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文檔簡(jiǎn)介

1、供應(yīng)型配送中心流程供應(yīng)型配送中心,即專門向某些用戶供應(yīng)貨物,充當(dāng)供應(yīng)商角色的配送中心,其服務(wù)對(duì)象主要是生產(chǎn)企業(yè)和大型商業(yè)組織(超級(jí)市場(chǎng)或聯(lián)營(yíng)商店),它們所配送的貨物以原材料、元器件和其它半成品為主。 供應(yīng)型配送中心擔(dān)負(fù)著向多家用戶供應(yīng)商品(其中包括原料、材料和零配件等)的任務(wù)。為保證生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常運(yùn)行,此類配送中心一般都建有大型倉(cāng)庫(kù)并儲(chǔ)存一定數(shù)量的商品,占地面積一般較大。配送中心類型配送中心是是基于物物流合理理化和拓拓展市場(chǎng)場(chǎng)的需要要而發(fā)展展起來(lái)的的,也是是物流領(lǐng)領(lǐng)域中社社會(huì)分工工、專業(yè)業(yè)分工進(jìn)進(jìn)一步細(xì)細(xì)化而產(chǎn)產(chǎn)生的。在在配送實(shí)實(shí)踐中,形形成了各各種各樣樣的配送送中心,主主要類型型有如下下

2、十類: 1專專業(yè)配送送中心 專業(yè)配配送中心心又有兩兩個(gè)含義義:一是是配送對(duì)對(duì)象、配配送技術(shù)術(shù)屬于某某一專業(yè)業(yè)范疇,綜綜合該專專業(yè)的多多種物資資進(jìn)行配配送,如如多數(shù)制制造業(yè)的的銷售配配送中心心;二是是以配送送為專業(yè)業(yè)化職能能,基本本不從事事經(jīng)營(yíng)的的服務(wù)型型配送中中心。 22柔性性配送中中心 柔性性配送中中心即不不是向固固定化、專專業(yè)化方方向發(fā)展展,而是是強(qiáng)調(diào)市市場(chǎng)適應(yīng)應(yīng)性。它它能根據(jù)據(jù)市場(chǎng)和和客戶的的需求變變化而隨隨時(shí)變化化,對(duì)客客戶要求求有很強(qiáng)強(qiáng)適應(yīng)性性,不一一定固定定供需關(guān)關(guān)系,而而是不斷斷向發(fā)展展配送客客戶甚至至改變配配送客戶戶的(有有利)方方向發(fā)展展。 3供應(yīng)配配送中心心專專門為某某個(gè)或

3、某某些客戶戶(如生生產(chǎn)制造造廠、聯(lián)聯(lián)營(yíng)商店店、聯(lián)合合公司)組織供供應(yīng)的配配送中心心。比如如,為大大型連鎖鎖超市組組織供應(yīng)應(yīng)的配送送中心、為為零件加加工廠送送貨至制制造裝配配廠的零零件配送送中心等等,都屬屬于供應(yīng)應(yīng)型配送送中心。 4銷銷售配送送中心銷售售配送中中心以銷銷售經(jīng)營(yíng)營(yíng)為目的的,以配配送為手手段的配配送中心心,其類類型又有有以下幾幾種: (1)生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)為銷售售本廠產(chǎn)產(chǎn)品而建建立的配配送中心心。優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是可以以直接面面向市場(chǎng)場(chǎng),了解解需求,以以及時(shí)的的反饋信信息指導(dǎo)導(dǎo)生產(chǎn)。 (2)流通企業(yè)建立的配送中心。流通企業(yè)將建立配送中心作為經(jīng)營(yíng)的一種方式以擴(kuò)大銷售。我國(guó)目前擬建的配送中心大多屬于這

