微生物教程yyd第二章微生物的形態(tài)構(gòu)造課件

1、第二章 原核微生物的形態(tài)構(gòu)造 第二章 原核微生物的形態(tài)構(gòu)造 原核微生物主要有六大類：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、立克次氏體和衣原體。 原核微生物主要有六大類：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)第一節(jié) 細(xì)菌第二節(jié) 放線菌（actinomycetes）第三節(jié) 藍(lán)細(xì)菌（cyanobacteria）第四節(jié) 支原體，立克次氏體和衣原體第一節(jié) 細(xì)菌第一節(jié) 細(xì)菌 細(xì)菌是一類細(xì)胞細(xì)而短（D約0.5m， L為0.55m），結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，細(xì)胞壁堅(jiān)韌，二分裂繁殖，且水生性較強(qiáng)的原核微生物。 細(xì)菌生存在我們周圍的環(huán)境中，我們可以通過氣味、手感、視覺等察之。細(xì)菌不都是有害的，相反多數(shù)是有益的。 第一節(jié) 細(xì)菌 細(xì)菌是一類細(xì)胞細(xì)而短（D約0.

2、5m， 一、細(xì)胞的形態(tài)構(gòu)造及其功能（一）形態(tài)和染色 基本形態(tài)有球狀、桿狀、和螺旋狀三大類，分別稱球菌、桿菌和螺旋菌。一、細(xì)胞的形態(tài)構(gòu)造及其功能（一）形態(tài)和染色 基本形態(tài)有球狀1.球菌（coccus） 單球菌、雙球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、鏈球菌和葡萄球菌等。它們是以分裂及分裂后的排列方式區(qū)分的。1.球菌（coccus） 單球菌、雙球菌、四聯(lián)球菌、八疊球球 菌雙球菌球 菌雙球菌鏈球菌鏈球菌四聯(lián)球菌八疊球菌四聯(lián)球菌八疊球菌葡萄球菌葡萄球菌2.桿菌（bacillus） 短桿（球桿）菌、棒桿菌、梭桿菌、梭菌、彎月狀、分枝狀、竹節(jié)狀（兩端平截）等，按桿菌的排列又有鏈狀、柵欄狀、八字狀及有鞘衣的絲狀等。 2

3、.桿菌（bacillus） 短桿（球桿）菌、棒桿菌、梭桿桿 菌球桿菌桿 菌球桿菌鏈桿菌鏈桿菌棒狀桿菌分枝桿菌棒狀桿菌分枝桿菌3.螺旋菌 有弧菌和螺菌（spirillavibriospirillum），這類菌體積小，堅(jiān)硬，環(huán)數(shù)由單環(huán)到26環(huán)，而旋轉(zhuǎn)周數(shù)在6環(huán)以上，體大而柔軟的螺旋狀細(xì)菌，我們稱其為螺旋體（spirochoeta）自然界的細(xì)菌，最常見的是桿菌、其次是球菌，螺旋狀的少見。近年又發(fā)現(xiàn)了三角形、方形和圓盤形的細(xì)菌。3.螺旋菌 有弧菌和螺菌（spirillavibrio螺形菌弧菌只有一個(gè)彎曲螺菌有若干個(gè)彎曲弧 菌螺 菌螺形菌弧菌只有一個(gè)彎曲弧 菌螺 菌微生物教程yyd第二章微生物的形態(tài)構(gòu)造

4、課件細(xì)菌的大小以微米（m，106m）表示，亞細(xì)胞構(gòu)造用納米（nm，109m）表示。 細(xì)菌小而透光，需放大并染色才易于觀察。 細(xì)菌的大小以微米（m，106m）表示， 細(xì)菌的染色方法很多，有單染色和復(fù)染色多種，其中Grams染色法最重要，該法由丹麥G.Gram于1884年創(chuàng)立，簡(jiǎn)要操作分初染、媒染、脫色和復(fù)染四步，最終凡被染成紫色的稱革蘭氏陽(yáng)性菌，用 G表示，染成紅色的稱革蘭氏陰性菌，用G表示。 細(xì)菌的染色方法很多，有單染色和復(fù)染色多種，其中Gram 這一方法幾乎可將所有細(xì)菌分為G和G菌兩類，所以在分類鑒定上十分重要。關(guān)于其原理與細(xì)菌細(xì)胞壁的形成結(jié)構(gòu)有關(guān)，待后述。 這一方法幾乎可將所有細(xì)菌分為G和

