公共場所 衛(wèi)生知識培訓(完整)課件

1、 公共場所衛(wèi)生知識培訓 公共場所概念公共場所分類經公共場所傳播常見的疾病公共場所衛(wèi)生現(xiàn)狀公共場所法規(guī)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督經營單位自身衛(wèi)生管理公共場所應符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求一、公共場所概念：公共場所是指人群聚集，供公眾進行工作、學習、社交、休息、娛樂、體育、參觀、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場所及其設施。二、公共場所分類1987年4月1日國務院公布并實施的公共場所衛(wèi)生管理條例列出公共場所分七類28種賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；公共浴室、理發(fā)店、美容店； 影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳； 體育場（館）、游泳場（館）、公園；5.展覽館

2、、博物館、美術館、圖書館；6.商場（店）、書店；7.候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。四、公共場所衛(wèi)生現(xiàn)狀當前公共場所存在的衛(wèi)生問題：管理人員衛(wèi)生防病工作重視不夠，衛(wèi)生意識薄弱，衛(wèi)生管理不到位；上崗從業(yè)人員體檢率低、衛(wèi)生知識知曉率較低；消毒設施不全，消毒間不專用：堆放雜物、改做廚房或宿舍；公共用品、用具不消毒或消毒不徹底；使用的化妝品標識不全、無“索證”資料；半地下或地下旅館通風設施不健全，通風不良；機械通風的單位沒有定期對通風系統(tǒng)清潔，造成風管內、散流器積塵等。 五、公共場所法規(guī)及國家標準公共場所衛(wèi)生管理條例1987年4月1日國務院公布并實施；公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則1991年3月

3、11日衛(wèi)生部發(fā)布實施；六、公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督各級衛(wèi)生防疫機構負責管轄范圍內的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作。衛(wèi)生監(jiān)督依據(jù)的法規(guī)是公共場所衛(wèi)生管理條例和公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則。公共場所衛(wèi)生防疫機構的主要職責是： 對管轄內的公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測和衛(wèi)生技術指導，核發(fā)“衛(wèi)生許可證”。 監(jiān)督從業(yè)人員進行健康檢查，指導和協(xié)助有關部門對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓。-對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛(wèi)生審查，并參加竣工驗收。 依據(jù)有關規(guī)定對違反條例有關條款的單位或個人進行行政處罰。對公共場所進行現(xiàn)場檢查，索取有關資料，包括取證照相、錄音、錄相等。調查處理公共場所突發(fā)的危害健康事故。（一）公共場所經營

4、單位必須取得“衛(wèi)生許可證”方可營業(yè)。經營單位在營業(yè)前須到所在地區(qū)衛(wèi)生防疫機構領取“公共場所衛(wèi)生許可證申請表”，送衛(wèi)生防疫機構審查，經審查、監(jiān)測合格者，由當?shù)匦l(wèi)生防疫機構核發(fā)“公共場所衛(wèi)生許可證”。要依照許可項目經營，不能超范圍經營。經營時“衛(wèi)生許可證”要懸掛在店內明顯位置。衛(wèi)生許可證有效期2年，應在到期前一個月到衛(wèi)生防疫機構申請辦理復驗手續(xù)。（三）從業(yè)人員健康體檢、衛(wèi)生知識培訓健康體檢目的： 早期發(fā)現(xiàn)并防止通過公共用品和室內空氣傳播疾病，保護從業(yè)人員和顧客的健康。公共場所直接為顧客服務的人員，應先經過健康體檢，持有“健康合格證”方能從事本職工作。公共場所直接為顧客服務的人員要定期體檢，從事美容

5、美發(fā)、旅店招待所、游泳場（館）、洗浴等行業(yè)工作的每一年體檢一次 。體檢主要檢查痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，凡是患有上述疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。工作時要將健康證佩戴在胸前。公共場所從業(yè)人員必須參加公共場所衛(wèi)生知識培訓，掌握有關條例、細則和國家衛(wèi)生標準對本行業(yè)的衛(wèi)生要求，掌握必要的衛(wèi)生操作技能和常用消毒方法，經考核合格后方可從事本職工作，從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每2年復訓1次。（四）危害健康事故的報告報告范圍：微小氣候或空氣質量不符合標準所致的虛脫休克；水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；公共用具、用水和衛(wèi)生設施遭污染所

