、薏米、綠豆E固元如意膏“氣為血之帥,血為氣之母”,大地磨坊固元膏阿膠、紅棗,可以補(bǔ)血,還有黑芝麻、核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤(rùn)燥。大地磨坊精選優(yōu)質(zhì)地道食材,且提供現(xiàn)配現(xiàn)磨的服務(wù),做法非常精細(xì),特別容易消化吸收。配料:阿膠0克(冬天可用500克),黑芝麻克,核桃仁500克,大棗70克,冰糖0克,黃酒100克.無糖配方:固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方-冰糖+枸杞子100克。清熱配方:固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方菊花0克+蓮子心克安神助眠配方:固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方+酸棗仁00克治療便秘配方:固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方+松子仁100克功效:益氣補(bǔ)血,安神固元做法:以上諸品低溫烘焙至熟后,混合磨粉,攪拌均勻,加黃酒1000克(小孩可
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