二維碼在農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽項(xiàng)目策劃方案

1、二維碼在農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽項(xiàng)目策劃方案吉林省農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)展覽中心第1頁可追溯性是農(nóng)產(chǎn)品安全保障基本標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用二維碼技術(shù)可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽二維碼在農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽上應(yīng)用方法在農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)用二維碼技術(shù)優(yōu)勢(shì)意義企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用二維碼技術(shù)工作方案目錄 第2頁可追溯性是食品安全保障基本標(biāo)準(zhǔn)第3頁可追溯性是食品安全保障基本標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)食品安全匯報(bào)近年來因?yàn)樾笄菁膊?、農(nóng)藥殘留、非法添加、假劣產(chǎn)品等造成食品安全事件頻繁發(fā)生，怎樣保障食品安全，已成為一個(gè)極為迫切問題。要從根本上保護(hù)食品安全、提升產(chǎn)品質(zhì)量，在完善法律加強(qiáng)監(jiān)管之外，最有力辦法是實(shí)現(xiàn)食品可追溯，從農(nóng)田到餐桌全過程控制。可追溯性是食品安全保障基本標(biāo)準(zhǔn) 第4頁

2、食品溯源防偽系統(tǒng)是指一個(gè)能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)步驟，讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生安全生產(chǎn)和流經(jīng)過程，提升消費(fèi)者放心程度信息管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)提供了“從農(nóng)田到餐桌”追溯模式，提取了生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等供給鏈步驟消費(fèi)者關(guān)心公共追溯要素，建立了食品安全信息數(shù)據(jù)庫，一旦發(fā)覺問題，能夠依據(jù)溯源進(jìn)行有效控制和召回，從源頭上保障消費(fèi)者正當(dāng)權(quán)益。什么是食品溯源防偽系統(tǒng)第5頁操作不方便查詢不及時(shí)工作推廣難信息難反饋?溯源查詢?cè)O(shè)備布署量小，難以防止“買之后才能查詢”尷尬消費(fèi)者查詢時(shí)，發(fā)覺問題不能在第一時(shí)間及時(shí)全方面反饋給管理部門，輕易錯(cuò)過舉報(bào)時(shí)機(jī)溯源查詢需要借助專業(yè)設(shè)備或登錄互聯(lián)網(wǎng)，查詢繁瑣專業(yè)查詢?cè)O(shè)備難以

3、在短時(shí)間內(nèi)為消費(fèi)者認(rèn)知，溯源查詢推廣需要大量經(jīng)費(fèi)支持怎樣能在有效進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品溯源查詢同時(shí)，防止上述問題呢？ 食品溯源防偽存在問題 第6頁應(yīng)用二維碼技術(shù)可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽第7頁 應(yīng)用二維碼技術(shù)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯，可幫助消費(fèi)者快速、準(zhǔn)確地了解到自己需要產(chǎn)品信息。只需將二維碼制成標(biāo)簽貼在產(chǎn)品包裝上；消費(fèi)者購(gòu)置產(chǎn)品時(shí)，只需手機(jī)掃碼或發(fā)短信，即可隨時(shí)隨地查詢產(chǎn)品相關(guān)信息及企業(yè)信息，并可及時(shí)反饋虛假、錯(cuò)誤信息。 當(dāng)前，很多產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用二維碼實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品溯源和防偽。下列圖為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格大閘蟹粘貼二維碼，實(shí)現(xiàn)了溯源和防偽。應(yīng)用二維碼技術(shù)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源防偽 第8頁右上圖是當(dāng)前慣用一維碼。右下列圖

4、是國(guó)際上通用二維碼。由日本人創(chuàng)造，原本是Denso Wave企業(yè)為了追蹤汽車零部件而設(shè)計(jì)一個(gè)條碼QR二維碼。又稱二維條碼，它是用某種特定幾何圖形按一定規(guī)律在平面（二維方向上）分布黑白相間圖形統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)符號(hào)信息，經(jīng)過圖象輸入設(shè)備或光電掃描設(shè)備自動(dòng)識(shí)讀以實(shí)現(xiàn)信息自動(dòng)處理。二維碼能夠在橫向和縱向兩個(gè)維度同時(shí)存放和表示信息。能在比一維碼更小面積內(nèi)承載大量信息，印刷和識(shí)讀成本更低、信息安全性更高、識(shí)別精度也更高。利用二維碼識(shí)讀軟件系統(tǒng)，結(jié)合移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)，可提供各種溯源防偽信息服務(wù)。什么是二維碼？ 第9頁應(yīng)用二維碼進(jìn)行食品溯源和防偽 第10頁 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者把食品送到搜集點(diǎn)，登統(tǒng)計(jì)入生產(chǎn)者信息，包裝，貼二維碼