6、致傳染性疾病、皮膚病；意外事故所致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。報告責任人：經營單位負責人及衛(wèi)生負責人，其他人員也有義務報告。搶救受害人脫離現(xiàn)場，迅速送病人到醫(yī)院，防止事故繼發(fā)，確保不擴大危害范圍和不繼續(xù)惡化環(huán)境，以及在不影響上述情況的前提下保護好現(xiàn)場。（五）不得拒絕衛(wèi)生監(jiān)督 監(jiān)督員依法行政，有權對公共場所進行現(xiàn)場檢查，索取有關資料 ，經營單位不得拒絕或隱瞞。（衛(wèi)生監(jiān)督員對所提供的技術資料有保密的責任。）項目 標準值冬季室溫， 高于水溫度12（水溫22-26）相對濕度， 80風速，m 0.5二氧化碳， 0.15空氣細菌數(shù)a. 撞擊法，cfum3 4000b. 沉降法，個皿 40表

7、1： 游泳館內空氣衛(wèi)生標準值項目 標準值池水溫度， 2226pH值 6.88.5渾濁度，度 5尿素，mgL 3.5游離性余氯，mgL 0.30.5細菌總數(shù)，個mL 1000大腸菌群，個L 18表 2：人工游泳池水質衛(wèi)生標準值化學消毒含氯制劑：指在水溶液中能生成次氯酸的制劑。常用的有洗消凈、84消毒液等；消毒配比濃度：3-5 （按照10公斤水+30-50毫升消毒藥液）時間：浸泡5-10分鐘，注意：水溫40 消毒設施：三個清洗消毒池（清洗池、消毒池、沖洗池）、量杯、水位線、消毒藥物和消毒柜。適用于：口杯、茶杯、毛巾、棉織品。拖鞋可使用專用消毒桶消毒，與其它物品分開消毒。洗拖鞋污水倒入地溝內。消毒藥

8、液要水位要沒過拖鞋，必要時可用重物壓在拖鞋上。酒精：濃度：75%方法：擦拭物體表面、浸泡物體適用于：理發(fā)工具物理消毒熱力消毒：干熱消毒、濕熱消毒煮沸消毒：溫度：100 ，15-20分鐘適用于：毛巾、棉織品、耐熱的杯具等。優(yōu)點：方法簡單、使用方便、經濟適用、效果可靠 紫外線、遠紅外線、臭氧消毒紫外線消毒：紫外線菌力較強的波段為180.0280.0nm，紫線殺菌燈所采用的波長為253.7nm。紫外線消毒是一種有效、經濟實用、使用方便、安全的方法。紫外線燈輻射強度隨照射距離延長而降低，照射距離越近消毒效果越好。無人條件下，一般從開燈計算，連續(xù)照射不少于30分鐘，可使靜態(tài)空氣等物品達到消毒要求。紫外線

9、燈可對室內空氣、水、理發(fā)工具消毒。消毒后物品保潔存放如是杯具，在化學消毒后要入消毒柜進行二次消毒。消毒后的公共用具、用品要碼放在備品柜或備品架上保潔存放，與用過的用具、用品要分開存放避免二次污染。消毒柜內要保持整潔，不得存放雜物 。清洗拖鞋要設單獨的消毒桶，與其它物品分開消毒。每次消毒后要認真進行消毒記錄。內容包括：消毒時間、物品名稱、數(shù)量等。1.旅店業(yè)衛(wèi)生要求：各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡的垃圾。各類旅店應有健全的衛(wèi)生制度。公用茶具應每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味。（三）各類公共場所衛(wèi)生要求被套、枕套、床單等臥具應一客一換，長住旅

