餐廳后廚承包合同模板

1、Word 餐廳后廚承包合同模板 餐廳后廚承包合同。 現(xiàn)在，合同的重要性想必不用我來說了，你自己應(yīng)當(dāng)深有體會，作為簽訂合同的當(dāng)事人，我們必需要清晰合同的詳細(xì)內(nèi)容。承包合同是就雙方的承包標(biāo)準(zhǔn)以及利益而簽訂的一種協(xié)議，所以在制定合同的條款時有許多細(xì)節(jié)要留意，常見的承包合同模板有哪些呢？為滿意您的需求，我特地編輯了“餐廳后廚承包合同模板”，歡迎您參考，盼望對您有所助益！ 食堂承包是企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織依據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理的行為。以下是我整理的餐廳后廚承包合同，歡迎參考閱讀。 餐廳后廚承包合同范文一 甲方： 乙方： 遵循自愿和誠懇信用的原則，甲、乙雙方就沙湖新

2、碼頭魚王府后廚的承包事項協(xié)商全都，訂立本協(xié)議，供雙方共同遵照執(zhí)行。 一、甲方愿將沙湖魚王府后廚包干承包給乙方(只包干后廚運作，不包生食品選購)，乙方情愿承包，承包期自2022年3月20日至2022年11月1日止。 二、承包期間，乙方負(fù)責(zé)后廚的管理等一切事宜(包括熟食品的衛(wèi)生，不包括生食品的質(zhì)量)，甲方不予干預(yù)。 三、甲方給乙方在承包期內(nèi)每月薪水為2.3萬元(貳萬叁仟元整)。甲方暫扣20天工資，每月工資于20日發(fā)給乙方。到合同期滿后，全部付清。 四、乙方不得以任何理由停止餐廳的營業(yè)。假如消失營業(yè)不正常，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。如甲方不能按時發(fā)放乙方工資，所造成的損失由甲方負(fù)擔(dān)。 六、甲、乙雙方在合作過

3、程中共同負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生狀況，如消失問題雙方共同解決，任何一方不得以任何理由進(jìn)行推委。 七、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，本合同自雙方簽字之日起生效，任何一方不得違約，若因任何一方違反此合同，一切損失由違約方負(fù)責(zé)，對方可以向違約方提出經(jīng)濟(jì)賠償，本合同付清全部工資款后自然終止。 甲方： 乙方： 聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話： 年 月 日 餐廳后廚承包合同范文二 甲方： (以下簡稱甲方) 乙方： (以下簡稱乙方) 雙方經(jīng)過相互信任、自愿、公平。協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成全都，甲方情愿將本餐廳廚房承包給乙方。 一、承包期限暫定月日起至年月日止。 二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員?；驹鹿べY定為人

4、民幣￥：16000.00元整，(大寫： / 拾壹萬陸千 / 佰 / 拾 / 元)。每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。 三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍)，節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。 四、甲方支持乙方參與各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。 五、甲方的權(quán)力和義務(wù)： 1、供應(yīng)乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。 2、甲方如對主干廚師技術(shù)力量不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。 3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正值懲罰(具有條例協(xié)規(guī)章制度中)。 六、乙方的權(quán)力和義務(wù)： 1息、請假等事宜。 2、在保證酒樓正

5、常運作和足夠技術(shù)力氣狀況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。 3、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、平安操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。 4、乙方技術(shù)人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。 5、廚房原料由乙方報單，甲方負(fù)責(zé)購買，乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。 七、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正值操作狀況下消失的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。 八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的狀況下，甲方須結(jié)清全部工資并補償半月工資。如遇到非典等類似狀況則按相關(guān)法規(guī)處理。 九、假如乙方在正常配制人員干忙不過來

6、，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。 十、提前終止協(xié)議的處理方法： 1、假如甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結(jié)清全部工資并補償乙方一個月工資作為補償。 2、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。 十、違約的處理方法： 1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。 2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。 4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。 十一、補充條款： 十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩

7、份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方： (法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章) 簽定日期： 年 月 日 簽定日期： 年 月 日 餐廳后廚承包合同范文三 依據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，全都同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。 一、甲方* 食府，依據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為2022年 9月29日至2022年9 月29日。 二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫：)。每月16號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額、按時發(fā)

8、放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。 三、乙方與甲方共同協(xié)商組織支配有肯定技術(shù)級別職稱和嫻熟操作技能的廚師擔(dān)當(dāng)廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)狀況，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。 四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿足，盡心盡力為甲方的進(jìn)展制造財寶。 五、在合作期間，甲方須為乙方供應(yīng)必需的工作條件和商定的生活待遇。如對乙方人員支配有異議，

9、可準(zhǔn)時向乙方提出，乙方應(yīng)準(zhǔn)時改進(jìn)，達(dá)到雙方滿足。 六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違反國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。 七、若消失工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在狀況緊急時店方可先出50% 以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。 八、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬嘉獎給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓嘉獎人民幣伍佰圓，廚房人員增加此嘉獎酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46% 50% 之間，46% 以下每低1%扣罰乙方200 元人民幣，50% 以上每高1%嘉獎乙方2

