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1、第五章 旅游資源5.1 旅游資源的基本概念一、旅游資源的定義 凡是能夠造就對(duì)旅游者具有吸引力環(huán)境的自然事物、文化事物、社會(huì)事物或其他任何客觀事物,都可構(gòu)成旅游資源。二、旅游資源的分類(一)根據(jù)旅游資源的成因或內(nèi)容屬性分類 按照旅游資源的屬性對(duì)其進(jìn)行分類是目前較為流行的一種分類方法。根據(jù)這種分類方法,人們一般將旅游資源分為自然旅游資源和人文旅游資源兩類(也有學(xué)者主張將人文旅游資源進(jìn)一步細(xì)分,從而出現(xiàn)包括社會(huì)旅游資源的“三分法”)。旅游資源自然旅游資源文化旅游資源社會(huì)旅游資源(一)自然旅游資源自然旅游資源生成于天然,以大自然造物為吸引力本源的旅游資源。一般分為以下幾種:氣候條件:如氣溫、光照、空氣
2、、濕度等。風(fēng)光地貌或自然景觀:如草原、湖泊、沙灘、瀑布、洞穴等。動(dòng)植物資源:如大片森林、珍惜樹種、奇花異草、珍禽異獸等。天然療養(yǎng)資源:如天然礦泉、溫泉等。黃果樹瀑布九寨溝(二)文化旅游資源文化旅游資源 以文化事物為表現(xiàn)內(nèi)容的旅游資源,屬于人造資源的范疇。一般分為以下幾種:歷史文物古跡:如歷史建筑、文明遺跡、宗教廟宇和寺院等。民族文化及表現(xiàn)場(chǎng)所:如博物館、美術(shù)館、紀(jì)念館、藏書館、民俗展覽和表演館等。重大的體育和文化盛事:如奧運(yùn)會(huì)、世界杯足球賽、國際電影節(jié)、國際美食節(jié)等?,F(xiàn)代人造游樂場(chǎng)所或現(xiàn)代人造旅游景點(diǎn):如主體公園。凱旋門中山紀(jì)念堂迪斯尼樂園其他(三)社會(huì)旅游資源社會(huì)旅游資源泛指除上述兩類旅游資
3、源以外其他屬性的旅游資源。主要包括分為以下幾種:經(jīng)濟(jì)建設(shè)成就:主要體現(xiàn)于城市建設(shè)、超大型工程建設(shè)項(xiàng)目??萍及l(fā)展成就:如美國宇航中心、我國衛(wèi)星發(fā)射基地。社會(huì)發(fā)展成就:如學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、居民社區(qū)等。好客的社會(huì)氛圍浦東世紀(jì)大道 廣州會(huì)展中心三峽工程西昌衛(wèi)星發(fā)射基地中山大學(xué)熱情好客的吐魯番人民歸納(二)根據(jù)旅游資源的管理級(jí)別分類1世界級(jí)旅游資源(我國世界遺產(chǎn)名錄) 主要包括經(jīng)聯(lián)合國教科文組織批準(zhǔn)分別被列入世界遺產(chǎn)名錄的名勝古跡,列入聯(lián)合國“人與生物圈”保護(hù)區(qū)網(wǎng)絡(luò)的自然保護(hù)區(qū),列入聯(lián)合國教科文組織批準(zhǔn)的世界地質(zhì)公園。它們具有全球性的藝術(shù)觀賞、歷史文化以及科學(xué)研究?jī)r(jià)值,是世界上品味和知名度最高的旅游
4、資源。截至目前為止,我國先后有47處名勝古跡被列入批準(zhǔn),有24個(gè)自然保護(hù)區(qū)被列入聯(lián)合國“人與生物圈”保護(hù)區(qū)網(wǎng)絡(luò),有12家地質(zhì)公園被評(píng)為世界地質(zhì)公園。中國的世界遺產(chǎn) 中國作為著名的文明古國,自1985年加入世界遺產(chǎn)公約,至2014年7月,共有47個(gè)項(xiàng)目被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。源遠(yuǎn)流長的歷史使中國繼承了一份十分寶貴的世界文化和自然遺產(chǎn),它們是人類的共同瑰寶。 世界自然遺產(chǎn)(10處) 四川九寨溝 四川黃龍湖南武陵源 云南三江并流四川大熊貓棲息地 中國南方喀斯特三清山 中國丹霞 中國澄江化石地 中國新疆天山世界文化與自然遺產(chǎn)(4處) 山東泰山 安徽黃山 四川峨眉山樂山大佛 福建武夷山世界文
