徐福記小組市場調研報告

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)市場調研報告報告單位：齊思小組 報告人：周雪可、王武鋼、陳吉婷、黃鴻雁、劉小潔、涂新蘭、孫婷、江旭 班級：13522 報告接收人：史秀宏老師 報告日期：2014年1月 14日目錄 TOC o 1-3 h z u 第一章 摘要 徐福記全名東莞徐記食品有限公司，臺灣徐氏四兄弟創(chuàng)立的食品公司，創(chuàng)立于1992年，主要生產經(jīng)營糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點休閑食品。徐福記在臺灣有徐記食品、徐福記食品、安可食品、巧比食品及蜜餞等知名品牌，被譽為“二十年金字招牌”，是中國

2、最大的糖果品牌和糖點企業(yè)之一，自1998年以來在國內糖果市場上的銷售額與占有率一直穩(wěn)居首位。（一） 調研的背景 臨近新春，很多人開始置辦年貨，糖果作為年貨中不可或缺的食品并占有相當大的比例，我們面對這種消費情況，特地選定了徐福記糖果這一品牌來作調查，以此來判定消費者對徐福記糖果這一品牌的消費情況，從而更好的幫助徐福記公司今后的發(fā)展。（二） 調研的目的 了解消費者對徐福記糖果這一品牌的消費情況，為徐福記公司今后的發(fā)展出謀劃策。1.徐福記糖果的目標市場。中高端市場消費群體。 2.徐福記糖果的銷售方式 （一）產品策略：1、新年糖系列；2、蘇新天系列；3、休閑糖果系列；4、兒童糖果系列。（二）價格策略

3、，徐福記的散裝糖果終端零售為同一價格，這種定價方式大大方便了消費者的購買過程，同時也方便賣場工作人員的結算。（三）促銷策略，1.廣告策略，推出產品形象廣告，節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告，找準時機進行公共活動，接觸消費者。2.媒體策略，利用新聞媒體，創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產品知名度。3.現(xiàn)場促銷，在賣場做一些促銷活動。 3.徐福記糖果的前景預測 徐福記的生產線坐落于聞名全球的制造業(yè)名城東莞，總占地面積超過40萬平方米，堅持制造最好的產品，80%以上的設備都來自全球先進國家的自動化的一流尖端設備。擁有30個以上大型車間，120多條生產線，300多條高速自動化包裝設備。主要生產糖果、糕點、沙琪瑪

4、、巧克力、果凍等休閑糖點，散、包裝類超過600個款式。公司目前擁有各類固定資產達21.93億元，工廠占地總面積50萬平方米，共有30多個大規(guī)模的生產車間，120條現(xiàn)代化流水生產線，300多套包裝設備，擁有各類生產、技術、管理、營銷人員共18000余名，70多家分公司。每日總產量達800噸，可同時生產100個以上品種。（三） 調研的對象 所有消費者（四） 調研時間 2014年1月8號（五） 調研地點 武漢漢陽鐘家村（六） 調研主要項目 一、選定調研對象二、查資料三、制作調查問卷并修改四、小組實地調研五、對調研結果分析六、制作PPT并寫報告分析（七） 調研實施的方法 街頭訪問法 (八) 調研結論

5、根據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示，在我們的被調查對象中98%的顧客都聽說過徐福記糖果，而沒有聽說過徐福記這一品牌的人幾乎沒有，92%的顧客購買過徐福記的糖果，可見徐福記糖果在市場上的行情還是比較可觀的。在糖果口味的選擇上31%的人選擇了水果味，30%的人選擇了巧克力口味的。在糖果工藝種類的得選擇中24%的人選擇軟糖，28%的人選擇巧克力夾心糖。在包裝材質的選擇上28%的人選擇鐵盒包裝，然和在包裝類型的選擇上52%的人選擇散裝。消費者在購買糖果時對徐福記和大白兔這兩種品牌的感知是不相上下的，兩者都是24%，可見的徐福記和大白兔的競爭還是比較大的。在對徐福記糖果購買進行詢問時62%在購買該糖果是比較注重糖果的口味

