y營銷儀式禮儀

1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.營銷儀式禮儀“禮之所興，眾之所治也；禮之所廢，眾之所亂也?！?孔子禮記學習目標 全面了了解商務務活動中中的各種種儀式，明明確營銷銷場合中中的儀式式禮儀要要求，掌掌握營銷銷人員在在儀式禮禮儀中的的操作規(guī)規(guī)范。塑塑造營銷銷人員良良好的個個人職業(yè)業(yè)形象和和企業(yè)組組織形象象，提高高組織的的知名度度和美譽譽度。導入案例例： 19997年元元旦前夕夕，泰興興大廈舉舉辦開業(yè)業(yè)一周年年慶典活活動。為為吸引更更多的消消費者，借借此提高高大廈的的知名度度，他們們原決定定邀請省省

2、人民醫(yī)醫(yī)院專家家義診；發(fā)動青青年團員員免費修修理家用用電器；向與大大廈同日日生的消消費者贈贈紀念品品活動動項目有有十多條條。龍麗麗齊說，企企業(yè)家不不僅要有有經(jīng)營頭頭腦，而而且要有有政治頭頭腦。黨黨的十四四屆六中中全會剛剛剛召開開，主題題是加強強社會主主義精神神文明建建設。因因此一切切策劃都都要圍繞繞這個主主題做文文章，只只有這樣樣，大廈廈的慶典典活動才才能體現(xiàn)現(xiàn)時代前前進的步步伐。一一席話，說說得總經(jīng)經(jīng)理直點點頭。那那么采取取何種方方案呢？龍麗齊齊則認為為，來此此購物者者，農(nóng)民民占相當當大的比比例。現(xiàn)現(xiàn)在他們們的口袋袋逐漸滿滿了，但但腦袋還還需要充充實?！笆裁词鞘蔷哂兄兄袊厣纳鐣髁x？

3、”“蔬菜菜高產(chǎn)良良種怎樣樣培育？”不少人人答不出出來。鑒鑒于此，大大廈為何何不在滿滿足人民民對精神神文明的的需求上上做文章章呢？于是大廈當當即決定定把成立立“農(nóng)民讀讀書指導導站”作為大大廈慶典典的禮品品，贈送送給莊稼稼人。大大廈征求求市委、市市政府意意見后，決決定由總總經(jīng)理徐徐裕岳任任“農(nóng)民讀讀書指導導站”站長，慶慶典活動動那天，大大廈舉行行了隆重重的揭牌牌儀式?！稗r(nóng)民讀書書指導站站”使名不不見經(jīng)傳傳的泰興興大廈頓頓時名播播遐邇。農(nóng)農(nóng)民夸贊贊說“大廈是是莊稼人人奔小康康的加油油站！”市委宣宣傳部決決定把指指導站列列為全市市精神文文明建設設的十件件新事。與與此同時時，工工人日報報、農(nóng)農(nóng)民日報報等

4、全全國數(shù)十十家報紙紙相繼給給予報道道，有的的還配發(fā)發(fā)評論員員文章。案例分析：龍麗齊精心心策劃的的慶典活活動因獨獨特、新新穎，創(chuàng)創(chuàng)造出了了很好的的效果，有有效地提提高了泰泰興大廈廈的知名名度。營銷與儀式式禮儀禮儀原理： “禮禮儀”一詞，一一般可以以被理解解為“禮節(jié)”與“儀式”。而在在人類社社會的初初始階段段“禮儀”這個詞詞匯剛剛剛出現(xiàn)時時，人們們的確也也是如此此對其進進行運用用的。僅僅僅從這這一點上上就可以以看出，儀儀式在禮禮儀之中中占有重重要的位位置。因因此營銷銷人員在在系統(tǒng)的的學習營營銷禮儀儀時，對對儀式禮禮儀是絕絕對不應應加以忽忽略的。一、營銷儀儀式禮儀儀的作用用在商業(yè)活動動中往往往要舉行

5、行各種儀儀式，如如簽約儀儀式、開開業(yè)典禮禮、剪彩彩儀式等等。針對對某項業(yè)業(yè)務活動動，舉行行一個氣氣氛熱烈烈而隆重重的儀式式，可以以表明企企業(yè)對這這項活動動的重視視、認真真的態(tài)度度，同時時，也可可以借此此制造輿輿論，擴擴大影響響，提高高企業(yè)知知名度。許許多營銷銷人員往往往親歷歷儀式不不止一次次。在營銷交往往中，儀儀式經(jīng)常常發(fā)揮著著難以替替代的重重要功能能。它可可以樹立立營銷人人員所在在企業(yè)的的良好形形象，可可以有助助于提高高營銷人人員所在在單位的的知名度度與美譽譽度，可可以培養(yǎng)養(yǎng)營銷人人員所在在企業(yè)全全體成員員的自信信心、凝凝聚力、自自豪感、歸歸屬感和和集體榮榮譽感，可可以表達達營銷人人員對待待

6、自己交交往對象象尤其是是自己的的合作對對象的誠誠心與誠誠意，可可以表達達本企業(yè)業(yè)對其合合作企業(yè)業(yè)所進行行商務合合作的積積極態(tài)度度和關注注之心，可可以借此此機會引引起社會會各界對對于本企企業(yè)的重重視，并并且加深深社會公公眾對于于本企業(yè)業(yè)的了解解。一句句話，在在營銷活活動中恰恰到好處處地應用用儀式，可可以從多多方面使使營銷人人員及起起所在企企業(yè)獲益益。二、營銷儀儀式的種種類及涵涵義營銷儀式主主要包括括開業(yè)慶慶典、剪剪彩儀式式、簽字字儀式、宴宴請禮儀儀和舞會會禮儀等等。1、開業(yè)慶慶典，即即隆重的的慶祝典典禮，是是企業(yè)第第一次與與公眾見見面并具具有特殊殊意義的的事件。為為了擴大大影響，樹樹立企業(yè)業(yè)形象

7、，以以招徠顧顧客，許許多企業(yè)業(yè)在開張張營業(yè)之之際都要要本著熱熱烈、隆隆重而又又節(jié)儉的的原則舉舉行開業(yè)業(yè)典禮。2、剪彩儀儀式，主主要是商商界的有有關單位位，為了了慶賀公公司的設設立、企企業(yè)的開開業(yè)、商商店的開開張、展展銷會的的開幕等等等，而而舉行的的隆重禮禮儀性歡歡慶程序序。從剪剪彩的發(fā)發(fā)展過程程中我們們可以看看出，它它最初只只不過時時人們用用以促銷銷的一種種手段，慢慢慢地，它它逐漸演演變?yōu)樯躺虅栈顒觿又械囊灰豁椫匾膬x式式。在一一般情況況下，在在各式各各樣的開開業(yè)慶典典儀式中中，剪彩彩都是一一項及其其重要的的、不可可或缺的的程序。剪剪彩儀式式上有眾眾多的慣慣例、規(guī)規(guī)則必須須遵守，其其具體的的