4、種類型,國(guó)外的例子也不少。 (3)流通企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合的協(xié)作型配送中心。 5城市配送中心 以城市作為配送區(qū)域范圍的配送中心。由于在城市范圍內(nèi)生產(chǎn)與消費(fèi)較為集中,物流量大,且汽車運(yùn)輸發(fā)達(dá),這種配送中心可直接配送到最終客戶。所以,這種配送中心往往和零售經(jīng)營(yíng)相結(jié)合。 6區(qū)域配送中心 區(qū)域配送中心指有較強(qiáng)的輻射能力和庫(kù)存準(zhǔn)備,向省(州)際、全國(guó)乃至國(guó)際范圍的客戶配送貨物的配送中心。這種配送中心通常規(guī)模較大,客戶較多,配送批量也較大,經(jīng)營(yíng)不一,既可以配送給下一級(jí)的配送中心,也可以配送給商店、批發(fā)商和企業(yè)客戶。或許還從事零星的配送,但不是主體形式。 7儲(chǔ)存型配送中心 有很強(qiáng)儲(chǔ)存功能的配送中心。一般來(lái)說(shuō),

5、為了確保用戶和下游配送中心的貨源,這類儲(chǔ)存型配送中心起到蓄水池作用。 8流通型配送中心 基本上沒有長(zhǎng)期儲(chǔ)存功能,僅以暫存或隨進(jìn)隨出方式進(jìn)行配貨、送貨的配送中心。這種配送中心的典型方式是:大量貨物整體購(gòu)進(jìn)并按一定批量送出,采用大型分貨機(jī),進(jìn)貨時(shí)直接進(jìn)人分貨機(jī)傳送帶,分送到各客戶貨位或直接分送到配送用汽車上,貨物在配送中心里僅做少許停滯。 9加工配送中心具有加工職能的配送中心。 10其他配送中心 (1)按配送中心的擁有者分,有制造商型配送中心、零售商型配送中心、批發(fā)商型配送中心和轉(zhuǎn)運(yùn)型(第三方物流)配送中心等。 (2)按配送貨物種類分,有食品配送中心、日用品配送中心、醫(yī)藥品配送中心、化妝品配送中心

6、、家電產(chǎn)品配送中心、電子產(chǎn)品配送中心、書籍產(chǎn)品配送中心、服飾產(chǎn)品配送中心和汽車零件配送中心等。作業(yè)流程(1)收貨貨作業(yè)。收收貨作業(yè)業(yè)是配送送中心運(yùn)運(yùn)作周期期的開始始。它包包括訂貨貨和接貨貨兩個(gè)過過程。配送中心收收到和匯匯總門店店的訂貨貨單后,首首先要確確定配送送貨物的的種類和和數(shù)量,然然后要查查詢配送送中心現(xiàn)現(xiàn)有庫(kù)存存中是否否有所需需的現(xiàn)貨貨。如果果有現(xiàn)貨貨,則轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)入揀選選流程;如果沒沒有、或或雖然有有現(xiàn)貨但但數(shù)量不不足則則要及時(shí)時(shí)向總部部采購(gòu)部部門發(fā)出出訂單,進(jìn)進(jìn)行訂貨貨。通常常,在商商品資源源寬裕的的條件下下,采購(gòu)購(gòu)部門向向供應(yīng)商商發(fā)出訂訂單以后后,供應(yīng)應(yīng)商會(huì)根根據(jù)訂單單的要求求很快組組織

7、供貨貨,配送送中心接接到通知知后,就就會(huì)組織織有關(guān)人人員接貨貨,在送送貨單上上簽收,對(duì)對(duì)貨物進(jìn)進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)。(2)驗(yàn)收收入庫(kù)。采采用一定定的手段段對(duì)接收收的貨物物進(jìn)行檢檢驗(yàn),包包括數(shù)量量的檢驗(yàn)驗(yàn)和質(zhì)量量的檢驗(yàn)驗(yàn)。若與與訂貨合合同要求求相符,則則可以轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)入下一一道工序序;若不不符合合合同要求求,配送送中心將將詳細(xì)記記錄差錯(cuò)錯(cuò)情況并拒絕絕接收貨貨物。按按照規(guī)定定,質(zhì)量量不合格格的商品品將由供供應(yīng)商自自行處理理。經(jīng)過驗(yàn)收之之后,配配送中心心的工作作人員隨隨即要按按照類別別、品種種將其分分開分分門別類類地存放放到指定定的倉(cāng)位位和場(chǎng)地地,或直直接進(jìn)行行下一步步操作。(3)儲(chǔ)存存。儲(chǔ)存存主要是是指常備備儲(chǔ)存

