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1、購物中心招商入門前必須了解的幾大法則在購物中心歡度周末時光,看場電影、約三五好友“腐敗”一下,似乎是每 個都市人都做過的事,有不少人覺得很多大型購物中心的布局與品牌都似曾相識。 是的,因為在電商大舉沖擊實體零售的今天,商場需突出最能招徠人氣的業(yè)態(tài), 減少承租能力低的業(yè)態(tài),并盡可能以各類優(yōu)惠招攬主力店,以保證客流量,帶旺 人氣。第一財經(jīng)日報近期調(diào)研、采訪大量業(yè)者后了解到,不同的購物中心幾乎 都有一個相似的招商故事,作為商場利潤核心來源的招商至關(guān)重要,這其中蘊含 著大多數(shù)消費者不知道的“秘密”。電影院、賣場先行“要應(yīng)對電商,必須突出一些只能在線下體驗的活動,這幾年電影院是重中 之重,盡管很多人會在

2、線觀影,但畢竟正版片首映、IMAX巨幕及3D效果電影 都只能在電影院才能得到滿足,遇到一些大片比如霍比特人2,很多粉絲會 觀看23次。正因有這樣的市場,所以電影院是首選招商業(yè)態(tài)。”龍之夢購物中 心的一位內(nèi)部人員透露。記者走訪統(tǒng)計上海市場約10家大型購物中心后發(fā)現(xiàn),幾乎100%都有電影院, 其中不乏數(shù)家IMAX巨幕電影院。而當(dāng)年在阿凡達(dá)上映時,整個上海灘只 有和平影都唯家巨幕電影院。約90%的受訪業(yè)者表示,電影院作為“人氣型”必招業(yè)態(tài),是所有業(yè)態(tài)中 第一個啟動招商的,甚至當(dāng)商場還在建時就已與院線敲定電影院品牌。“因為電影院有層高要求,至少8米,有時要跨23個樓層,配電也有特殊 要求,場地必須無立

3、柱,且影院座位是有上升坡度的,所以跨層、承重墻無遮擋、 座位起坡都必須在建設(shè)商場時按照電影院要求建設(shè),若建完商場再定電影院,則 硬件難以符合。”為眾多購物中心做招商服務(wù)的RET睿意德商業(yè)服務(wù)部董事杜斌告訴記者,還有個細(xì)節(jié),即電影院一般在4樓左右,因為比較容易獲得消費審 批通過,在所有業(yè)態(tài)中,除了兒童消費業(yè)態(tài),聚集客人且具封閉環(huán)境的電影院是 消防要求最高的。目前,萬達(dá)、星美、金逸、中影等是全國最主要院線,通常一家8個廳的電 影院需預(yù)留3500平方米面積,投資約3000萬元,由于目前票務(wù)打折眾多、與制 片方票房分成調(diào)整,因此原本35年即可回本的電影院如今需67年才能回本, 這也使電影院的租期達(dá)15

4、年。所以,高人氣、長租約的電影院是開發(fā)商最喜歡 的業(yè)態(tài)之一。另一項需與電影院幾乎同步首批招商的是賣場。和電影院一樣,賣場雖利薄, 但能吸引大量客流,且賣場的后場倉庫等需提前預(yù)留,對硬件要求高。“一個1萬平方米左右的賣場,客人看到的都是前面的購物區(qū),但還有數(shù)千 平方米的后場區(qū)域,包括辦公室、倉庫等,這些后場區(qū)需滿足堆放貨物起碼的 5.5米層高、大型貨車卸貨道等,假如購物區(qū)是商業(yè)明線,那么后場區(qū)就是商業(yè) 暗線,暗線對一個企業(yè)而言更重要,此外還有長達(dá)60米的收銀柜臺線等要求, 這些硬件得在商場還在建時就同步建設(shè)。” 一位曾在家樂福工作數(shù)年的業(yè)者告訴 記者。此前,對硬件也有高要求的健身房曾是首批招商對

5、象,但因近幾年健身房生 意逐漸落寞,開發(fā)商已經(jīng)將其在首輪招商中剔除。也正因此,購物中心對這些業(yè)態(tài)收取的租金很低,甚至給予其他優(yōu)惠,有些 賣場每天每平方米租金僅幾元,同樓層的其他業(yè)態(tài)有時租金高達(dá)每天每平方米幾 十元。主力店和次主力店在完成電影院、賣場這類硬件高要求者的首輪招商后,接下來則是主力店和 次主力店的大規(guī)模招商。其中,主力店至關(guān)重要,因這類品牌能積聚大量人氣?!耙郧爸髁Φ甏蠖嗍荓V這類奢侈品品牌,但隨著奢侈品消費走低,輕奢、 快時尚品牌開始崛起,成為主力店,包括Only、優(yōu)衣庫、無印良品、GAP、馬 克華菲等,主力店是以國際品牌和服飾業(yè)態(tài)為主,一般會租下起碼2000平方米 以上的大店面積

6、,由于人氣旺、營業(yè)額高,因此主力店利益分成也很高,這是購 物中心開發(fā)商的招商重點?!笔煜砀J康软椖窟\作的凱德置地一位人士坦言。主力店還有個“傲人本領(lǐng)”一一其他一些租賃面積較小、品牌知名度一般的 商戶會將主力店作為進(jìn)駐商場的“風(fēng)向標(biāo)”,比如一些做服飾的小品牌若聽說優(yōu) 衣庫、ZARA進(jìn)駐了,就會跟風(fēng)進(jìn)駐。因此,快時尚主力店品牌現(xiàn)在都非?!芭!?,諸多業(yè)者反映,優(yōu)衣庫、無印 良品、馬克華菲、ZARA等品牌幾乎都要在購物中心給予裝修補(bǔ)貼的情況下才愿 進(jìn)駐,大多開發(fā)商給予這類品牌在一段時間內(nèi)免租金、低租金,同時貼補(bǔ)裝修費 用優(yōu)惠政策。根據(jù)門店面積和位置不同,一家數(shù)千平方米的主力店可獲400萬 1000萬

