職工餐廳承包合同

1、Word 職工餐廳承包合同 職工餐廳承包合同。 這個(gè)世界進(jìn)展地很快，合同也就成了一個(gè)很重要的東西，簽訂合同是保障我們合法權(quán)益的第一步。承包合同的簽訂對于發(fā)包單位和承包單位來說是一種權(quán)益的保障，所以在簽訂合同的過程中要留意許多方面的問題，是否在為承包合同而苦惱呢？下面是我細(xì)心為您整理的“職工餐廳承包合同_合同范本”，信任您能找到對自己有用的內(nèi)容。 合同范本1 甲方：_ 乙方：_ 經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的詳細(xì)事宜達(dá)成以下協(xié)議： 一、甲方為乙方供應(yīng)餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。 二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行

2、現(xiàn)場操作，為甲方員工供應(yīng)用餐服務(wù)。 三、乙方在承包期內(nèi)，必需添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備， 甲方不擔(dān)當(dāng)任何費(fèi)用。 四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐_元( _ )，晚餐_元( _ )，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。 五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要供應(yīng)甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐，應(yīng)根據(jù)甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以支配操作。 六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方供應(yīng)每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式準(zhǔn)時(shí)付清。 七、承包期從_年_月_日起至_年_月_日止。 八、甲方的權(quán)利與義務(wù)： 1.甲方依合

3、同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。 2.甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，準(zhǔn)時(shí)提出珍貴看法。 3.乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出訂正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。 4.甲方應(yīng)樂觀協(xié)作乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方準(zhǔn)時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。 九、乙方的權(quán)利與義務(wù)： 1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循平安消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。 2.乙方食堂工作人員必需根據(jù)衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。 3.乙方必需嚴(yán)格遵守上海市食品衛(wèi)生管理做好食堂的選購工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。 4.乙方必需按甲方規(guī)定時(shí)

4、間準(zhǔn)時(shí)開餐，必需按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新奇可口，花樣翻新養(yǎng)分搭配勻稱。開餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以甲方通知為準(zhǔn)。 5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正值合理使用，妥當(dāng)保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)省水、電、燃料。 6.經(jīng)營期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。 7.若因操作或選購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。 十、其它 1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書面形式通知另一方。 2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場作價(jià))連同最終一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。 十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議

5、進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。 甲方(蓋章)：_ 甲方代表：_ 乙方(蓋章)：_ 乙方代表：_ _年_月_日 合同范本2 一、甲方(企業(yè))的權(quán)利和義務(wù) 1、廚具 甲方為乙方供應(yīng)廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負(fù)責(zé)保管; 廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和愛護(hù)，甲方不予負(fù)責(zé); 承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方供應(yīng)的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償.附甲方餐廳用具具體清單(雙方簽字); 2、場地 甲方免費(fèi)為乙方供應(yīng)廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū)，并依據(jù)實(shí)際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區(qū)增加商品銷售灘或或小賣部。 3、水

6、費(fèi)和電費(fèi) 為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運(yùn)營成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費(fèi)(半價(jià))供應(yīng)。餐廳的空調(diào)電費(fèi)是否免費(fèi)(半價(jià))供應(yīng)。 4、檢查和監(jiān)督 甲方有維護(hù)員工就餐秩序的責(zé)任; 甲方行政部有權(quán)對食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督;但不得干涉食堂的內(nèi)部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。 5、結(jié)算食堂營業(yè)款項(xiàng) 甲方為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款 5、承包保證金 甲方應(yīng)當(dāng)在承包期結(jié)束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金. 6、中止承包合同的權(quán)利 甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。 假如乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒大事. b.消失經(jīng)營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活. c

7、.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受. 終止協(xié)議后，甲方可收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償.乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離. 二、乙方的權(quán)利和義務(wù) 1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量供應(yīng)飯菜。 例如：詳細(xì)供應(yīng)時(shí)間 早餐：07：0008：30 中餐：11：0012：30 晚餐：17：0018：30 夜餐：23：300：30 (如甲方因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，供應(yīng)相應(yīng)的用餐服務(wù).) 2、保證菜肴品種的多樣性 乙方應(yīng)當(dāng)定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿足.

8、 例如： 早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù). 中、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天供應(yīng)新菜肴2只，三天后可重復(fù). 素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外.平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)掌握在4.04.5元/餐. 不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜. 夏天(8、9、10月份)供應(yīng)免費(fèi)湯一份/人. 3、食堂衛(wèi)生和平安 乙方應(yīng)當(dāng)仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒。 工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必需持有本人有效的健康證 廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一

9、大掃，保持廚柜衛(wèi)生，餐具干凈，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求. 接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督. 消失群體性的食物中毒大事，承包者需主動(dòng)擔(dān)當(dāng)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用. 4、食堂日常運(yùn)營 乙方應(yīng)當(dāng)留意節(jié)省能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。疼惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償。 5、廚師 廚房之工作人員，由乙方自行聘請、工資由乙方支付。 三、乙方(佳康餐飲)的其它責(zé)任 乙方需向甲方交承包保證金 食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。 每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。 乙方的食堂

10、工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。 食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的修理，由承包者自理。 在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。 食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。 小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動(dòng)，不得 賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。 早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營。 食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。 食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最終一