5、G菌兩類，所以在分（二）構(gòu)造 細(xì)菌細(xì)胞的構(gòu)造： 所有細(xì)菌都具有的一般構(gòu)造和某些細(xì)菌特有的特殊構(gòu)造（二）構(gòu)造 細(xì)菌細(xì)胞的構(gòu)造：1.細(xì)胞壁；2.細(xì)胞膜；3.核質(zhì)體；4.間體；5.貯藏物；6.細(xì)胞質(zhì)；7.芽孢；8.鞭毛；9.菌毛；10.性菌毛；11.莢膜；12.粘液層 1.細(xì)胞壁；1.細(xì)菌細(xì)胞的一般構(gòu)造（1）細(xì)胞壁 是位于細(xì)胞最外的一層厚實(shí)、堅(jiān)韌的外被，主要由肽聚糖構(gòu)成，功能是固定細(xì)胞外形和保護(hù)細(xì)胞，用染色、質(zhì)壁分離及制成原生質(zhì)體可在光鏡下證實(shí)，或用超薄切片在電鏡下見到該層。 1.細(xì)菌細(xì)胞的一般構(gòu)造（1）細(xì)胞壁 是位于細(xì)胞最外的一層個(gè)別情況下細(xì)胞壁缺損或無(wú)細(xì)胞壁的細(xì)菌有：原生質(zhì)體（protoplas

6、t） 一般由溶菌酶或青霉素處理G菌，制得的僅由細(xì)胞膜包裹的細(xì)菌脆弱細(xì)胞。完全無(wú)細(xì)胞壁。球狀體或原生質(zhì)球（sphaeroplast）還殘留部分細(xì)胞壁的細(xì)菌，一般是G菌形成。L型細(xì)菌 自發(fā)突變形成的，可穩(wěn)定遺傳的細(xì)胞壁缺陷菌株。個(gè)別情況下細(xì)胞壁缺損或無(wú)細(xì)胞壁的細(xì)菌有：四種細(xì)胞壁缺損細(xì)菌：實(shí)驗(yàn)室形成的 自發(fā)缺壁突變： L型細(xì)菌 人工去壁 徹底去除：原生質(zhì)體 部分去除：球狀體 自然界長(zhǎng)期進(jìn)化形成的：支原體微生物教程yyd第二章微生物的形態(tài)構(gòu)造課件 原生質(zhì)體與球狀體的共同特點(diǎn)：無(wú)細(xì)胞壁，細(xì)胞呈球狀，對(duì)滲透壓十分敏感，有鞭毛的也不能運(yùn)動(dòng)，對(duì)噬菌體不敏感，細(xì)胞不能分裂。 原生質(zhì)體與球狀體的共同特點(diǎn)：無(wú)細(xì)胞壁

7、，細(xì)胞呈球狀，對(duì) 細(xì)胞壁的功能：固定細(xì)胞外形協(xié)助細(xì)胞運(yùn)動(dòng)保護(hù)細(xì)胞免受外力損傷正常細(xì)胞分裂所必須阻攔有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞與抗原性、致病性及對(duì)噬菌體的敏感性有關(guān)。 細(xì)胞壁的功能：固定細(xì)胞外形協(xié)助細(xì)胞運(yùn)動(dòng)保護(hù)細(xì)胞細(xì)胞壁的總構(gòu)造 細(xì)胞壁的總構(gòu)造 革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌與革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁成分的比較成分 占細(xì)胞壁干重的% 革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌革蘭氏陰性細(xì)菌肽聚糖含量很高(3095)含量很低（520）磷壁酸含量較高（50）0類脂質(zhì)一般無(wú)（2）含量較高（20）蛋白質(zhì)0含量較高革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌與革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁成分的比較成分 占細(xì)胞壁 革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁，可用典型的金黃色葡萄球菌代表，它的肽聚糖層厚約2080nm，由40層

8、左右的網(wǎng)狀分子所組成，網(wǎng)狀的肽聚糖又由大量小分子單位聚合而成，每個(gè)肽聚糖單體含三個(gè)組分雙糖單位即N乙酰葡萄糖胺與N乙酰胞壁酸以1，4糖苷鍵相連短肽“尾”即L丙氨酸D谷氨酸L賴氨酸D丙氨酸組成的四肽與N乙酰胞壁酸相連肽“橋” 金黃色葡萄球菌的為甘氨酸五肽，其氨基端與前一肽聚糖的短肽尾第四個(gè)D丙氨酸的羧基相連，而肽橋的羧基端與后一肽聚糖單位肽尾第三個(gè)L賴氨酸的氨基相連，從而使前后兩個(gè)肽聚糖單體交聯(lián)起來(lái)。 革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁，可用典型的金黃色葡萄球菌代表，它 革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖，可以用E.coli代表，肽聚糖占細(xì)胞壁組分不足10，一般由12層網(wǎng)狀分子構(gòu)成，厚度僅23nm，結(jié)構(gòu)單位與Grams

9、（）菌基本相同，差別僅在于：肽尾的第三個(gè)氨基酸為內(nèi)消旋的二氨基庚二酸（mDAP）無(wú)特殊的肽橋，前后兩個(gè)單位相連只是前一個(gè)肽尾的第四個(gè)D丙氨酸的羧基與后一個(gè)肽尾第三位的mDAP的氨基相連。 革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁的肽聚糖，可以用E.coli代表，微生物教程yyd第二章微生物的形態(tài)構(gòu)造課件微生物教程yyd第二章微生物的形態(tài)構(gòu)造課件 由于G與G菌肽聚糖單體結(jié)構(gòu)的差異以及其間相互聯(lián)系的不同，因此交聯(lián)而成的肽聚糖網(wǎng)的結(jié)構(gòu)和致密度就有明顯的差別。 由于G與G菌肽聚糖單體結(jié)構(gòu)的差異以及其間相互聯(lián)系 革蘭氏陽(yáng)性菌特有的成分是磷壁酸（teichoic acid），由兩種類型，其一為壁磷壁酸，與肽聚糖共價(jià)結(jié)合，可用稀