5、化景觀遺產(chǎn)(3處) 江西廬山 山西五臺(tái)山 杭州西湖文化景觀 詳細(xì)介紹2國家級(jí)旅游資源 主要包括國務(wù)院審定公布的國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國家歷史文化名城和國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位,以及由原林業(yè)部批準(zhǔn)建立的國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)和國家森林公園。此外,國家旅游局分別在1985年和1991年以游客投票和專家打分相結(jié)合的形式組織評(píng)選的“中國十大風(fēng)景名勝”和“中國旅游勝地40佳”,以及1997年確定的中國旅游王牌景點(diǎn)35處,中國優(yōu)秀旅游城市等,也應(yīng)該視為國家級(jí)旅游資源。3省級(jí)旅游資源 主要包括為數(shù)眾多的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、省級(jí)歷史文化名城、省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)和省級(jí)文物保護(hù)單位,以及省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、省級(jí)森林公園。它們具有較為重
6、要的藝術(shù)欣賞、歷史文化和科學(xué)研究?jī)r(jià)值以及濃郁的地方特色,在省內(nèi)外均有較大的影響。4市(縣)級(jí)旅游資源 主要包括市(縣)級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和市(縣)級(jí)文物保護(hù)區(qū)。它們具有一定的藝術(shù)欣賞、歷史文化和科學(xué)研究的價(jià)值,是鄰近地區(qū)或本地游客主要的游覽對(duì)象。(三)根據(jù)專題旅游項(xiàng)目分類 將旅游資源分為歷史考察專題旅游資源、尋根祭祖專題旅游資源、科學(xué)考察專題旅游資源、文化交流專題旅游資源、體育娛樂專題旅游資源等。(四)根據(jù)旅游資源的利用限度和生成價(jià)值分類 將旅游資源分為再生性旅游資源、非再生性旅游資源等 三、旅游資源的特點(diǎn)(一)旅游資源的共性1涉及范圍的多樣性從旅游資源的定義看,旅游資源是一個(gè)內(nèi)涵非常廣泛的集合概念
7、,即任何能夠造就對(duì)旅游者具有吸引力環(huán)境的事物皆可成為旅游資源。從旅游資源的表現(xiàn)形式上看,它可以是自然事物,可以是人文事物,還可以是社會(huì)事物;既可以是歷史留存下來的事物,也可以是當(dāng)代人造的事物;既可以是有形的事物,也可以是無形的事物。2. 吸引力的定向性即同樣一種旅游資源,對(duì)某些旅游者可能具有很大的吸引力,而對(duì)另外一些旅游者則可能完全沒有吸引力。 3. 易損性同傳統(tǒng)的物產(chǎn)資源使用情況相比較,旅游資源屬于非消耗性資源,只要管理和利用得當(dāng),是可以用之不竭的。管理和利用得當(dāng)這個(gè)前提在現(xiàn)實(shí)中往往難以得到有效的保證和實(shí)現(xiàn)。如果旅游目的地國家或地區(qū)對(duì)其旅游資源利用和保護(hù)不當(dāng),是很容易使其遭到破壞的。新旅游法
8、2013年10月1日起實(shí)施,規(guī)定: 亂刻“到此一游”最重十日拘留4. 遺產(chǎn)資源的不可移動(dòng)性5. 當(dāng)代人造資源的可創(chuàng)新性隨著時(shí)間的發(fā)展,人們的興趣、需要以及社會(huì)時(shí)尚潮流也在發(fā)生變化,這使得人造旅游資源的創(chuàng)新成為必要和可能。在傳統(tǒng)旅游資源匱乏的地區(qū),當(dāng)?shù)貫榱税l(fā)展旅游業(yè),也可能會(huì)憑借自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力人為地創(chuàng)造一些旅游資源。深圳的錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬平方米,匯集了中國五千年歷史文化和風(fēng)景名勝,是世界上面積最大的實(shí)景微縮景區(qū),景區(qū)的80多個(gè)景點(diǎn)按中國版圖位置分布。它集中反映了中國多民族國家風(fēng)格迥異的建筑、生活習(xí)俗和風(fēng)土人情,成為中外游客了解中國歷史、文化和旅游的窗口。重要性(二)自然旅游資源和人文旅
9、游資源的特征 1、自然旅游資源的特征(1)地帶性(2)季節(jié)性和周期性(3)不可移置性 2、人文旅游資源的特點(diǎn)(1)歷史性(2)人為性和可創(chuàng)造性(3)可移置性(4)文化性1、自然旅游資源的特征(1)地帶性1、自然旅游資源的特征(2)季節(jié)性和周期性1、自然旅游資源的特征(3)不可移置性 2、人文旅游資源的特點(diǎn)(1)歷史性2、人文旅游資源的特點(diǎn)(2)人為性和可創(chuàng)造性2、人文旅游資源的特點(diǎn)(3)可移置性(4)文化性(二)自然旅游資源和人文旅游資源的特征 1、自然旅游資源的特征(1)地帶性(2)季節(jié)性和周期性(3)不可移置性 2、人文旅游資源的特點(diǎn)(1)歷史性(2)人為性和可創(chuàng)造性(3)可移置性(4)文
