西門塔爾牛養(yǎng)殖技術(shù)

1、西門塔爾牛養(yǎng)殖技術(shù)概述：西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士，是世界*的乳、肉兼用牛品種。引入到我國以后，主要作為雜交父系使用，對改良我國各地的地方品種效果非 常明顯，尤其與本地黃牛雜交后，更是生產(chǎn)出在適應(yīng)力、抗病力、抗逆 性，以及生產(chǎn)性能等方面都比親本有所提高的雜種后代。下文我們一起 來了解下西門塔爾牛的養(yǎng)殖技術(shù)：一、圈舍準(zhǔn)備所謂安居才能樂業(yè)，西門塔爾牛的人工養(yǎng)殖中，*個環(huán)節(jié)就是給他們建造一個舒適的家。牛舍的基本要求是通風(fēng)干燥，衛(wèi)生清潔，冬暖夏涼。西門塔爾牛一般采用舍飼進(jìn)行養(yǎng)殖，飼喂、擠奶都在牛舍里進(jìn)行。一般設(shè)計(jì)成半封閉式牛舍。在牛舍內(nèi)沿著房屋的縱軸布置一排牛床。牛舍外要設(shè)運(yùn)動場，可讓牛在運(yùn)動場上自由活動。

2、運(yùn)動場面積約為 牛舍面積的2-3倍。二、選擇種牛牛舍建造好以后，就要引進(jìn)種牛了，選擇種牛是為了進(jìn)一步提高牛 群質(zhì)量及生產(chǎn)性能，提高牛群的生產(chǎn)力。西門塔爾牛是優(yōu)良的肉牛品種，可是在選種的時候也需要精挑細(xì)選。首先要看體型要求成年種公牛平均體高為145厘米，母牛132厘米。被毛為黃、紅、紫紅及白色，肩胛和腰部常有條狀連片白色，其頭 部、腰下、腿部、尾部出現(xiàn)白色較多。頭長短適中，角細(xì)長。頸肩結(jié)合良好。胸寬而深，體軀呈圓筒形， 背部肌肉發(fā)達(dá)。除此之外，還要求種公牛睪丸大小適中，腿部肌肉圓實(shí)，四肢粗壯， 蹄質(zhì)結(jié)實(shí)。種母牛乳房發(fā)育良好，乳頭粗細(xì)均勻，基本在2-3厘米之間。其次是看系譜。我們可以根據(jù)種牛系譜上

3、記錄的血統(tǒng)、等級、體重以及胎次、年齡等指標(biāo)，來判定這頭種牛是否符合標(biāo)準(zhǔn)。三、過渡期的管理為了使剛引進(jìn)的種牛更好的適應(yīng)環(huán)境，我們要先對種牛進(jìn)行一段時 間的過渡期飼養(yǎng)。補(bǔ)鹽和飲水對于經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)姆N牛，有可能脫水，需要補(bǔ)充一些畜鹽，可將 散裝的畜鹽放置于飲水槽中讓牛自由舔食。經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)姆N牛需水量較大，需在圈中設(shè)置水槽，并保持飲水新鮮、清潔、充足。飲食在飲食上，要堅(jiān)持少喂的原則，每天飼喂正常日糧的一半，連續(xù)喂 兩天，以后逐步增加次數(shù)和食量。加強(qiáng)運(yùn)動經(jīng)過一段時間的適應(yīng)性飼養(yǎng)，種牛的體力逐漸恢復(fù)，這時每天安排 一定的時間，把牛趕出來活動一下，可以增強(qiáng)體質(zhì)。經(jīng)過7天的過渡期飼養(yǎng)之后，種牛就可以進(jìn)入日常

4、的飼養(yǎng)管理了。四、西門塔爾牛的飼養(yǎng)管理1、飼養(yǎng)要點(diǎn)分槽定位。按照西門塔爾牛的性別、老幼、個體大小、采食快慢以及性情不同，分槽飼喂，以防爭食。定時定量。每天喂草45次，喂料23次，飲水34次。每次飼喂時間和數(shù)量要固定。育肥西門塔爾牛要加強(qiáng)夜飼，前半夜以草為主， 后半夜加喂精料，每天飼喂時間不少于910小時。常言道寸草鍘三刀，沒料也上膘。喂西門塔爾牛的草要鍘短，清理干凈，先給草，后喂料，先干后濕。掌握先粗后精，少給勤添?！钡脑瓌t。一頓草料要分5次投喂。飼料要多樣化，防止單一。更換飼料要循循漸進(jìn)，不要突然更換，以免造成急性胃擴(kuò)張、拉 稀、便秘等病。適時飲水、慢飲而充足，飲水要清潔、新鮮，冬季水溫保持在1520 C2、日常管理農(nóng)諺馬無夜草不肥”西門塔爾牛亦如此。因?yàn)槲鏖T塔爾牛的胃容積 小，喂時要少喂勤添，夜間應(yīng)給予補(bǔ)飼。秋、冬季天短，每天可按早、 中、晚、夜4次喂料，春、夏季天長可多喂一次。同時供給充足的飲水 和適量食鹽，供給充足的營養(yǎng)物質(zhì)，限制運(yùn)動。西門塔爾牛舍內(nèi)要干燥， 濕度為50%70%，溫度為1520 C，要有良好的通風(fēng)換氣和采光，及時 更換褥草。每次進(jìn)圈或出圈時，要讓西門塔爾牛自己打幾個滾。每天至少2次 用刷子或草把從頭到尾，刷遍