10、酸或稀堿提取，其量為壁重的50（或細(xì)胞干重的10），量的多少與培養(yǎng)成分有關(guān)。其二為膜磷壁酸(脂磷壁酸)，由甘油磷酸鏈分子與膜上磷脂共價(jià)結(jié)合，量與培養(yǎng)條件關(guān)系不大，可由45的熱酚水提取，也可用熱水從脫脂的凍干細(xì)菌中提取。 革蘭氏陽(yáng)性菌特有的成分是磷壁酸（teichoic a 磷壁酸又分甘油型與核糖醇型兩類型，它的主要功能有帶負(fù)電，可吸Mg2等陽(yáng)離子，保證了膜上酶的活性保證Grams(+)菌（A族鏈球菌）與宿主的粘聯(lián)G菌表面的特異抗體某些噬菌體的特異受體。 磷壁酸又分甘油型與核糖醇型兩類型，它的主要功能有帶 Grams()菌特有的是脂多糖（LPS）結(jié)構(gòu)，位于細(xì)胞最外層，厚810nm的類脂多糖類物質(zhì)

11、，它由類脂A、核心多糖和O特異側(cè)鏈組成。功能有四：G菌致病物質(zhì)內(nèi)毒素的基礎(chǔ)類似磷壁酸的作用能吸附 Ca2 、Mg2等陽(yáng)離子決定表面抗原（決定簇）的多樣性，如沙門氏菌屬有21077種噬菌體的吸附受體。 Grams()菌特有的是脂多糖（LPS）結(jié)構(gòu)，位 Grams()菌外壁層的蛋白質(zhì)有三種基質(zhì)蛋白，可通過小分子的糖類（雙糖）、氨基酸、短肽和離子等，起分子篩作用外壁蛋白是受體或運(yùn)輸?shù)鞍住⒁赃\(yùn)送較大分子的維生素等脂蛋白，作用是使外壁層附著在內(nèi)壁層的肽聚糖上。 Grams()菌外壁層的蛋白質(zhì)有三種基質(zhì)蛋白， 周質(zhì)空間或壁膜空間：指位于細(xì)胞膜與細(xì)胞壁之間的狹窄間隙，G與G菌均有。 周質(zhì)空間或壁膜空間：指位

12、于細(xì)胞膜與細(xì)胞壁之間的狹窄間 革蘭氏染色機(jī)制（由實(shí)驗(yàn)課解決）：是由細(xì)胞壁的特殊化學(xué)組分決定的。初染（結(jié)晶紫）和媒染（碘液）后，壁及膜均著上了結(jié)晶紫與碘的大分子復(fù)合色（紫），在乙醇脫色時(shí)，G+菌因細(xì)胞壁原肽聚糖含量高，交聯(lián)致密，所以經(jīng)乙醇脫水而明顯收縮，加之無(wú)類脂，故壁上無(wú)孔隙，使紫色阻留于細(xì)胞壁中，而G-菌因壁薄，肽聚糖含量少，交聯(lián)散，乙醇作用后，肽聚糖孔不易收縮，又加之類脂量高，乙醇溶出后留有孔隙較大，使紫色復(fù)合物溶出細(xì)胞壁，細(xì)菌此時(shí)無(wú)色，再經(jīng)沙黃等紅色染料復(fù)染，又可獲得新的顏色紅色，而G+仍為紫色。 革蘭氏染色機(jī)制（由實(shí)驗(yàn)課解決）：是由細(xì)胞壁的特殊化學(xué)（2）細(xì)胞膜與間體 細(xì)菌細(xì)胞膜也同其它

13、生物膜一樣，屬單位膜的液態(tài)鑲嵌模型，但蛋白質(zhì)種類及數(shù)量均多，而脂類較少，功能較復(fù)雜：控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)運(yùn)輸、交換維持滲透壓，起屏障作用合成細(xì)胞壁各種成分（LPS、肽聚糖、磷壁酸）和莢膜等。（2）細(xì)胞膜與間體 細(xì)菌細(xì)胞膜也同其它生物膜一樣，屬單位膜 間體：由細(xì)胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或囊狀結(jié)構(gòu)，一般位于細(xì)胞分裂部位或其臨近，其功能主要是促進(jìn)細(xì)胞間隔的形成并與遺傳物質(zhì)的復(fù)制及其相互分離有關(guān) 間體：由細(xì)胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或囊狀結(jié)構(gòu)，一（3）細(xì)胞質(zhì) 被細(xì)胞膜包圍的，除核質(zhì)體以外的一切透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)的總稱。 （3）細(xì)胞質(zhì) 被細(xì)胞膜包圍的，除核質(zhì)體以外的一切透明、膠狀其主要成分有:貯藏

