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文檔簡介
1、世界旅游業(yè)概況2011年下學期第一章 世界旅游業(yè)發(fā)展的整體趨勢及我國旅游業(yè)發(fā)展的階段性特征參考資料:1.國務院研究室課題組.新時期中國旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究報告M.中國旅游出版社,2009.一、世界旅游業(yè)發(fā)展的整體趨勢1、世界旅游格局開始由發(fā)達國家“一枝獨秀”向與新興經(jīng)濟體并行發(fā)展轉(zhuǎn)化2、新領(lǐng)域、跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展旅游業(yè)發(fā)展的重要方向3、旅游業(yè)與綠色經(jīng)濟、生態(tài)文明相結(jié)合,成為推動可持續(xù)發(fā)展的重要領(lǐng)域4、旅游業(yè)與社會文化日益融合,成為國家“軟實力”的重要內(nèi)容5、科技進步成為加快發(fā)展旅游業(yè)的主要推動力和支撐條件6、更多的國家把大力發(fā)展旅游業(yè)上升為國家戰(zhàn)略的地位7、發(fā)展旅游業(yè)已成為各國推動產(chǎn)業(yè)升級和
2、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的重要抓手8、國際旅游交流與合作日趨頻繁,呈現(xiàn)方興未艾的勢頭9、旅游業(yè)已成為各國應對經(jīng)濟危機、促進經(jīng)濟復蘇等反周期性調(diào)節(jié)政策的重要手段二、我國旅游業(yè)發(fā)展的階段性特征1、旅游覆蓋面持續(xù)擴大,中等收入階層成為旅游消費主體2、旅游市場體系逐步完善,市場范圍迅速拓展3、旅游發(fā)展模式由分散到集聚,再向集約發(fā)展加速演進4、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴張,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級5、旅游綜合功能日益顯著,影響范圍大大擴展6、旅游信息化邁上新臺階,旅游業(yè)效率大幅度提高7、旅游國際合作達到新水平,國際競爭力得到提高第二章 世界旅游業(yè)現(xiàn)狀與世界旅游業(yè)影響因素1.羅明義.世界旅游業(yè)發(fā)展:2009年回顧和2010年展望J.
3、旅游論壇,2010(2).2.朱美.淺談影響世界未來世界旅游發(fā)展趨勢的因素J.北方經(jīng)貿(mào),2004(2).一、世界旅游業(yè)現(xiàn)狀(一)2009年:國際入境旅游繼續(xù)大幅度收縮1.各大區(qū)域國際入境旅游普遍下降2.各區(qū)域內(nèi)國際入境旅游也大副下降3.全球入境旅游下半年略有回升(二)2009年:世界旅游經(jīng)濟出現(xiàn)負增長1.世界旅游總需求全面收縮2.世界旅游總供給全面下滑3.旅游發(fā)達國家增長率普遍下降4.世界旅游經(jīng)濟仍具有重要地位(三)2010年:世界旅游業(yè)進入恢復性增長期1.世界經(jīng)濟發(fā)展進入復蘇增長期2.世界旅游發(fā)展仍面臨眾多影響因素(四)2011年世界旅游業(yè)發(fā)展面臨諸多制約因素1.自然災害2.地區(qū)局勢動蕩不安
4、(二)經(jīng)濟方面1.世界經(jīng)濟全球化2. 經(jīng)濟形態(tài)多元化, 并偏重于第三產(chǎn)業(yè)3. 貧富差距仍然很大4.世界范圍內(nèi)的消費需求將保持持續(xù)增長5.體驗經(jīng)濟的出現(xiàn)(三)科學技術(shù)方面1.信息技術(shù)的應用越來越普遍2. 先進的交通工具和設備的出現(xiàn)(四)環(huán)境方面1.地球在變暖導致了世界氣候的變化2.人們越來越重視生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展3.世界城市化的發(fā)展趨勢(五)其它方面1.恐怖事件21 疾病的傳播21 人們越來越重視生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。(一) 氣候與旅游1、氣候與旅游的關(guān)系氣候是指一定地理環(huán)境內(nèi)長時間的天氣狀況氣候通過水文生物、土壤等地理因素,形成一定區(qū)域的自然景觀,影響游覽區(qū)的質(zhì)量良好的氣候、適宜的溫度、明媚