6、，52%的顧客認為糖果的價位在3040元500g（包裝）是比較能夠讓人接受的。66%的顧客對徐福記這個品牌的糖果表示喜歡，他們在購買徐福記糖果時66%的人選擇大型超市，他們在購買的過程中71%的顧客都會購買1000g以下。顧客在選擇購買糖果的原因時32%的顧客選擇了口感獨特，可見的徐福記糖果的口感在消費者心里還是有一定的地位的。45%的顧客在了解這個品牌時都是通過電視廣告來了解的，由此可見徐福記在電視廣告的宣傳上還是做得不錯的。最后通過消費這對徐福記糖果提的意見和建議我們做了如下總結：優(yōu)點：口味獨特，品牌效應好，實惠 不足：促銷力度不夠，包裝有待改進，種類不夠多。第二章 調研方案（一）調研方法

7、街頭訪問法（二）調查問卷分析請問您是否聽說過徐福記這一品牌的糖果？（過濾性問題，對徐福記糖果知名度的一個了解）A、有 B、沒有2、請問您購買過徐福記這一品牌的糖果嗎？（了解消費者對徐福記糖果的購買情況，根據(jù)此問題來判定所要調查的對象）A、有 B、沒有*若沒有，結束問卷調查，謝謝您的參與！3、請問您在購買徐福記糖果時，比較喜歡哪種口味？（多選）（對消費者口味的了解，從而來判定哪種口味比較暢銷）A、奶香 B、水果 C、巧克力 D、堅果 E、其他4、請問您喜歡哪種工藝的徐福記糖果？（多選）（更好了解消費者喜歡徐福記哪種類型的糖果）A軟糖 B 硬糖 C酥糖 D巧克力夾心糖 E棒棒糖 F 其他5、請問您

8、比較喜歡徐福記糖果的哪種包裝材質？（對消費者一般會購買哪種材質的徐福記糖果的一種了解）A、紙 B、塑料 C、鐵盒裝 D、錫箔 E、其他6、請問您一般會購買什么包裝類型的徐福記糖果?（通過消費者判定哪種包裝類型的糖果會比較受歡迎）A、散裝 B、袋裝 C、盒裝 7、請問您在購買糖果時比較偏向于購買哪種品牌的糖果？（多選）（了解徐福記糖果所面臨的潛在競爭者）阿爾卑斯 B、不二家 C、徐福記 D、大白兔 E、金絲猴 F、德芙 G、雅客H、馬大姐 I、旺仔 J、其他8、請問您選購“徐福記”糖果時，您比較注重糖果的什么？（了解消費者在購買徐福記糖果時最看重徐福記的什么，有利于企業(yè)在今后發(fā)展中不斷改進）A、

9、口味 B、包裝 C、品牌 D、價格 E、其他9、請問您能接受什么價位的糖果？（了解消費者對徐福記糖果價格的看法和其接受的可能性）A、20-30元500g（散裝） B、30-40元500g（包裝） C、40元以上500g(包裝)10、請問您是否喜歡“徐福記”這個品牌？（了解消費者對徐福記糖果的看法）A、喜歡 B、一般 C、不喜歡11、請問您一般在哪些地方購買徐福記糖果？（判定消費者一般會在哪購買徐福記糖果，有利于徐福記糖果的銷售商更好的選擇銷售地點）A、大型超市 B、便利店 C、網(wǎng)上 D、年貨專賣點 E、其他12、請問您一次性購買多少徐福記糖果？（了解消費者購買徐福記多少的情況，從而判定其市場大