8、程序也也有一定定的要求求。3、簽字儀儀式，即即合同的的簽署。它它在營銷銷交往中中，被視視為一項項標志著著有關各各方的相相互聯(lián)系系取得更更大的進進展，以以及為消消除彼此此之間的的誤會或或抵觸而而達成了了一致性性見解的的重大的的成果。簽簽字儀式式可以使使協(xié)議具具有法律律效力，同同時是企企業(yè)與企企業(yè)之間間友好協(xié)協(xié)作的表表示。因因此，簽簽約儀式式需要十十分講究究禮儀。宴請禮儀：舞會禮儀：禮儀操作：營銷人員參參加儀式活動動禮儀禁禁忌。在營銷活動動中，營營銷人員員參加慶慶祝儀式式的機會會是很多多的，參參加并出出席儀式式活動可可能是奉奉命前往往，也有有可能是是應邀出出席。參加儀式活活動是一一件喜慶慶而又令令

9、人興奮奮的事情情，所以以出席的的營銷人人員，一一定要為為自己的的形象做做一份精精心的設設計，要要知道您您的形象象代表著著就是你你身后的的企業(yè)或或公司形形象。對對營銷人人員來講講，組織織儀式與與參與儀儀式，往往往會有有很多方方面不同同的要求求，所以以，作為為經(jīng)常需需要在這這樣大型型的公共共場合“拋頭露露面”的營銷銷精英們們，務必必要遵守守好出席席儀式的的禮儀方方面的基基礎知識識。公共活動就就是許多多營銷人人員的集集體活動動，參加加公共活活動，如如歡迎、歡歡送、祝祝賀、集集會、舞舞會、參參觀、旅旅游、各各種慶典典等均屬屬公共活活動。要要注意活活動中的的禮儀禁禁忌。 1忌奇裝裝異服或或不分場場合亂穿

10、穿衣，如如拖鞋歪歪帽、半披半半掛、不修邊邊幅、蓬頭垢垢面。也也忌過分分打扮、艷妝濃濃抹等。 2在儀式式活動中中免不了了要簽名名。簽名名有兩種種情況，一一種是報報到時在在報到簿簿或紀念念冊上簽簽名，一種是是在活動動期間應應邀簽名名。前者者忌搶先先在最佳佳位置揮揮舞大字字，后者者忌意輕輕筆浮，漫漫不經(jīng)心心。簽名名一定要要字跡工工整。請請人簽名名，特別別是請名人簽簽名，事事前要分分析有多多大可能能性，素素不相識識，貿(mào)然然請求，如遇婉辭，則十分難堪。3在儀式式活動中中，忌頻頻繁地自自我介紹紹，更忌忌自我介介紹時羅羅列官銜銜或自我我炫耀，張張揚自己己的成就就或著著作。4在儀式式活動中中，如果果是由主主持

11、人依依次介紹紹，主持持人必須須事前進進行周密密調(diào)查，了了解每個個參與者者的姓名名和基本本情況，一一忌不知知姓名就就介紹，這這會使被被介紹者者難為情情；二忌忌介紹時時表情有有冷熱差差異；三三忌介紹紹格局有有別，對對熟悉者多多方贊揚揚，對陌陌生人只只提名道道姓。被被介紹者者要有表表示，或或起立致致敬，或或欠身微微笑，或或含笑點點頭，忌忌表情板板滯、不不加理睬睬，忌言言笑不停停，對介介紹置若若罔聞。介介紹某一一人時，全全體成員員都應注注目示敬敬，忌東東瞅西看看，毫不不在意。5數(shù)人在在一起，由由熟識人人介紹時時，忌先先男后女女，忌先先少后老老，忌先先官后民民。被介介紹雙方方要熱情情握手，忌忌一冷一一熱

12、。如如雙方希希望發(fā)展展交情，可可互換名名片，忌忌一廂情情愿地索索要名片片。6儀式活活動如有有攝影留留念，忌忌搶占前前排中心心位置，顯顯露自己己；忌簡簡單地按按照官職職大小、地地位高低低論資排排位，應應按照先先女后男男、先老老后少、先先矮后高高、先客客后主的的禮貌原原則排座座，并按按照衣服服色彩進進行審美美調(diào)節(jié)。7儀式活活動中，如如果因為為自己遲遲到而推推遲活動動進行，到到場以后后，忌洋洋洋自得得地不道道歉，更更忌以遲遲到顯示示身份特特殊。8儀式活活動中，發(fā)發(fā)言忌夸夸夸其談談，時間間過長；聽發(fā)言言忌精力力分散，頻頻頻看表表。9如需提提前告退，應應盡量在在轉(zhuǎn)換發(fā)發(fā)言人或或發(fā)言告告一段落落時進行行，

13、忌在在別人發(fā)發(fā)言中去去上廁所所或起身身做別的的事情，這這會使發(fā)發(fā)言者誤誤認為是是不受歡歡迎，影影響情緒緒。10儀式式活動，都都有主題題。參加加活動的的人的言言語、行行動，忌忌離開主主題，節(jié)節(jié)外生枝枝；忌旁旁敲側(cè)擊擊，進行行干擾；忌失掉掉身份，越越俎代庖庖。第二節(jié) 開業(yè)儀儀式禮儀原理：開業(yè)儀式在在商界中中，一直直都是頗頗受歡迎迎和青睞睞的。其其原因，倒倒也并不不僅僅時時商家只只是為了了給自己己的企業(yè)業(yè)或公司司帶來一一定的吉吉利，而而是因為為通過它它可以因因勢利導導，對于于企業(yè)自自身的事事業(yè)發(fā)展展裨益良良多。它它有助于于塑造出出本企業(yè)業(yè)的良好好形象，提提高自己己的知名名度與美美譽度，有有助于擴擴大

14、本單單位的社社會影響響，吸引引社會各各界的重重視與關關心，可可以將本本單位的的建立或或成就“廣而告告之”，借以以此來招招徠顧客客，同時時，也可可以讓支支持過自自己的社社會各界界與自己己一同分分享成功功的喜悅悅，進而而為日后后的進一一步合作作奠定良良好的基基礎，開開業(yè)慶典典，還可可以增強強本企業(yè)業(yè)全體員員工的自自豪感與與責任心心，從而而為自己己創(chuàng)造出出一個良良好的開開端，或或是開創(chuàng)創(chuàng)一個新新的起點點。開業(yè)慶典盡盡管它進進行的時時間非常常短暫，但但是如何何營造出出現(xiàn)場的的熱鬧氣氣氛，取取得成功功，卻絕絕非一樁樁容易的的事情。它它牽涉面面甚廣，影影響面巨巨大，需需要對其其進行認認真的籌籌備與組組織。

15、因因此，主主辦的企企業(yè)和公公司務必必給予高高度重視視，為自自己企業(yè)業(yè)的開業(yè)業(yè)起個好好頭。一、開業(yè)儀儀式準備備開業(yè)慶典的的準備是是開業(yè)儀儀式的基基礎性工工作，為為了能使使開業(yè)慶慶典順利利進行，應應做好以以下幾方方面的準準備工作作：1、做好輿輿論宣傳傳。企業(yè)業(yè)可以運運用傳播播媒介，廣廣泛地刊刊登宣傳傳廣告，以以引起公公眾的注注意。這這種廣告告的內(nèi)容容一般應應包括：開業(yè)慶慶典舉行行的日期期和地點點、企業(yè)業(yè)經(jīng)營特特色、開開業(yè)時對對顧客的的優(yōu)惠等等。2、提前發(fā)發(fā)送請柬柬。開業(yè)業(yè)慶典的的成功與與否，在在很大程程度上與與參與慶慶典的主主要賓客客的身份份、人數(shù)數(shù)有著直直接的關關系。因因此，在在開業(yè)典典禮前應應