5、的陽光,使人精力充沛、身心舒暢,有利健康;反之,嚴寒酷暑,使人疲倦,降低旅游興趣不同的氣候條件,有時也是重要的旅游吸引因素最適宜的旅游氣候是:氣溫1718,濕度為7075%2、影響氣候的主要因素太陽輻射大氣環(huán)流海陸分布因素地貌因素人類活動因素3、氣候類型及其分布4、氣候與旅游活動氣候的地域分異,是引起游覽動機的自然基礎(chǔ)良好的氣候是旅游勝地發(fā)展的重要條件旅游勝地的旅游價值受氣候條件制約旅游勝地的開發(fā)建設要充分利用氣候背景旅游勝地要充分發(fā)揮“小氣候”的作用(二) 旅游交通鐵路交通公路交通航空交通內(nèi)河交通海上交通2、公路交通公路交通特點:速度快、可達性強缺點:客運量少,費用大,受氣候和地形條件限制1
6、891年出現(xiàn)汽車后,公路交通發(fā)展高速公路提升了公路交通的速度和舒適度3、航空交通乘飛機的優(yōu)點是速度快,安全舒適,不受地形、水陸分布影響;缺點是運量小、費用高,受氣候、季節(jié)等自然條件影響大美國和英國擁有最長的航空線。世界最重要的航空線:北大西洋航空線、太平洋航空線、亞洲歐洲航空線、歐洲南美航空線、北美非洲航空線、南美非洲航空線、歐洲非洲航空線世界著名機場:澳大利亞堪培拉機場、荷蘭斯西斯普爾機場、德國法蘭克福機場、英國蓋特威克機場、法國戴高樂機場、新加坡樟宜機場、上海浦東機場5、海上交通優(yōu)點是比其他交通工具舒適和經(jīng)濟世界主要海上航線、海港、海灘(三) 世界人口、人種、民族和語言人口: 人口分布、人
7、口的增長,影響旅游市場的規(guī)模和增長速度。人種:白色人種、黃色人種、黑色人種、棕色人種。(藍色人種、綠色人種)人種的不同一定程度影響人們的旅游地選擇。民族:2000多民族語言;2796種語言1、人口全球45億多人世界人口地域分布極不平衡:六大洲中,亞洲和歐洲占四分之三。人口分布受多種因素影響:1、社會因素(農(nóng)業(yè)社會集中于農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū),工業(yè)社會向城市集聚;經(jīng)濟和政治因素);2、自然因素(氣候、地形、水系、土壤、礦產(chǎn)資源)人口過億的國家有中國、印度、俄羅斯、美國、印尼、日本等世界人口增長越來越快;但人口增長速度與經(jīng)濟發(fā)達程度似乎呈反向發(fā)展,發(fā)展中國家高于發(fā)達國家。2、人種1、白色人種(歐羅巴人)2、
8、黃色人種(蒙古利亞人)3、黑色人種(尼格羅人)4、棕色人種神秘人種:藍色人種、綠色人種2、民族民族,是歷史上形成的、處于社會發(fā)展階段的各種人的共同體,指具有共同地域、共同經(jīng)濟生活以及表現(xiàn)于共同文化上的共同心理素質(zhì)的人們共同體。2000多民族,100萬以上的民族269個,擁有全球人口的96.3%。人口過億的民族有:漢族、印度斯坦族、美利堅族、俄羅斯族、孟加拉族、大和族、巴西族。世界三個特殊民族:猶太人、吉普賽人、印第安人。消除民族歧視,追求民族平等,是人類共同目標4、語言全世界據(jù)說有2796種語言八大語系:1、印歐語系 2、閃含語系3、烏拉爾芬蘭語系 4、阿爾泰語系5、伊比利亞高加索語系 6、漢
9、藏語系7、達羅毗荼語系 8、印尼語系使用人數(shù)最多的語言是:漢語(23%)、英語(8.4%)、俄語(5.7%)、西班牙語(4.8%)、印地語(3.73%)日語(3.1%)、德語(3.01%)、阿拉伯語(2.73%)、法語(1.6%)(四) 世界三大宗教佛教伊斯蘭教:2002年統(tǒng)計,穆斯林聚居國54個,雜居國23個,散居國154個,近14億人,占全球人口22.22%基督教:基督教、東正教、天主教構(gòu)成基督教的三大宗派。1999年統(tǒng)計,基督教徒19億人,占世界人口的33.7%。(五) 世界著名旅游資源1、自然風光世界七大自然界奇觀(美國洛厄爾.托馬斯)(1)科羅拉多大峽谷地球上最大的裂縫(2)維多利亞