14、物 聚-羥丁酸（PHB）許多細(xì)菌內(nèi)可以經(jīng)常見到的碳源類貯藏物、不溶于水，可貯藏能量、碳源和降低細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，PHB可制成無(wú)毒易降解的醫(yī)用塑料器皿和外科用的手術(shù)針及縫線。異染粒 又稱迂回體或棙轉(zhuǎn)菌素，是無(wú)機(jī)偏磷酸的聚合物。功能是貯藏磷元素和能量，并可降低滲透壓。藻青素和藻青蛋白（一種輔助光合色素） 常見于藍(lán)細(xì)菌，屬內(nèi)源性氮源貯藏物，還有貯藏能源的作用。羧化(酶)體 在化能自養(yǎng)細(xì)菌中含有的多角形細(xì)胞內(nèi)含物，大小似噬菌體，內(nèi)含1,5二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)菌中起固定CO2的作用。氣泡 許多光合營(yíng)養(yǎng)型無(wú)鞭毛運(yùn)動(dòng)的水生細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有為數(shù)眾多的充滿氣體的小泡囊，具有調(diào)節(jié)細(xì)胞比重使其漂浮于合適的水層中的

15、作用。其主要成分有:(4）核質(zhì)體（nuclear body） 為原核生物特有的無(wú)核膜結(jié)構(gòu)的原始細(xì)胞核，又叫核區(qū)、類核、擬核或核基因組，是一環(huán)狀大型DNA分子，長(zhǎng)0.253mm。(4）核質(zhì)體（nuclear body） 為原核生物特有的2.細(xì)菌的特殊構(gòu)造 不是一切細(xì)菌都有的構(gòu)造，包括莢膜、鞭毛、菌毛核和芽孢等四種2.細(xì)菌的特殊構(gòu)造 不是一切細(xì)菌都有的構(gòu)造，包括莢膜、鞭毛（1）莢膜（capsule） 某些細(xì)菌細(xì)胞壁外存在著一層厚度不定的膠狀物質(zhì)。按其厚度又分微莢膜、莢膜和粘液層。有的細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生有一定性狀的大型粘膠物，稱為菌膠團(tuán)（zoogloea），其實(shí)是細(xì)菌群體共用的莢膜。（1）莢膜（capsul

16、e） 某些細(xì)菌細(xì)胞壁外存在著一層厚 莢膜的含水量很高,經(jīng)脫水和特殊染色(用碳黑墨水進(jìn)行負(fù)染色)后可在光鏡下看到（證實(shí)方法） 莢膜主要成分是多糖、多肽或蛋白質(zhì)，以多糖居多 莢膜的含水量很高,經(jīng)脫水和特殊染色(用碳黑墨水進(jìn)行負(fù) 莢膜并非細(xì)菌生存的必須結(jié)構(gòu)，其功能有：保護(hù)細(xì)菌免受干燥損傷，并可使菌體免受宿主白細(xì)胞的吞噬貯藏養(yǎng)料，在營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)重新利用蓄積某些代謝廢物幫助細(xì)菌附著于適當(dāng)?shù)奈矬w表面。 莢膜并非細(xì)菌生存的必須結(jié)構(gòu)，其功能有：保護(hù)細(xì)菌免受 莢膜與生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)關(guān)系密切，如用腸膜明串珠菌產(chǎn)生的莢膜提取葡聚糖制備代血漿，又如產(chǎn)莢膜菌染污的糖液、酒類等飲料粘度變大，不易過濾，對(duì)生產(chǎn)不利。 莢膜與生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)關(guān)

17、系密切，如用腸膜明串珠菌產(chǎn)生的莢膜提（2）鞭毛與菌毛 鞭毛（flagellum）某些細(xì)菌長(zhǎng)在體表的長(zhǎng)絲狀、波曲的蛋白質(zhì)附著物，數(shù)量由一根至數(shù)十根，具有運(yùn)動(dòng)功能。 （2）鞭毛與菌毛證明：在電鏡下可見鞭毛的存在在光鏡下須將鞭毛做特殊染色加粗后方能見到。另外用暗視鏡觀察水浸片或懸滴片的運(yùn)動(dòng)可以推斷細(xì)菌具有鞭毛再用半固體BL穿刺培養(yǎng)觀察固體BL上菌落的邊緣也可證明鞭毛有否。證明：在電鏡下可見鞭毛的存在在光鏡下須將鞭毛做特殊染色加 G菌（如E.Coli）的鞭毛由鞭毛絲、鞭毛鉤及鞭毛基體（粒）構(gòu)成。鞭毛基體有四個(gè)盤狀物構(gòu)成，分別稱為L(zhǎng)環(huán)（位于外壁層的LPS中）P環(huán)（內(nèi)壁的肽聚糖層）S環(huán)（周質(zhì)空間）和M環(huán)（