10、化性如何衡量旅游資源的價(jià)值?旅游資源的根本價(jià)值在于其對(duì)旅游市場(chǎng)的吸引力。衡量旅游資源價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)吸引來訪旅游者的數(shù)量。四、旅游資源的價(jià)值決定 旅游資源的價(jià)值在于其市場(chǎng)價(jià)值。兩個(gè)決定因素:(1)自身品質(zhì):與眾不同的特色(必須為客源市場(chǎng)所了解或感知);在不考慮其他因素作用的情況下,一項(xiàng)旅游資源自身特色越突出或獨(dú)特性程度越大,其價(jià)值也就越高,反之則越低。四、旅游資源的價(jià)值決定兩個(gè)決定因素:(2)坐落地點(diǎn):距離主要客源地區(qū)的遠(yuǎn)近5.2 旅游資源評(píng)價(jià)旅游資源的評(píng)價(jià)旅游資源開發(fā)項(xiàng)目的可行性研究旅游資源開發(fā)分析和判定旅游資源的開發(fā)價(jià)值,以便確定其開發(fā)后的吸引方向和開發(fā)規(guī)模及建設(shè)檔次。在對(duì)有關(guān)開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行投資決
11、策之前,就該項(xiàng)目的開發(fā)在經(jīng)濟(jì)上是否可行而作的調(diào)查和研究。為該開發(fā)項(xiàng)目的投資決策提供可靠的客觀依據(jù)。開發(fā)是旅游資源得以實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的必要途徑。一、旅游資源的評(píng)價(jià)框架旅游資源調(diào)查組織調(diào)查班子選擇調(diào)查方法實(shí)地勘查,如:觀察、測(cè)量、繪圖、填圖、素描、攝影、攝像、錄音、提取標(biāo)本、儀器測(cè)量等文獻(xiàn)查閱:?。ㄊ锌h)志、水利地質(zhì)資料、氣象資料座談訪問采用新技術(shù)手段,如:衛(wèi)星遙感、航空測(cè)量等旅游資源評(píng)價(jià)選擇評(píng)價(jià)方法確定旅游資源等級(jí)二、評(píng)價(jià)方法(1)大眾評(píng)價(jià)方法用抽樣調(diào)查的方法,從外地游客和本地居民中抽出一部分人,對(duì)旅游資源的印象打分,然后綜合其結(jié)果。(2)專家評(píng)價(jià)方法 專 家評(píng)價(jià)組織者(3)定性評(píng)價(jià)方法如:“三三六
12、評(píng)價(jià)方法”“三大價(jià)值”:歷史文化價(jià)值、藝術(shù)欣賞價(jià)值、科學(xué)研究?jī)r(jià)值?!叭笮б妗保航?jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益?!傲髼l件”:地理位置和交通條件、景物或景類的地域組合條件、景區(qū)旅游資源容量條件、旅游客源市場(chǎng)條件、旅游資源開發(fā)投資條件、施工難易條件。(4)定量評(píng)價(jià)方法旅 游 資 源 定 量 評(píng) 價(jià)資 源 價(jià) 值景點(diǎn)規(guī)模旅 游 條 件觀賞價(jià)值科學(xué)價(jià)值文化價(jià)值景點(diǎn)組合環(huán)境容量交通通訊飲食旅游商品導(dǎo)游服務(wù)人員素質(zhì)歡娛度奇特度完整度科學(xué)考察科普教育便捷安全可靠費(fèi)用5.3 旅游資源開發(fā)一、旅游資源開發(fā)的概念 是指通過適當(dāng)?shù)姆绞?,將旅游資源所在地打造成一個(gè)能令旅游者感興趣并方便其開展活動(dòng)的旅游環(huán)境,從而使該地
13、旅游資源的吸引力能夠有效地得以發(fā)揮、改善和提升。 潛在旅游資源現(xiàn)實(shí)旅游資源 現(xiàn)實(shí)旅游資源再生性開發(fā)改善、提升旅游資源吸引力潛在的旅游資源指那些其本身可能具有某種能夠令人感興趣的特色,但由于不具備交通條件和其他接待條件,加之可能尚不大為外人所知,目前還無法吸引大量游客前來觀賞的吸引因素。對(duì)于潛在旅游資源,人們必須根據(jù)其目前接待條件的欠缺狀況進(jìn)行必要的初始開發(fā)和建設(shè),否則便無法使其旅游吸引力得到有效地發(fā)揮。舉例:九寨溝九寨溝翠海九寨溝疊瀑九寨溝彩林九寨溝雪峰九寨溝藏羌情九寨溝諾日朗餐廳九寨溝酒店九寨溝入口處九寨溝棧道九寨溝觀景臺(tái)九寨溝旅游服務(wù)中心舉例現(xiàn)實(shí)的旅游資源指那些不僅其本身對(duì)旅游者具有吸引力
