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文檔簡介

1、呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健2呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健2呼吸器官的結構吸 o2 o2 肺泡 組織細胞呼 co2 co2 肺通氣 肺換氣 血液運輸 組織換氣 外呼吸 (內呼吸)呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健3呼吸器官的結構呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健3呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健4呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健4呼吸道呼吸道是氣體通過的氣道 上呼吸道(鼻、咽、喉) 下呼吸道(氣管、支氣管、小支氣管、 終末細支氣管)呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健5呼吸道呼吸道是氣體通過的氣道呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健5呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健6呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健6肺功能單位 呼吸性細支氣管 肺泡管 (換氣區(qū)) 肺泡囊 具有與血液進行 肺泡 氣體交換的功能呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健7肺功能單位 呼

2、吸性細支氣管 呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健7呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健8呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健8呼吸器官的特征(呼吸道)迷走神經興奮 收縮、氣道縮小、氣流減少。 呼吸道管壁(平滑?。┙桓猩窠浥d奮 舒張、氣道阻力減小、氣流增加 血管網(wǎng)呼吸道粘膜 粘液腺 分泌粘液、附著異物、加溫空氣 絨 毛 向上做麥浪形運動 感受器 保護性反射呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健9呼吸器官的特征(呼吸道)迷走神經興奮 收呼吸器官的特征(肺泡)肺泡是氣體交換的主要場所,直徑2毫米。 兩肺有3億個肺泡,面積7080平方米。呼吸膜(占肺泡總面積的90%)通透性大、氣體易通過。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健10呼吸器官的特征(肺泡)肺泡是氣體交換的主要場所,直徑2毫米。本講內容上感

3、(最常見)慢性支氣管炎(最頑固)肺癌(死亡率最高)呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健11本講內容上感(最常見)呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健11講課思路 病因 癥狀 營養(yǎng)相關因素 預防性營養(yǎng)保健 呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健12講課思路 病因呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健12上呼吸道感染病因:當機體抵抗力下降時,病毒、細菌等侵入呼吸道引起感染。癥狀:多發(fā)咽炎、鼻竇炎、喉炎等。有發(fā)熱、咽痛、鼻塞、噴嚏、聲啞、頭痛、乏力等呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健13上呼吸道感染病因:當機體抵抗力下降時,病毒、細菌等侵入呼吸道營養(yǎng)相關因素1、機體蛋白質攝入長期不足,免疫球蛋白合成障礙。2、消化功能減弱,影響營養(yǎng)素的吸收。3、抗氧化營養(yǎng)素(C、E、胡蘿卜素)攝入不足。4、鋅攝入不足

4、或年老胸腺萎縮。5、煙酒無度,損耗營養(yǎng)素。6、過食燥熱食物,傷及肺陰。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健14營養(yǎng)相關因素1、機體蛋白質攝入長期不足,免疫球蛋白合成障礙。預防性營養(yǎng)保健(一)補充優(yōu)質蛋白質,增加體內免疫球蛋白 的合成。1.2克/公斤/日。補充維生素C,增強胞漿的抗病能力; 維生素E,增強胞膜的抗病能力; -胡蘿卜素,增強粘膜的抵抗力。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健15預防性營養(yǎng)保健(一)補充優(yōu)質蛋白質,增加體內免疫球蛋白 的合預防性營養(yǎng)保健(二)補充微量元素鋅。 胸腺(胸腺素) T淋巴細胞 抵御病菌入侵 鋅 穩(wěn)定B細胞產生的抗體 延長白細胞的壽命 補充微量元素硒。 鋅 硒 谷胱甘肽酶的組成成分 抗氧化微量元素

5、硒呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健16預防性營養(yǎng)保?。ǘ┭a充微量元素鋅。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健16預防上感的營養(yǎng)保健配方紐崔萊蛋白質粉復合維生素C片-胡蘿卜素膠囊小麥胚芽油膠囊鈣鎂片呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健17預防上感的營養(yǎng)保健配方紐崔萊蛋白質粉呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健17慢性支氣管炎病因:1、長期吸煙或吸入有害氣體、刺激性粉塵或煙霧等。2、氣候變化,氣管壁血管收縮,纖毛運動減弱。3、病毒、細菌等感染。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健18慢性支氣管炎病因:呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健18病理變化粘膜上皮損傷炎性滲出、粘液增多、纖毛粘連和倒伏至消失,上皮細胞壞死。腺體病變早期大量增生和肥大,形成粘液栓;晚期腺體萎縮、粘膜變薄、上皮鱗狀化;粘液分泌明顯減少。管