8、,它它是為了了保證銷銷售需要要,但要要求是合合理庫(kù)存存同時(shí)時(shí)還要注注意在儲(chǔ)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)務(wù)中做到到確保商商品不發(fā)發(fā)生數(shù)量量和質(zhì)量量變化。還有一種儲(chǔ)存形態(tài)是暫存,是具體執(zhí)行日配送時(shí),按分揀配貨要求,在理貨場(chǎng)地所做的少量?jī)?chǔ)存準(zhǔn)備,或是在分揀配貨之后,形成的發(fā)送貨物的哲存,其作用主要是調(diào)節(jié)配貨與送貨的節(jié)奏,暫存時(shí)間不長(zhǎng)。(4揀選選配貨。配配送中心心的工作作人員根根據(jù)信息息中心打打印出的的要貨單單上所要要的商品品、要貨貨的時(shí)間間、儲(chǔ)存存區(qū)域,以以及裝車車配貨要要求、門門店位置置的不同同,將貨貨物挑選選出的一一種活動(dòng)動(dòng)。揀選選的方法法一般是是:捅果果方式和和播種方方式。摘摘果方式式是工作作人員托托著集貨貨箱在

9、排排列整齊齊的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)貨架問問巡回走走動(dòng),按按照配貨貨單上指指出的品品種、數(shù)數(shù)量、規(guī)規(guī)格挑選選出門店店需要的的商品并并放人集集貨粕內(nèi)內(nèi),最后后存放哲哲存區(qū)以以備裝車車。播種種方式是是工作人人員將需需配送的的同一種種貨物,從從配送中中心集中中搬運(yùn)到到發(fā)貨場(chǎng)場(chǎng)地,然然后再根根據(jù)各用用戶對(duì)該該種貨物物的需求求量進(jìn)行行二次分分配。(5)配裝裝。為了了充分利利用載貨貨車廂的的容積和和提高運(yùn)運(yùn)輸效率率,配送送中心常常常把同同一條送送貨路線線上不同同門店的的貨物組組合、配配裝在同同一輛載載貨車上上。在配配送中心心的作業(yè)業(yè)流程中中安排組組配作業(yè)業(yè),把多多家門店店的貨物物混載于于同一輛輛車上進(jìn)進(jìn)行配載載,不但但能

10、降低低送貨成成本,而而且也可可以減少少交通流流量、改改變交通通擁擠狀狀況。一一般對(duì)一一家門店店配送的的商品集集中裝載載在一輛輛車上,可可以減少少配送中中心對(duì)門門店的配配送事項(xiàng)項(xiàng),同時(shí)時(shí)也有利利于環(huán)境境保護(hù)。(6)加工工。加工工主要是是對(duì)生鮮鮮品進(jìn)行行切、垛垛、去除除老葉等等活動(dòng),或或給服裝裝等加貼貼標(biāo)簽,對(duì)對(duì)促銷品品進(jìn)行捆捆綁等簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的勞勞動(dòng)。(7)送貨貨。這是是配送中中心的最最終環(huán)節(jié)節(jié),也是是配送中中心的一一個(gè)重要要環(huán)節(jié)。送送貨包括括裝車和和送貨兩兩項(xiàng)活動(dòng)動(dòng)。在一一般情況況下,配配送中心心都使用用自備的的車輛進(jìn)進(jìn)行送貸貸作業(yè)。同同時(shí),它它也借助助于社會(huì)會(huì)上專業(yè)業(yè)運(yùn)輸組組織的力力量,聯(lián)聯(lián)合進(jìn)行

11、行送貨作作業(yè)。此此外,適適應(yīng)不同同超市的的需要,配配送中心心在進(jìn)行行送貨作作業(yè)時(shí),常常常作出出多種安安排;有有時(shí)是按按照固定定時(shí)間、固固定路線線為固定定用戶送送貨;有有時(shí)也不不受時(shí)間間、路線線的限制制,機(jī)動(dòng)動(dòng)靈活地地進(jìn)行送送貨作業(yè)業(yè)。(8)信息息處理。主主要是配配送中心心與客戶戶進(jìn)行信信息溝通通,在配配送的合合個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)傳遞信信息,如如接收門門店訂貨貨,并對(duì)對(duì)訂貨處處理,打打印揀選選單等。另外,為保障配送中心整體的正常運(yùn)作,在業(yè)務(wù)上還需要進(jìn)行信息處理、業(yè)務(wù)結(jié)算和退貨、廢棄貨物處理等作業(yè)。流通型配送送中心流流程案例分析蘇果的生鮮鮮加工配配送中心心屬于典典型的流流通型配配送中心心,商品品停留的的時(shí)間