18、嵌入細(xì)胞膜）四個(gè)環(huán)中間由鞭毛桿串聯(lián)，L、P環(huán)間有一圓柱體構(gòu)造，鞭毛桿外側(cè)連一鉤形鞘（鞭毛鉤）其上有長(zhǎng)約1020m的鞭毛絲，鞭毛絲由以三股的螺旋方式或平行方式或中間方式緊密結(jié)合在一起的鞭毛蛋白鏈組成。 G菌（如E.Coli）的鞭毛由鞭毛絲、鞭毛鉤及鞭毛微生物教程yyd第二章微生物的形態(tài)構(gòu)造課件 革蘭氏陽(yáng)性菌的鞭毛結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，基體僅由S環(huán)和M環(huán)構(gòu)成。 真核生物的鞭毛結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，它們都具92結(jié)構(gòu)，即9對(duì)外層微管和兩根中央微管并有一外膜包裹著的復(fù)雜鞭毛。 革蘭氏陽(yáng)性菌的鞭毛結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，基體僅由S環(huán)和M環(huán)構(gòu) 按鞭毛在細(xì)胞表面的著生方式將細(xì)菌分為一端單毛菌，一端叢毛菌，兩端單毛菌，兩端叢毛菌，周毛菌和

19、側(cè)生菌。 按鞭毛在細(xì)胞表面的著生方式將細(xì)菌分為一端單毛菌，一端 環(huán)菌，螺菌和假單胞菌類均長(zhǎng)鞭毛，桿菌中有的有鞭毛，有的無(wú)。球菌一般無(wú)鞭毛，僅個(gè)別屬，如動(dòng)性球菌屬才有鞭毛。鞭毛具有很高的運(yùn)動(dòng)（轉(zhuǎn)動(dòng)）速度，鞭毛具有分類鑒定的作用。 環(huán)菌，螺菌和假單胞菌類均長(zhǎng)鞭毛，桿菌中有的有鞭毛，有 菌毛（fimbriae）也叫纖毛，傘毛，線毛或須毛，是生長(zhǎng)在細(xì)菌體表的一種纖細(xì)、中空、短直，數(shù)量較多（250300根）的蛋白附著物，在G菌較多。 菌毛（fimbriae）也叫纖毛，傘毛，線毛或須毛， 另外有一種性菌毛(sex-pili)，功能是在不同性別菌株間傳遞遺傳物質(zhì)，或是RNA噬菌體的特異性吸附受體，性菌毛介于

20、鞭毛與菌毛之間，每菌約14根，也多見于G菌中。 另外有一種性菌毛(sex-pili)，功能是在不同性（3）芽孢（endospore ，spore） 某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期于細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形的抗逆性休眠體，每個(gè)細(xì)菌僅能形成一個(gè)芽孢，它無(wú)繁殖功能。芽孢（3）芽孢（endospore ，spore） 某些細(xì)菌在艱難梭菌的芽孢肉毒梭菌的芽孢艱難梭菌的芽孢肉毒梭菌的芽孢 芽孢具有極強(qiáng)的抗熱、抗干燥、抗輻射、抗化學(xué)藥品和抗靜水壓等能力，如肉毒梭菌的芽孢在100沸水中要59.5小時(shí)死亡，121要10分鐘死亡，芽孢的抗紫外線能力是營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的1倍，巨大芽孢桿菌的芽孢抗輻射能力是E.coli的36倍

21、。 芽孢具有極強(qiáng)的抗熱、抗干燥、抗輻射、抗化學(xué)藥品和抗靜 芽孢的休眠能力驚人，從幾年到幾百年，更有甚者達(dá)2000年，此時(shí)的芽孢幾乎不進(jìn)行任何代謝。 產(chǎn)芽孢菌種類不多，主要是G桿菌，即芽孢桿菌科的兩個(gè)屬：好氧的芽孢桿菌屬和厭氧的梭菌屬，球菌中只有芽孢八疊球菌屬，目前尚未發(fā)現(xiàn)螺旋菌產(chǎn)生芽孢的。 芽孢的休眠能力驚人，從幾年到幾百年，更有甚者達(dá)200芽孢的構(gòu)造：從外向內(nèi)的構(gòu)造有：A芽孢囊：是產(chǎn)芽孢菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞外殼B孢外壁：位于芽孢的最外層，是細(xì)胞的殘留物，可有可無(wú)，或松或緊C芽孢衣：厚約3nm，層次多（315層）含疏水角蛋白及少量磷脂蛋白，對(duì)溶菌酶，蛋白酶和表面活性劑抗性強(qiáng)，對(duì)多價(jià)陽(yáng)離子透性差D皮層：