16、邀請上上級領導導、知名名人士、各各有關職職能部門門、社區(qū)區(qū)負責人人、有影影響力的的社團及及代表、新新聞媒介介等方面面的人士士參加。對對邀請出出席的賓賓客，應應提前將將請柬送送達，以以示對客客人的敬敬重。請請柬要精精美、大大方，一一般用紅紅、白、藍藍色作為為封底， 請柬柬的格式式是：先生生（女士士）: 茲訂訂于月日（星星期）上午午時，在在處舉舉行開業(yè)業(yè)典禮。 敬請請光臨。 此致致敬禮！ 敬敬啟 33、場地地布置工工作 慶慶典儀式式多在開開業(yè)現(xiàn)場場直接進進行，其其場地可可以是正正門外的的廣場，也也可以是是正門之之內(nèi)的大大廳。按按照慣例例，舉行行開業(yè)儀儀式時，賓賓客一律律站立進進行，故故一般不不布置

17、主主席臺或或座椅。為為顯示隆隆重與敬敬客，可可在來賓賓尤其時時貴賓站站立之處處鋪設紅紅色地毯毯，地毯毯要清潔潔干凈。并并在場地地四周懸懸掛橫幅幅、標語語、氣球球、彩帶帶、紅色色燈籠等等。此外外，還應應當在醒醒目之處處擺放來來賓贈送送的花籃籃、牌匾匾。來賓賓的簽到到簿、本本企業(yè)的的宣傳材材料、待待客的飲飲品等，亦亦須提前前備好。對對于音像像、照明明設備，以以及開業(yè)業(yè)儀式舉舉行之時時所需使使用的用用具、設設備，必必須事先先認真對對其進行行檢查、調(diào)調(diào)試，以以防其在在使用時時出現(xiàn)故故障和差差錯。4、接待服服務人員員確定。在在舉行開開業(yè)儀式式的現(xiàn)場場，一定定要有專專人負責責來賓的的服務接接待工作作。除了

18、了要告示示本企業(yè)業(yè)的全體體員工在在來賓面面前，人人人都要要以主人人翁的身身份熱情情待客，有有求必應應，主動動相助之之外，更更重要的的時分工工明確，各各盡其職職。在接接待貴賓賓時，可可由本單單位的禮禮儀小姐姐負責此此事。若若來賓較較多時，須須為來賓賓準備好好專用的的停車場場、休息息室，并并應為其其安排飲飲食。5、饋贈禮禮品的選選擇。舉舉行開業(yè)業(yè)慶典儀儀式時，贈贈予來賓賓的禮品品，一般般屬于宣宣傳性傳傳播媒介介的范疇疇之內(nèi)。若若能將饋饋贈予來來賓的禮禮品選擇擇得當，必必然會產(chǎn)產(chǎn)生良好好的效果果。根據(jù)據(jù)常規(guī)，向向來賓贈贈送的禮禮品，應應具有三三大特征征：（1）宣傳傳性。可可選用本本單位的的產(chǎn)品，也也

19、可在禮禮品及其其包裝上上印有本本單位的的企業(yè)標標志、廣廣告用語語、產(chǎn)品品圖案、開開業(yè)日期期等等。（2）榮譽譽性。要要使之具具有一定定的紀念念意義，并并且使擁擁有者對對其珍惜惜、重視視，為之之感到光光榮和自自豪。（3）獨特特性。它它應當與與眾不同同，具有有本單位位的鮮明明特色，使使人一目目了然，并并且可能能令人過過目不忘忘。6. 儀式式程序擬擬定為使開業(yè)儀儀式順利利進行，在在籌備之之時，必必須要認認真擬定定儀式的的程序，并并選定好好稱職的的儀式主主持人。二、賀詞的的選擇對于不同的的商業(yè)慶慶典，可可以送不不同的賀賀詞。在在此提供供一些作作參考：賀新居落成成秀茁蘭芽 玉荀呈呈祥 瓜瓜瓞延祥祥 飴座座

20、騰歡 蘭階添添喜 鶯鶯遷喬木木 燕入入高樓 煥然一一新玉荀呈祥 鳴鳳棲棲梧 燕燕賀德鄰鄰 室接接青云 堂構(gòu)增增輝 華華廈開新新 金玉玉滿堂 新基鼎鼎定堂構(gòu)更新 賀遷居居賀商店遷移移良禽擇木 喬木鶯鶯聲 德德必有鄰鄰 駿業(yè)業(yè)肇興 大展經(jīng)經(jīng)綸 萬萬商云集集 賀商商店開幕幕 駿業(yè)日新 駿業(yè)崇崇隆 大大展鴻圖圖 源遠遠流長 駿業(yè)宏宏開 陶陶朱媲美美 貸財財恒足 賀金融界裕國利民 欣欣向向榮 輔輔導工商商 金融融樞紐 服務人人群 信信用卓著著 福國制民 繁榮社社會 通通商惠工工 實業(yè)業(yè)昌隆 信孚中中外 安安定經(jīng)濟濟賀醫(yī)界萬病回春 活人濟濟世 功功同良相相 仁心心良術(shù) 著手成成春 良良相身醫(yī)醫(yī) 病人福音

21、仁述超超群 醫(yī)醫(yī)術(shù)精湛湛 術(shù)精精岐黃 華陀妙妙術(shù) 贈政界 政通人人和 為為國為民民 造福福人群 豐功偉偉績 口口碑載道道 公正正廉明 德政可可風 功功在桑梓梓 善政政親民 政績斐斐然 造造福地方方 萬眾眾共欽 賀當選 自治之之光 眾眾望所歸歸 為民民喉舌 為民前前鋒 宏宏揚法治治 民主之之光 為為民造福福 光大大廉政 造福桑桑梓 輔輔政導民民 禮儀操作：一、開業(yè)儀儀式的程程序從總體上來來看，開開業(yè)儀式式大都由由開場、過過程、結(jié)結(jié)局三大大基本程程序所構(gòu)構(gòu)成。1、開場，即即奏樂，邀邀請來賓賓就位，宣宣布儀式式正式開開始，介介紹主要要來賓。宣讀時，其順序為：先宣讀前來出席的重要領導人名單，再宣讀知名

22、人士名單，然后宣讀致賀電、致賀函單位或個人名單。2、過程，是是開業(yè)儀儀式的核核心內(nèi)容容，它通通常包括括本單位位負責人人講話，來來賓代表表致詞，啟啟動某項項開業(yè)標標志等。賀辭一般是由領導人或知名人士宣讀。答詞，一般由舉辦單位的主要負責人宣讀。致詞和答詞應簡潔、熱情。而剪彩通常在致答詞之后進行。剪彩人由參加典禮的人員中身份最高的領導或知名人士擔任。3、結(jié)局，則則包括開開業(yè)儀式式結(jié)束后后，賓主主一首進進行現(xiàn)場場參觀、聯(lián)聯(lián)歡、座座談等等等。它是是開業(yè)儀儀式必不不可少的的尾聲。第三節(jié) 剪彩儀式式禮儀原理：剪彩儀式的的準備：1、綢花，由由一匹紅紅色綢緞緞在中間間結(jié)成數(shù)數(shù)朵花團團做成。作作為剪彩彩儀式之之中