12、非非常短,一般只只有幾個(gè)個(gè)小時(shí),目目的在于于將大批批量的商商品分解解成小批批量的商商品,再再將不同同種類的的商品結(jié)結(jié)合起來(lái)來(lái),滿足足門店多多品種小小批量的的訂貨要要求,通通過集中中與分散散的結(jié)合合,減少少運(yùn)輸?shù)牡拇螖?shù),提提高運(yùn)輸輸效率以以及理貨貨作業(yè)效效率。生生鮮加工工配送中中心的作作業(yè)流程程如下圖圖(1)商品品進(jìn)貨水果是從農(nóng)農(nóng)貿(mào)中心心批發(fā)的的,蔬菜菜是從白白云亭蔬蔬菜交易易市場(chǎng)批批發(fā)的。商商品的信信息包括括:產(chǎn)地地、供應(yīng)應(yīng)量等。(2)驗(yàn)收收入庫(kù)根據(jù)門店的的要貨量量,入庫(kù)庫(kù)相應(yīng)的的數(shù)量;根據(jù)驗(yàn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)行收收貨,質(zhì)質(zhì)量差就就退貨。(3)揀選選貨物根據(jù)門店的的訂貨要要求發(fā)貨貨,再將將不同的的品

13、種結(jié)結(jié)合起來(lái)來(lái)。 (4)存儲(chǔ)儲(chǔ)一般只有33個(gè)小時(shí)時(shí)左右,這這是由于于生鮮產(chǎn)產(chǎn)品本身身的時(shí)效效性所決決定的。(5)出貨貨配送調(diào)度根據(jù)門門店的要要貨量及及地址,選選擇相應(yīng)應(yīng)的路線線和車型型。貨物物少的,距距離又不太遠(yuǎn)的,可可以并車車,降低低運(yùn)輸成成本。(6)店鋪鋪送貨與門店約定定時(shí)間進(jìn)進(jìn)行收貨貨,在收收貨的同同時(shí)可以以檢查貨貨物,確確實(shí)有品品質(zhì)問題題的,可以拒收,退退回配送送中心再再處理。商品商品進(jìn)貨商品商品進(jìn)貨信息信息數(shù)量數(shù)量質(zhì)量驗(yàn)收入庫(kù)質(zhì)量驗(yàn)收入庫(kù)配送中心作業(yè)流程配送中心作業(yè)流程分類組貨揀選貨物分類組貨揀選貨物存儲(chǔ)存儲(chǔ)配送路線配送路線出貨配送貨車類型出貨配送貨車類型時(shí)間地點(diǎn)時(shí)間地點(diǎn)店鋪送貨門店

14、檢驗(yàn)店鋪送貨門店檢驗(yàn)退貨退貨 配送中中心作業(yè)業(yè)流程圖圖加工配送中中心作業(yè)業(yè)流程生鮮加工工配送中中心是指指將原材材料進(jìn)行行加工,制制成生鮮鮮食品(果蔬、鮮鮮肉、水水產(chǎn))半半成品、主主食、熟熟食、配配菜、盒盒飯等產(chǎn)產(chǎn)品,并并通過計(jì)計(jì)量、包包裝、貼貼標(biāo)、分分揀、配配送、實(shí)實(shí)現(xiàn)面向向超市、便便利店、酒酒樓、快快餐店等等零售終終端的高高效率物物流系統(tǒng)統(tǒng)。通過建建立配送送中心,成成功地構(gòu)構(gòu)造一個(gè)個(gè)盈利的的組織架架構(gòu),提提高連鎖鎖經(jīng)營(yíng)效效益,使使物流費(fèi)費(fèi)用、成成本費(fèi)用用、損耗耗率、人人工費(fèi)用用等降低低,以取取得最大大的利潤(rùn)潤(rùn)。加工產(chǎn)產(chǎn)品種類類、數(shù)量量分析1、在在充分了了解目標(biāo)標(biāo)客戶需需求的基基礎(chǔ)上,確確定生