10、瀑布咆哮的云霧(3)阿拉斯加冰河灣冰雪幻境(4)猛犸洞變化無窮的洞穴(5)珠穆朗瑪峰世界的屋脊(6)貝加爾湖世界最深的湖(7)黃石公園室外桃園山地富士山 ;阿爾卑斯山 ;落基山脈河流尼羅河 ;多瑙河 ;萊茵河 ;恒河湖泊琵琶湖 ;日內(nèi)瓦湖 ;五大湖(蘇必利爾湖、密執(zhí)安胡、安大略湖、休倫湖、伊利湖) 2、名勝古跡世界古代七大奇跡埃及金字;巴比倫空中花園;阿泰密斯女神廟 ;亞歷山大燈塔 ;羅得島太陽神;奧林匹亞宙斯神像;摸索拉斯陵墓世界七大建筑奇跡埃及金字塔 ;中國萬里長城 ;巴比倫空中花園 ;羅馬大斗獸場 ;亞歷山大地下陵墓;圣索菲亞圣殿 ;印度泰姬瑪哈爾陵中世紀世界七大奇跡:羅馬大斗獸場、亞歷
11、山大地下陵墓、萬里長城、石圍圈、南京琉璃塔、比薩斜塔、索菲亞大教堂世界著名宮殿:凡爾賽宮、白金漢宮、白宮、希茜行宮格德勒世界三大宗教建筑:科隆大教堂、巴黎圣母院、羅馬彼得大教堂名人故居:馬克思故居、恩格斯故居、莎士比亞故居、貝多芬故居、羅密歐與朱麗葉故居古城堡:奧賽羅堡、布拉格古城堡、愛爾蘭浪漫之堡、西班牙王朝之堡第三章 世界旅游業(yè)的發(fā)展古代旅行與旅游近代旅游業(yè)現(xiàn)代旅游業(yè)參考資料:1彭順生.世界旅游發(fā)展史M.中國旅游出版社,2008.引論 中國旅游文化的產(chǎn)生和發(fā)展原始的游蹤 夏、商、周的旅游交游之風的興盛東周旅游 萬里征途常作客秦漢旅游 魏晉南北朝旅游 隋唐旅游 宋代旅游 元代旅游 明代旅游
12、清代旅游 第一節(jié) 古代旅行與旅游世界旅游的產(chǎn)生古埃及的旅行與旅游古希臘的旅行與旅游古羅馬的旅行與旅游歐洲中世紀的旅行與旅游亞洲中世紀的旅行與旅游一、世界旅游的產(chǎn)生1、旅行的產(chǎn)生:人類自誕生以來,就總是不滿足于周圍環(huán)境對自身的束縛,并總是力圖拓寬自身的視野,擴大自身的活動范圍和生存空間;同時迫于洪水、干旱、大火、地震等自然災害,原始人群因此開始了反復的遷徙,開始了人類歷史上的最早旅游?2、商務旅行的產(chǎn)生:人類最初的旅游活動主要以商務旅行的方式表現(xiàn)出來。是第三次社會大分工的產(chǎn)物,即商業(yè)從農(nóng)、牧、手工業(yè)中分離出來時,真正意義上的經(jīng)商旅行得以出現(xiàn)。3、西方神話傳說與旅行:在西方有不少反映古希臘英雄時代
13、即原始社會解體時期的神話和英雄傳說。荷馬荷馬史詩,赫西奧德神譜,奧維德變形記、古代名媛,索福克斯勒埃阿斯、菲洛克忒斯,歐里庇得斯伊菲格涅亞在奧利斯、安德羅馬克和赫庫芭,維吉爾伊尼特等。二、古埃及旅行與旅游1、古埃及旅行及旅游興起的背景:自然地理環(huán)境,古代奴隸制政治、經(jīng)濟和文化的發(fā)展,2、古埃及旅游交通和旅游設施:陸路交通不太發(fā)達,水路交通發(fā)達(尼羅河)。陸路交通工具有駱駝、毛驢和馬車,水上交通工具主要是人造船。3、古埃及旅行旅游活動:商務旅行、宗教旅行、求學旅行、節(jié)慶旅行、帝王巡游與觀光旅行、海上探險旅行。4、古埃及旅游景觀:金字塔、獅身人面像、亞歷山大燈塔底比斯神廟三、古希臘旅行與旅游1、背
14、景:地理環(huán)境、高度發(fā)達的政治、發(fā)達的古代奴隸制經(jīng)濟和繁榮文化2、古希臘旅游交通和旅游設施:海上交通十分發(fā)達,海上交通工具也較為先進。3、古希臘旅行旅游活動:商務旅行、宗教旅行、航海探險旅行、求學旅行、移民旅行、政治流亡旅行、4、古希臘旅游景觀:帕提儂神廟、羅德斯巨人像、亞歷山大城四、古羅馬旅行與旅游1、背景:自然地理環(huán)境、羅馬帝國政治、經(jīng)濟和文化的繁榮。2、旅游交通和旅游設施:條條大路通羅馬、馬車、海上旅行(船)3、古羅馬旅行旅游活動:商務旅行、宗教旅行、消遣娛樂旅行、海濱旅行4、古羅馬旅游景觀:神廟、科洛西奧競技場、古羅馬廣場、凱旋門和記功柱、奧斯蒂亞羅馬古城遺址 五、歐洲中世紀旅行與旅游1