23、的“彩彩”，它它是主角角，自然然是公眾矚目目之處。按按照傳統(tǒng)統(tǒng)作法，它它應當由由一整匹匹未曾使使用過的的紅色綢綢緞制作作。目前前，有些些單位為為了節(jié)約約，而代代之以長長度為兩兩米左右右的細窄窄的紅色色緞帶，或或者以紅紅布條、紅紅線繩、紅紅紙條作作為其變變通，也也是可行行的。一一般來說說，紅色色緞帶上上所結(jié)的的花團，不不僅要生生動、碩碩大、醒醒目，而而且其具具體數(shù)目目往往還還同現(xiàn)場場剪彩者者的人數(shù)數(shù)直接相相關。紅紅色緞帶帶上所結(jié)結(jié)的花團團的具體體數(shù)目有有兩類模模式可依依：其一，是是花團的的數(shù)目較較現(xiàn)場剪彩彩者的人人數(shù)多上上一個；其二，是是花團的的數(shù)目較較現(xiàn)場剪剪彩者的的人數(shù)少少上一個個。前者可可

24、使每位位剪彩者者總是處處于兩朵朵花團之之間，尤尤顯正式式。后者者則不同同常規(guī)，亦亦有新意意。2、剪刀，是是專供剪剪彩者在在剪彩儀儀式上正正式剪彩彩時所需需要用到到的工具具。每位位現(xiàn)場剪剪彩者必必須人手手一把，事事先，一一定要逐逐把檢查查一下剪剪彩時的的剪刀是是否已經(jīng)經(jīng)開刃，是是否好用用，務必必要確保保剪彩者者在正式式剪彩時時，以“手起刀刀落”，一舉舉成功，而而切勿一一再補刀刀。在剪剪彩儀式式結(jié)束后后，主辦辦方可將將每位剪剪彩者所所使用的的剪刀經(jīng)經(jīng)過包裝裝之后，贈贈送給對對方以示示紀念。3、白色薄薄紗手套套，是專專為剪彩彩者所準準備的。在在正式的的剪彩儀儀式上，剪剪彩者在在剪彩時時，最好好每人戴

25、戴上一副副白色薄薄紗手套套，以示示鄭重其其事。在在準備白白色薄紗紗手套的的同時，除除了要確確保其數(shù)數(shù)量充足足之外，還還須使之之大小合合適、潔潔白干凈凈。4、托盤，在在剪彩儀儀式上是是托在禮禮儀小姐姐手中，用用作盛放放紅色綢綢帶、剪剪刀、白白紗手套套的。在在剪彩儀儀式上所所使用的的托盤。為為了顯示示隆重、喜喜慶，可可在使用用時鋪上上紅色絨絨布或綢綢布。5、紅色地地毯，主主要用于于鋪設在在剪彩者者正式剪剪彩時的的站立之之處。其其長度可可視剪彩彩人數(shù)的的多寡而而定，其其寬度則則不應在在一米以以下。在在剪彩現(xiàn)現(xiàn)場鋪設設紅色地地毯，主主要是為為了提升升其檔次次，并營營造一種種喜慶的的氣氛。6、剪彩人人員

26、確定定。剪彩彩者是剪剪彩儀式式的關鍵鍵，剪彩彩人員主主要是由由剪彩者者與助剪剪者兩部部分人員員構(gòu)成。在剪彩儀式上擔任剪彩者，是一種很高的榮譽。剪彩儀式檔次的高低，往往也同剪彩者的身份密切相關。因此，在選定剪彩的人員時，最重要的是要把剪彩者選好。在剪彩儀式上，持剪刀剪彩之人，按照慣例，可以是一個人，也可以是幾個人同時進行，但一般不應多于5人。通常由上級領導、合作伙伴、社會名流、客戶代表等所承擔。確定剪彩者名單，必須是在剪彩儀式正式舉行之前。名單一旦確定，應盡早告知對方，使其有所準備。必要之時，可在剪彩儀式舉行之前，將剪彩者聚集在一起，告之對方有關的注意事項，并稍事排練。剪彩者的儀表和舉止，直接影

27、響剪彩儀式的效果。因此，剪彩者應當講究有關禮儀。剪彩者應著套裝、套裙或制服出席，并將頭發(fā)梳理整齊。剪彩者穿著要整潔、莊重，精神要飽滿，給人以穩(wěn)健、干練的印象。不允許戴帽子，或者墨鏡，也不允許身著便裝。若剪彩者僅為一人，則其剪彩時居中而立即可。若剪彩者不止一人時，對其同時上場剪彩時位次的尊卑就必須引以重視。而在剪彩的同時，助剪者指的是剪彩者剪彩的一系列過程中，從旁邊為其提高幫助的工作人員。一般而言，助助剪者多多由東道道主一方方的女職職員擔任任?，F(xiàn)在在，人們們對他們們的稱呼呼是禮儀儀小姐。禮禮儀小姐姐，需相相貌較好好、身材材頎長、年年輕健康康、氣質(zhì)質(zhì)優(yōu)雅、反反應敏捷捷、善于于交際。禮儀操作：剪彩儀

28、式的的程序：剪彩的程序序必須有有條不紊紊。按照慣慣例，剪剪彩既可可以是開開業(yè)儀式式中的一一項具體體程序，也也可以獨獨立出來來，由其其自身的的一系列列程序所所組成。獨獨立而行行的剪彩彩儀式，通通常應包包含如下下六項基基本的程程序：1、來賓就就位。在在剪彩儀儀式上，通通常只為為剪彩者者、來賓賓和本單單位的負負責人安安排座席席。在剪剪彩儀式式開始時時，即應應敬請大大家在已已排好順順序的座座位上就就座。在在一般情情況下，剪剪彩者應應就座于于前排。若若其不止止一人時時，則應應使之按按照剪彩彩時的具具體順序序就座。2、宣布儀儀式正式式開始。在在主持人人宣布儀儀式開始始后，樂樂隊應演演奏音樂樂，現(xiàn)場場可燃放

29、放鞭炮，全全體到場場者應熱熱烈鼓掌掌。此后后，主持持人應向向全體到到場者介介紹到場場的重要要來賓。3、奏國歌歌。此刻刻須全場場起立。必必要時，亦亦可隨之之演奏本本單位標標志性歌歌曲。4、致辭講講話。發(fā)發(fā)言者依依次應為為東道主主單位的的代表、上上級主管管部門的的代表、地地方政府府的代表表、合作作單位的的代表等等。其內(nèi)內(nèi)容應言言簡意賅賅，每人人不超過過三分鐘鐘，重點點分別應應為介紹紹、道謝謝與致賀賀。5、剪彩。此此刻，全全體應熱熱烈鼓掌掌，必要要時還可可奏樂或或燃放鞭鞭炮。在在剪彩前前，須向向全體到到場者介介紹剪彩彩者。剪彩者者走向剪剪彩的綢綢帶時，應應面帶微微笑，落落落大方方。當禮禮儀小姐姐用托