15、鮮鮮加工配配送中心心要加工工產(chǎn)品的的大、中中、小分分類。2、根根據(jù)未來(lái)來(lái)服務(wù)對(duì)對(duì)象的配配送規(guī)模模,確定定各品種種的加工工數(shù)量。3、本本階段的的工作十十分重要要,一旦旦品種、數(shù)數(shù)量確定定,即意意味著加加工配送送中心的的基礎(chǔ)數(shù)數(shù)據(jù)已經(jīng)經(jīng)確定下下來(lái),后后期的工工藝、流流程、平平面布局局、冷鏈鏈、物流流量、配配送模式式都以此此為基礎(chǔ)礎(chǔ),所以以要對(duì)市市場(chǎng)上生生鮮品的的品種、加加工成本本、毛利利水平、加加工工藝藝、加工工環(huán)境、冷冷鏈配送送要求、衛(wèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)行充充分的調(diào)調(diào)研。生產(chǎn)加工工工藝流程程設(shè)計(jì)生鮮食食品的加加工要素素主要分分為,原原料:原原料必須須是高質(zhì)質(zhì)量、經(jīng)經(jīng)過篩選選和檢查查的;設(shè)設(shè)備:工工具與

16、設(shè)設(shè)備分部部門管理理,明確確責(zé)任,保保證正常常運(yùn)轉(zhuǎn);生產(chǎn)加加工:符符合配方方標(biāo)準(zhǔn)、安安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)和和產(chǎn)銷相相符標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn);人力力:合理理安排班班次,提提高勞動(dòng)動(dòng)效率,人人力與生生產(chǎn)任務(wù)務(wù)相配合合;包裝裝:建立立標(biāo)準(zhǔn)化化包裝,且且包裝符符合衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)。生鮮食食品的加加工工藝藝設(shè)計(jì)須須符合以以下幾個(gè)個(gè)要求,生生產(chǎn)過程程標(biāo)準(zhǔn)化化;生產(chǎn)產(chǎn)配方標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化;生產(chǎn)過過程遵循循清潔標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),注注意安全全操作;生產(chǎn)工工具設(shè)備備性能良良好,隨隨時(shí)可以以使用;生產(chǎn)過過程強(qiáng)調(diào)調(diào)質(zhì)量,質(zhì)質(zhì)量是衡衡量生產(chǎn)產(chǎn)效果最最重要的的指標(biāo);執(zhí)行生生產(chǎn)計(jì)劃劃,生產(chǎn)產(chǎn)數(shù)量與與銷售量量相匹配配,生產(chǎn)產(chǎn)行為與與銷售行行為相協(xié)協(xié)調(diào);生生產(chǎn)人

17、員員訓(xùn)練有有素,經(jīng)經(jīng)驗(yàn)豐富富,勞動(dòng)動(dòng)效率高高;包裝裝流程標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化。環(huán)境設(shè)計(jì)作業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求設(shè)計(jì)生鮮配配送中心心作業(yè)環(huán)環(huán)境設(shè)計(jì)計(jì)主要體體現(xiàn)在兩兩個(gè)方面面: 1、滿滿足HAACCPP管理體體系要求求:嚴(yán)格格按照HHACCCP管理理設(shè)計(jì),消消除生鮮鮮食品的的生物性性危害、物物理性危危害和化化學(xué)性危危害,達(dá)達(dá)到生鮮鮮食品的的安全衛(wèi)衛(wèi)生要求求。2、建建立完善善的冷鏈鏈系統(tǒng):冷鏈?zhǔn)鞘侵甘称菲窂漠a(chǎn)地地到消費(fèi)費(fèi)者的生生產(chǎn)加工工,儲(chǔ)藏藏運(yùn)輸,物物流配送送,銷售售的低溫溫流通系系統(tǒng)。生生鮮配送送中心作作為冷鏈鏈系統(tǒng)物物流配送送環(huán)節(jié)的的重要組組成,設(shè)設(shè)計(jì)中必必須適應(yīng)應(yīng)不同生生鮮食品品的特性性,按照照嚴(yán)格的的溫度、濕