11、遍必需是自來水，禁止用地下水。 四、食堂考核制度 甲方管理部有對承包食堂進(jìn)行考核的權(quán)利： 1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元. 因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。 2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位. 3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次. 4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天. 5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理. 五、食堂嘉獎(jiǎng)制度 如甲方員工滿足度達(dá)到考核要求，甲方應(yīng)承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)嘉獎(jiǎng)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放. 六、工傷及勞動(dòng)保險(xiǎn) 食堂承包者及由乙方自聘的工

12、作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理. 七、試用期 乙方辦理伙食試用期_天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。 此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。 甲方：(代表簽字) 乙方(承包人簽字) 簽約時(shí)間： 年 月 日 簽約時(shí)間： 年 月 日 jH承包合同延長閱讀 餐廳承包合同 以下是為大家整理的餐廳承包合同文章，供大家參考！我提示更多合同范本請點(diǎn)擊以下鏈接:租房合同|勞動(dòng)合同|租賃合同|勞務(wù)合同|用工合同|購銷合同|裝修

13、合同 甲方：_ 乙方：_ 為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著公平互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。 一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍 承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可依據(jù)員工需要和力量許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。 二、承包期限 本合同自_年_月_日起至_年_月_日為止，有效期為_年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。 三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)： 人員

14、早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高層人員 高層人員 一般人員 其他人員 四、場地使用及相關(guān)費(fèi)用 1.甲方免費(fèi)向乙方供應(yīng)廚房場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性修理保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。 2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費(fèi)用由甲方擔(dān)當(dāng)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。 3.承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)

15、餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。 4.乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任，全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而遭處處罰者，一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。 5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。 五、雙方權(quán)利與義務(wù) (一)甲方權(quán)利與義務(wù) 1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，仔細(xì)履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作 2.甲方對乙方的選購、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改。 3.甲方應(yīng)幫助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素養(yǎng)教育與訓(xùn)練

16、。 4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必需提前一天通知。 5.乙方工作人員必需遵守甲方的各項(xiàng)平安、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。 (二)乙方權(quán)利與義務(wù) 1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，詳細(xì)包括人員配備、選購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。 2.乙方必需嚴(yán)格執(zhí)行中國食品衛(wèi)生法，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。 3.乙方工作人員必需將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查緣由。 4.由于乙方所供應(yīng)的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必需擔(dān)當(dāng)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任

17、。 5.乙方人員必需每天做好廚房、餐廳等全部工作場地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的廠紀(jì)廠規(guī)處理。 6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。 7.乙方必需提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。 8.廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。 9.如市場物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的狀況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查，若狀況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。 10.因不行抗力緣由造成損失時(shí)，乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。 11.乙方必需自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營

18、，仔細(xì)履行合同。 六、結(jié)算方式 乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)_天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須供應(yīng)抬頭)。 七、違約責(zé)任 1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正值理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。 2.除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準(zhǔn)時(shí)或不充分供應(yīng)職工膳食。 3.由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。 八、仲裁 本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。 九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議

19、中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。 十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。 十一、附件 _與本合同一同生效。 甲方：_ 法人代表：_ 時(shí)間：_年_月_日 乙方：_ 法人代表：_ 時(shí)間：_年_月_日 附件： A.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件 B.衛(wèi)生許可證復(fù)印件 C.團(tuán)膳資格證書復(fù)印件 D.公眾責(zé)任險(xiǎn)復(fù)印件 承包合同：學(xué)校餐廳承包合同 甲方:福建省僑興輕工學(xué)校 乙方: 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下: 一、甲方的權(quán)力與義務(wù): 1、甲方于xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山其次食堂(注:若后山

20、新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )供應(yīng)給乙方使用。 2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。 3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。) 4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定; 5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。 6、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親

21、自到場參與,聽取同學(xué)代表及職能部門看法,準(zhǔn)時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約; 7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方試驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。 8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工; 二、乙方的權(quán)力與義務(wù): 1、乙方對其承包的第三食堂享有自立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境愛護(hù)法、學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。 2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)

22、險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。 3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供同學(xué)使用,乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。 4、食堂內(nèi)粗加工間、

23、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持干凈,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。 5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作,若消失平安事故,其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包

24、期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。 6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必需參加有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)覺轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)。 7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參加食堂管理,傾聽甲方師生看法,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參

25、與,虛心聽取同學(xué)代表及職能部門看法,并準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 8、乙方不得干涉同學(xué)在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。 9、乙方不得與第一、其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加第一食堂及其次食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。 承包合同：學(xué)校餐廳承包合同_合同范本 甲方:福建省僑興輕工學(xué)校 乙方: 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下: 一、甲方的權(quán)力與義務(wù): 1、甲方于xx年7月3

26、0日將第三食堂內(nèi)場地即原后山其次食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )供應(yīng)給乙方使用。 2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。 3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。) 4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定; 5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。 6、在甲方召

27、開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場參與,聽取同學(xué)代表及職能部門看法,準(zhǔn)時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約; 7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方試驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。 8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工; 二、乙方的權(quán)力與義務(wù): 1、乙方對其承包的第三食堂享有自立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境愛護(hù)法、學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)

28、包他人經(jīng)營。 2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。 3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供同學(xué)使用,乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及

29、上課時(shí)間不得播放音像制品。 4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持干凈,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。 5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)

30、平安工作,若消失平安事故,其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。 6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必需參加有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)覺轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)。 7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參加食堂管理,傾聽甲方師生看法,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參與,虛心聽取同學(xué)代表及職能部門看法,并準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 8、乙方不得干涉同學(xué)在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。 9、乙方不得與第一、其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加第一食堂及其次食堂的經(jīng)營與管理。否則以