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1、2022工作總結(jié)范文轉(zhuǎn)眼間入職_司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將_年度工作情況作總結(jié)匯報,并就_年的工作打算作簡要概述。一、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配

2、,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無

3、誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率 ,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整

4、新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過程中

5、不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。_工作總結(jié)報告范文二:在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)信局充分抓住慶祝建黨九十周年和“治庸問責(zé)”的契機(jī),以優(yōu)化投資發(fā)展服務(wù)環(huán)境為重點(diǎn),以創(chuàng)新思維、服務(wù)企業(yè)為舉措,深入解決影響我區(qū)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際問題,突出了工業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和服務(wù)企業(yè)等工作,較好地完成了年度工作目標(biāo),并榮獲武漢市“五五”普法依法治理工作、電力設(shè)施建設(shè)與保護(hù)等先進(jìn)單位,實(shí)現(xiàn)了“_五”規(guī)劃良好開局。一、績效指標(biāo)完成情況1、規(guī)模以上工業(yè)增加值增幅目標(biāo)_%。

6、_月完成增幅_%,超目標(biāo)值_%的_個百分點(diǎn)。2、規(guī)模以上工業(yè)萬元增加值能耗下降率_%。加強(qiáng)對五家重點(diǎn)能耗企業(yè)實(shí)施跟蹤和監(jiān)管,建立了節(jié)能指標(biāo)統(tǒng)計與市級直報制度。_月實(shí)際下降_%,超目標(biāo)值_個百分點(diǎn)。3、新增市級全民創(chuàng)業(yè)示范基地_個。匯豐總部基地已通過市級全民創(chuàng)業(yè)示范基地申報,市政府已下文批復(fù)同意,該項(xiàng)目標(biāo)全面完成。4、重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目:(1)化工企業(yè)搬遷改造(古田城市綜合體)目標(biāo):一期土地掛牌,開工建設(shè)。目前化工企業(yè)搬遷改造、土地掛牌按目標(biāo)要求推進(jìn)。(2)工農(nóng)路南北片項(xiàng)目目標(biāo):形成規(guī)劃建設(shè)方案。已請市規(guī)劃設(shè)計中心完成了初步概念性規(guī)劃。5、全社會固定資產(chǎn)投資額_億。因該項(xiàng)指標(biāo)與1135片一期土地掛牌同

7、步,到年底一并納入統(tǒng)計(卓鑫車業(yè)技改投入_萬元)。6、引進(jìn)資金總額_億元。_月共引進(jìn)資金_億元,完成年度目標(biāo)的_%,因該項(xiàng)指標(biāo)與1135片一期土地掛牌同步,到年底一并納入統(tǒng)計。7、新增就業(yè)人數(shù)_人。新增就業(yè)人數(shù)完成_人,完成年目標(biāo)_人的_%,超目標(biāo)_人。8、創(chuàng)建全市文明城市工作目標(biāo)完成率。今年開展了文明禮儀接待、熱情服務(wù)、禮貌待人、服務(wù)基層、服務(wù)群眾等系列活動,完成了該項(xiàng)目標(biāo)規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)。9、公共服務(wù)平臺案件辦結(jié)率。_月共接收辦件_件,按時辦結(jié)率_%。10、基層黨組織“五個基本”、“七個體系”建設(shè)。今年迎接了省市組織部對我局的檢查,受到檢查組的高度好評,達(dá)到了省市區(qū)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。對口幫扶共建工

8、作和“三萬”活動圓滿完成并接受市級檢查。11、特色指標(biāo)(1)企業(yè)改制_戶。目前完成改制企業(yè)_家,完成目標(biāo)的_%,年底前可確保該項(xiàng)目標(biāo)的完成。(2)企業(yè)直通車滿意度測評組織工作完成率_%。今年進(jìn)一步加強(qiáng)與轄區(qū)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目對口聯(lián)系制度的落實(shí),形成了良好的服務(wù)企業(yè)直通車的局面。此項(xiàng)_月份市服務(wù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組織考核。(3)宜家銷品茂項(xiàng)目目標(biāo):已經(jīng)落實(shí)了變電站建設(shè)資金,完成了變電站建設(shè)的前期準(zhǔn)備工作。可以確保變電站建設(shè)與該項(xiàng)目建設(shè)同步建成。二、主要工作做法及其成績1、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展保持了良好的發(fā)展勢頭。全區(qū)工業(yè)經(jīng)濟(jì)稅收截止_月份同比增長_%,呈現(xiàn)較好增長勢頭。_月全區(qū)_戶規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)累計完成工業(yè)總產(chǎn)值_億元,增長_%,為年目標(biāo)挑戰(zhàn)值_億元的_%;完成工業(yè)增加值_億元,增長_%,為年目標(biāo)挑戰(zhàn)值_億元的_%,可以確保完成全年工作目標(biāo)。_月全區(qū)完成工業(yè)投資_億元,同比增長_%,為年目標(biāo)挑戰(zhàn)值_億元的_%。今年新進(jìn)年主營業(yè)務(wù)

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