15、、背景:476年,16世紀2、西歐中世紀旅游交通和旅游設施:羅馬人的四通八達公路網(wǎng)被破壞,11世紀才有所改觀。16世紀,文藝復興,商船、威尼斯戰(zhàn)船、遠航探險船、四輪大馬車、客棧、旅館3、西歐中世紀旅行旅游活動:宗教旅行商務旅行、國王巡游、求學旅行、休閑旅游、外交旅游、節(jié)慶旅游、考察與探險旅游、自然觀光旅游4、西歐中世紀的旅游景觀;城堡宮殿、教皇行宮與教堂、5、著名旅行家與旅游文獻:柏朗嘉賓蒙古史、盧布魯克東游記、馬可波羅馬可波羅游記、哥倫布哥倫布日記、六、亞洲中世紀社會的旅行與旅游1、阿拉伯帝國崛起前西亞的旅行與旅游2、阿拉伯中世紀社會旅行與旅游產(chǎn)生的背景3、阿拉伯中世紀社會的旅游交通與旅游設
16、施4、阿拉伯中世紀社會的旅行與旅游活動5、旅行家與旅游文獻:伊本拔圖塔伊本拔圖塔游記第二節(jié) 近代旅游業(yè)工業(yè)革命與近代旅游業(yè)的興起近代旅游交通近代旅游住宿業(yè)近代旅游中介機構(gòu)與旅游組織近代旅游景觀一、工業(yè)革命與近代旅游業(yè)的興起(一)1719世紀中期工業(yè)革命結(jié)束前的旅游概況1、17世紀中期人類社會伴隨著英國資產(chǎn)階級革命的勝利步入了近代社會。劃時代的歷史巨變給人類旅游活動帶來了某些量的變化,旅游活動增加,休閑度假為目的的旅行增多,但沒有改變?nèi)祟惵糜位顒拥男再|(zhì),以經(jīng)濟為目的的旅游活動仍占主導地位。2、資產(chǎn)階級革命不僅改變了人類社會的發(fā)展方向,而且對世界旅游產(chǎn)生了積極影響:生產(chǎn)力快速發(fā)展,社會財富增多,出
17、現(xiàn)了自由而又富有的休閑階層,少數(shù)人產(chǎn)生了休閑觀念。3、旅游交通與設施進一步得到改善與擴展,以休閑保健為目的的溫泉旅游和海濱旅游進一步發(fā)展,自然觀光旅游初露端倪,規(guī)模最大、影響最深的是發(fā)源于英國的“海外大旅行”(二)工業(yè)革命及其對近代旅游興起的影響工業(yè)革命是資本主義機器大工業(yè)代替工場手工業(yè)的革命。對旅游影響:1、生產(chǎn)力提高,社會財富積聚增長,收入總體水平提高,為旅游發(fā)展提供了經(jīng)濟基礎(chǔ);2、城市化進程加速,改變了人們的工作性質(zhì),從根本上刺激了人們的旅游動機;3、造就了工業(yè)資產(chǎn)階級,擴大了有財力外出的人數(shù)(封建貴族、資產(chǎn)階級新貴) ;4、造就了產(chǎn)業(yè)工人階級,作為自由人,工資和帶薪假期增加,有了出游的
18、動機和基本條件;5、世界人口增加,有閑階層急劇擴大。(三)托馬斯庫克與近代旅游業(yè)的誕生1、他組織開展了一系列具有開創(chuàng)性意義的旅游活動,為世界近代旅游業(yè)的產(chǎn)生奠定了堅實的基礎(chǔ);2、創(chuàng)建了對旅游發(fā)展有決定意義的組織形式世界上第一家旅行代理公司;3、在旅游和旅游業(yè)其他方面做出了自己的貢獻。二、近代旅游交通(一)近代道路系統(tǒng)的構(gòu)建1、18世紀晚期,蘇格蘭人約翰馬卡丹設計了新的筑路方法,碎石鋪路,路中偏高,路面平坦,稱為“馬路”。2、近代意義上的公路和鐵路產(chǎn)生斯蒂芬森發(fā)明火車,建造鐵路?!盎疖嚺c鐵軌是夫妻關(guān)系”。3、水上交通業(yè)大為改善,修筑運河風行一時。(二)蒸汽機與蒸汽機械交通工具1784年,英國瓦特
19、發(fā)明蒸汽機;1807年,美國富爾頓試制汽船;1814年,斯蒂芬孫制成第一臺蒸汽機車。(三)內(nèi)燃機與汽油汽車、柴油汽車1876年,德國人奧托研制了第一臺煤氣發(fā)動機,奧托內(nèi)燃機。1886年,德國卡爾奔馳設計制造了第一輛三輪汽油機汽車。1883年,戴勒姆發(fā)明了第一臺高壓速比的內(nèi)燃發(fā)動機,成為現(xiàn)代汽車的鼻祖。(四)空中交通工具飛機的發(fā)明1903年,美國萊特兄弟發(fā)明飛機。三、世界旅游住宿業(yè)的興起于發(fā)展(一)近代大飯店的興起與發(fā)展世界飯店發(fā)展的分期:客棧時期、大飯店時期、商業(yè)飯店時期、現(xiàn)代新型飯店時期。美國是世界近代大型酒店的發(fā)源地。特里蒙特飯店被稱為“現(xiàn)代飯店業(yè)的始祖”。經(jīng)營豪華飯店的代表人物是愷撒里茲
