蘋果樹腐爛病

1、蘋果樹腐爛病Apple Canker蘋果樹腐爛病俗稱臭皮病、爛皮病、串皮病，是我國北方蘋果產(chǎn)區(qū)危害較嚴(yán)重的病害之 一。該病主要發(fā)生在成齡結(jié)果樹上， 重病果園常常是病疤累累，枝干殘缺不全，因病毀園現(xiàn) 象時有發(fā)生。癥狀主要危害主干、主枝和較大的側(cè)枝及輔養(yǎng)枝，致使皮層腐爛，有時也可侵害靠近皮層的木質(zhì)部。蘋果腐爛病的癥狀有潰瘍型和枝枯型兩類，以潰瘍型為主。潰瘍型：多發(fā)生在主干、主枝上，發(fā)病初期病部表面紅褐色、水浸狀、略隆起，后皮層腐爛，常溢出黃褐色汁液。病組織松軟，濕腐狀，有酒糟味。后期病部失水干縮下陷呈黑褐色，邊緣開裂，表面產(chǎn)生許多小黑點。在雨后和潮濕情況下，小黑點可溢出橘黃色卷須狀抱子角。如果病斑

2、繞枝干一周，則引起枝干枯死。此病有潛伏侵染現(xiàn)象， 早期病變多在皮層內(nèi)隱蔽產(chǎn)生， 外表無明顯癥狀不易識別， 若掀開表 皮或刮去粗皮，可見許多形狀、大小不一的紅褐色濕潤斑點或黃褐色干斑。 只有在條件適宜 時，內(nèi)部病變才得以向外進一步擴展使外部呈現(xiàn)癥狀。在條件不適宜情況下，病斑停止擴展，病菌只能潛伏生存在皮層內(nèi)，而外部無任何癥狀表現(xiàn)。枝枯型：枝枯型癥狀多發(fā)生在 24年生的小枝及剪口、 果臺、干枯樁和果柄等部位。 病斑紅褐色或暗褐色， 形狀不規(guī)則，邊緣不明顯，病部擴展迅速全枝很快失水干枯死亡。后期病部表面也產(chǎn)生許多小黑點， 遇濕溢出橘黃色抱子角。 枝枯型癥狀在弱樹上尤為明顯， 也可 導(dǎo)致枝條死亡。蘋果

3、腐爛病菌也能侵害果實， 在果實上產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形，黃褐色與紅褐色相間的輪紋病斑。病斑邊緣清晰，病組織軟腐狀，有酒糟味。后期病斑表面產(chǎn)生略呈輪紋狀排列的 小黑點，遇濕涌出橘黃色抱子角。病原學(xué)名：有性態(tài)為蘋果黑腐皮殼Vaisa mali Miyabe et Yamada.,為子囊菌亞門；無性態(tài)為殼囊抱 Cytospora sp.。圖8-1蘋果樹腐爛病菌左:1.著生于子座組織內(nèi)的子囊殼2子囊3.子囊抱子 右:1.子座剖面示子囊殼 2,子囊殼和子囊抱子病原形態(tài)：病部表面的小黑點為子座。子座分內(nèi)子座和外子座。外子座內(nèi)含有一個分生抱子器。分生抱子器扁瓶形， 直徑為4801600 m,高400960科m

4、,成熟時其內(nèi)分成多個腔室， 各腔室相互串通，有一共同孔口伸出病皮外。腔室內(nèi)壁密生分生抱子梗，頂生分生抱子。分生抱子梗無色透明，分枝或不分枝，長 10.520.5wm。分生抱子無色，單胞，香蕉形或臘 腸形，兩端圓，微彎曲，內(nèi)含油滴，大小為 3.66.0科mx 0.81.7科m。分生抱子成熟時與膠 狀物質(zhì)混在一起，遇高濕膠狀物吸水膨脹，連同分生抱子自孔口溢出形成橘黃色卷須狀抱子角。秋季在外子座下面或旁邊形成內(nèi)子座，在病斑上表現(xiàn)為大型點狀物，內(nèi)含 314個子囊 殼。春季形成的病斑，6月份開始形成子囊殼，到9月份逐漸成熟。子囊殼球形或擬燒瓶形，直徑為341540 m,具長頸，頸長 264550 m,頂