14、,而且客觀上已經(jīng)具備必要的接待條件,并且正在接待大批游客前來訪問的旅游資源。對(duì)于現(xiàn)實(shí)旅游資源,為了改善和提高其吸引力,延長其生命周期,同樣需要進(jìn)行再生性開發(fā)。舉例:九寨溝歸納九寨溝機(jī)場(chǎng)九寨溝喜來登國際大酒店九寨溝餐廳九寨溝以美侖美奐的水景著稱于世,樹正、日則、則查洼三條溝是目前主要的游覽區(qū)域,游覽方式主要以觀賞為主。 目前,九寨溝管理局對(duì)扎如溝進(jìn)行全面開發(fā),即將推出觀鳥、動(dòng)植物欣賞、科學(xué)考察、生態(tài)旅游及探險(xiǎn)、攀巖、登山、休閑等特種旅游項(xiàng)目。此外,溝內(nèi)有兩個(gè)古老的藏族村寨,游客可以在這里體會(huì)到藏式生活和民族文化。開發(fā)扎如溝二、旅游地生命周期理論:1旅游地的生命周期:是指旅游地的旅游業(yè)從無到有、逐
15、漸興旺,然后逐漸衰落直至無人問津的演變過程。較早提出并被廣泛接受的是加拿大學(xué)者巴特勒(1980)提出的六階段理論。在他的理論中,旅游地生命周期經(jīng)歷以下階段:旅游地生命周期理論時(shí)間初創(chuàng)期成長期成熟期衰退期平穩(wěn)期復(fù)蘇期2內(nèi)容(1)探查階段(初創(chuàng)期) 是生命周期發(fā)展的初始階段。旅游地只有零散的游客,沒有特別的旅游服務(wù)設(shè)施,自然和社會(huì)環(huán)境也未因旅游而發(fā)生變化,保持當(dāng)?shù)刈钫鎸?shí)的面貌。(2)參與階段(成長期)隨著旅游人數(shù)的增多,本地居民開始向游客提供簡(jiǎn)單的服務(wù)設(shè)施,有組織的旅游開始出現(xiàn)。當(dāng)?shù)卣_始著手改善旅游設(shè)施和交通狀況。(3)發(fā)展階段(成熟期)大量游客進(jìn)入,旅游投資驟增,旅游設(shè)施得到極大改善,同時(shí)旅
16、游地的自然面貌受到明顯改變。(4)停滯階段(平穩(wěn)期)游客量達(dá)到最大,旅游環(huán)境容量已趨于飽和或已被超過,旅游地在游客中建立起的良好形象已不再時(shí)興。旅游市場(chǎng)很大程度上依賴于重復(fù)游客。接待設(shè)施過剩。(5)衰退階段(衰退期) 如果旅游地沒有新的吸引力產(chǎn)生就將步入衰落階段。此時(shí),資本、人力資源、土地等生產(chǎn)要素開始逐漸推出旅游業(yè)。(6)復(fù)蘇階段(復(fù)蘇期) 如果旅游地通過創(chuàng)新,挖掘當(dāng)?shù)匦碌穆糜挝?,重新開發(fā)市場(chǎng),將步入復(fù)蘇階段,進(jìn)入下一個(gè)生命周期循環(huán)。 二、旅游資源開發(fā)的原則(一)獨(dú)特性原則(二)市場(chǎng)導(dǎo)向原則(三)開發(fā)與保護(hù)協(xié)調(diào)原則(四)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則(五)綜合開發(fā)原則(六)美學(xué)
17、原則(七)游客參與原則(八)成本最優(yōu)化原則(1)獨(dú)特性原則盡可能保持自然和歷史的原始風(fēng)貌,切忌過分修飾和全面翻新;盡量選擇和利用帶“最”字的旅游資源項(xiàng)目;努力反映當(dāng)?shù)氐奈幕厣?,突出民族化和地方化。部分旅游地?dú)特的策劃與宣傳 “熊貓故鄉(xiāng)”(突出唯我獨(dú)有、中外聞名的旅游吸引物) “大漠風(fēng)光、西域風(fēng)情”(顯示新疆獨(dú)特的區(qū)域、地貌、民俗風(fēng)情) “桂林山水甲天下”(沿用家喻戶曉的千古名詩絕句) “皇帝的選擇”(巧用清朝皇家度假地的歷史由來) “世界名城、中華之窗”(把城市特色與著名景區(qū)聯(lián)為一體) “迪斯尼太遠(yuǎn),去蘇州樂園”(巧借迪斯尼來宣傳蘇州樂園容易到達(dá),可游性強(qiáng)的特點(diǎn)) 四川新疆廣西承德深圳蘇州樂
18、園瑞士“世界的公園:瑞士、瑞士、還是瑞士”(顯示環(huán)境優(yōu)美、永久中立、人人可游)土耳其 “不是歐羅巴,勝似歐羅巴”(暗喻貼近歐洲,兼?zhèn)錃W亞風(fēng)情)意大利 “露天博物館”(形象概括文明古國)埃及“歷史的金庫”(顯示悠久燦爛的歷史文化,并與金字塔形成聯(lián)想)澳大利亞“年輕的、時(shí)尚的、多姿多彩的國土”(揭示國家獨(dú)特的歷史與風(fēng)采)(二)市場(chǎng)導(dǎo)向原則旅游資源開發(fā)的根本目的,是把旅游產(chǎn)品推向市場(chǎng),供應(yīng)給旅游者。所以資源開發(fā)的市場(chǎng)大小、特征及與旅游地間的距離遠(yuǎn)近等都是開發(fā)前必須考慮和確定的內(nèi)容?,F(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求旅游產(chǎn)品開發(fā)要有“人本”意識(shí),從旅游者的角度來設(shè)計(jì)、開發(fā)產(chǎn)品。(三)開發(fā)與保護(hù)協(xié)調(diào)原則 保護(hù)是開發(fā)旅游資