10、客的床上臥具至少一周一換。做好棉織品的消毒及保潔工作。如果棉織品在外單位清洗，要索取清洗單位的證件，并保留好過往水單。棉織品與床位比例應達到3 ：1，洗消后的棉織品要放在備品庫內保潔存放?？头績刃l(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應每日清洗消毒。要使用不同的抹布，分區(qū)域分開擦拭。抹布要根據(jù)用途有大小、形狀、顏色區(qū)分，不得混用。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應光潔，無污垢，無油漬，并不得檢出致病菌。旅店內附設的理發(fā)店、娛樂場所、浴室等應執(zhí)行相應的衛(wèi)生標準。 地下室旅店的空氣質量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行人防工程

11、平時使用環(huán)境衛(wèi)生標準的規(guī)定。 2.理發(fā)店、美容院（店）衛(wèi)生要求：理發(fā)店、美容院（店）的環(huán)境應整潔、明亮、舒適。理發(fā)店、美容院（店）應有健全的衛(wèi)生制度。店內應有消毒設施或消毒間。注意：消毒間要有3個上下水池（或2個水池1個消毒桶），用于毛巾洗滌消毒。有保潔柜。工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，清面時應戴口罩。理發(fā)用大小圍布要經常清洗更換。臉巾應潔凈，每客用后應清洗消毒，保潔存放。美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒，不得檢出大腸菌群和金黃色葡萄球菌。胡刷宜使用一次性胡刷。理發(fā)工具宜采用無臭氧紫外線消毒。理發(fā)刀具、美容工具配備的數(shù)量應滿足消毒周轉所需。理發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)的毛巾及刀具應分開使用（毛巾要

12、有顏色區(qū)分），清洗消毒后的工具應分類存放。供顧客使用的化妝品應有產品生產廠家的衛(wèi)生許可證復印件及檢測合格報告。必須備有供患頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具，并有明顯標志，用后即時消毒，并單獨存放。 燙發(fā)店、染發(fā)店和美容院必須設有單獨操作間，并有機械排風裝置。無單獨操作間的普通理發(fā)店應設燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū)，還應設有效的抽風設備，控制風速不低于0.3m/s。毛巾與座位的比：干毛巾3：1。 美容院（店）工作人員在美容前雙手必須清冼消毒，工作時應帶口罩。美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用，一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術。理發(fā)店和美容店地下的碎發(fā)要及時清掃，保持室內清潔。理發(fā)和美容工具應擺放整齊，做到操作

13、臺上和刀具等用品表面無碎發(fā)殘留。3.公共浴室衛(wèi)生要求應設氣窗，保持良好通風。池浴要有循環(huán)過濾和消毒設施，每晚要徹底清洗，經過消毒后再換水。池水每日至少要補充2次新水，每次補充水量不小于池水總量的20。女浴室不得使用池浴。盆浴間須設淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應清洗消毒。公用茶具應做到一客一洗一消毒，拖鞋和修腳工具每客用后應消毒。茶具和拖鞋要消毒。浴室內不設公用臉巾、浴巾。更衣室(包括兼作休息室)所用墊巾應及時更換，保持清潔整齊。浴室內及其衛(wèi)生間應及時清掃、消毒，做到無積水、無異味。 應設有禁止患性病和各種傳染性皮膚病(如疥瘡、化膿性皮膚病、廣泛性皮膚霉菌病等)的顧客就浴的明顯標志。 有顧客住宿的公

14、共浴室，住宿用床上用品應符合旅店業(yè)衛(wèi)生標準中有關規(guī)定。公共浴室附設的理發(fā)店、美容店應執(zhí)行GB 9666規(guī)定。4.文化娛樂場所衛(wèi)生要求：文化娛樂場所室內外環(huán)境應整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。 文化娛樂場所要有健全的衛(wèi)生制度。 影劇院、音樂廳、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳等場所內禁止吸煙，宜設專門吸煙室。 放映電影的場次間隔時間不得少于30min，空場時間不少于10min。換場時間應加強通風換氣。觀眾廳及其他文化娛樂場所的座位套應定期清洗保持清潔。立體電影院供觀眾使用的眼鏡每場用后應經紫外線消毒?；蚴褂靡淮涡匝坨R。 呼吸道傳染病流行季節(jié)必須加強室內機械通風換氣和空氣消毒。 劇場及其他文化