5、有孔口，孔口部黑色，以分生抱子器 的開口部為中心輪生。子囊殼內(nèi)壁著生子囊層。子囊長橢圓形或紡錘形，一端較寬，頂端鈍 圓或較平，大小為21.0-30.0 mx 7.0 10.5科m,內(nèi)含8個子囊抱子。子囊抱子排列成兩行 或無規(guī)則排列，無色，單胞，臘腸形或香蕉形，比分生抱子稍大，大小為7.5-10.0 mx 1.5-10 m。遇濕子囊抱子與膠體物質(zhì)從孔口涌出，呈橘黃色卷須狀抱子角。一個小黑點上涌出多 條抱子角，與外子座只出現(xiàn)一條抱子角有明顯區(qū)別。病原生物學(xué)：菌絲生長溫度范圍為5-38C,最適為28-29C。分生抱子器形成最適溫度為20-30C；分生抱子萌發(fā)最適溫度為23c左右，但在10c左右時也能

6、萌發(fā)。分生抱子在清水中不發(fā)芽，其萌發(fā)需要一定的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)廣泛存在于樹皮、木質(zhì)部、 葉片和果汁中。子囊抱子在清水中可以萌發(fā)，但其后菌絲的生長發(fā)育則必須有營養(yǎng)物質(zhì)的供 給，所需營養(yǎng)物質(zhì)與分生胞子萌發(fā)生長要求的相同。病害循環(huán)初侵染來源：病菌主要以菌絲體、 分生抱子器和子囊殼在田間病株和病殘體上越冬，成為來年發(fā)病的主要初侵染來源。病斑中的病菌可存活 4年左右，同一塊病斑釋放抱子的能力 可持續(xù)一年半之久。傳播和侵染：翌春，在雨后或高濕條件下，分生抱子器及子囊殼便可排放出大量抱子。由于抱子常與膠質(zhì)物一起形成抱子角，所以必須先通過雨水沖濺分散而后隨風(fēng)雨進行大范圍傳播擴散。另外，抱子也可黏附在昆

7、蟲體表，隨昆蟲活動遷飛而帶菌傳病。蘋果腐爛病菌寄生性比較弱，一般只能從傷口侵入已經(jīng)死亡的皮層組織，但也能從葉痕、果柄痕和皮孔侵入。侵入傷口包括凍傷、修剪傷、機械傷和日灼等，其中以凍傷最有利于病菌侵入，帶有死樹皮的傷口最易被侵染。潛伏侵染：蘋果腐爛病菌具有潛伏特性。蘋果樹體普遍帶有腐爛病菌，除病樹、病斑帶菌外，外表無癥狀的樹皮，甚至無病果園的蘋果樹枝條都有腐爛病菌存在。菌絲可以在樹體內(nèi)長期生存而不致病，分生抱子可以在樹體上長期存活而不發(fā)芽。病菌侵入后，首先在侵入點潛伏生存，如果樹勢健壯，抗病力強時，病原菌就不能進一步擴展致病，而長期潛伏。當(dāng) 樹體或局部組織衰弱，抗病力降低時，潛伏菌絲才得以進一步