19、源的前提,在開發(fā)建設(shè)過程中,必須正確處理二者之間的關(guān)系。必須將保護(hù)工作放在首位,采取切實(shí)措施保護(hù)景觀景物、環(huán)境和意境。(四)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則 旅游資源開發(fā),是一種經(jīng)濟(jì)技術(shù)行為,經(jīng)濟(jì)效益是旅游資源開發(fā)的首要目標(biāo)。然而,開發(fā)的根本目的是促進(jìn)旅游資源的永續(xù)利用。旅游資源保護(hù)包括兩個(gè)方面,一是保護(hù)旅游資源本身在開發(fā)過程中不被破壞,正確處理好開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系,二是要控制開發(fā)后旅游區(qū)的旅客接待量在環(huán)境承載力之內(nèi),以維持生態(tài)平衡。同時(shí),旅游開發(fā)還必須注重社會(huì)效益,一方面體現(xiàn)于旅游者在旅游地獲得精神享受、情感熏陶后的愉悅感和滿足感,另一方面體現(xiàn)旅游者與當(dāng)?shù)鼐用裰g的經(jīng)濟(jì)、文化交流所產(chǎn)生
20、的相互影響。(五)綜合開發(fā)原則 旅游經(jīng)濟(jì)是國民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,區(qū)域旅游是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的有機(jī)組成,旅游資源的開發(fā)必須與所在地區(qū)的總體開發(fā)密切結(jié)合。特別要與當(dāng)?shù)氐膰窠?jīng)濟(jì)發(fā)展和城鄉(xiāng)建設(shè)相結(jié)合。(六)美學(xué)原則(七)游客參與原則(八)成本最優(yōu)化原則三、旅游資源開發(fā)的內(nèi)容(一)景區(qū)景點(diǎn)的開發(fā)與建設(shè) 這項(xiàng)工作是旅游資源開發(fā)的核心部分,也是整個(gè)旅游開發(fā)工作的出發(fā)點(diǎn)。 從內(nèi)容、形式上說,這種建設(shè),既可以是對(duì)尚未利用的旅游資源的初次開發(fā),也可以是對(duì)已經(jīng)利用了的景觀或旅游吸引物的深度開發(fā),或進(jìn)一步的功能發(fā)掘。 從其性質(zhì)來看,既可以是以開發(fā)建設(shè)為主的,也可以是以保護(hù)維護(hù)為主的開發(fā)活動(dòng)。例如:九寨溝黃龍景區(qū)旅游資
21、源的開發(fā),就經(jīng)歷了從尚未利用的初次開發(fā)到目前深度開發(fā)的過程,其開發(fā)工作的性質(zhì)也由建設(shè)向保護(hù)轉(zhuǎn)化。隨著旅游資源的不斷開發(fā),景區(qū)建設(shè)中許多問題逐漸凸現(xiàn),如環(huán)境質(zhì)量下降、旅游資源被破壞、旅游地間及建設(shè)項(xiàng)目間的惡性競(jìng)爭(zhēng)等,開發(fā)者和管理者遂在資源開發(fā)過程中進(jìn)行有意識(shí)、有計(jì)劃的設(shè)計(jì)和調(diào)整,從而將旅游規(guī)劃引入旅游資源開發(fā)和景區(qū)建設(shè),使其規(guī)范化、合理化。 (二)解決和提高旅游資源所在地的可進(jìn)入性 可進(jìn)入性是指,旅游資源所在地同外界交通往來的通暢和便利程度。 包括:交通線路的通達(dá)性、交通設(shè)施的完善性、交通方式的舒適性、便捷性以及現(xiàn)代化通信設(shè)施的齊備性。 沒有一定的交通設(shè)施和交通條件,旅游活動(dòng)就不可能實(shí)現(xiàn),旅游資
22、源的開發(fā)就毫無意義。注意:景區(qū)內(nèi)部的交通狀況同樣重要,通常要求做到“進(jìn)得來、散得開、出得去”。 可使旅游資源開發(fā)的目標(biāo)得到保障,使旅游者選擇旅游地時(shí)沒有顧慮。(三)建設(shè)和完善旅游配套設(shè)施 旅游地必須要建設(shè)向旅游者提供相關(guān)服務(wù)所必需的旅游配套設(shè)施。旅游配套設(shè)施包括旅游服務(wù)設(shè)施和旅游基礎(chǔ)設(shè)施兩種。旅游服務(wù)設(shè)施,主要是供外來旅游者使用的,一般包括住宿、餐飲、交通及其他服務(wù)設(shè)施,其中一部分也為本地居民的生活需要提供服務(wù)。旅游基礎(chǔ)設(shè)施是為了旅游地居民生產(chǎn)生活需要所提供給大家共同使用的設(shè)施,如水、電、熱、氣的供應(yīng)系統(tǒng),廢物、廢水、廢氣的排污處理系統(tǒng),郵電通信系統(tǒng),安全保衛(wèi)系統(tǒng)等,它們并不直接為旅游者服務(wù),