22、在芽孢中占有很大體積，內(nèi)為特有的芽孢肽聚糖，呈纖維束狀，交聯(lián)度小，負(fù)電荷強(qiáng)，可被融菌酶溶解，占芽孢重710的DPACa（吡啶二羧酸鈣鹽），無(wú)磷壁酸，皮層滲透壓達(dá)20個(gè)大氣壓，含水量70（營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞80）比芽孢的平均含水量（40）高E芽孢的核心，又稱芽孢原生質(zhì)體：從外向內(nèi)由芽孢壁，芽孢膜，芽孢質(zhì)和核區(qū)四部分構(gòu)成，內(nèi)中含水量極低，除芽孢膜不含磷壁酸和芽孢質(zhì)中含DPACa外，核心中成分同一般細(xì)胞。 芽孢的構(gòu)造：從外向內(nèi)的構(gòu)造有：微生物教程yyd第二章微生物的形態(tài)構(gòu)造課件芽孢的形成，從形態(tài)上看芽孢的形成分為七階段束狀染色體形成細(xì)胞膜內(nèi)陷，不對(duì)稱分裂小體積部分為前芽孢，前芽孢的雙層隔壁形成，使抗輻射力增強(qiáng)

23、在雙層隔壁間填充芽孢肽聚糖，合成DPA，積累Ca離子，開始形成皮層，折光率增高芽孢衣合成結(jié)束皮層合成完成，芽孢成熟，抗性出現(xiàn)芽孢囊裂解，芽孢游離。芽孢的形成，從形態(tài)上看芽孢的形成分為七階段 芽孢的萌發(fā)：由休眠狀態(tài)的芽孢變成營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的過程，該過程分為三個(gè)階段：即活化，出芽和生長(zhǎng)：活化可由加熱（短期）低pH或還原劑處理所引起出芽時(shí)芽孢內(nèi)富含半胱氨酸的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生可逆變化，芽孢透性增加，與發(fā)芽有關(guān)的酶活動(dòng)，芽孢衣上的蛋白質(zhì)降解，外界陽(yáng)離子進(jìn)入皮層，皮層膨脹，溶解消失。進(jìn)一步水分進(jìn)入芽孢的核心，核心膨脹，各類酶活化，細(xì)胞壁形成，直至芽孢出芽管。 3,生長(zhǎng):營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞(體) 芽孢的萌發(fā)：由休眠狀態(tài)的

24、芽孢變成營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的過程，該過 芽孢的耐熱機(jī)制（學(xué)說(shuō)）滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說(shuō)認(rèn)為：芽孢的抗熱性在于芽孢衣對(duì)多價(jià)陽(yáng)離子和水分透性差及皮層的離子強(qiáng)度高，從而使皮層具有極高的滲透壓去奪取核心部分的水分，造成皮層的充分膨脹，而核心部分的生命物質(zhì)卻呈高度的失水狀態(tài)，產(chǎn)生極強(qiáng)的耐熱性，另外也有別的學(xué)說(shuō)認(rèn)為DPACa的這種螯合作用使芽孢中的生物大分子形成一耐熱性凝膠，總之芽孢耐熱機(jī)制尚待研究。 芽孢的耐熱機(jī)制（學(xué)說(shuō)）滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說(shuō)認(rèn)為：芽 伴胞晶體：（parasopral crystal）少數(shù)芽孢桿菌（如蘇云金芽孢桿菌）在其形成芽孢的同時(shí)，在芽孢旁會(huì)形成一顆菱形或雙錐形的堿溶性蛋白晶體。它對(duì)多種（200多

25、）昆蟲，尤其是鱗翅目的幼毛蟲有毒殺作用，所以將蘇云金芽孢桿菌制成生物殺蟲劑。 伴胞晶體：（parasopral crystal）少 細(xì)菌的其它休眠構(gòu)造：固氮菌的孢囊，粘球菌的黏液孢子，蛭弧菌的蛭孢囊以及嗜甲基細(xì)菌和紅微菌的外生孢子等。 細(xì)菌的其它休眠構(gòu)造：固氮菌的孢囊，粘球菌的黏液孢子，二、細(xì)菌群體：（菌落）的形態(tài) 由一個(gè)微生物細(xì)胞（細(xì)菌）在固體BL上生長(zhǎng)繁殖所形成的肉眼可見的，有一定形態(tài)構(gòu)造的細(xì)胞群體叫菌落（colony），它系一純種細(xì)胞群或克隆，由許多“菌落”連在一起的群體叫菌苔（lawn）。二、細(xì)菌群體：（菌落）的形態(tài) 細(xì)菌的菌落具有許多特征，諸如濕潤(rùn)，光滑，透明，粘稠，易挑取，質(zhì)地均勻

26、，正反面或邊緣顏色與中央部位的顏色一致等。 菌落具有分離、純化、鑒定、計(jì)數(shù)等研究和選種、育種等意義。返回目錄 細(xì)菌的菌落具有許多特征，諸如濕潤(rùn)，光滑，透明，粘稠，第二節(jié) 放線菌（actinomycetes） 放線菌是一類絲狀的孢子體繁殖為主的陸生性較強(qiáng)的原核生物，與細(xì)菌相似，現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的五六十屬均為G，可以認(rèn)為是G絲狀細(xì)菌。第二節(jié) 放線菌（actinomycetes） 放線菌是 過去認(rèn)為放線菌是介于細(xì)菌和真菌之間的，但由于電鏡技術(shù)，證明它是一類呈絲狀的細(xì)菌，理由為原核菌絲直徑與細(xì)菌相仿細(xì)胞壁主要為肽聚糖有的孢子有鞭毛，鞭毛類型也與細(xì)菌的相同放線菌的噬菌體形態(tài)與細(xì)菌的相似最適生長(zhǎng)pH與多數(shù)細(xì)菌相近，