8、擴展致病。病菌在擴展時，首 先產(chǎn)生有毒物質(zhì)殺死侵入點周圍的活細胞，而后才能向四周擴展，致使樹皮壞死腐爛。局部增溫現(xiàn)象：在較粗大的枝干上， 腐爛病斑多數(shù)出現(xiàn)在向陽面。這是由于枝干局部增溫所致。在晴天中午，枝干向陽面的溫度T=7.70+1.93t （氣溫），在氣溫為0c時，向陽面樹皮溫度可達7.7C,已超過菌絲生長的溫度低限；在氣溫為100c時，樹皮溫度可達27.0C,達到菌絲生長的最適溫度。同時由于局部增溫，樹皮呼吸強度大大增加，消耗樹體營養(yǎng)，使 之營養(yǎng)狀況更加惡化，抗病能力大大降低，有利于病菌擴展病斑擴大。落皮層：病菌除了容易在凍傷等傷口處已死亡的組織中生存擴展外，還可大量的在落皮層中生存擴展

9、。所謂“落皮層”是指樹體表面翹起的、鱗片狀的、容易脫落的褐色壞死皮層 組織。落皮層一般在 6月上中旬開始形成，7月上旬逐漸變色死亡。由于落皮層組織處于死 亡狀態(tài)，并含有較多較豐富的水分和養(yǎng)分，為腐爛病菌生存擴展提供了良好的基質(zhì)。落皮層是腐爛病菌潛伏生存的重要場所，是枝干腐爛病發(fā)生的主要菌源地。發(fā)病高峰：我國北方蘋果產(chǎn)區(qū)， 腐爛病一般一年有兩次高峰，即春季發(fā)病高峰和秋季發(fā)病高峰。春季發(fā)病高峰，一般出現(xiàn)在34月份。此時樹體經(jīng)過越冬消耗， 樹干營養(yǎng)水平降低； 再加萌芽、展葉、開花，枝干營養(yǎng)大量向芽轉(zhuǎn)移，營養(yǎng)狀況更加惡化，導(dǎo)致樹體抗病能力急 劇降低。隨氣溫上升，病斑擴展加快，新病斑數(shù)量增多，外觀癥狀明

10、顯，病組織軟腐狀，酒 糟味濃烈，對樹體危害加重。據(jù)調(diào)查，34月出現(xiàn)的新病斑數(shù)量和同一病斑的擴展量均可占全年總量的70%左右，表現(xiàn)明顯的發(fā)病高峰。56月，綠葉滿樹，光合作用增強，營養(yǎng)向枝干回流補充，使枝干營養(yǎng)水平處于全年的高峰期， 枝干的抗擴展能力也處于全年最強的時期， 此時病斑停止擴展， 并干縮凹陷，呈現(xiàn)一個相對靜止期。79月，花芽分化，果實加速生長， 枝干營養(yǎng)水平及抗病能力又一次降低，新病斑又開始少量出現(xiàn)， 舊病斑又有一次擴展， 形成一個秋季高峰。但與春季高峰相比，新病斑出現(xiàn)數(shù)量及舊病斑擴展量僅占全年總量的20%左右，顯著較差。10月以后氣溫降低，營養(yǎng)回流，枝干抗病能力較強，又進入一個相對靜

11、 止期。但是，落皮層上的病菌穿透周皮侵入健康皮層組織，在皮下形成多個壞死點，同時表 層壞死組織內(nèi)的腐爛病菌也向健康皮層緩慢擴展，為第二年春季高峰的出現(xiàn)積累病菌。發(fā)病條件此病發(fā)生輕重與多項因素有關(guān)。其中最重要的是樹勢強弱；同時，果園的病菌數(shù)量，樹上傷口的多少與狀態(tài)，當(dāng)?shù)赝翆拥膬鋈芤?guī)律，當(dāng)年的氣候等也有密切關(guān)系。樹勢：腐爛病是一種典型的潛伏侵染病害。樹勢強壯時，抗侵入及抗擴展能力強，病菌處于潛伏狀態(tài)，雖然樹體帶菌但很少發(fā)?。粯鋭菟ト鯐r，抗擴展能力急劇降低，潛伏病菌迅速擴展蔓延，導(dǎo)致該病嚴(yán)重發(fā)生。幼齡樹壯，發(fā)病輕；老齡樹相對較弱，發(fā)病重。小年樹營養(yǎng)充分，樹勢壯，發(fā)病輕；大年樹營養(yǎng)缺乏，樹勢衰弱，發(fā)病

