注意選購(gòu)湯圓注意事項(xiàng)范文

1、選購(gòu)湯圓注意事項(xiàng)范文一般作為點(diǎn)心的元宵假如大一些的，一次吃5個(gè)以下為宜，小一些的也不要超出10個(gè)，孩子就更應(yīng)當(dāng)酌減。特別人群和某些慢性病人要特別注意減量或忌口。吃元宵禁忌【糖尿病患者】最好不要吃甜餡元宵，可改吃咸味湯圓。假如把元宵當(dāng)點(diǎn)心吃，就必定要減少正餐中主食的量?！拘难懿?、高血壓病患者】應(yīng)盡量少吃這種難以消化的食品，假如吃得太飽并吹到?jīng)鲲L(fēng)，這種病人就簡(jiǎn)單惹起急性心絞痛、心肌堵塞等?！緷儾』颊摺砍栽纱龠M(jìn)胃酸分泌增加，加重對(duì)潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者可引發(fā)胃出血、胃穿孔等?！疚改c消化功能不良者】元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食后可致使胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。【急性胃腸炎患

2、者】春節(jié)時(shí)期好多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時(shí)候假如多吃元宵反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)?！纠夏耆恕坷夏耆硕嘤邢δ軠p退，牙齒零落，并且吞咽反射也比較愚鈍，可能會(huì)因急速吞咽而惹起元宵卡喉，致使呼吸困難，甚至造成窒息，因此老年人吃元宵必定要細(xì)嚼慢咽。【嬰幼兒】3歲之內(nèi)的嬰幼兒是不合適吃元宵的。因?yàn)榕疵妆容^黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而堵塞呼吸道，1到2歲的孩子不簡(jiǎn)單嚼碎元宵餡中的花生?；加泻粑兰膊〉暮⒆討?yīng)盡量少吃元宵以防加大病情。此外，小兒消化功能較弱，吞咽反射還沒(méi)有發(fā)育完美，即便大一些的孩子吃元宵時(shí)不可以急于整個(gè)吃，要分紅1312吃，吃完一口再吃第二口，以防不測(cè)。怎樣選購(gòu)湯圓一、不要貪

3、戀廉價(jià)，應(yīng)到正規(guī)、規(guī)模大、信用好的商場(chǎng)、商場(chǎng)、市場(chǎng)購(gòu)置，這些場(chǎng)所銷(xiāo)售的元宵質(zhì)量能有保障。二、注意標(biāo)簽，合格的元宵標(biāo)簽上應(yīng)注明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、配料表、儲(chǔ)蓄方法等。三、購(gòu)置散裝元宵時(shí)，要選擇著名品牌，同時(shí)要注意質(zhì)價(jià)符合，價(jià)錢(qián)過(guò)低的元宵盡量不要購(gòu)置。四、元宵和湯圓的制作原料為糯米，老年人的消化功能較弱，在食用時(shí)不宜多食，注意安全最重要。五、觀(guān)形色。優(yōu)良元宵色彩潔白，無(wú)雜點(diǎn)，形狀渾圓，面皮細(xì)膩潔白，大小平均。切開(kāi)察看，餡與皮的比率適中，一般而言餡與皮的比率應(yīng)為25%以上；而低質(zhì)元宵顏色黯淡不平均，形狀不規(guī)則。六、試手感。用手摸一下，假如發(fā)軟，這樣的元宵口味和營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣，并且元宵餡可能存在質(zhì)量問(wèn)題。七、煮元宵。好元宵煮的時(shí)候不混湯、不粘連，很快就會(huì)飄蕩起來(lái)，而質(zhì)量較差的元宵則簡(jiǎn)單混湯粘鍋甚至發(fā)生損壞。八、嘗滋味。好元宵皮口味細(xì)膩黏糯，有彈性，而質(zhì)量差的元宵進(jìn)口粗拙、缺少?gòu)椥?。九、盡量購(gòu)置正規(guī)元宵生產(chǎn)廠(chǎng)家的產(chǎn)品，查察外包裝上能否印有“QS”食質(zhì)量量安全標(biāo)記；能否標(biāo)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及生產(chǎn)廠(chǎng)家