6、壁病變向下繼續(xù)破壞平滑肌、彈力纖維和軟骨,使管壁的支持力削弱,形成廣泛瘢痕。支氣管腔內有大量的膿細胞。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健19病理變化粘膜上皮損傷炎性滲出、粘液增多、纖毛粘連和倒伏至消呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健培訓課件癥狀 咳 痰 喘呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健21癥狀 咳呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健21營養(yǎng)相關因素(一)機體抵抗力下降反復感染,蛋白質需要量增加。長期咳嗽、咳痰、過度呼吸,營養(yǎng)素消耗增加。支氣管粘膜上皮修復,蛋白質、胡蘿卜素需要量增加。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健22營養(yǎng)相關因素(一)機體抵抗力下降反復感染,蛋白質需要量增加。營養(yǎng)相關因素(二)預防急性發(fā)作,抗氧化營養(yǎng)素需要量增加。咳喘的病人對B族維生素需要量增加。 蛋白質 C

7、+P E 胡蘿卜素 B族 鋅 硒呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健23營養(yǎng)相關因素(二)預防急性發(fā)作,抗氧化營養(yǎng)素需要量增加。呼吸營養(yǎng)補充食品配方紐崔萊蛋白質粉復合維生素C片(生物黃酮)-胡蘿卜素膠囊小麥胚芽油膠囊鈣鎂片天然B族維生素片呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健24營養(yǎng)補充食品配方紐崔萊蛋白質粉呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健24慢性支氣管炎的特別注意點加強營養(yǎng),全面提高細胞抗病能力。加強鍛煉,增加身體抵抗力。堅決戒煙,減輕呼吸道損傷。改善環(huán)境,減少誘發(fā)因素。減少復發(fā),預防肺氣腫、肺心病。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健25慢性支氣管炎的特別注意點加強營養(yǎng),全面提高細胞抗病能力。呼吸慢性肺氣腫呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健26慢性肺氣腫呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健26病因慢性氣

8、管炎所致癥狀呼吸困難、胸悶、氣急、桶狀胸、營養(yǎng)狀況差。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健27病因慢性氣管炎所致呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健27慢性肺心病病因慢性肺氣腫引起長期肺動脈高壓所致。癥狀呼吸困難、不能平臥、紫紺、心悸、氣促、肝腫大、下肢水腫等。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健28慢性肺心病病因呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健28肺部疾病的發(fā)展 上感 急性支氣管炎 慢性支氣管炎 細支氣管管腔塌陷 肺泡高度擴張 毛細血管網(wǎng)受壓 肺動脈壓升高 右心衰呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健29肺部疾病的發(fā)展 上感呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健29營養(yǎng)保健要點全面提高身體抵抗力,不感染或少感染。保持體內抗氧化物的高水平,使細菌、病毒難以存活。適當增加各種營養(yǎng)素的供給量,以補充過度換氣造成的營

9、養(yǎng)不良。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健30營養(yǎng)保健要點全面提高身體抵抗力,不感染或少感染。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)肺癌病因:1、吸煙。吸煙者肺癌發(fā)生率是不吸煙的10倍,死亡率為不吸煙的20倍。煙草中的苯丙芘有強致癌性。2、其它。理化因素、大氣污染、肺部慢性疾?。ǚ谓Y核)、維生素A缺乏、身體抵抗力下降等。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健31肺癌病因:呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健31早期癥狀發(fā)熱、進行性消瘦、咳嗽、咯血、胸悶、氣急、胸腔積液等。X光片肺部陰影。其它不明原因的肺氣肺、肺不張、淋巴結腫大等。呼吸系統(tǒng)營養(yǎng)保健32早期癥狀發(fā)熱、進行性消瘦、咳嗽、咯血、胸悶、氣急、胸腔積液等肺癌的預防不吸煙或盡早戒煙。加強自我保護意識(生活、工作、休閑場所)。長期補充抗氧化營養(yǎng)素,抵御自由基。吸煙者

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