12、重。施肥合理，尤其是增施鉀 肥，能夠提高抗病力，發(fā)病較輕；施肥不合理，尤其是缺肥或偏施氮肥，降低抗病能力，發(fā) 病較重。每年56月，枝繁葉茂，光合作用旺盛，營養(yǎng)向枝干回流補充，樹體抗病力最強， 該病出現(xiàn)一個相對白靜止期；每年34月，越冬消耗再加上展葉開花，枝干營養(yǎng)水平惡化，該病出現(xiàn)春季高峰。不注意防治葉部病蟲害，如發(fā)生早期落葉后，嚴(yán)重削弱樹勢，也會加重 該病的發(fā)生。以上現(xiàn)象說明，一切增強樹勢的因素都對控制該病危害有利；一切削弱樹勢的因素，都能加重該病的發(fā)生。樹勢衰弱加重發(fā)病的原因有三，第一，樹勢衰弱，樹體愈傷能 力差，愈傷組織形成慢，有利于病菌從傷口侵入并在組織內(nèi)擴展；第二，樹勢衰弱，落皮層 形

13、成晚，不易翹起脫落， 常與皮層黏連，落皮層上病菌易于突破周皮，向內(nèi)侵染并在皮下定植；第三，弱樹易受凍害，易發(fā)生日燒，加重該病的發(fā)生程度。病菌數(shù)量：果園中病菌基數(shù)高，傳播蔓延快，加重病害發(fā)生。有病斑不及時治療，上面產(chǎn)生大量胞子，分散傳播，增加樹體的潛伏菌量，只要出現(xiàn)適宜條件，就會導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)病； 不及時刨除死株，去除病死枝，或?qū)⒉?、病枝在果園中堆積存放，也會明顯增加果園中的病菌基數(shù)。重病園中常有明顯的發(fā)病中心， 該病的發(fā)生發(fā)展常有成片發(fā)生，連續(xù)蔓延的趨勢，老舊病株、枝干堆積場地常常成為病害的發(fā)祥地。傷口 ：腐爛病菌主要通過傷口侵入，尤其是帶有死亡組織的傷口最易遭受侵染。長期不愈合的剪口、鋸口往往

14、會成為發(fā)病的中心。因此，果園中的傷口多少及傷口狀態(tài)與病情輕重有密切關(guān)系。修剪不合理，枝干上傷口較多、較大的果園病較重； 修剪傷口不加處理和保護的果園發(fā)病較重。氣候條件：與大多數(shù)病害不同，腐爛病的發(fā)生輕重與雨日、濕度、溫度沒有直接的關(guān)系。在各種氣候因素中，凍害與該病的關(guān)系最為密切。凍害使樹體抗病性降低，樹體發(fā)生凍害之 年，往往是該病大發(fā)生或開始大發(fā)生之年。另外，不同地區(qū)土層結(jié)凍的深度和時間不同，對該病發(fā)生也有直接影響。長江以南果區(qū)，土層不結(jié)凍，根系活動時間長，樹體營養(yǎng)狀況好， 基本上不發(fā)生腐爛??；長江以北果區(qū)，越往北土層結(jié)凍越早，解凍越遲，根系活動期越短， 該病也就越嚴(yán)重。病害控制防治策略必須采