27、一般呈微堿性DNA的重組方式與細(xì)菌相同核糖體同為70s對(duì)溶菌酶敏感凡是細(xì)菌敏感的抗生素放線菌都敏感。 過去認(rèn)為放線菌是介于細(xì)菌和真菌之間的，但由于電鏡技術(shù) 放線菌存在于含水量低，有機(jī)物豐富，微堿性土壤中，使泥具“泥腥味”，它是產(chǎn)抗生素的主要菌，已發(fā)現(xiàn)有5128種抗生素。有3165種由放線菌產(chǎn)生（占61.7）其中以鏈球菌屬的居首，占放線菌產(chǎn)生抗生素的87.5，此外放線菌還能產(chǎn)生酶類和維生素，還有固氮（弗蘭克菌屬），分解纖維素，石蠟瓊脂，角蛋白和膠原等有機(jī)物的能力。極少數(shù)放線菌對(duì)人畜有害，如諾卡氏放線菌，還有引起植物病害的如馬鈴薯和甜菜的瘡痂病。 放線菌存在于含水量低，有機(jī)物豐富，微堿性土壤中，使

28、泥一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造 以分布廣，種類多，形態(tài)特征典型與人類關(guān)系密切的鏈霉菌屬為例，鏈霉菌細(xì)胞呈絲狀分支，直徑小于1m，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段菌絲內(nèi)無(wú)隔，細(xì)胞內(nèi)具有多個(gè)核質(zhì)體，依其細(xì)胞肽聚糖的種類，將細(xì)胞壁分為四類：型含LDAP（二氨基庚二酸）和苷氨酸，型含meso（消旋）DAP和苷氨酸，型，含mesoDAP,阿拉伯糖和半乳糖，細(xì)胞壁的成分具有分類鑒定的意義。一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造 鏈霉菌屬為型菌絲，當(dāng)鏈霉菌的孢子落在固體BL表面發(fā)芽后，便向基質(zhì)的表面四周和內(nèi)層擴(kuò)展，形成色淡較細(xì)的具有吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄產(chǎn)物的基內(nèi)菌絲（subtrate mycelium）也叫基質(zhì)菌絲或一級(jí)菌絲，同時(shí)在基內(nèi)菌絲上不斷向空間分化出

29、較粗顏色較深的分支菌絲，稱之為氣生菌絲或二級(jí)菌絲。當(dāng)菌絲逐步成熟，大部分氣生菌絲分化成孢子絲，并通過橫割分裂的方式，產(chǎn)生成串的分生孢子。 鏈霉菌屬為型菌絲，當(dāng)鏈霉菌的孢子落在固體BL表面發(fā) 孢子絲鏈霉菌的孢子絲形態(tài)多樣，有直，波曲，鉤狀，螺旋狀，輪生（包括一級(jí)輪生和二級(jí)輪生）等多種，這是分類鑒定的依據(jù) 孢子絲鏈霉菌的孢子絲形態(tài)多樣，有直，波曲，鉤狀，螺旋 螺旋狀孢子絲較為常見，其螺旋的大小，松緊，轉(zhuǎn)數(shù)和轉(zhuǎn)向都較穩(wěn)定，轉(zhuǎn)數(shù)在120轉(zhuǎn)，以510轉(zhuǎn)為主，轉(zhuǎn)向多數(shù)為左旋。 孢子的形態(tài)多樣，有球狀，橢圓，桿狀，圓柱狀，瓜子狀，梭狀和半月狀等，孢子的顏色也十分豐富，且與其表面的紋飾有關(guān)。孢子的紋飾在電鏡下

30、有褶皺的，疣狀的，刺狀，發(fā)狀，鱗片狀，刺又有粗細(xì)，大小，長(zhǎng)短和疏密之分，目前發(fā)現(xiàn)的凡直，波曲的孢子絲都產(chǎn)生光滑的孢子（無(wú)帶刺或毛發(fā)狀的），若孢子絲螺旋狀，則孢子表面因種而異，有光滑，毛發(fā)或刺狀的。 螺旋狀孢子絲較為常見，其螺旋的大小，松緊，轉(zhuǎn)數(shù)和轉(zhuǎn)向二、放線菌的繁殖 據(jù)超薄切片電鏡觀察，放線菌的孢子形成只有橫割分裂而無(wú)凝聚分裂，橫割分裂有兩種途徑細(xì)胞膜內(nèi)陷，由外向內(nèi)收縮，最后形成完整的橫割膜，將孢子絲分割成許多分生孢子細(xì)胞壁和細(xì)胞膜同時(shí)內(nèi)陷，并逐步向內(nèi)縊收，終將孢子絲裂成一串分生孢子。二、放線菌的繁殖三、放線菌的菌落特征放線菌的菌落與細(xì)菌的不同，表現(xiàn)為干燥，不透明，表面為緊密的絲絨狀，上有一層