10、00 元人民幣，最高不得高于56% ，同時乙方必需保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。 九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便支配工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本掌握，甲方對乙方提出，乙方未仔細(xì)改進(jìn)，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。 十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)規(guī)定，本著相互諒解的精神共同協(xié)商處理。 十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。 甲方：(簽名蓋章)乙方： jht868.coM承包合同我精選 餐飲廚房后廚承包合同范本 甲方： 聯(lián)系方式： 住址： 乙方： 聯(lián)系方式：

11、住址： 雙方經(jīng)過相互信任、自愿、公平。協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成全都，甲方情愿將本餐廳廚房承包給乙方，并簽訂如下承包經(jīng)營合同。 一、承包期限暫定_年，于_年_月_日起至_年_月_日止。 二、甲方將廚房承包給乙方工作，乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。 基本月工資定為人民幣：_元整，（大寫：_元）。 每月的工資發(fā)放為次月一日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。 三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚房的工作餐、住宿（集體宿舍），節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。 四、甲方支持乙方參與各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。 五、甲方的權(quán)力和義務(wù) 、供應(yīng)乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。 、甲方如對主干廚師技術(shù)力量不滿，

12、有要求乙方更換的權(quán)力。 、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)。 甲方有權(quán)利對乙方做出正值懲罰（具有條例協(xié)規(guī)章制度中）。 六、乙方的權(quán)力和義務(wù) 、在保證餐廳正常運作的狀況下，可自行支配人員休息、請假等事宜。 、在保證酒樓正常運作和足夠技術(shù)力氣狀況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。 、乙方有遵守和執(zhí)行酒樓制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、平安操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。 、乙方技術(shù)人員變動，提前三日與甲方協(xié)商解決。 、廚房原料由乙方報單，甲方負(fù)責(zé)購買，乙方有權(quán)退回（拒用）一切不合格原料。 七、公傷事故的處理方法 乙方在廚房工作期間，如正值操作狀況下消失的受傷等事故視

13、為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。 八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的狀況下，甲方須結(jié)清全部工資并補償半月工資。如遇到非典等類似狀況則按相關(guān)法規(guī)處理。 九、假如乙方在正常配制人員干忙不過來，甲方應(yīng)給乙方加人，人員工資由甲方支付。 十、提前終止協(xié)議的處理方法 、假如甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結(jié)清全部工資并補償乙方一個月工資作為補償。 、如乙方提出終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。 十一、違約的處理方法 、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。 、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。 、雙方刻

14、意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。 十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。 甲方：（法人代表簽字、餐廳印章） 年月日 乙方：（乙方代表簽字、私人印章） 年月日 酒店后廚承包合同協(xié)議書 甲方：（）大酒店聯(lián)系電話： 乙方：聯(lián)系電話 依據(jù)國家有關(guān)法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，公平自愿，協(xié)商全都的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。 一，勞動合同期限 甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限； 從年月日起至年月日止。 試用期從年月

15、日起至年月日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但臨時不包括后廚雜洗，面點這幾部分等。 試用期滿后酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常連續(xù) 二工作崗位和薪酬; 第一條；甲方聘用乙方同志擔(dān)當(dāng)并兼任 其次條；乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù)； 第一條，乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運營成本及利潤核算，應(yīng)在協(xié)作酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。 其次條，乙方負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料，工資，技術(shù)，生產(chǎn)出品等日常全面管理工作，有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折權(quán)限為折，酒店每月為乙方供應(yīng)元作為酒店應(yīng)酬費用，超額部分由乙方個人擔(dān)當(dāng)。 第三條，乙方負(fù)責(zé)幫助董

16、事長，總經(jīng)理協(xié)作酒店日常運營生產(chǎn)銷售宣揚策劃。 第三條；雙方協(xié)定，基本底薪為人民幣元/月，人數(shù)暫訂為人。 第四條；酒店確定每月日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。 三勞動紀(jì)律 乙方應(yīng)聽從甲方的指揮和管理，愛惜甲方財產(chǎn)，保守甲方商業(yè)隱秘。 四勞動合同的變更、終止和解除。 第一條；乙方如與甲方解除勞動合同，應(yīng)提前30日前以書面形式通知甲方，批準(zhǔn)交接后方可離職，特別狀況除外。 其次條；下類狀況之一的，乙方可以隨時通知用人單位解除本勞動合同； 1.甲方未按勞動合同商定支付勞動酬勞或者供應(yīng)勞動條件的； 2.甲方以暴力、威逼或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動的； 第三條；乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本

17、勞動合同的； 1嚴(yán)峻違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀(jì)應(yīng)予辭退；違反操作規(guī)程和平安規(guī)程，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或致他人殘疾、死亡的；不聽從甲方指揮和管理，后果嚴(yán)峻的； 2乙方被勞動教育的； 3嚴(yán)峻失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括；違反本和同規(guī)定，泄露甲方商業(yè)機(jī)密，并造成重大損失的。 4被依法追究形式責(zé)任。 五.違約責(zé)任； 第一條本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成全都時，可以重新簽訂勞動合同。協(xié)商不全都時，終止勞動合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續(xù)形成事實勞動關(guān)系的。視為勞動合同的連續(xù)。 其次條； 在勞動合同期內(nèi)