15、取以加強栽培管理，壯樹防病為中心；以清除病菌，降低果園菌量為基礎(chǔ)；以及時治療病斑，防止死枝死樹為保障，同時結(jié)合保護傷口、防止凍害等項措施，進行 綜合治理。.壯樹防病 培育壯樹是控制危害的根本。合理施肥。對于腐爛病的防治來說，合理施肥的關(guān)鍵有三，一是施肥量要足，應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)量水平及樹體生長發(fā)育狀況及時補充足夠 的肥料。二是肥料種類要全，大量元素、微量元素都應(yīng)兼顧。應(yīng)該特別重視補充鉀肥和磷肥， 避免偏施過量的氮肥。三是提倡秋施肥。中熟果采收前后，一般是910月上旬，一方面以挖溝施入優(yōu)質(zhì)的有機肥并配合適量的化肥，同時加強葉面噴肥，可顯著提高樹體營養(yǎng)積累， 對控制春季高峰有明顯效果。合理灌水。秋季控制灌

16、水，有利于枝條成熟，可以減輕凍害； 早春適當(dāng)提早澆水，可增加樹皮的含水量，降低病斑的擴展速度。合理負載。及時疏花疏果，控制結(jié)果量，不但能增強樹勢，減輕腐爛??；也能提高果品品質(zhì)，增加經(jīng)濟效益。實踐 證明，過量結(jié)果是導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)病的重要原因之一。合理修剪。從防病角度來說，合理修剪主要注意三方面，一是盡量少造成傷口， 并對傷口加以處理和保護； 二是調(diào)整生長與結(jié)果的矛盾，培育壯樹；三是調(diào)整枝量，勿使果園郁蔽。保葉促根。加強果園土壤管理，為根系 發(fā)育創(chuàng)造良好條件，“根深葉茂”，培育壯樹；及時防治葉部病蟲害，避免早期落葉，削弱樹 勢。.清除病菌 降低果園菌量是控制危害的基礎(chǔ)。果園衛(wèi)生。及時治療病斑，及時清除

17、病死枝，及時刨除病樹，修剪下來的枝干要運出果園等項果園衛(wèi)生措施都能降低果園菌量， 控制病害蔓延。重刮皮。57月，用刮皮刀將主干、骨干枝上的粗翹皮刮干凈的措施稱為重刮皮。重刮皮主要有三方面作用，一是將枝干表面和樹皮淺層的潛伏病菌刮除；二是刺激樹體的愈傷能力；三是新形成的皮層 23年內(nèi)不產(chǎn)生落皮層。 試驗證明，該項措施能明顯減 輕腐爛病的發(fā)生及蔓延程度。搞好該項措施技術(shù)關(guān)鍵有三，一是刮皮不能過重，深度在1mm左右，刮后樹干呈現(xiàn)“黃一塊，綠一塊”。二是刮皮后不能涂刷藥劑，更不能涂刷高濃度的福美碑，以免發(fā)生藥害，影響愈合。三是過弱樹不要刮皮，以免進一步削弱樹勢；一般樹刮 前刮后要增施肥水，補充營養(yǎng)，促

18、進新皮層盡早形成。休眠期噴藥。蘋果樹落葉后和發(fā)芽前噴施鏟除性藥劑可直接殺滅枝干表面及樹皮淺層的病菌，對控制病情有明顯效果。比較有效的藥劑有40%福美腫、石硫合劑、40%石硫合劑結(jié)晶、95%精品索利巴爾等。.病斑治療 及時治療病斑是防止死枝死樹的關(guān)鍵。刮治。用刮刀將病組織徹底刮除并涂藥保護的病斑治療方法稱為刮治法。刮治法成功與否的技術(shù)關(guān)鍵有三點，一是徹底將變色組織刮干凈，往外再刮0.5cm左右；二是刮口不要拐急彎， 要圓滑；不留毛茬，要光滑； 上端和側(cè)面留立茬，盡量縮小傷口，下端留斜茬，避免積水，有利愈合。三是涂藥，保護傷 口的藥劑要有三個特點， 即具有鏟除作用、無藥害和促進愈合。目前市售品種很多，要加以 選擇。割治。用刀先在病斑外圍切一道封鎖線，然后在病斑上縱向切