20、。(二)近代商業(yè)飯店的涌現(xiàn)美國是當時世界商業(yè)飯店最多、規(guī)模最大的國家,著名代表人物有被稱為現(xiàn)代飯店之父的斯塔特勒和美國飯店業(yè)大王希爾頓。四、世界近代旅游活動(一)近代商務旅游(二)近代度假旅游(三)近代保健旅游(四)近代觀光旅游(五)近代文化旅游(六)近代旅游活動的特點:1、成為一項經(jīng)濟活動;2、類型增多,出現(xiàn)新的旅游活動;3、旅行和旅游人數(shù)愈來愈多;4、出游方式出現(xiàn)了新變化;5、游客住宿設施得到極大改進;6、旅游景點得到迅速發(fā)展五、世界近代旅游景觀(一)近代著名建筑景觀世界建筑史迎來了新紀元“新古典”時代。代表有;法國凱旋門和埃菲爾鐵塔、英國白金漢宮、美國自由女神像等(二)近代著名園林景觀城
21、市公園、動植物公園、主題公園(三)古代歷史遺址的開發(fā)龐貝古城六、世界近代旅游中介機構(gòu)與旅游組織(一)世界近代旅游中介機構(gòu)的產(chǎn)生與發(fā)展。托馬斯庫克 ,旅行社(二)世界近代旅游組織的出現(xiàn)1890法國旅游俱樂部,1898旅游國際聯(lián)盟。影響最大的是美國旅行代理協(xié)會、美國旅游協(xié)會、世界旅游組織。第三節(jié) 世界現(xiàn)代旅游業(yè)現(xiàn)代旅游業(yè)勃興的背景現(xiàn)代旅游交通現(xiàn)代旅游住宿業(yè)的發(fā)展現(xiàn)代旅游新產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)代旅游景觀現(xiàn)代旅游組織的發(fā)展一、現(xiàn)代旅游業(yè)勃興的背景現(xiàn)代旅游業(yè),指二戰(zhàn)后的旅游業(yè)。(一)戰(zhàn)后世界旅游業(yè)的快速發(fā)展據(jù)世界旅游組織(WTO)統(tǒng)計,1950年,全世界出國旅游人數(shù)為2528.2萬人次,國際旅游收入21億美元。
22、19501960年,國際旅游人次和國際旅游收入都增長了約3倍。到1990年,國際旅游人次增加16倍,國際旅游收入增加109倍,旅游業(yè)成為僅次于石油和汽車工業(yè)的第三大產(chǎn)業(yè)。1992年,旅游業(yè)取代石油和汽車工業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。全球旅游人數(shù)到2020年將達到16億人次。戰(zhàn)后國際旅游人次及消費額增長情況年份國際旅游人次(萬)國際旅游消費額(億美元)195025302119606930691970159691791980284841023198533294108119863403512781987355001500198839000195019894030020871990415002300(二)現(xiàn)
23、代旅游業(yè)發(fā)展的背景1、戰(zhàn)后世界經(jīng)濟的增長。據(jù)統(tǒng)計,以1979年的美元價值計算,1949年的全世界生產(chǎn)總值為25000億美元,到20世紀60 年代末,上升為年62000億美元。其中,主要西方國家經(jīng)濟迅速發(fā)展,形成“富裕社會”,人們收入的增加和支付能力的提高刺激了旅游業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)前后部分國家國民生產(chǎn)總值平均增長率變化情況國別19131938年19531973年美國2.03.5英國1.03.0法國1.05.2西德1.35.9日本4.59.82、戰(zhàn)后交通運輸工具的進步。二戰(zhàn)后,鐵路和輪船雖然在不少國家中仍為人們重要的旅行工具,就全世界來講,尤其是工業(yè)化國家,這些傳統(tǒng)的旅行方式逐漸為汽車和飛機所代替。如果
24、說內(nèi)燃機的出現(xiàn)預示著近代旅游開始向現(xiàn)代旅游的過度,那么噴氣推進技術(shù)在民航的應用則標志著現(xiàn)代旅游的產(chǎn)生。航空交通工具在性能上的進步和數(shù)量是的發(fā)展,大大縮短了旅行的時間和距離,使得人們旅游開支中旅行費用減少成為可能,航空旅行成為最重要的遠距離旅行方式。世界航空運輸業(yè)的發(fā)展(19721993年)年份國內(nèi)和國際定期航班的客運量(百萬)載客率(%)年份國內(nèi)和國際定期航班的客運量(百萬)載客率197245057198696065197451459198810826819765766019891119681978679651990116568198074863199111336619827666419921