23、但在旅游經(jīng)營中是直接向旅游者提供服務(wù)的部門和企業(yè)必不可少的設(shè)施。注意:由于旅游配套設(shè)施,一般投資大、周期長,因此對(duì)其建設(shè)規(guī)模、布局、數(shù)量必須嚴(yán)格論證和審批,做到適度超前發(fā)展,避免設(shè)施的不足和浪費(fèi),從而為旅游地創(chuàng)造良好的投資環(huán)境和開發(fā)條件。 (四)完善旅游服務(wù)旅游服務(wù)是旅游產(chǎn)品的核心。旅游者購買并消費(fèi)旅游產(chǎn)品,除了在餐館和旅游生活中消耗少量有形物質(zhì)產(chǎn)品外,大部分是接待和導(dǎo)游服務(wù)的消費(fèi)。從旅游供給的角度來看:旅游服務(wù)包括商業(yè)性的旅游服務(wù)和非商業(yè)性的旅游服務(wù)。商業(yè)性的旅游服務(wù):一般是指當(dāng)?shù)芈眯猩绲膶?dǎo)游和翻譯服務(wù)、交通部門的客運(yùn)服務(wù)、飯店業(yè)的食宿服務(wù)、商業(yè)部門的購物服務(wù),以及其他部門向旅游部門提供的營
24、業(yè)性接待服務(wù);非商業(yè)性的旅游服務(wù):一般包括當(dāng)?shù)貫槁糜握咛峁┑穆糜螁栐兎?wù)、出入境服務(wù),以及當(dāng)?shù)鼐用駷槁糜握咛峁┑钠渌x務(wù)服務(wù)。(五)加強(qiáng)宣傳促銷,開拓客源市場(chǎng) 旅游資源的開發(fā)并不僅僅是簡(jiǎn)單地將目標(biāo)集中于旅游資源本身進(jìn)行景點(diǎn)開發(fā)和配套設(shè)施建設(shè)等,還必須進(jìn)行市場(chǎng)開拓工作,二者相輔相成,缺一不可。 市場(chǎng)開拓工作,一方面是將景點(diǎn)建設(shè)及旅游活動(dòng)的設(shè)置與旅游需求趨向聯(lián)系起來,即根據(jù)旅游者消費(fèi)行為特征,進(jìn)行旅游資源開發(fā)的具體工作;另一方面,通過多種媒介加強(qiáng)宣傳促銷,將旅游產(chǎn)品介紹給旅游者,不斷開拓市場(chǎng)、擴(kuò)大客源,實(shí)現(xiàn)旅游資源開發(fā)的目的。5.4 旅游資源的保護(hù)旅游地可持續(xù)發(fā)展的需要一、旅游資源遭受破壞的原因(
25、一)自然因素1突發(fā)性破壞 地震、山火、海潮、火山噴發(fā)、地陷、颶風(fēng)等災(zāi)害。1995 年8月江西廬山發(fā)生了嚴(yán)重的泥石流,在北山公路和南山公路以及從含鄱口到三疊泉景區(qū)都大面積發(fā)生泥石流,有幾十處,從植物園到五老峰一段的公路,經(jīng)過一個(gè)多月的清理還沒有清理干凈,嚴(yán)重影響了該景區(qū)的旅游活動(dòng)。2006年,杭州西湖風(fēng)景區(qū)斷橋橋 面塌陷,靠近北山路一端引橋上 出現(xiàn)了60多厘米長的裂縫,裂開 處的一塊橋面已經(jīng)下陷了六七厘米。四川綿陽李白故居隴西院山門在汶川地震中完全倒塌 地震造成二王廟古建筑群中的九成建筑垮塌 2緩慢性破壞 在自然條件下,一些遺跡歷史久遠(yuǎn),長時(shí)間受到風(fēng)吹雨淋,再加上所處的外部環(huán)境和動(dòng)物的破壞,導(dǎo)致
26、旅游資源本身發(fā)生了各種物理、化學(xué)變化,旅游資源本身的形態(tài)和性質(zhì)隨著發(fā)生了緩慢的變化,這又稱風(fēng)化。這種外界空氣、氣候條件的變化給很多旅游景點(diǎn)造成了危害。山西省大同市的云岡石窟,由于大氣中嚴(yán)重的煤塵和降雨中的酸性物質(zhì)過多,每一尊佛像的表面都披上了一層黑紗,許多佛像風(fēng)化嚴(yán)重,面目全非。云岡石窟大佛的胸部已經(jīng)風(fēng)化,觸手即可脫落西安冶金建筑學(xué)院所做的 大雁塔傾斜及其加固問題的研究課題,經(jīng)過十多年的研究,確認(rèn)大雁塔每年向西北方向逐漸傾斜,傾斜速度每年1毫米,塔基每年下沉 120 毫米。這些變化雖然不是十分明顯,但如果持續(xù)下去,若干年后大雁塔會(huì)有倒塌的危險(xiǎn)。 一些動(dòng)物也是造成旅游資源遭到破壞的重要因素。例如
27、:景區(qū)廣場(chǎng)放養(yǎng)鴿子,使得鴿子的糞便遍布景區(qū),很難清洗,同時(shí)糞便對(duì)建筑和雕像的化學(xué)分解作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于工業(yè)廢氣。成都市的望江樓“崇麗閣”、武侯祠、德陽孔廟、眉山三蘇祠、青城山等一大批旅游景點(diǎn)的文物古跡都不同程度地遭到白蟻侵蝕,近年來僅成都市因蟻害造成的損失就達(dá)2 000萬元,而古代建筑一項(xiàng)損失就達(dá)1 000萬元。(二)人為因素1戰(zhàn)爭(zhēng)破壞 戰(zhàn)爭(zhēng)是人類摧毀旅游資源最具有毀滅性的一種行為。如:我國歷史上集中外園林于一體的“ 萬園之園”圓明園,在 1860 年被英法聯(lián)軍縱火燒毀,園中珍寶被洗劫一空,至今仍有大量文物流失國外。阿富汗巴米揚(yáng)大佛 2建設(shè)性破壞(1)直接拆毀古城墻等;(2)文物被占用利用古建筑開辦
