《碧螺春》教學(xué)設(shè)計(jì)（精讀感悟）

1、PAGE8碧螺春教學(xué)設(shè)計(jì)（精讀感悟）教學(xué)目標(biāo)：1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四、六、八自然段。2、理解由生字組成的詞語(yǔ)。能用“關(guān)于”、“如果那么”造句。3、讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。4、憑借具體的語(yǔ)言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。教學(xué)重難點(diǎn)：讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)。教學(xué)過(guò)程：第一課時(shí)一、揭題導(dǎo)入、披文入情。1、播放中國(guó)茶視頻。師述：茶，是中國(guó)的特產(chǎn)，提起龍井、毛峰、綠楊春、鐵觀音這些名茶，更是名聞遐邇。我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)

2、流長(zhǎng)，有著悠久的歷史。我國(guó)蘇州吳縣盛產(chǎn)一種以“蜷曲成螺，碧綠清香”而馳名的茶，它就叫“碧螺春”。（板書課題：碧螺春）2、碧螺春馳名中外，有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余寫下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”看了這句話之后，你有什么感受3、同學(xué)們，讓我們帶著這種感情來(lái)朗讀全文，讀不懂的地方多讀幾遍，難懂的地方多讀幾遍。邊讀邊想，課文哪些地方給你留下了深刻而難忘的印象二、初讀課文、整體感知。（一）自學(xué)課文。1、提出自學(xué)要求：（1）讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清生字字形，讀順每句話。（2）畫出不理解的詞語(yǔ)，查字典或聯(lián)系上下文理解。（3）想想課文哪些地方給你留下了深刻的印象。（4）學(xué)生自學(xué)，教師適

3、時(shí)輔導(dǎo)。（二）檢查自學(xué)效果。1、指名讀課文，幫助糾正字音和讀得不通順的地方，引導(dǎo)學(xué)生把課文讀正確。2、了解詞語(yǔ)的掌握情況，對(duì)學(xué)生不懂的詞語(yǔ)教師作適當(dāng)講解。3、課文哪些地方給你留下了深刻的印象呢（三）默讀課文，想想課文可以分為幾個(gè)部分每一部分寫什么（四）學(xué)生討論分段情況。第一段（12節(jié)）寫碧螺春的產(chǎn)地及名字的由來(lái)。第二段（第34節(jié)）寫碧螺春的采摘。第三段（第56節(jié)）寫碧螺春的制作。第四段（第78節(jié)）寫品嘗碧螺春有一種陶醉的感受。第五段（第9節(jié)）寫碧螺春以其獨(dú)有的特點(diǎn)贏得了人們的喜愛(ài)。（五）再讀課文，把你最喜歡的一段朗讀給大家聽(tīng)。三、學(xué)習(xí)課文第一節(jié)。1、“碧螺春”這個(gè)名字還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢請(qǐng)同學(xué)

4、們自由朗讀課文第一部分。把碧螺春的傳說(shuō)講給同桌聽(tīng)。2、學(xué)生講述碧螺春的傳說(shuō)。3、小結(jié)。四、總結(jié)課文。今天，我們了解了碧螺春名字的由來(lái)，它的采摘、它的制作更有著一道道工藝，要是能親自品嘗一下碧螺春，更是讓人回味無(wú)窮。課文同樣以優(yōu)美的語(yǔ)言向我們介紹了這些過(guò)程，請(qǐng)大家課后細(xì)細(xì)品讀課文語(yǔ)言，體會(huì)其中的樂(lè)趣。五、作業(yè)。1、有感情地朗讀課文。2、抄寫課后詞語(yǔ)。第二課時(shí)一、情境導(dǎo)入。1、（播放音樂(lè)）同學(xué)們，上節(jié)課我們了解了碧螺春的產(chǎn)地和她的一個(gè)美麗的傳說(shuō)，現(xiàn)在，在這優(yōu)美的音樂(lè)中，你來(lái)把這個(gè)傳說(shuō)介紹給大家，好嗎2、你從碧螺春的傳說(shuō)中了解了什么（香）怪不得古代詩(shī)人寫下了這樣的詩(shī)句：“入出無(wú)處不飛翠，碧螺春香百里