25、1526619848486519931139653、世界人口的迅速增加與各國城市化二戰(zhàn)造成了5000萬人死亡,戰(zhàn)后初期,全世界人口25億人,到1960年代,上升為36億人,20年增加了近70%。世界人口基數(shù)的擴大為戰(zhàn)后大眾旅游人數(shù)的增加奠定了基礎(chǔ)。戰(zhàn)后各國城市化進程加快。1970年代,美國農(nóng)村人口已下降到不足全國人口的1%,只有大約5%的人從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在歐洲,農(nóng)村人口向城市流動。城市化導致人口集中于城市,大多數(shù)勞動者需要向往沒有城市污染和工業(yè)污染的大自然,恢復體力,放松心情;城市富有階層不滿城市的擁擠 和臟亂環(huán)境,向往異域環(huán)境導致旅游度假發(fā)展。4、戰(zhàn)后科學技術(shù)的發(fā)展戰(zhàn)后科學技術(shù)的發(fā)展為人們外
26、出旅游提供了時間上的保證,促進的現(xiàn)代旅游的發(fā)展。發(fā)明蒸汽機為主要內(nèi)容的工業(yè)革命,即第一次科學技術(shù)革命導致了近代旅游業(yè)的產(chǎn)生;以發(fā)明電力為主要內(nèi)容的第二次科學技術(shù)革命促進了近代旅游的發(fā)展;以原子能、空間技術(shù)、和電子計算機的廣泛使用為主要內(nèi)容的第三次科學技術(shù)革命導致了現(xiàn)代大眾旅游的出現(xiàn)。信息技術(shù)的發(fā)展,機器人的出現(xiàn),引起了“3C革命”(communication,computerization,control),使社會普遍實現(xiàn)自動化工廠自動化、辦公自動化和家庭自動化。無人工廠將出現(xiàn)在生產(chǎn)領(lǐng)域。自動化程度的提高,大大提高了生產(chǎn)率減少了勞動時間,為帶薪假期的普及提供了可能。帶薪假期逐步普及和延長。5、
27、戰(zhàn)后各國政府重視旅游業(yè)的發(fā)展組織“社會旅游”加大旅游資源和旅游市場的開發(fā)放寬和簡化入境旅游手續(xù)取消和放寬出境旅游限制6、戰(zhàn)后教育、信息技術(shù)的發(fā)展及其他因素的作用文化水平與收入、外出旅行愿望、外出的經(jīng)濟基礎(chǔ)成正比。二、世界現(xiàn)代旅游交通(一)陸上近、中距離旅游工具汽車(二)空中主要旅游工具飛機(三)陸上遠程旅游的主力火車(四)水上旅游交通工具輪船、渡船、豪華游船(五)特種旅游交通畜力交通工具、風力交通工具、人力交通工具、機械動力交通工具三、現(xiàn)代住宿業(yè)的發(fā)展(一)豐富多樣的現(xiàn)代旅游住宿設施1、提供全部服務的住宿設施,飯店、度假村;2、提供部分服務的住宿設施,汽車旅館、公寓式飯店、家庭旅館、床和早餐住
28、所(青年旅館)、農(nóng)場客房;3、餐飲自理住宿設施,分時度假飯店公寓、校園住宿設施、野營和固定房車露營地;4、輔助性住所設施,為自帶住宿設備的野營者、房車和拖車駕駛者提供的輔助性設施,也稱流動住所;5、機械性交通工具內(nèi)的住宿設施,游輪、渡船、火車和飛機上的住宿設施。(二)現(xiàn)代飯店集團的演進連鎖式經(jīng)營飯店飯店與航空公司聯(lián)姻飯店集團之間的兼并、收購飯店合作集團(三)現(xiàn)代飯店集團的經(jīng)營與運作模式運作模式:1、飯店集團擁有和經(jīng)營的飯店,飯店使用集團名號,或集團擁有飯店部分股權(quán);2、飯店經(jīng)營權(quán)和所有權(quán)可以采取特許經(jīng)營合作伙伴的方式;3、飯店聯(lián)號公司代表業(yè)主管理飯店。經(jīng)營模式:橫向聯(lián)合;縱向聯(lián)合;多種經(jīng)營。(
