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1、采買部工作職責(zé)和權(quán)限劃分一、采買部工作職責(zé)劃分二、采買部工作權(quán)限劃分第一部分:采買部工作職責(zé)劃分為了保證采買部門髙效的運(yùn)作,為門店供給更好的支持和銷售業(yè)績(jī),現(xiàn)對(duì)采買崗位職責(zé)進(jìn)行劃分:第一:采買經(jīng)理崗位職責(zé)1、協(xié)助決策層制泄公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)短期及長(zhǎng)遠(yuǎn)的公司決講和戰(zhàn)略:2、負(fù)責(zé)食品采買工作,制左公司采買戰(zhàn)略:3、編制供給商開發(fā)計(jì)劃、采買計(jì)劃,并組織推行;4、負(fù)責(zé)供給商選擇、商務(wù)談判等工作;5、規(guī)劃采買估量,控制采買成本:6、建設(shè)和保護(hù)供給商管理系統(tǒng);7、負(fù)責(zé)公司采買業(yè)務(wù)工作的指導(dǎo)與協(xié)調(diào),對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行一致管理、對(duì)統(tǒng)采品牌進(jìn)行集中采買,降低公司采買成本。第二:采買主管崗位職責(zé)1、完成本

2、部類銷售估量指標(biāo);2、完成本部類凈毛利指標(biāo):3、管控本部類帳期;4、商品管理:依照公司規(guī)劃進(jìn)行商品新增汰換,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu):5、供商談判:依照本部門的經(jīng)營(yíng)策略、供商策略及公司的各項(xiàng)要求,完成供商談判:66、庫(kù)存控管:協(xié)助門店和物流,保證合理庫(kù)存;7、成本控管:對(duì)商品和供商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行管理和監(jiān)控,保證采買成本具競(jìng)爭(zhēng)力;8、毛利控制:經(jīng)過(guò)市調(diào)掌握最低進(jìn)價(jià),市調(diào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手制左合理售價(jià),創(chuàng)立利潤(rùn)空間:9、促銷控管:促銷品及促銷活動(dòng)的組織及推行;10、市場(chǎng)檢查:進(jìn)行原輔資料市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)供給信息,為公司決策供給依照:、新品開發(fā):開發(fā)新品、新供商;、指導(dǎo)手下。指導(dǎo)助理進(jìn)行各項(xiàng)工作,并對(duì)英工

3、作進(jìn)行核查;第三:采買助理崗位職責(zé)1、協(xié)助采買經(jīng)理進(jìn)行市場(chǎng)解析和檢查,督查和評(píng)估生源(和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)的商品價(jià)格、質(zhì)量、到貨率、包裝、庫(kù)存水平和應(yīng)季性2、執(zhí)行和追蹤所有與供給商之間的協(xié)議(如特別項(xiàng)目協(xié)議,價(jià)差等),所有協(xié)議要寫進(jìn)合同文本或確認(rèn)函3、保證商品和供給商信息及時(shí)地輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng);供給給門店所有必要的信息和文件,如:商品信息,供給商,訂貨信息,促銷等4、保證新開店順利進(jìn)行5、在采買經(jīng)理缺席時(shí),擔(dān)當(dāng)采買經(jīng)理的基真相關(guān)職責(zé)第二部分:采買部門工作權(quán)限劃分針對(duì)采買部的主要工作任務(wù),下而用流程圖的形式來(lái)描述工作權(quán)限的劃分。1、合同流程2、商品信息流程3、商品狀態(tài)更正流程4、促銷管理流程6賬款流程(按

4、生源現(xiàn)有流程,不單獨(dú)做表)表一:合同流程圖確定需引進(jìn)商品1供給商精選1合同談判1合同簽訂合同審察法務(wù)蓋章信息錄入采買核對(duì)錄入信息釆購(gòu)主管品類法務(wù)信息采買6表二:商品信息流程圖成立商品信息庫(kù)采買助理1商品信息錄入釆購(gòu)助理1商品信息審察品類1商品信息狀態(tài)保護(hù)信息商品信息庫(kù)除包括商品名稱、商品條碼、保質(zhì)期、小分類種類等基礎(chǔ)信息外,還需要商品正而、側(cè)而、背面的照片。表三:商品狀態(tài)更正流程圖商品狀態(tài)是為了更好的裁汰滯銷商品,經(jīng)過(guò)設(shè)置不同樣的商品狀態(tài),在系統(tǒng)中自動(dòng)把滯銷.無(wú)效單品精選出來(lái),簡(jiǎn)化釆購(gòu)和品類工作,提髙正確性。第一,制宦商品狀態(tài)規(guī)則,經(jīng)過(guò)不同樣的狀態(tài)設(shè)置把控商品的銷售情況,及時(shí)淸理滯銷無(wú)效單品。

5、商品狀態(tài)規(guī)則擬定(品類、采買)6狀態(tài)1:正常銷售單品,可訂可銷可退狀態(tài)2:正常銷售單品,可訂可銷不可以退狀態(tài)3:限制銷售單品,可銷可退不可以訂狀態(tài)4:季節(jié)性商品狀態(tài)5:?jiǎn)蔚晟唐窢顟B(tài)8:刪除單品,不可以訂不可以銷可退狀態(tài)0:新品其次,狀態(tài)規(guī)則制立此后,不同樣的商品由于銷售情況的變化會(huì)表現(xiàn)不冋的狀態(tài).就會(huì)產(chǎn)生不可以訂貨只可退貨的商品,若是采買認(rèn)為需要恢復(fù)訂貨,就需要更正商品狀態(tài)。更正流程以下:商品狀態(tài)更正流程采買倡導(dǎo)并供給數(shù)據(jù)支持品類審察并出具審察建議采買經(jīng)理審察信息部保護(hù)表四:為了更好的提升海報(bào)銷售業(yè)績(jī),成立生源價(jià)格形象,優(yōu)化海報(bào)流程,減少門店負(fù)擔(dān),制左采買促銷管理流程。6釆購(gòu)促銷管理流程D-30天促銷排期企劃1D-20天確定促銷商品釆購(gòu)

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