5、醉。”過(guò)渡：碧螺春的出名不僅僅是因?yàn)樗南?，它的采摘，它的制作，還有一道道嚴(yán)格的工序，要是品上一口啊，更是讓人回味無(wú)窮，通過(guò)今天這堂課的學(xué)習(xí)，相信大家會(huì)對(duì)碧螺春有一個(gè)更深刻的了解。二、精讀感悟。1、圖畫再現(xiàn)、走進(jìn)茶鄉(xiāng)。談話：“碧螺春的采摘已有數(shù)百年的歷史。每年剛交春分，碧螺春茶汛便開(kāi)始了。同學(xué)們，現(xiàn)在就讓我們一起碧螺春的故鄉(xiāng)蘇州吳縣去旅游一番，看一看碧螺春的生長(zhǎng)環(huán)境以及它的采摘過(guò)程。”（出示錄像）（1）“看了之后，你有什么感受嗎你能用一個(gè)字、一個(gè)詞、一句話來(lái)談?wù)勀愕母惺軉帷保?）學(xué)生匯報(bào)。（3）結(jié)合語(yǔ)言材料理解“這是一幅美麗動(dòng)人的圖畫。”從“隨著幾聲嘹亮的雞叫，湖山的早晨醒來(lái)了”等語(yǔ)句中感受江

6、南春光的無(wú)限美好，指導(dǎo)朗讀。從“披著晨霧，踏著朝霞，采茶姑娘三五成群，結(jié)伴向茶園走去”等語(yǔ)句中體會(huì)采茶姑娘的勤勞靈巧和興奮喜悅的心情，練讀。（4）給這幅圖加上一個(gè)名字，并且說(shuō)說(shuō)你的理由。（5）配樂(lè)朗讀。小結(jié)：湖山的茶園風(fēng)景美，采茶的姑娘神態(tài)美、動(dòng)作美，這一切構(gòu)成了一幅美麗動(dòng)人的江南春光圖。2、角色扮演、體驗(yàn)茶藝。過(guò)渡：清晨采茶是一幅美麗動(dòng)人的圖畫，入夜制茶更是讓人新奇無(wú)比。（1）自由讀，哪里給你的印象最深為什么（2）根據(jù)交流出示：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍一下翻飛，煞是好看。”（3）你是不是也能像焙茶手一樣來(lái)演一演這些動(dòng)作，另外請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來(lái)為你解說(shuō)。（學(xué)生演示）（4）從

7、這些動(dòng)作中，你感受到了什么（技藝高超）漸漸地，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變深了，條索纖纖，蜷曲成螺。這時(shí)一邊降溫一邊揉捻、搓團(tuán)，待到茶葉捏攏放開(kāi)就能自行松散之時(shí)，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。引讀：此時(shí)的茶葉干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷。無(wú)怪乎人們稱它為“工藝茶”了?。?）為什么稱它“工藝茶”（這是工藝品，不僅外觀美，而且是焙茶手辛勤勞動(dòng)與高超技藝的結(jié)晶。）（6）看著這“工藝茶”你想說(shuō)些什么呢過(guò)渡：看著這工藝茶，老師最想說(shuō)，我要泡上一杯嘗嘗，你們呢3、實(shí)物演示、觀察品茶。（1）現(xiàn)場(chǎng)沏茶引導(dǎo)觀察（四人小組一杯）（2）匯報(bào)：你們看到了什么（3）交流：色：碧綠清澈；香：清香撲鼻；味：甜津津的；形：清螺入水，姿態(tài)動(dòng)人。（4）你在品茶時(shí)想到了什么怪不得連外國(guó)文詩(shī)人也寫下了這樣的詩(shī)句“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”（5）在這一杯清香的碧螺春茶湯里，你看到了什么還看到了什