29、四)世界現(xiàn)代住宿業(yè)的特點1、現(xiàn)代住宿業(yè)的多重性2、飯店經(jīng)營的多元化、集約化3、飯店設施更加完善4、為飯店提供新信息、行業(yè)趨勢和協(xié)會消息的飯店組織的出現(xiàn)5、飯店服務質(zhì)量的標準化與提升6、飯店建筑城市化7、飯店設施電子化四、世界現(xiàn)代旅游新產(chǎn)品的開發(fā)(一)20世紀5060年代:觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的興起(二)20世紀7080年代:旅游新產(chǎn)品開發(fā)的蓬勃發(fā)展:遺產(chǎn)旅游、藝術(shù)欣賞旅游、健康旅游產(chǎn)品(三)20世紀90年代至今:后大眾旅游產(chǎn)品方興未艾五、世界現(xiàn)代旅游景觀(一)現(xiàn)代著名建筑景觀(二)人造旅游吸引物:縮微景觀、仿古景觀、主題公園、雕塑景觀(三)世界遺產(chǎn)景觀第四章 亞洲旅游業(yè)亞洲概況日本旅游業(yè)印度旅游
30、業(yè)印度尼西亞旅游業(yè)新加坡旅游業(yè)馬來西亞旅游業(yè)泰國旅游業(yè)菲律賓旅游業(yè)韓國旅游業(yè)一、亞洲概況亞洲范圍河流氣候人口國家二、日本日本概況日本旅游業(yè)迅速發(fā)展表現(xiàn):1、國外旅游者到日本旅游人數(shù)增加。1950年1.1萬人,1980年131.7萬人,1990年324.3萬人,2000年475萬人。2、世界主要客源輸出國之一。1987年1000萬人出國的“千萬人計劃”,1990年1530萬人,2000年1780萬人。3、大眾化趨勢明顯,中低工薪階層占重要地位,女子游客和老年游客明顯增多,旅游市場趨向個性化(年輕人入學、升學、畢業(yè)紀念旅行,蜜月旅行;老年人金婚、銀婚旅行,花甲之年旅行,退休之年旅行)。4、原因:職
31、工收入增長和節(jié)假日增多;制定旅游法規(guī)保護旅游資源,充分開發(fā)新旅游資源;政府重視,不斷增加旅游業(yè)投資;旅游設施先進,服務周到工作效率高廣受游客歡迎;國外旅游宣傳促銷力度大。日本旅游勝地日本經(jīng)典六日游廈門/大阪/京都/箱根/富士山/東京/廈門第一天:廈門/大阪住宿:大阪關(guān)西酒店于指定時間集合,乘國際航班MF879 1230/1600 往日本第二大城市-大阪,晚餐后入住機場附近酒店第二天:大阪/京都 住宿:蒲郡酒店或?qū)楦裉m酒店或同級早餐后乘專車前往日本第二大名城之大阪城公園,心齋橋、道頓堀繁華商業(yè)街自由購物。隨后乘車前往京都,抵達后參觀金閣寺,嵐山風景區(qū),西陣織和服會館,欣賞日本藝伎和服時裝表演。
32、(您可自費體驗新干線, 3500日圓/人)第三天:京都/箱根住宿:御殿場酒店或山中湖新星溫泉酒店早餐后往箱根國立公園觀光:平和公園,舍利白塔繞過美麗的蘆之湖,眺望富士美景,游覽世界罕見的火山遺跡大涌谷。后前往入住溫泉旅館,品嘗日本料理,享受日本溫泉。(您可自費參加富士山五合目3700日圓/人)第四天:箱根/橫濱/東京住宿:東京市內(nèi)大田或三井酒店或同級早餐后前往港口城市橫濱,游覽”瘦身男女”的拍攝場:地山下公園,中華街,二十一世紀未來港。之后前往東京市內(nèi)參觀:聞名世界的銀座繁華街、都廳展望臺;秋葉原電器街、新宿歌舞伎町街。第五天:東京住宿:東京市內(nèi)大田或三井酒店或同級飯店早餐后東京觀光:日本天皇
33、居住的地方-皇居二重橋、東京發(fā)祥地-淺草寺,臺場公園,參觀豐田汽車會館。下午您可自費游覽樂趣無窮的迪斯尼樂園,晚入住酒店。(迪斯尼日場通劵+往返交通費用, 8500日圓/人)第六天:羽田/大阪/廈門早餐后前往羽田機場,乘飛機經(jīng)大阪轉(zhuǎn)機返回廈門,結(jié)束愉快行程!報價:¥7280元 /人二、印度共和國(一)印度概況印度歷史文化特點:歷史上長期處于封建割據(jù)分裂狀態(tài);宗教盛行的國家;種性制度根深蒂固;語言不統(tǒng)一。(二)旅游勝地(三)居民與風土人情三、印度尼西亞(一)概況(二)旅游勝地(三)雅加達巴厘島經(jīng)典游四、新加坡旅游業(yè)(一)概況(二)新加坡旅游業(yè)發(fā)展的原因:地理位置優(yōu)越;新建旅館,發(fā)展交通和商業(yè);積