28、學(xué)校、工廠;(3)工程建設(shè)破壞了風(fēng)景資源的美感拙政園周 圍的煙囪、水塔,南海神廟前的黃埔電廠等;(4)“三廢”污染造成旅游環(huán)境惡化有害氣體和水體污染(酸雨);(5)風(fēng)景區(qū)內(nèi)采石和開墾引起的破壞云南石林農(nóng)民采石燒水泥,白云山的墓穴和違章建筑等;(6)旅游資源開發(fā)使用不當(dāng)造成的破壞大理古城將原石板道路改為瀝青路面,路南石林申報(bào)世遺將地表鋪上草坪等。以哈爾濱為例,它素有“東方小巴黎”之稱,當(dāng)時(shí)是對(duì)俄羅斯和歐洲通商的一個(gè)口岸,在哈爾濱的建筑中,一部分屬西方建筑,一部分融西方建筑和東方建筑為一體,可以說是西方各國建筑風(fēng)格的匯集之所。像哥特式建筑、巴洛克建筑等。就是今天仍有很多西方的建筑學(xué)家來哈爾濱參觀考
29、察。但在建國以后很長時(shí)間沒有人對(duì)這些破舊的建筑感興趣,認(rèn)為毫無價(jià)值,任意拆毀。導(dǎo)致現(xiàn)存的建筑主要集中于中央大街,而且是很少的一部分了。如果原來的建筑能夠很好保存下來,哈爾濱無疑是一所“建筑博物館”。3旅游開發(fā)經(jīng)營性破壞(1)早期的旅游規(guī)劃缺少生態(tài)保護(hù)意識(shí),大肆砍伐 景區(qū)樹木或在旅游景區(qū)內(nèi)興建賓館飯店等接待 設(shè)施;(2)索道的興建,會(huì)造成對(duì)旅游資源的破壞,還會(huì) 降低景區(qū)景觀的優(yōu)美度。旅游景區(qū)的城市化4旅游者的破壞 旅游者的破壞在所有人為破壞中占有很大比重。(1)游客過量造成的踐踏路面磨損坍塌、土壤板結(jié)、古樹死亡;(2)游客素質(zhì)低導(dǎo)致的破壞亂涂亂刻、攀枝折花、亂扔垃圾、驅(qū)散益鳥等;(3)游人的呼吸
30、、照相機(jī)的閃光加速古跡的風(fēng)化和剝蝕,色彩失去光澤;旅游景區(qū)的土壤板結(jié)嚴(yán)重南京中山陵風(fēng)景區(qū)的明孝陵神道上濟(jì)南千佛山公園 一名小游客爬上雕像 一名游客爬上 杭州西湖邊的一棵柳樹 如何處理這個(gè)問題?二、旅游資源保護(hù)的對(duì)策(一)杜絕人為破壞旅游資源的對(duì)策1加強(qiáng)旅游資源保護(hù)意識(shí)和知識(shí)的宣傳教育 旅游管理者應(yīng)該讓廣大民眾都樹立起保護(hù)人們所在的家園的這種意識(shí)環(huán)境意識(shí)。2大力開展旅游資源保護(hù)的研究和人才培養(yǎng)(1)旅游資源保護(hù)的研究是一項(xiàng)重要的科研項(xiàng)目。 旅游資源保護(hù)的研究幾乎剛剛開始,許多現(xiàn)存問題和隨著旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展出現(xiàn)的諸如旅游資源保護(hù)方法論、旅游資源保護(hù)政策、旅游資源保護(hù)工程等新問題都等待著系統(tǒng)的保護(hù)理
31、論和技術(shù)措施來解決。(2)旅游資源保護(hù)專門人才的培養(yǎng)迫在眉睫3健全旅游資源法制管理體系1972年聯(lián)合國教科文組織通過了保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約; 我國建國以來頒布了文物保護(hù)法、風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例等。 旅游資源還在受到人為破壞。究其原因:一是保護(hù)法的宣傳普及不深入、不廣泛,許多人根本就不知道自己做的事違反了法律條例;二是即使知法,也因執(zhí)法不嚴(yán),只顧眼前經(jīng)濟(jì)利益而犧牲長遠(yuǎn)利益,或置法于不顧。這就向我們提出了既要有法,還要宣傳法、嚴(yán)格執(zhí)法,真正健全旅游資源法制管理體系。4完善風(fēng)景名勝區(qū)保護(hù)系統(tǒng) 已建立各種自然保護(hù)區(qū)、國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),形成了比較系統(tǒng)的保護(hù)系統(tǒng),這些風(fēng)景名勝區(qū)