18、濕度、清清潔度要要求進(jìn)行行。潔凈區(qū)域的的劃分在一個(gè)個(gè)生鮮加加工配送送中心,可可按潔凈凈度分為為:污染染區(qū)、準(zhǔn)準(zhǔn)潔凈區(qū)區(qū)、潔凈凈區(qū)3個(gè)個(gè)區(qū)域。人人流、物物流、氣氣流要加加以嚴(yán)格格區(qū)分。在作業(yè)業(yè)區(qū)100度為環(huán)環(huán)境溫度度的情況況下,以以布袋送送風(fēng)為制制冷末端端的系統(tǒng)統(tǒng),風(fēng)速速為0.1米/秒,作作業(yè)人員員體感溫溫度9到到10度度,而傳傳統(tǒng)的制制冷末端端微風(fēng)速速為0.3米/秒,作作業(yè)人員員體感溫溫度則會(huì)會(huì)是3到到5度,在在這樣的的體感溫溫度下必必將影響響作業(yè)人人員的工工作效率率。人流、物物流動(dòng)線線設(shè)計(jì)各作業(yè)業(yè)區(qū)域的的作業(yè)人人員要避避免交叉叉,以免免細(xì)菌的的交叉感感染;加加工原料料也要分分別進(jìn)入入加工區(qū)區(qū)

19、域。第五階段:平面布布局規(guī)劃劃設(shè)計(jì)在對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品品種種、數(shù)量量、加工工工藝、加加工流程程、設(shè)備備選型、溫溫度帶、制制冷管路路、作業(yè)業(yè)人員、物物流配送送進(jìn)行綜綜合考慮慮之后就就可以初初步確定定加工配配送的平平面圖了了。第六階段:信息系系統(tǒng)的建建立第七階段:建筑方方案建議議、指導(dǎo)導(dǎo)1、根據(jù)加加工工藝藝確定設(shè)設(shè)備。2、根據(jù)設(shè)設(shè)備確定定用水、用用電、用用氣。3、根據(jù)設(shè)設(shè)備確定定建筑高高度。4、根據(jù)加加工工藝藝、設(shè)備備確定門門高、柱柱間距。5、根據(jù)加加工工藝藝確定加加工作業(yè)業(yè)間的高高度。銷售配送中中心作業(yè)業(yè)流程沃爾瑪物流流配送中中心案例例沃爾瑪物流流配送中中心的規(guī)規(guī)劃原則則 在在建立沃沃爾瑪折折扣百貨貨公司

20、之之初,沃沃爾瑪就就意識(shí)到到:有效效的商品品配送是是保證達(dá)達(dá)到最大大銷售量量和最低低成本的的存貨周周轉(zhuǎn)及費(fèi)費(fèi)用的核核心。而而唯一使使公司獲獲得可靠靠供貨保保證及提提高效率率的途徑徑就是建建立自己己的配送送組織,包包括送貨貨車隊(duì)和和倉(cāng)庫(kù)。 沃沃爾瑪早早就清楚楚地意識(shí)識(shí)到:物物流配送送中心的的好處,不不僅僅是是使大量量進(jìn)貨(降低采采購(gòu)成本本)變?yōu)闉榭赡?,而而且通過過要求供供應(yīng)商將將商品集集中大量量送到沃沃爾瑪?shù)牡奈锪髋渑渌椭行男?,再由由沃爾瑪瑪?shù)奈锪髁髋渌椭兄行慕y(tǒng)一一接收、檢檢驗(yàn)、配配貨、送送貨,比比讓供應(yīng)應(yīng)商將商商品分散散送至沃沃爾瑪各各門店更更為經(jīng)濟(jì)濟(jì),更便便于各門門店的接接收,使使各門店店能

21、一次次性地收收到各自自需要的的品種,實(shí)實(shí)現(xiàn)了多多品種、大大批量的的低成本本物流配配送和銷銷售需求求。 沃沃爾瑪在在美國(guó)本本土的成成功經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)是: 任何地地點(diǎn)都要要有同樣樣的物流流配送運(yùn)運(yùn)營(yíng)體系系。一般般來(lái)說(shuō),貨貨物會(huì)送送到沃爾爾瑪各區(qū)區(qū)域物流流配送中中心,再再送到終終端客戶戶手中。沃沃爾瑪會(huì)會(huì)分析在在哪個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)上可可以降低低成本、減減少時(shí)間間、提高高效率。在在美國(guó),沃沃爾瑪有有完整的的物流配配送體系系,全天天候244小時(shí)配配送,并并且各物物流配送送中心都都采用了了最新的的儲(chǔ)運(yùn)及及物流信信息技術(shù)術(shù)。 雖雖然沃爾爾瑪有不不同類型型的物流流配送中中心,但但它們的的成本都都非常低低廉,工工作效率率卻很高