34、極開展旅游宣傳促銷;注意清潔,講究禮貌;加強從業(yè)人員培訓。(三)旅游勝地五、馬來西亞旅游業(yè)(一)概況(二)旅游勝地(三)馬來西亞出入境規(guī)定六、泰國旅游業(yè)(一)概況(二)旅游勝地七、菲律賓旅游業(yè)(一)概況(二)旅游勝地八、韓國旅游業(yè)(一)概況(二)旅游勝地第五章 歐洲旅游業(yè)歐洲概況英國旅游業(yè)法國旅游業(yè)俄羅斯旅游業(yè)德國旅游業(yè)意大利旅游業(yè)西班牙旅游業(yè)希臘旅游業(yè)瑞士旅游業(yè)奧地利旅游業(yè)一、歐洲概況歐洲人口歐洲語言歐洲地形地貌歐洲氣候歐洲旅游業(yè):歐洲大陸旅游者喜歡晴朗的天空、美麗的海岸,對古跡、文化藝術(shù)情有獨鐘。歐洲是世界最大的旅游市場,2000年接待4.033億人次,占全球58%。歐洲是旅游業(yè)最發(fā)達的地
35、區(qū),意大利、奧地利、法國、西班牙、英國是傳統(tǒng)的旅游國家,每年接待旅游者超過1000萬人次,接待人數(shù)超100萬的國家有17個。二、英國旅游業(yè)老牌資本主義國家歐洲旅游大國。2003年4000萬游客出游,目的地為西班牙、法國、希臘、墨西哥、克羅地亞、保加利亞和南非。旅游勝地。1、倫敦:海德公園、馬克思墓、大英博物館、西敏寺、圣保羅教堂、倫敦塔、白金漢宮、格林威治、倫敦臘像館。2、格拉斯哥。3、艾萊島。4、愛丁堡。5、莎士比亞故居。6、哈德良長城。7、曼徹斯特三、法國旅游業(yè)世界最大的旅游接待國。法國人每年度假二次,每次15天。出國游逐年增加。旅游勝地:1、巴黎。羅浮宮、巴黎圣母院、盧森堡公園、愛菲爾鐵
36、塔、愛麗舍宮、凱旋門、蓬皮杜藝術(shù)與文化中心。四、俄羅斯旅游業(yè)俄羅斯旅游業(yè)發(fā)展較快,2000年接待外國旅游者2000多萬,比1999年增加20%。旅游勝地:1、莫斯科??死锬妨謱m、紅場。2、列寧格勒。3、基輔。4、克里米亞半島。5、雅爾塔。6、加里寧格勒。五、德國旅游業(yè)德國歷史詩人和哲人的國度世界最大的旅游客源國。1996年出境旅游6400萬人次。歐盟免簽證旅游3個月。六、意大利旅游業(yè)旅游勝地:1、羅馬??坡逦髂范帆F場等。2、米蘭。3、威尼斯。4、比薩。5、佛羅倫薩七、西班牙旅游業(yè)西班牙歷史旅游業(yè)特別發(fā)達。2000年外國旅游者4680萬,國際旅游收入3100億美元。四個著名旅游區(qū):位于地中海之濱
37、以巴塞羅納為中心的太陽海岸;布拉瓦海岸;巴利阿里群島;加那利群島。八、希臘旅游業(yè)巴爾干半島南端,歐亞非“十字路口”,13.199萬平方公里。歐洲文明的發(fā)祥地。2000年國際旅游收入排在世界第十位,為880億美元。雅典有5000年歷史,歐洲文化的搖籃,有巴特農(nóng)神廟、露天劇場、雅典娜大雕像、大量科學文化機構(gòu)。歐林匹亞宙斯神像。婦女禁區(qū)圣山半島。九、瑞士旅游業(yè)內(nèi)陸國家,世界鐘表廠,多山國家-阿爾卑斯山。2000年人口709萬。旅游業(yè)占重要地位,年均接待2000萬外國游客。世界公園,旅游業(yè)搖籃,全球高官顯宦、富賈名流在此安居、旅游、開會。首都伯爾尼,國際名城日內(nèi)瓦,最大城市蘇黎世。美麗名城盧塞恩。十、奧地利旅游業(yè)內(nèi)陸國家,1815-1918,奧匈帝國,1955年,永久中立國。中歐花園,世界音樂之邦,海頓、莫扎特、貝多芬、舒伯特、約翰斯特勞斯。國家歌劇院。第六章 美洲旅游業(yè)美洲概況美國旅游業(yè)加拿大旅游業(yè)墨西哥旅游業(yè)一、美洲概況4200多萬平方公里,50多個國家和地區(qū),6.3億人口。北美洲、南美洲、中美洲、西印度群島,拉丁美洲。美洲旅游資源豐富,有巍峨的山系、奔騰的河流、陡峭的海岸、平軟的沙灘、遼闊的平原、宏偉的沙漠、奧秘的巖洞,多瀑布溫泉鮮花古樹,自然風貌多種多樣。由于經(jīng)濟發(fā)展不平衡,人文景觀各不相同,經(jīng)濟高度發(fā)達的美國和加拿大以宏偉的建筑,科技成果、娛樂場所、文化場館吸引游客。
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