7、元的裝修補(bǔ)貼?!安粌H如此,因我們是強(qiáng)勢品牌,開發(fā)商還要承擔(dān)我們開業(yè)初期各類營銷費 用。所以我們開店的成本幾乎都轉(zhuǎn)嫁在購物中心身上,因此擴(kuò)張速度很快?!币?家歐洲輕奢品牌的市場部負(fù)責(zé)人得意地說。這些國際品牌主力店的談判周期與合同流轉(zhuǎn)期較長,會耗費至少6個月的前 期籌備時間,所以在電影院和賣場之后,主力店就要緊鑼密鼓地進(jìn)行了。確定主力店后,圍繞著主力店開設(shè)的次主力店也開始布局,包括服飾、家居、 KTV等業(yè)態(tài)?!疤亓ξ菔谴沃髁Φ甑牡湫停@類門店聚集人氣作用遜于主力店,但也具一 定知名度,由于生意相對不算太火爆,所以營收稍低,承租力也稍弱,這類品牌 連鎖店的租金有時僅每平方每天數(shù)元。但這類品牌店可為主

8、力店做很好的補(bǔ)充, 完善品牌豐富度。”知情人士表示。而另有一種業(yè)態(tài)正成為商場招商最新關(guān)注對象一一餐飲。原本餐飲承租力較 弱,一直不算招商重點,大多購物中心以往僅預(yù)留10%甚至更低比例放置餐飲店, 如今,隨著服飾被網(wǎng)購沖擊而需要實體店體驗消費的餐飲成為聚人氣的“新寵”, 于是萬達(dá)廣場、銀泰百貨等紛紛增加餐飲面積,有些新項目中,餐飲招商面積甚 至高達(dá)30%40%,創(chuàng)歷史新高。賺錢靠小店鋪院線、賣場、主力店甚至次主力店不是免租金就是低租金,購物中心又能靠 什么賺錢?實際上,開發(fā)商真正賺的是最后一批小型散戶商鋪的錢。比如小奶茶店、甜 品店、蛋糕房、咖啡館、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等。這些看上去并不起眼的小業(yè)態(tài)才是承租

9、能 力最強(qiáng)的?!凹偃缯f一個次主力店租金為每平方米每天5元,那么一個果汁店租金可達(dá) 每平方米每天60元70元。因為這類小業(yè)態(tài)面積小、人工低、硬件成本低,但 因銷量大,所以毛利率可高達(dá)70%以上,所以即便是再高的租金,這類業(yè)態(tài)也承 受得起?!倍疟笸嘎?,這類高承租力的小業(yè)態(tài)通常喜歡布局在地下樓層或一層, 尤其是靠近軌道交通處或電影院附近,以增加銷量。RET睿意德中國商業(yè)地產(chǎn)研究中心指出,上海是世界上地鐵最長的城市,總 長度567公里,相當(dāng)于13.5個馬拉松全程距離;而北京是全球軌道交通最繁忙 的城市,年客運量達(dá)32.1億人次,沿著軌道附近的上海輕食業(yè)態(tài)占40%,比如 上海中山公園龍之夢地下的高租金業(yè)

10、態(tài)基本都是咖啡館、小吃、果汁店、面包房 等。一位正打算經(jīng)營果汁店的崔小姐告訴記者,她看過8家購物中心后,決定在 一個二類商圈的購物中心地下一層租賃商鋪,租金約每平方米每天65元,根據(jù) 人流測算,她預(yù)估12年即可回本。此外,“傍著”高人氣電影院做生意的飲料鋪、電影延伸玩具店等也很火爆, 據(jù)RET睿意德統(tǒng)計,建在電影院邊上的咖啡店面積要比一般咖啡店面積小,由 于客人一會兒要觀影,因此翻臺率很高,即小面積高營業(yè)額,因此其租金承受力 非常強(qiáng),這些都是開發(fā)商猛賺租金之處。另一類高承租能力的業(yè)態(tài)當(dāng)屬與孩子相關(guān)的培訓(xùn)或室內(nèi)樂園,因家長在兒童 教育方面舍得投資,于是迪士尼英語、各類少兒英語培訓(xùn)紛紛崛起。通常兒童培 訓(xùn)類業(yè)態(tài)要比同樓層的其他業(yè)態(tài)租金高23倍。有業(yè)內(nèi)人士稱,某家英語培訓(xùn)網(wǎng)點在開業(yè)第一天的營業(yè)額就高達(dá)80多萬元, 一年收入達(dá)數(shù)千萬元,可媲美電影院收益。迪士尼英語因收益好而將其中一個網(wǎng) 點的租賃面積從600平方米翻倍到1200平方米?!皬奈覀冞@么多年的實際操作來看,從租金收益而言,一個購物中心招商中, 30%是賺不到錢的,40%可以持平,另有30%即那些高承租力的業(yè)態(tài)等才是購 物中心的利潤來源?!倍疟笕缡钦f。當(dāng)然,我們還不能忽略中庭經(jīng)濟(jì),每個購物中心在一層大多有大面積空地, 這是其用于舉辦促銷活動的場地,這塊空地的租金收益也極為可

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