30、盤盤呈上剪剪彩用的的剪刀時時，剪彩彩者應向向工作人人員點頭頭致意，并并向左右右兩邊手手持彩帶帶的工作作人員微微笑致意意，然后后全神貫貫注，把把彩帶一一刀剪斷斷。剪彩彩完畢，放放下剪刀刀，應轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)身向四四周的人人鼓掌致致意。待待剪彩者者退場后后，其他他禮儀小小姐方可可列隊由由右側(cè)退退場。6、參觀。剪剪彩之后后，主人人應陪同同來賓參參觀。儀儀式至此此宣告結(jié)結(jié)束。隨隨后東道道主單位位可向來來賓贈送送紀念性性禮品，并并設宴款待待全體來來賓。一般來說，剪剪彩儀式式宜緊湊湊，忌拖拖沓。不不管是剪剪彩者還還是助剪剪者在上上下場時時，都要要注意井井然有序序、穩(wěn)健健、神態(tài)態(tài)自然。在在剪彩過過程中，更更是要表表現(xiàn)得

31、不不卑不亢亢、落落落大方。 第四節(jié) 簽字儀儀式禮儀原理：在營銷交往往的實踐踐中，盡盡管君子子協(xié)定、口口頭承諾諾在一定定程度上上有著作作用，但但是，更更有效地地取信于于人，讓讓你和客客戶交往往的更為為順利，則則需要依依靠文字字性的條條款合同同。有句句俗語：“口說無無憑，立立此為據(jù)據(jù)”，說的的就是立立文字作作為字據(jù)據(jù)證明的的重要性性。一、簽字儀儀式的準準備在營銷交往往中，人人們在簽簽署合同同之前，通通常會竭竭力作好好以下幾幾個步驟驟的準備備工作。1、布置簽簽字廳。簽簽字廳有有常設專專用的，也也有臨時時以會議議廳、會會客廳來來代替的的。布置置它的總總原則：莊重、整整潔、清清靜。按照儀式禮禮儀的規(guī)規(guī)范

32、，簽簽字桌應應當橫放放于室內(nèi)內(nèi)。在其其后，可可擺放適適量的座座椅。簽簽署雙邊邊性合同同時，可可放置兩兩張座椅椅，供簽簽字人就就座，簽署多多邊合同同時，可可以僅放放一張座座椅，供供各方簽簽字人簽簽字時輪輪流就座座；也可可以為每每位簽字字人都各各自提供供一張座座椅。簽簽字人在在就座時時，一般般應當面面對正門門。在簽字桌上上，循例例應事先先安放好好待簽的的合同文文本以及及簽字筆筆、吸墨墨器等等等簽字時時所用的的文具。與外商簽署署涉外商商務合同同時還需需在簽字字桌上插插放有關關各方面面的國旗旗。插放放國旗時時，在其其位置與與順序上上，必須須按照禮禮賓序列列而行。例例如，簽簽署雙邊邊性涉外外商務合合同時

33、，有有關各方方面的國國旗須插插放在該該方簽字字人座椅椅的正前前方。2、安排簽簽字時的的座次。在在正式簽簽署合同同時，各各方代表表對于禮禮遇均非非常在意意，因而而營銷人人員對于于在簽字字儀式上上最能體體現(xiàn)禮遇遇高低的的座次問問題，應應當認真真對待。簽字時各方方代表的的座次，是是由主方方代為先先期排定定的。合合乎禮遇遇的作法法是：在在簽署雙雙邊性合合同時，應應請客方方簽字人人在簽字字桌右側(cè)側(cè)就座，主主方簽字字人則應應同時就就座于簽簽字桌左左側(cè)。雙雙方各自自的助簽簽人，應應分別站站立于各各自一方方簽字人人的外側(cè)側(cè)，以便便隨時對對簽字人人提供幫幫助。雙雙方其他他的隨員員，可以以按照一一定的順順序在己己

34、方簽字字人的正正對面就就座。也也可以依依照取位位的高低低，依次自左左至右（客客方）或或是自右右至左（主主方）地地列成一一行，站站立于己己方簽字字人的身身后。當當一行站站不完時時，可以以按照以以上順序序并遵照照“前高高后低”的的慣例，排排成兩行行、三行行或四行行。原則則上，雙雙方隨員員人數(shù)，應應大體上上相近。在簽署多邊邊性合同同時，一一般僅設設一個簽簽字椅。各各方簽字字人簽字字時，須須依照有有關各方方事先同同意的先先后順序序，依次次上前簽簽字。他他們的助助簽人，應應隨之一一同行動動。在助助簽時，依依“右高高左低”的的規(guī)矩，助助簽人應站站立于簽簽字人的的左側(cè)。與與此同時時，有關關各方的的隨員，應應

35、按照一一定的序序列，面面對簽字字桌就座座或站立立。3、預備待待簽的合合同文本本。依照照商界的的習慣，在在正式簽簽署合同同之前，應應由舉行行簽字儀儀式的主主方負責責準備待待簽合同同的正式式文本。舉行簽字儀儀式，是是一樁嚴嚴肅而莊莊重的大大事，因因此不能能將“了了猶未了了”的“半半成品”交交付其使使用；或或是臨近近簽字時時，有關關各方還還在為某某些細節(jié)節(jié)而糾纏纏不休。在在決定正正式簽署署合同時時，就應應當擬定定合同的的最終文文本。它它應當是是正式的的，不再再進行任任何更改改的標準準文本。負責為簽字字儀式提提供待簽簽的合同同文本的的主方，應應會同有有關各方方一道指指定專人人,共同同負責合合同的定定稿

36、、校校對、印印刷與裝裝訂。按按常規(guī)，應應為在合合同上正正式簽字字的有關關各方，均均提供一一份待簽簽的合同同文本，必要時時，還可可再向各各方提供供一份副副本。簽署涉外商商務合同同時，比比照國際際慣例，待待簽的合合同文本本，應同同時使用用有關各各方法定定的官方方語言，或或是使用用國際上上通行的的英文。此此外，亦亦可同時時并用有有關各方方法定的的官方語語言與英英文。使使用外文文撰寫時時，應反反復推敲敲，字斟斟句酌，不不要望文文生義或或不解其其義而亂亂用詞匯匯。4、規(guī)范簽簽字人員員的服飾飾。按照照規(guī)定，簽簽字人、助助簽人以以及隨員員出席簽簽字儀式式應當穿穿著具有有禮服性性質(zhì)的深深色西裝裝套裝、中中山裝

37、套套裝或西西裝套裝裝，并且且配以白白色襯衫衫與深色色皮鞋。男男士還必必須系上上單色領領帶，以以示正規(guī)規(guī)。在簽字儀式式上露面面的禮儀儀人員、接接待人員員，可以以穿自己己的工作作制服，或或是旗袍袍一類的的禮儀性性服裝。禮儀操作：簽字儀式的的程序簽字過程是是儀式的的重點，它的時間不長，但程序規(guī)范、莊重而熱烈。簽字儀式的正式程序一共分為四項，它們分別是：1、簽字儀儀式正式式開始。有有關各方方人員進進入簽字字廳，在在既定的的位次上上各就各各位。2、簽字人人正式簽簽署合同同文本。通通常的作作法，是是首先簽簽署己方方保存的的合同文文本，在在接著簽簽署他方方保存的的合同文文本。商務禮儀規(guī)規(guī)定：每每個簽字字人在