15、娛樂場所內嚴禁使用有害觀眾健康的煙霧劑。 舞廳在營業(yè)時間內嚴禁使用殺菌波長的紫外線燈和滑石粉。 觀眾廳內及其他場所廳(室)內使用的裝飾材料不得對人體有潛在危害。酒吧、茶座、咖啡廳等場所內供顧客使用的飲(餐)具應符合茶具消毒判定標準。 5.游泳場（館）衛(wèi)生要求：游泳場所的通道及衛(wèi)生設施應保持清潔無異味并應定期消毒。為防止人工游泳池生長藻類，池水中加入0.250.5mgL硫酸銅。發(fā)現(xiàn)藻類時的最大加藥量不應超過1.0mgL。浸腳消毒池水的余氯含量應保持510mgL，須 4h 更換一次。兒童涉水池連續(xù)供給的新水中余氯濃度應保持0.30.5mgL。人工游泳池在開放時間內應有循環(huán)過濾及消毒設施，每日定時補

16、充新水，保證池水水質有良好的衛(wèi)生狀況。嚴禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹（包括腳癬）、重癥砂眼、急性結膜炎、中耳炎、 腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者進入人工游泳池游泳。 禁止出租游泳衣褲。九、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理飲用水污染導致的疾?。?介水腸道傳染?。换瘜W污染水致急慢性中毒；有機污染、農藥、藻毒素、持久性有機污染物（POPs）污染、致癌、致畸、致突變物質的污染，環(huán)境內分泌干擾物對人類健康威脅。生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法 本辦法1996.7衛(wèi)生部、建設部發(fā)布，適用于集中式供水，二次供水單位（以下簡稱供水單位）和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品的衛(wèi)生監(jiān)督。國家對供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品實行衛(wèi)生許

17、可制度。 供水單位供應的飲用水必須符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。 供水單位應當建立飲用衛(wèi)生管理規(guī)章制度，配備專職或兼職人員，負責飲用水衛(wèi)生管理工作。 集中式供水單位必須有水質凈化消毒設施及必要的水質檢驗儀器、設備和人員，對水質進行日常性檢驗，并向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設行政主管部門報送檢測資料。城市自來水供水企業(yè)和自建設施對外供水的企業(yè)，其生產管理制度的建立和執(zhí)行、人員上崗的資格和水質日常檢測工作由城市建設主管部門負責管理。直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證后方可上崗工作,并每年進行一健康檢查。 凡患有痢疾、傷害、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性滲出性病及欺了有礙飲用水衛(wèi)生的疾病的和

18、病原攜帶者，不得接從事供、管水工作。直接從事供、管水的人員，未經衛(wèi)生知識培訓不得上崗工作。二次供水設施選址、設計、施工及所有材料，應保證不使飲用水水質受到污染，并有利于清洗和消毒。各類蓄水設施要加強衛(wèi)生防護，定期清洗和消毒。具體管理辦法同省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)本地區(qū)情況另行規(guī)定。從事二次供水設施清洗消毒的單位必須取是當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可后，方可從事清洗消毒工作。清洗消毒人員，必須脂衛(wèi)生知識培訓和健康檢查，取得體檢合格證后方可上崗。 當飲用水被污染，可以危及人體健康時,有關單位或責任人應立即采取措施，消除污染，并向當?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設行政主管部門報告。 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內飲用水污染事故對人體健康影響的調查。當發(fā)現(xiàn)飲用水污染危及人體健康，須停止使用，對二次供水單位應責令其立即停止供水；對集中式供水單位應當會同城市建設行政主管部部門報同級人民政府批準停止供水。供水單位衛(wèi)生許可證由縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門按照本辦法第十六條規(guī)定的管理范圍發(fā)放，有效期四年，每年復核一