5、標(biāo)簽，農(nóng)產(chǎn)品貼完二維碼后，裝車經(jīng)過物流送到全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售，同時(shí)追加出廠信息、物流信息會(huì)追加到二維碼云服務(wù)平臺(tái)溯源系統(tǒng)中，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品抵達(dá)超市、市場(chǎng)時(shí)，普通消費(fèi)者能夠經(jīng)過使用安裝在手機(jī)內(nèi)二維碼識(shí)別軟件，掃描農(nóng)產(chǎn)品上二維碼標(biāo)簽，即可查看農(nóng)產(chǎn)品種、養(yǎng)植者信息、以及物流信息，同時(shí)食品監(jiān)管部門能夠經(jīng)過掃描食品標(biāo)簽上二維碼追溯食品源頭，杜絕食品安全事件發(fā)生。 應(yīng)用二維碼進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品溯源和防偽 第11頁二維碼技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽應(yīng)用流程第12頁產(chǎn)品流通流程產(chǎn)品生產(chǎn)者產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源二維碼管理系統(tǒng)提交產(chǎn)品詳細(xì)源信息產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督單位將待認(rèn)證產(chǎn)品送至認(rèn)證機(jī)關(guān)檢驗(yàn)提交產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證信息生成該產(chǎn)品專用溯源二維碼將二

6、維碼制成標(biāo)簽貼在產(chǎn)品包裝上批發(fā)商零售商提交產(chǎn)品物流銷售信息將產(chǎn)品送發(fā)銷售商二維碼農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽應(yīng)用流程（一） 第13頁溯源查詢及稽查流程產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源二維碼管理系統(tǒng)手機(jī)掃產(chǎn)品包裝上二維碼或發(fā)短信取得詳細(xì)產(chǎn)品源信息及質(zhì)檢信息掃描產(chǎn)品包裝上二維碼消費(fèi)者直接舉報(bào)虛假、錯(cuò)誤信息稽查員提交虛假錯(cuò)誤信息及處理結(jié)果取得詳細(xì)產(chǎn)品源信息及質(zhì)檢物流信息食品質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督單位查詢舉報(bào)信息統(tǒng)計(jì)及稽查處理結(jié)果二維碼農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽應(yīng)用流程（二） 第14頁除掃碼外，手機(jī)用戶還可經(jīng)過編輯溯源二維碼碼號(hào)發(fā)短信方式查詢信息。溯源信息舉報(bào)專區(qū)信息公布區(qū)手機(jī)用戶查詢操作示意第15頁功效設(shè)置溯源管理：可直接掃描二維碼碼圖，也可輸入碼號(hào)

7、獲取產(chǎn)品源信息，依據(jù)不一樣身份操作員使用各自帳號(hào)登錄程序后，可分別統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品質(zhì)檢、物流、稽查處理等信息；數(shù)據(jù)傳遞功效：包含數(shù)據(jù)獲取與上傳；經(jīng)過3G網(wǎng)絡(luò)資源與溯源管理平臺(tái)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)信息交互。溯源管理專用終端說明第16頁實(shí)施簡(jiǎn)易成本低碼圖生成方便賦碼簡(jiǎn)單消費(fèi)者使用簡(jiǎn)便將產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)組合有效監(jiān)察有效宣傳有效檢驗(yàn)消費(fèi)者實(shí)時(shí)反饋預(yù)防濫用食品質(zhì)量認(rèn)證信息互動(dòng)有效追蹤有機(jī)組合使用手機(jī)軟件易普及無須硬件設(shè)備投入二維碼農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽特點(diǎn)第17頁在農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)用二維碼技術(shù)優(yōu)勢(shì)意義第18頁消費(fèi)者：隨時(shí)隨地使用手機(jī)掃碼查看產(chǎn)品詳細(xì)信息；管理機(jī)構(gòu)：促進(jìn)消費(fèi)者等對(duì)虛假信息進(jìn)行舉報(bào)，有效完善對(duì)食品質(zhì)量、假冒偽劣商品監(jiān)測(cè)管理；企業(yè)：