38、由由己方保保留的合合同文本本上簽字字時，按按慣例應應當名列列首位。因因此，每每個簽字字人均應應首先簽簽署己方方保存的的合同文文本，然然后再交交由他方方簽字人人簽字。這這一作法法，在禮禮儀上稱稱為“輪輪換制”。它它的含義義，通過過輪流，使在位次排列上，有關各方均有機會居于首位一次，以顯示機會均等，各方平等。3、簽字人人正式交交換已經(jīng)經(jīng)有關各各方正式式簽署的的合同文文本。此此時，各各方簽字字人應熱熱烈握手手，互致致祝賀?？煽上嗷ソ唤粨Q各自自一方剛剛才使用用過的簽簽字筆，以以示紀念。全全場人員員應鼓掌掌，表示示祝賀。4、共飲香香檳酒互互相道賀賀。交換換已簽的的合同文文本后，有有關人員員，尤其其是簽字

39、字人當場場干上一一杯香檳檳酒，這這是國際際上通行行的用以以增添喜喜慶色彩彩的做法法。在一般情況況下，商商務合同同在正式式簽署后后，應提提交有關關方面進進行公證證，此后后才正式式生效。第五節(jié) 營銷銷宴請禮禮儀禮儀原理：隨著社會生生產(chǎn)力的的不斷提提高和社社會的進進步，人人們生活活的質(zhì)量量提高了了，在從從事營銷銷活動中中，對于于飲食也也有了更更高的要要求，除除了裹腹腹，它被被更多的的賦予欣欣賞、享享受、社社交、文文化的含含義，即即所謂的的飲食文文化，也也自然包包含了飲飲食禮儀儀內(nèi)容。一、飲食禮禮儀就是是指人們們在飲食食過程中中（包括括招待他他人飲食食，與他他人一起起飲食兩兩方面），必必須遵守守的禮儀

40、儀規(guī)范?，F(xiàn)現(xiàn)代飲食食禮儀的的一條基基本原則則是“4M原原則”?！?M原則則”是指在在安排或或者參與與餐飲活活動時，應應對菜單單、舉止止、音樂樂、環(huán)境境四個方方面的問問題予以以高度重重視，并并力求使使自己在在這些方方面的作作為符合合律己、敬敬人的行行為標準準。二、宴請的的形式飲食活動除除個人飲飲食（含含家里人人正常就就餐）和和非正規(guī)規(guī)性飲食食活動，如如野餐、便便餐外，有有組織的的、有規(guī)規(guī)范禮儀儀要求的的群體性性飲食活活動也稱稱宴請，是是社交活活動的主主要方式式，是人人們傳遞遞友誼、溝溝通感情情的基本本形式。宴請按禮儀儀規(guī)范要要求檔次次不同可可分為正正式宴會會和便宴宴兩種，其其中便宴宴按組織織形式

41、又又可分為為家宴、冷冷餐會、雞雞尾酒會會、茶會會等。（一）正式式宴會正式宴會是是指那種種按一定定的規(guī)格格正經(jīng)擺擺設的對對參加人人及席間間禮儀有有嚴格規(guī)規(guī)定的筵筵席。官方舉行的的國宴是是最隆重重的正式式宴會，往往往規(guī)模模龐大，參參加人數(shù)數(shù)眾多，且且接待規(guī)規(guī)格極高高。印尼尼前總統(tǒng)統(tǒng)蘇加諾諾當年在在“面積達達數(shù)百英英畝的仙仙境般的的大花園園中”舉行國國宴，人人們“在一千千支火炬炬照耀下下用金制制餐具用用膳，樂樂師們在在湖邊奏奏樂，湖湖面鋪滿滿了白色色的蓮花花和浮現(xiàn)現(xiàn)在小木木筏上的的燭光”，其排排場之大大，令人人驚嘆。近近年來，許許多國家家宴請貴貴賓備菜菜講究少少而精，氣氣氛顯得得親切熱熱烈。宴宴請，

42、已已逐漸變變成領導導人之間間交結(jié)友友情的禮禮節(jié)性活活動。正式宴會要要事先安安排好座座位，并并設有座座位卡；使用講講究的餐餐具；有有服務員員用大托托盤上菜菜，讓客客人自己己取用；進餐前前先喝餐餐前酒，進進餐后再再喝餐后后酒。這種種宴會通通常都在在晚上舉舉行，偶偶爾也可可在午間間舉行。有有時還規(guī)規(guī)定穿著著的要求求。出席席宴會的的客人數(shù)數(shù)目總是是雙數(shù)，一一般都是是邀請夫夫婦一起起出席。如如果是單單身的人人，可以以攜同自自己的異異性朋友友出席，也也可以單單獨出席席。席間間一般有有正式的的致辭和和祝酒。補充知識77-1：法國的國宴宴從路易十四四開始，法法國在外外交方面面形成了了一個重重要的不不斷發(fā)展展的

43、外交交宴請傳傳統(tǒng)。法法國著名名的烹飪著作作口味味心理學學的作作者勃利利亞薩代林林有句名名言：“告訴我我愛麗舍舍宮吃些些什么，我我就告訴你法法國是一一個怎樣樣的國家家?！边@句話話流傳了了1000多年，至至今仍為為法國人人津津樂樂道。他他們認為，愛麗麗舍宮的的餐桌，是是法國的的“櫥窗”，是國國家的命命運、生生活的藝藝術(shù)和款款待客人人禮節(jié)的的某種象征。一一句話，它它關系到到國家的的威望。因此，在愛愛麗舍宮宮，無論論是便宴宴還是國國宴，一一切都要要經(jīng)過精精心的遴遴選和細細致的安安排。首首先菜單要印制制得精美美，封面面通常采采用法國國藝術(shù)家家的作品品。其次次，菜肴肴和用酒酒都是由由總統(tǒng)親親點。就就拿密特

44、朗總總統(tǒng)來說說，因為為他喜歡歡傳統(tǒng)的的菜肴，因因此近幾幾年愛麗麗舍宮的的宴席上上，從未未出現(xiàn)過過野味和豬肉，牛牛肉也很很少，吃吃得最多多的是魚魚、羊、雞雞、鴨。愛麗舍宮宴宴席有四四大主管管，人稱稱“四大天天王”。其中中一人管管宴席上上的鮮花花擺設，一一人是專專管廚房的首席席大廚，另另外兩位位專管宴宴席上的的用酒。愛愛麗舍宮宮的酒窖窖就在廚廚房的旁旁邊，內(nèi)內(nèi)藏1.5萬瓶各種名名酒，隨隨用隨補補。19989年年7月，法法國大革革命2000周年年大慶期期間，來來愛麗舍舍宮參加加宴會的貴賓達達到5,4000名，光光是名貴貴的藏酒酒就喝掉掉3,2200瓶瓶！這個個酒窖屬屬于國家家最高機機密之一一，總統(tǒng)統(tǒng)