22、高。比如如,沃爾爾瑪?shù)姆b物流流配送中中心,就就側(cè)重于于高檔的的服裝產(chǎn)產(chǎn)品業(yè)務(wù)務(wù)。沃爾爾瑪還使使用產(chǎn)品品返還的的方式提提高物流流效率,通通過退回回某些產(chǎn)產(chǎn)品,促促使供貨貨廠商降降低成本本。 沃沃爾瑪中中國(guó)市場(chǎng)場(chǎng)總監(jiān)曾曾這樣描描述沃爾爾瑪?shù)奈镂锪髋渌退椭行模?“一個(gè)面面積為11100000平平方英尺尺的建筑筑,相當(dāng)當(dāng)于233個(gè)足球球場(chǎng)那么么大。你你再把自自己能夠夠想像到到的各種種各樣的的商品都都放進(jìn)去去,從牙牙膏到電電視機(jī),從從衛(wèi)生紙紙到玩具具,應(yīng)有有盡有?!?這這應(yīng)驗(yàn)了了沃爾瑪瑪創(chuàng)始人人山姆沃爾頓頓的一句句話:“比對(duì)手手更好地地控制成成本?!蔽譅柆敩敯沿浧菲匪偷介T門店的物物流配送送成本只只相

23、當(dāng)于于銷售額額的3%,而其其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手做同同樣的事事情一般般要付出出5%。也也就是說(shuō)說(shuō),當(dāng)沃沃爾瑪以以同樣的的價(jià)格零零售同樣樣的商品品時(shí),由由于沃爾爾瑪無(wú)與與倫比的的物流配配送中心心,就可可以比競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手多得22%的利利潤(rùn)。 =沃爾爾瑪六大大類物流流配送中中心 (11) 沃沃爾瑪干干貨物流流配送中中心 主主要用于于生鮮食食品以外外的日用用商品進(jìn)進(jìn)貨、分分裝、儲(chǔ)儲(chǔ)存和配配送。目目前這種種形式的的物流配配送中心心在沃爾爾瑪最多多。 (22)沃爾爾瑪食品品物流配配送中心心 包包括不易易變質(zhì)的的飲料等等食品,以以及易變變質(zhì)的生生鮮食品品等,需需要有專專門的冷冷藏倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)和運(yùn)輸輸設(shè)施,直直接送貨貨到店。

24、 (33)山姆姆會(huì)員店店物流配配送中心心 這這種業(yè)態(tài)態(tài)批零結(jié)結(jié)合,有有三分之之一的會(huì)會(huì)員是小小零售商商,配送送商品的的內(nèi)容和和方式同同其他業(yè)業(yè)態(tài)不同同,使用用獨(dú)立的的物流配配送中心心。由于于這種門門店19983年年才開始始建立,數(shù)數(shù)量不多多,剛開開始有些些門店使使用第三三方物流流配送中中心的服服務(wù)??伎紤]到第第三方物物流配送送中心的的服務(wù)費(fèi)費(fèi)用較高高,沃爾爾瑪后來(lái)來(lái)用自行行建立的的山姆會(huì)會(huì)員店物物流配送送中心取取而代之之。 (44)沃爾爾瑪服裝裝物流配配送中心心 不不直接送送貨到店店,而是是分送到到其他物物流配送送中心,再再統(tǒng)一組組裝配套套配送。 (55)沃爾爾瑪進(jìn)口口商品物物流配送送中心 為