8、利用二維碼對(duì)本身及產(chǎn)品進(jìn)行更多宣傳活動(dòng)。二維碼應(yīng)用使多方受益第19頁方便查詢有效溝通準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)擴(kuò)展強(qiáng)大業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)消費(fèi)者能夠及時(shí)查對(duì)產(chǎn)品信息并舉報(bào)，幫助政府、企業(yè)做好信息防偽無線網(wǎng)站擁有沒有限容量和表現(xiàn)形式，為企業(yè)提供展示平臺(tái)使用手機(jī)即可經(jīng)過移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)隨地對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證信息進(jìn)行準(zhǔn)確查詢對(duì)用戶數(shù)量、行為等進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)，并可實(shí)時(shí)獲取消費(fèi)者舉報(bào)、反饋信息二維碼防偽溯源應(yīng)用業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì) 第20頁碼型應(yīng)用交互查詢信息政府及企業(yè)可經(jīng)過二維碼取得更多空間，在消費(fèi)者查詢認(rèn)證同時(shí)進(jìn)行本身形象、知識(shí)普及或產(chǎn)品宣傳300余款手機(jī)均支持使用，非主流手機(jī)也可經(jīng)過短信方式應(yīng)用WAP數(shù)據(jù)、短信、彩信，保障信息查詢和反饋及時(shí)性二維

9、碼圖形可噴、印、貼、打，任意布署信息量更大、識(shí)別局限更小、可識(shí)別率更高二維碼防偽溯源應(yīng)用技術(shù)優(yōu)勢(shì) 第21頁軟件手機(jī)二維碼識(shí)讀軟件 具備完善業(yè)務(wù)功效，300多款手機(jī)已可無償下載安裝，不具備軟件安裝條件非主流手機(jī)也可經(jīng)過短信方式查詢，方便消費(fèi)者使用，無開發(fā)成本。應(yīng)用二維碼碼圖 獲取方便，應(yīng)用靈活，可制成標(biāo)簽粘貼在產(chǎn)品表面，也可直接印刷在產(chǎn)品包裝上，操作方便，應(yīng)用成本極低，更方便業(yè)務(wù)推廣。操作消費(fèi)者掃碼 或發(fā)短信查詢產(chǎn)品溯源信息時(shí)，僅按普通手機(jī)上網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)收取消費(fèi)者流量費(fèi)，溯源查詢頁面流量極低，查詢一樣產(chǎn)品花費(fèi)僅不到一毛錢，對(duì)于應(yīng)用企業(yè)更無需負(fù)擔(dān)額外成本。二維碼防偽溯源應(yīng)用成本優(yōu)勢(shì) 第22頁黨十七屆三中

10、全會(huì)審議經(jīng)過了中共中央關(guān)于推薦農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題決定，農(nóng)村信息化問題已經(jīng)作為當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展根本問題。二維碼，結(jié)合傳統(tǒng)平面媒體與最先進(jìn)無線通訊技術(shù)，將最詳細(xì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)檢信息直接傳遞給消費(fèi)者，是徹底落實(shí)黨中央農(nóng)業(yè)發(fā)展精神、處理農(nóng)村信息化問題最有力保障。 二維碼應(yīng)用政治效益 第23頁花最少錢辦最多事受最大益政府企業(yè)更少投資多方取得更多應(yīng)用多步驟信息溝通問題一套系統(tǒng)簡(jiǎn)單處理信息化交流 無紙化辦公復(fù)雜溝通輕松完成二維碼應(yīng)用經(jīng)濟(jì)效益 第24頁提升公民滿意度 塑造良好政府形象溝通更有效擴(kuò)展更強(qiáng)大農(nóng)業(yè)信息化應(yīng)用二維碼效率更高 成本更低電子信息移動(dòng)信息查詢更方便統(tǒng)計(jì)更準(zhǔn)確二維碼應(yīng)用社會(huì)效益 第25頁企業(yè)二維碼溯源防偽系統(tǒng)建設(shè)方案第26頁建立產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，為每個(gè)產(chǎn)品建立一個(gè)唯一二維碼，此二維碼由一個(gè)碼號(hào)和密碼組成。批量生成產(chǎn)品二維碼，每個(gè)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)唯一二維碼。消費(fèi)者查詢：消費(fèi)者可經(jīng)過網(wǎng)站查詢產(chǎn)品真?zhèn)涡畔?，還可經(jīng)過手機(jī)二維碼掃描客戶端識(shí)別產(chǎn)品信息。廠商查詢：廠商經(jīng)過二維碼識(shí)別掃描即可鏈接產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫，獲知產(chǎn)品真?zhèn)魏彤a(chǎn)品密碼。追溯產(chǎn)品源頭：可包含：生產(chǎn)地點(diǎn)、生產(chǎn)日期、代理商名稱、準(zhǔn)許銷售地域、上級(jí)批發(fā)商和下端零售商等產(chǎn)品詳細(xì)