45、府的大大主管絕絕對不會會允許任任何人進進去參觀觀，哪怕怕是國際際上最有有權(quán)威的的品酒師師。久而而久之，愛麗舍宮的的酒窖便便蒙上了了一層神神秘的色色彩。我國李先念念主席訪訪法期間間，密特特朗總統(tǒng)統(tǒng)為他舉舉行了規(guī)規(guī)格很高高的宴會會，法國國議長、總總理、外交部長均均撥冗出出席。服服務員身身穿黑色色禮服，打打著領結(jié)結(jié)，垂手手侍立。主主菜只有有兩道：蒸龍蝦蝦和烤小鴨，其其余為點點心和甜甜食，外外加一個個生菜沙沙拉。每每道菜都都放在大大盤里，由由服務員員端到客客人左方，由客人人用刀自自行擇取取。在悠悠揚的樂樂曲中，國國宴圓滿滿結(jié)束，卻卻不見桌桌上杯盤盤狼藉，這這是客人自行擇菜菜的好處處，吃多多少拿多多少，

46、不不想吃就就不必拿拿。堂堂堂國宴，氣氣氛熱烈烈，卻杜杜絕浪費費。（二）便宴宴便宴也即非非正式宴宴會。這這類宴會會的安排排比較簡簡單，通通常不預預先排席席位，對對來賓的的服飾也也沒有嚴嚴格的要要求，菜菜肴的數(shù)數(shù)量和酒酒水可以以根據(jù)主主人的實實力和客客人的喜喜好而定定。此外外，席間間禮儀要要求也不不如正式式宴請嚴嚴格。1、家宴即在家中設設宴招待待客人，是是便宴的的一種形形式。家家宴往往往由主婦婦親自下下廚烹調(diào)調(diào)，家人人共同招招待客人人，顯得得親切、自自然，讓讓客人產(chǎn)產(chǎn)生“賓至如如歸”的感覺覺。西方方人士喜喜歡采用用這種方方式，以以示友好好、融洽洽。用家宴招待待客人，要要特別注注意廚房房做菜和和客廳

47、招招待客人人之間的的矛盾，主主人不能能因在廚廚房里忙忙碌而很很少在客客廳招待待客人。解解決這一一矛盾的的最好辦辦法是多多選一些些可預先先燉或是是蒸的菜菜，少選選一些現(xiàn)現(xiàn)炒的菜菜。2、冷餐會會冷餐會，實實際上就就是自助助餐招待待會。在在冷餐會會中，一一般是不不排席位位的，食食物放在在餐廳或或客廳中中央一張張大餐桌桌或長條條桌上，讓讓客人們們環(huán)繞著著走動自自己取菜菜。有的的冷餐會會有服務務員站在在那里為為客人們們服務，客客人可以以從桌上上拿一條條餐巾，一一個菜盤盤，一份份刀、叉叉，自己己挑選愿愿意吃的的食物放放在菜盤盤中，然然后用餐餐。冷餐餐會又有有兩種不不同的方方式：一一種是客客人選取取食物之之

48、后，都都坐在餐餐桌旁進進餐；一一種是客客人選取取食物之之后，分分散隨便便坐在椅椅子、凳凳子、沙沙發(fā)上或或站立著著進食。冷冷餐會以以冷食為為主，但但也常有有熱菜，用用保溫的的托盤使使之保持持熱度。冷餐會一般般在中午午12時時至下午午2時、下下午5時時至7時時左右舉舉行，它它較適用用于人數(shù)數(shù)眾多的的正式宴宴請。冷餐會對場場地要求求不高，這這種自助助餐會可可以在家家里的客客廳、院院子和花花園里舉舉行，也也可以在在餐館、賓賓館的大大餐廳里里以及其其他比較較寬敞的的室內(nèi)舉舉行。冷餐會特別別禮儀要要求：比較正式的的自助餐餐多半是是站著吃吃；如果果主人準準備很多多椅子，坐坐著吃也也無妨；如果準準備不夠夠，就

49、需需將椅子子讓給老老年人或或身體衰衰弱者。年輕的男子子應為女女士服務務，替她她們端菜菜?？墒鞘蔷团孕粤鰜韥碚f，第第一盤可可讓男士士為自己己服務，但但若是從從頭到尾尾都像個個女王似似的，一一切讓男男士服務務到底就就不可取取了。桌上的菜，想想夾取多多少道都都無所謂謂，但是是不要一一口氣夾夾太多，各各式各樣樣的菜都都揀取少少量，放放置于盤盤子上，并并排列成成好看的的樣子。取菜時，還還是要依依全餐的的順序，即即自開胃胃菜開始始，其次次才是魚魚、肉、沙沙拉、水水果等，這這是自助助餐的規(guī)規(guī)矩。參加自助餐餐，無須須等客人人到齊，可可先后自自由進食食，以免免除主人人因所請請客人臨臨時因故故不能到到來，致致

50、使有一一部分座座位空著著的尷尬尬。自助餐最大大的優(yōu)點點是，能能隨心所所欲地拒拒絕和選選擇各色色菜肴。但但若一味味地取用用價格昂昂貴的，或或是盤中中的菜肴肴明明已已經(jīng)堆積積如山了了，吃不不完又再再取菜，取取用完后后還霸占占在桌旁旁不肯離離去，甚甚至為了了取食而而推擠他他人，是是極不禮禮貌的。除此之外，不不要將菜菜取好，就就坐在一一旁與朋朋友聊天天；或是是選好菜菜后，獨獨自坐在在角落埋埋頭大吃吃，都是是不合乎乎禮貌的的行為。3、雞尾酒酒會雞尾酒會亦亦稱酒會會。它是是一種西西方文化化的引入入。通常常以酒類類、飲料料為主招招待客人人。一般般酒會酒酒的品種種較多，并并配以各各種果汁汁，向客客人提供供不同

51、酒酒類配合合調(diào)制的的混合飲飲料（即即雞尾酒酒）；備備有小吃吃，如三三明治、面面包、小小香腸、炸炸春卷等等。雞尾酒會是是一種比比較簡單單、但規(guī)規(guī)格可高高可低的的款待朋朋友的方方式。規(guī)規(guī)格高的的要發(fā)請請柬，規(guī)規(guī)格低的的可以用用電話邀邀請。在在接到酒酒會邀請請后，可可以不必必回復，在在著裝上上也不用用太多講講究，只只要穿常常服就可可以了。在在酒會時時間要求求上，也也較宴會會更寬松松，可以以適當遲遲到，但但一般以以不超出出30分分鐘為限限度，過過遲便對對主人有有不敬之之嫌了。嚴格的區(qū)分分，西方方人的酒酒會通常常有兩種種形式：正餐前前的酒會會（或稱稱雞尾酒酒會，即即Coccktaail Parrtiee

52、s）和和正餐后后的酒會會（Affterr-diinneer PParttiess）。雞尾酒會的的時間一一般在晚晚餐前22小時。由由于雞尾尾酒會在在晚餐前前舉行，參參加酒會會的人都都要趕回回家吃晚晚飯，有有的可能能還要赴赴晚宴，因因此它有有非常明明確的時時間限制制。參加加酒會的的人要準準時到達達，也須須在規(guī)定定的時間間內(nèi)離去去，逗留留太久是是失禮的的。正餐后的酒酒會通常常是晚飯飯后的88點至99點左右右開始，沒沒有具體體規(guī)定客客人告辭辭的時間間。與雞雞尾酒會會不同，這這種酒會會除了喝喝酒外，還還有音樂樂和跳舞舞，客人人如果興興致很高高，還可可以通宵宵不歸。正正因為如如此，這這種酒會會一般在在周末

