應(yīng)聘食堂主任助理的演講稿

1、應(yīng)聘食堂主任助理的演講稿各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，大家上午好！我第一感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我此次競聘的時機,感謝評委在百忙之中抽出時間來給我講評，感謝大家對我的相信和支持。依據(jù)要求，今日我的演講就包含兩個部分：工作認識：常言道：“民以食為天”，為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重擔(dān)就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了，堪稱責(zé)任重要。而作為一名食堂主任助理，身上的擔(dān)子也不輕，他的工作，就我個人看來主要包含以下幾方面：一、輔助食堂主任確實搞好食堂飲食衛(wèi)生，健全制度，增強檢查。嚴(yán)格防備食品中毒事故發(fā)生。二、輔助食堂主任敦促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面查核記錄。三、輔助食堂主任掌握本食

2、堂的糧食用量，節(jié)儉用糧，妥當(dāng)安全保存，根絕浪費現(xiàn)象。四、敦促各班組進步行成本核算，并掌握盈虧狀況，認識主副食品、調(diào)味品等供給狀況。五、輔助食堂主任合理安排食堂的勞動力，做到按需設(shè)崗、按勞分派、公正合理，成立食堂工作次序。開足窗口，減少排隊現(xiàn)象。七、參加學(xué)生伙管會活動。常常聽取教員工、學(xué)生對食堂工作的建議建議，并采納舉措加以改迸。八、達成食堂主任交托的其余工作。工作思路：在此，我只好簡要地介紹了一下我的初步想法和打算，自然，我還不可以提出一個完好的食堂主任助理的工作方略，但已經(jīng)明確了此后努力的方向，希望能以工作實績相報，盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻ぷ魅藛T，不辜負各位的厚望。第一、擺正地點，當(dāng)好助

3、手。我會尊敬食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)，尊敬飲食中心及后勤公司的各位領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位；踴躍思慮，聯(lián)合自己做學(xué)生時的想法及工作后的實質(zhì)經(jīng)歷，向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻策；團結(jié)食堂的全部員工，輔助主任做好管理工作，在原則制度和人性化管理找到一個優(yōu)異的聯(lián)合點，努力創(chuàng)造一個和睦的工作氣氛，建立一個和睦的工作環(huán)境，共同做好食堂工作。第二、增強學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。學(xué)習(xí)主要分以下幾個方面：學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理，一定熟習(xí)食堂各項工作的流程，包含原資料引進，安全衛(wèi)生的檢查，紅白案食品的制作過程等等。固然不可以樣樣精曉，但對各項的基本流程必定要清楚，從全局上能夠整體掌握。從基層做起，從最基本的做起。學(xué)

4、習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗。只管做學(xué)生時曾學(xué)習(xí)過管理理論，只管做學(xué)生干部時也累積了些經(jīng)驗，但這些相關(guān)于食堂主任助理實質(zhì)工作的需假如遠遠不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長久從事飲食管理累積的豐富經(jīng)驗是我學(xué)習(xí)的最好教材，能夠讓我少走彎路。學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)異質(zhì)量，特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻的精神。固然做為從鄉(xiāng)村出來的孩子，自幼就具備了吃苦的精神，固然在此以前也認識到做食堂工作很苦很累，也做好了思想準(zhǔn)備，可是實踐才是查驗真諦的獨一標(biāo)準(zhǔn)，惟有經(jīng)過實質(zhì)工作，才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。第三、與時俱進，開辟創(chuàng)新。一個民族沒有創(chuàng)新，她就不可以進步；一個單位沒有創(chuàng)新，她就不可以行進。詳細到我們食堂來說，第一要加大宣傳力度，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增添同學(xué)們對我們的認識，以進一步獲得他們的理解；其次要想方法知足不一樣同學(xué)的不一樣需求，如不一樣地域不一樣民族的學(xué)生有不一樣的口胃及習(xí)慣，不一樣的時間段同學(xué)們對飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不一樣的需求，特別是周末或節(jié)假日的時候，校門口的大排擋和歌廳都人滿3/4為患，而我們食堂里面卻常常冷冷清清，這一點我記得雷總在一次會談會上曾提出來過。我想這些都是我們需要仔細思考并亟待解決的問題。各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委