32、的保護(hù)系統(tǒng)還將繼續(xù)完善。5在旅游業(yè)發(fā)展中把旅游資源保護(hù)放在首位 在旅游資源開發(fā)的同時(shí),一定要注意保護(hù)旅游資源,開發(fā)后交付使用的旅游資源要有一套相應(yīng)的保護(hù)措施。 在旅游資源管理中,宏觀上嚴(yán)格按法規(guī)條件執(zhí)行,微觀上還得有一套適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的保護(hù)管理措施,真正做到把旅游資源保護(hù)納入到旅游業(yè)的議事日程,把旅游資源的保護(hù)落到實(shí)處。(二)旅游資源保護(hù)的行政手段 1發(fā)布行政命令、決定、通知 2不予審批、勒令整改或予以關(guān)閉 3政府有關(guān)部門對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行綜合性、集中性 的專項(xiàng)和綜合治理 4利用稅收、信貸等各種經(jīng)濟(jì)手段 (三)旅游資源保護(hù)的挽救性措施 1修復(fù)和重建 (1)“修舊如舊”原則 即保存現(xiàn)狀或恢復(fù)原狀。在修
33、復(fù)的過程中,要在保存現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上恢復(fù)原狀,不要為了恢復(fù)原狀的完整性而把現(xiàn)存的部分也拆除。當(dāng)然如果現(xiàn)存的部分已經(jīng)沒有修復(fù)的可能,則可以拆掉。這里的恢復(fù)原狀并不代表一定要恢復(fù)到其原來修建時(shí)的狀況。有一些景觀經(jīng)過歷代的修繕,已經(jīng)和原來的建造格局不同了,那么最好恢復(fù)到其鼎盛時(shí)期的規(guī)模就可以了。(2)“兩保持兩保存”原則 即保持原來的形制、結(jié)構(gòu),保持原來的材料、工藝原則。保持原來的形制就是指保持原來的平面布局、造型和藝術(shù)風(fēng)格。 保持原來的建筑結(jié)構(gòu)非常重要,因?yàn)楦鱾€(gè)時(shí)期的建筑結(jié)構(gòu)都有其各自的特點(diǎn),都代表著當(dāng)時(shí)的文化水平,所以在修復(fù)時(shí)要注意不能夠破壞。 保持原來的材料、工藝是為了和原有的材料、工藝相配套。
34、例如河北的趙州橋內(nèi)部就運(yùn)用了水泥作為加固材料。但外表切忌用現(xiàn)代建筑材料,因?yàn)檫@樣做讓人一眼就可以看出已經(jīng)修繕過的痕跡,從而減少文物古跡的“古”的特色。2減緩珍貴文物的自然風(fēng)化 常見的方法是在它的表面覆蓋一層保護(hù)設(shè)施,當(dāng)然要以不破壞文物本身為前提。 如:樂山大佛曾建有十三層的樓閣(唐代名為大像閣,宋代名為天寧閣)覆蓋其上,對(duì)樂山大佛起到了很好的保護(hù)作用。3生態(tài)建設(shè) 許多旅游景區(qū),由于工農(nóng)業(yè)和交通的發(fā)展,造成了植被的破壞,影響了旅游資源的質(zhì)量。如:中國第二深的云南撫仙湖,水質(zhì)良好,達(dá)到飲水標(biāo)準(zhǔn),但美中不足的是山不清,成為景色的一大缺陷。為改善其景觀結(jié)構(gòu),首要任務(wù)是治山、種樹、搞生態(tài)建設(shè),使山綠起來
35、。(四)不同類型旅游資源的保護(hù)管理措施與對(duì)策1世界文化和自然遺產(chǎn)的保護(hù)管理措施 世界文化遺產(chǎn)和世界自然遺產(chǎn),其定義在 世界文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)公約(1972 年)中有了界定。世界文化遺產(chǎn)是指從歷史、藝術(shù)、審美或科學(xué)角度看,具有突出的普遍價(jià)值的文物、建筑群和遺址;世界自然遺產(chǎn)是指從審美、保護(hù)、或科學(xué)的角度看,具有突出的普遍價(jià)值的自然面貌、動(dòng)植物生存區(qū)和天然名勝。世界文化和自然遺產(chǎn)除了是本國領(lǐng)土內(nèi)的文化和自然財(cái)產(chǎn)外,同時(shí)還是全世界遺產(chǎn)的一部分,故本國和整個(gè)國際社會(huì)都有責(zé)任對(duì)其做好保護(hù)。 世界文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)公約第5條提出了下述保護(hù)措施: (1)通過一項(xiàng)旨在使文化和自然遺產(chǎn)在社會(huì)生活中起一定作用并把遺產(chǎn)保護(hù)列入全面規(guī)劃計(jì)劃的總政策;(2)如本國內(nèi)尚未建立負(fù)責(zé)文化和自然遺產(chǎn)的保護(hù)、保存和展出的機(jī)構(gòu),則建了一個(gè)或幾個(gè)此類機(jī)構(gòu),配備適當(dāng)?shù)墓ぷ魅藛T為履行其職能所
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