53、舉舉行。事事實上，它它就是一一種“聚會”或是“家庭招招待會”。酒會的特點點是比較較自由活活潑，便便于客人人們廣泛泛接觸?？涂腿丝梢砸阅弥凭票奶幪幾邉?，與與其他客客人交談談，大家家都可以以充分利利用這個個機會進進行社交交活動。酒酒會與宴宴會相比比，其目目標和風風格都截截然不同同，在宴宴會上，主主人和客客人們需需要在相相當長的的時間內(nèi)內(nèi)一起圍圍坐在餐餐桌旁，大大家盡可可能尋找找共同感感興趣的的話題。宴宴會的目目的主要要是在原原來相識識的基礎礎上進一一步加深深彼此的的了解、增增進相互互的好感感，從而而深化已已有的關關系。而而酒會則則不同，主主人與客客人們不不必集中中在一起起，他們們可以各各自去找

54、找感興趣趣的人，去去結(jié)識新新的朋友友，它的的主要目目的是建建立新的的聯(lián)系以以及加深深那些樂樂于時常常見面的的人的交交情。酒會的布布置場地：在布布置酒會會時，尋尋找大小小合適的的場地非非常重要要。場地地太小容容易顯得得嘈雜，而而場地太太大則顯顯得冷清清，形不不成酒會會的氣氛氛。為了了避免酒酒會過于于嘈雜和和過于冷冷清，最最理想的的場地是是可以自自動調(diào)節(jié)節(jié)人群密密度的、由由一間大大的主廳廳和幾間間毗鄰的的小間組組合而成成的場地地。喜歡歡熱鬧的的人可以以呆在大大廳里享享受酒會會的熱鬧鬧，而喜喜歡清靜靜的人則則可以去去小房間間享受小小范圍聊聊天的樂樂趣。由于參加酒酒會的人人通常比比較多，因因而場地地的

55、通風風很重要要。酒會里一般般不需要要椅子，客客人大都都是站著著喝酒聊聊天。但但考慮總總會有些些需要坐坐的客人人，特別別是年紀紀大的客客人，因因此，在在四周最最好能放放些椅子子。飲品：關于于酒，主主要應準準備數(shù)種種酒品，由由客人選選擇。如如果不想想花費太太多，可可以只備備兩三種種酒，同同時別忘忘了另備備兩三種種飲料給給那些不不喝酒的的人飲用用。普通的雞尾尾酒會，一一般給每每人預備備三杯酒酒。在一一些特殊殊場合，最最上等的的是香檳檳雞尾酒酒。拌雞尾酒的的器具必必須備齊齊，包括括：雞尾尾酒搖拌拌器、刀刀（用以以切檸檬檬或柑橙橙）、過過濾器、冰冰、混酒酒用玻璃璃棒、檸檸檬、柑柑橙及櫻櫻桃。點心：雞尾尾

56、酒會中中也要準準備些點點心，不不過食物物簡單即即可。為為求新鮮鮮起見，果果仁、脆脆薯片等等可以在在會前瞬瞬間擺放放出來，但但其他的的則須在在數(shù)小時時前準備備妥當。普普通的食食品包括括各式三三明治、熱熱香腸、餅餅干等。有有時也會會擺些中中式點心心。在酒會上，一一般有招招待員專專門為客客人調(diào)酒酒和斟酒酒，而食食品可以以讓客人人自己取取或由招招待員一一趟趟送送到各位位客人面面前供他他們選用用。酒會特別別禮儀要要求主人的禮儀儀：主人在酒會會開始之之初應站站在離門門較近的的地方，便便于迎接接客人。且且有義務務為不認認識的客客人作介介紹，作作為主人人應保證證不讓任任何一位位客人孤孤獨地呆呆在某個個角落里里

57、。如果果人太多多，無法法為客人人作一一一介紹，可可以拜托托幾個好好朋友做做這件事事。另外外，主人人還應盡盡量同每每一位客客人交談談幾句。由于客人可可以遲到到30分分鐘之久久，所以以必須有有專人負負責留意意門口。在在較大的的酒會，男男女主人人都是分分工合作作的：男男主人照照顧酒水水的供應應，歡迎迎客人并并給他們們安放衣衣物，女女主人則則留在會會場中歡歡迎來客客，和他他們應酬酬寒暄。一些雞尾酒酒會如舉舉行的時時間不長長，則可可不必另另外預備備房間讓讓女客人人存放衣衣物。但但在較正正式的場場合下，這這個房間間是必需需的，同同時燈應應一直亮亮著，以以便女賓賓可以直直接在那那里梳理理頭發(fā)或或化妝等等。在

58、賓客眾多多的場合合，女主主人應經(jīng)經(jīng)常留意意大門口口，看有有無客人人到來，并并上前歡歡迎，把把他們介介紹給他他們可能能喜歡結(jié)結(jié)識的朋朋友。在酒會進行行過程中中，主人人要隨時時注意觀觀察煙灰灰缸是否否太滿了了，酒和和食品是是否充足足。當酒會快結(jié)結(jié)束時，主主人也應應站在離離門較近近的地方方，便于于客人告告辭?？腿说亩Y儀儀：應當在會場場中四處處行走，同同時自我我介紹或或為別的的朋友介介紹。如如一群朋朋友正在在談天，有有一個人人后來加加入了，此此時認識識他的人人便應自自動把他他介紹給給其他不不認識的的人，然然后再繼繼續(xù)他們們的話題題?？紤]慮周到的的人還會會對他略略述一下下他們正正在談的的內(nèi)容，使使得他易

59、易于進入入狀態(tài)，成成為他們們之中的的一份子子?？腿丝梢噪S隨意選取取自己合合意的食食物，不不過要注注意，狼狼吞虎咽咽狀是十十分失禮禮的。自始至終地地一個人人坐著喝喝酒或是是只跟一一人交談談，是不不合時宜宜的，醉醉酒當然然就更不不合時宜宜了。雞尾酒會是是允許客客人半途途離開正正在和他他談話的的人，而而去跟別別的朋友友會面，但但態(tài)度方方面亦應應講究些些，免得得使人有有突兀之之感。中途要離去去的客人人得在人人群中把把男主人人找出來來，向他他道別。如如果主人人很忙的的話，不不必奢望望他們能能抽身出出來送客客。4、茶會茶會是一種種更為簡簡單的招招待形式式，一般般只邀請請三五個個朋友參參加，其其風格比比酒會

60、更更為清新新淡雅。茶茶會的時時間既可可以在上上午，也也可以在在下午，一一般持續(xù)續(xù)122個小時時。茶會的場地地可以在在專業(yè)茶茶館，這這樣茶藝藝服務就就可由專專業(yè)茶藝藝師操作作。也可可以在家家里進行行，通常常設在客客廳里，廳廳內(nèi)設茶茶幾、座座椅，不不排座位位。每位位客人應應有一個個茶杯（配配有杯托托和茶匙匙）以及及一個小小碟?？涂蛷d里除除了茶幾幾，還應應有一張張用來放放茶壺、茶茶葉缸、熱熱水瓶、牛牛奶壺、糖糖缸以及及食品的的大桌子子。茶會以招待待客人喝喝茶為主主，輔以以一些水水果、糕糕點。茶茶具和茶茶葉通常常是比較較考究的的?？腿说搅?，主主人招呼呼客人入入座后就就可以起起身去泡泡茶了?？腿撕炔钑r時