10、?。〢、1000g以下 B、1000g2000g C、2000g13、請問您購買“徐福記”糖果的原因是？（了解消費者購買徐福記糖果的原因，有利于企業(yè)在今后發(fā)展中不斷改進）A、知名度高 B、 包裝精美 C 、口感獨特 E 、品種多樣 F、其他14、請問您知曉“徐福記”這個品牌的渠道？（了解消費者知道徐福記糖果這一品牌的渠道）A、朋友推薦 B、商場活動 C 、電視廣告 D、售貨員推薦 E 、其他15、請問您對“徐福記”這個品牌的糖果有什么看法或好的建議?（開放型問題，便于徐福記糖果更好的發(fā)展） 非常感謝您的參與和配合，我們的調查問卷結束。第三章 調研結果圖表分析（一）糖果口味比例分析圖徐福記糖果口

11、味購買比例水果31%巧克力30%其他39%（二）消費者在選購糖果時的比例分析圖第四章 調研建議對策 （一）徐福記糖果價格建議 可稍微調低一點（二）徐福記糖果包裝建議 包裝因更多樣化一些，提高包裝的質量效果（三）綜合建議在此次調研過程中我們小組成員在共同的努力下，從設計問卷、修改問卷到最后的問卷調查，每個人都付出了很多，在外出問卷調查的過程中我們也遇到了很多困難，被別人拒絕了很多次，但是每一位組成員都堅持了下來，最終用了一天的時間完成了一百份的問卷調查。在調查過程中根據(jù)我們的觀察我們發(fā)現(xiàn)消費者對徐福記這一品牌的敏感度還是挺高的，在看到我們的調查內容以后，只要是有時間都會停下來幫我們做問卷。為了讓

12、徐福記這個品牌的糖果在市場上的占有率越來越高，我們認為增加糖果的種類是必不可少的，改進包裝吸引顧客也是一個很好的想法，在口味上主打水果口味和巧克力口味，多做軟塘和巧克力夾心糖。有包裝的可以盡量少一點，如果要包裝的話多用鐵盒裝。意見與建議：1、多做促銷活動。 2、提高包裝的質量效果。 3、價格稍貴 4、多推出幾樣水果。 5、品牌需要提高。 6、提高口感度。關于“徐福記”糖果的調查問卷您好，我們是武漢船舶職業(yè)技術學院商務管理專業(yè)的學生，目前正在完成一項有關市場調研的問卷調查。春節(jié)將至，為了解廣大消費者在年貨采購當中對“徐福記”糖果的購買情況，我們特地設計了此問卷，希望您能抽出一點寶貴的時間幫助我們

13、完成任務，謝謝您的配合。請在您所選項后面打 您的性別是： 男 女 1、請問您是否聽說過徐福記這一品牌的糖果？A、有 B、沒有2、請問您購買過徐福記這一品牌的糖果嗎？A、有 B、沒有*若沒有，結束問卷調查，謝謝您的參與！3、請問您在購買徐福記糖果時，比較喜歡哪種口味？（多選）A、奶香 B、水果 C、巧克力 D、堅果 E、其他4、請問您喜歡哪種工藝的徐福記糖果？（多選）A軟糖 B 硬糖 C酥糖 D巧克力夾心糖 E棒棒糖 F 其他5、請問您比較喜歡徐福記糖果的哪種包裝材質？A、紙 B、塑料 C、鐵盒裝 D、錫箔 E、其他6、請問您一般會購買什么包裝類型的徐福記糖果?A、散裝 B、袋裝 C、盒裝 7、請問您在購買糖果時比較偏向于購買哪種品牌的糖果？（多選）阿爾卑斯 B、不二家 C、徐福記 D、大白兔 E、金絲猴 F、德芙 G、雅客H、馬大姐 I、旺仔 J、其他8、請問您選購“徐福記”糖果時，您比較注重糖果的什么？A、口味 B、包裝 C、品牌 D、價格 E、其他9、請問您能接受什么價位的糖果？A、20-30元500g（散裝） B、30-40元500g（包裝） C、40元以上500g(包裝)10、請問您是否喜歡“徐福記”這個品牌？A、喜歡 B、一般 C、不喜歡11、請問您一般在哪些地方購買徐福記糖果？A、大型超市 B、便利店 C、網(wǎng)上 D、年貨專賣