25、為全球沃沃爾瑪門門店服務(wù)務(wù),主要要作用是是大量進(jìn)進(jìn)口以降降低進(jìn)價(jià)價(jià),再根根據(jù)要貨貨情況送送往其他他物流配配送中心心。 (66)沃爾爾瑪退貨貨物流配配送中心心接收店鋪因因各種原原因退回回的商品品,其中中一部分分退給供供應(yīng)商,一一部分送送往折扣扣門店,一一部分就就地處理理,其收收益主要要來(lái)自出出售包裝裝箱的收收入和供供應(yīng)商支支付的手手續(xù)費(fèi)。沃爾瑪物流流配送中中心的作作業(yè)流程程與運(yùn)營(yíng)營(yíng)管理 在在沃爾瑪瑪?shù)娜粘3N锪髋渑渌妥鳂I(yè)業(yè)中,大大宗商品品通常由由鐵路送送達(dá)沃爾爾瑪?shù)奈镂锪髋渌退椭行?,再再由沃爾爾瑪公司司卡車送送達(dá)各區(qū)區(qū)域相關(guān)關(guān)門店。每每店一周周約收到到133卡車貨貨物。660%的的卡車在在返回物

26、物流配送送中心途途中,又又捎回沿沿途從供供應(yīng)商處處購(gòu)買的的商品(俗稱為為“公交車車方式物物流”)。這這樣的集集中配送送為沃爾爾瑪節(jié)約約了大量量的物流流成本。 據(jù)據(jù)統(tǒng)計(jì),早早在200世紀(jì)770年代代初,沃沃爾瑪?shù)牡呐渌统沙杀局徽颊间N售額額的2%,比一一般大零零售公司司低了近近一半。同同時(shí),集集中配送送還為各各門店提提供了更更快捷、更更可靠的的送貨服服務(wù),并并能更好好地控制制存貨。 如如今,沃沃爾瑪物物流配送送中心的的運(yùn)行完完全實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了自動(dòng)動(dòng)化。每每個(gè)物流流配送中中心約110萬(wàn)平平方米,相相當(dāng)于110個(gè)足足球場(chǎng)大大,占地地約600平方公公里。物物流配送送中心的的貨物從從牙膏、衛(wèi)衛(wèi)生紙、玩玩具到電電

27、視、自自行車等等應(yīng)有盡盡有。 每每種商品品都有條條形碼,由由十幾公公里長(zhǎng)的的傳送帶帶傳送商商品,激激光掃描描器和電電腦追蹤蹤每件商商品的儲(chǔ)儲(chǔ)存位置置及運(yùn)送送情況,每每天能處處理約220萬(wàn)箱箱的貨物物配送。 商商品在物物流配送送中心停停留的時(shí)時(shí)間總計(jì)計(jì)不超過過48小小時(shí)。物物流配送送中心每每年處理理數(shù)億次次商品的的進(jìn)出庫(kù)庫(kù),而999%的的訂單都都準(zhǔn)確無(wú)無(wú)誤。我我在自己己的專著著、論文文和全國(guó)國(guó)巡回演演講中,常常稱沃爾爾瑪?shù)奈镂锪髋渌退椭行臑闉椤吧衿娴牡臒o(wú)與倫倫比的配配送中心心”。總之之,沃爾爾瑪?shù)奈镂锪髋渌退椭行暮缓粚?shí)了其其“天天低低價(jià)”的營(yíng)銷銷策略基基礎(chǔ)。配送配送中中心工作作流程配送業(yè)務(wù)主主要環(huán)節(jié)節(jié):訂單單處理備貨貨分揀揀加工工配裝裝送貨貨一、訂單處處理1、從接到到客戶訂訂單開始始到著手手準(zhǔn)備揀揀貨之間間的作業(yè)業(yè)階段,稱稱之為訂訂單處理理。訂單單處理是是與客戶戶直接溝溝通的作作業(yè)階段段,對(duì)后后續(xù)的揀揀選作業(yè)業(yè)、調(diào)度度和配送送產(chǎn)生直直接的影影響,是是其他各各項(xiàng)作業(yè)業(yè)的基礎(chǔ)礎(chǔ)。2、訂單是是配送中中心開展展配送業(yè)業(yè)務(wù)的依依據(jù),配配送中心心接到客客戶訂單單以后需需要對(duì)訂訂單加以以處理,據(jù)據(jù)以安排排分揀、補(bǔ)補(bǔ)貨、配配貨、送送貨等作作業(yè)環(huán)節(jié)節(jié)

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