18、，甲方未提前提出解除本勞動合同時，按國家規(guī)定賜予乙方經(jīng)濟(jì)補償。 六.其它 第一條；本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi)，如本合同條款與國家有關(guān)勞動管理新規(guī)定相悖，雙方均應(yīng)按新規(guī)定執(zhí)行。 其次條；本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。（涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效）.本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。 甲方(蓋章)。乙方（簽字） 法定代表人（簽字） 酒店后廚用工承包合同協(xié)議書 以下是為大家整理的關(guān)于酒店后廚用工承包合同協(xié)議書，供大家學(xué)習(xí)參考！ 甲方：()大酒店聯(lián)系電話： 乙方：聯(lián)系電話 依據(jù)國家有關(guān)法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，公平自愿，協(xié)商全都的原

19、則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。 一，勞動合同期限 甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限; 從年月日起至年月日止。 試用期從年月日起至年月日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但臨時不包括后廚雜洗，面點這幾部分等。 試用期滿后酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常連續(xù) 二.工作崗位和薪酬; 第一條;甲方聘用乙方同志擔(dān)當(dāng)并兼任 其次條;乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù); 第一條，乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運營成本及利潤核算，應(yīng)在協(xié)作酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。 其次條，乙方負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料，工資，技術(shù)，生產(chǎn)出品等日常全面管理工作，有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員

20、。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折權(quán)限為折，酒店每月為乙方供應(yīng)元作為酒店應(yīng)酬費用，超額部分由乙方個人擔(dān)當(dāng)。 第三條，乙方負(fù)責(zé)幫助董事長，總經(jīng)理協(xié)作酒店日常運營生產(chǎn)銷售宣揚策劃。 第三條;雙方協(xié)定，基本底薪為人民幣元/月，人數(shù)暫訂為人。 第四條;酒店確定每月15日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。 三.勞動紀(jì)律 1.乙方應(yīng)聽從甲方的指揮和管理，愛惜甲方財產(chǎn)，保守甲方商業(yè)隱秘。 四.勞動合同的變更、終止和解除。 第一條;乙方如與甲方解除勞動合同，應(yīng)提前30日前以書面形式通知甲方，批準(zhǔn)交接后方可離職，特別狀況除外。 其次條;下類狀況之一的，乙方可以隨時通知用人單位解除本勞動合同; 1.甲方

21、未按勞動合同商定支付勞動酬勞或者供應(yīng)勞動條件的; 2.甲方以暴力、威逼或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動的; 第三條;乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的; 1.嚴(yán)峻違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀(jì)應(yīng)予辭退;違反操作規(guī)程和平安規(guī)程，造成重大經(jīng)濟(jì)損失或致他人殘疾、死亡的;不聽從甲方指揮和管理，后果嚴(yán)峻的; 2.乙方被勞動教育的; 3.嚴(yán)峻失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括;違反本和同規(guī)定，泄露甲方商業(yè)機(jī)密，并造成重大損失的。 4.被依法追究形式責(zé)任。 五.違約責(zé)任; 第一條本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達(dá)成全都時，可以重新簽訂勞

22、動合同。協(xié)商不全都時，終止勞動合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續(xù)形成事實勞動關(guān)系的。視為勞動合同的連續(xù)。 其次條; 在勞動合同期內(nèi)，甲方未提前提出解除本勞動合同時，按國家規(guī)定賜予乙方經(jīng)濟(jì)補償。 六.其它 第一條;本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi)，如本合同條款與國家有關(guān)勞動管理新規(guī)定相悖，雙方均應(yīng)按新規(guī)定執(zhí)行。 其次條;本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。(涂改或未經(jīng)授權(quán)代簽無效).本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。 甲方(蓋章)。乙方(簽字) 法定代表人(簽字) 酒店后廚用工承包合同協(xié)議書范本 甲方：()大酒店聯(lián)系電話

23、： 乙方：聯(lián)系電話 依據(jù)國家有關(guān)法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，公平自愿，協(xié)商全都的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。 一，勞動合同期限 甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限; 從年月日起至年月日止。 試用期從年月日起至年月日止。甲方將市縣路大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但臨時不包括后廚雜洗，面點這幾部分等。 試用期滿后酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常連續(xù) 二。工作崗位和薪酬; 第一條;甲方聘用乙方同志擔(dān)當(dāng)并兼任 其次條;乙方負(fù)責(zé)以下管理事務(wù); 第一條，乙方負(fù)責(zé)酒店調(diào)控運營成本及利潤核算，應(yīng)在協(xié)作酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行。 其次條，乙方負(fù)責(zé)對酒店的設(shè)施、設(shè)備及人事、物料，工資，技術(shù)，生產(chǎn)出品等日常全面管理工作，有權(quán)調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折權(quán)限為折，酒店每月為乙方供應(yīng)元作為酒店應(yīng)酬費用，超額部分由乙方個人擔(dān)當(dāng)。 第三條，乙方負(fù)責(zé)幫助董事長，總經(jīng)理協(xié)作酒店日常運營生產(chǎn)銷售