31、色彩鮮艷的干粉，菌落在BL上密接，難挑起，正反顏色常不一致，及菌落邊緣BL變形。返回目錄三、放線菌的菌落特征返回目錄第三節(jié) 藍(lán)細(xì)菌（cyanobacteria） 以往稱藍(lán)藻或藍(lán)綠藻，這是真核與原核生物沒有被區(qū)分之故，這是一類含葉綠素a，具放氧光合作用的原核微生物。它與真核藻類的區(qū)別是無(wú)葉綠體，原核，70s核糖體，細(xì)胞壁有肽聚糖，對(duì)青霉素和溶菌酶都敏感。非環(huán)式光合磷酸化。藍(lán)細(xì)菌廣泛分布在河流，湖泊和海洋中，也可與植物共生，它們對(duì)不良環(huán)境有抗性和普遍的固氮能力，所以能在貧瘠的沙質(zhì)海灘和荒漠的巖石上找到這種“先鋒生物”第三節(jié) 藍(lán)細(xì)菌（cyanobacteria） 以往稱藍(lán) 藍(lán)細(xì)菌大小差別懸殊，從小的

32、1um到大的30um不等，細(xì)胞結(jié)構(gòu)與G菌極相似，細(xì)菌胞壁分內(nèi)外兩層，外層為脂多糖，內(nèi)層為肽聚糖，許多種的細(xì)胞壁外還分泌胞外多糖，黏液層，莢膜或鞘衣等。 藍(lán)細(xì)菌大小差別懸殊，從小的1um到大的30um不等， 藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)也有各種貯藏物：如糖原，聚磷酸鹽，PHB及藍(lán)細(xì)菌肽（一種氮源貯藏物） 藍(lán)細(xì)菌的幾種特化形式，較重要的有異形孢，靜息孢子和鏈絲段等。 藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)也有各種貯藏物：如糖原，聚磷酸鹽，PHB 異形孢為藍(lán)細(xì)菌特有的結(jié)構(gòu)和功能都很獨(dú)特的細(xì)胞，一般存在于呈絲狀生長(zhǎng)的種類中，如魚腥藍(lán)藻菌屬等，異形孢位于細(xì)胞鏈的中間或其末端，在光鏡下可見，特征為厚壁，淺色，細(xì)胞兩端有折光率高的顆粒。異形孢的功能

33、是在有氧條件下固氮的細(xì)胞。 異形孢為藍(lán)細(xì)菌特有的結(jié)構(gòu)和功能都很獨(dú)特的細(xì)胞，一般存 靜息孢子是一種長(zhǎng)在藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞鏈中間或末端的特化細(xì)胞，壁厚色深，有抵御不良環(huán)境的作用。 靜息孢子是一種長(zhǎng)在藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞鏈中間或末端的特化細(xì)胞， 鏈絲段是由藍(lán)細(xì)菌的長(zhǎng)形細(xì)胞鏈斷裂而形成短片段，具有繁殖的功能。 鏈絲段是由藍(lán)細(xì)菌的長(zhǎng)形細(xì)胞鏈斷裂而形成短片段，具有繁 根據(jù)藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)特征可把它們分五群，即色球藍(lán)細(xì)菌群，原球藍(lán)細(xì)菌群，無(wú)異形胞絲狀藍(lán)細(xì)菌群，有異形胞絲狀藍(lán)細(xì)菌群和細(xì)胞能多平面方向分裂的有異形孢的絲狀藍(lán)細(xì)菌群。前兩群為單細(xì)胞或其團(tuán)狀聚合體，后三群則呈絲狀聚合體，即細(xì)胞呈鏈的形式，細(xì)胞鏈可以滑行運(yùn)動(dòng)，通過細(xì)胞鏈的斷

34、裂可以產(chǎn)生許多鏈絲段，從而達(dá)到繁殖的效果。返回目錄 根據(jù)藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)特征可把它們分五群，即色球藍(lán)細(xì)菌群，第四節(jié) 支原體，立克次氏體和衣原體 它們屬于G原始而小型的原核微生物，支原體既有腐生的又有寄生于細(xì)胞內(nèi)的，立克次氏體和衣原體為專性細(xì)胞內(nèi)寄生。介于細(xì)菌病毒間。第四節(jié) 支原體，立克次氏體和衣原體 它們屬于G原始而一、支原體：1898年，E.nocard等從患傳染性胸膜肺炎病牛中首次分離，當(dāng)時(shí)叫胸膜肺炎微生物（ppo），后在其他動(dòng)物分離多種類似ppo微生物，成為類胸膜肺炎微生物（PPLO），自1955年起PPO和PPLO正式命名為支原體，1967年日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)植物中也有相應(yīng)的支原體，所以目前稱植

35、物支原體為類支原體(MLO)。一般地說(shuō)，支原體與人類的關(guān)系為害大于利，常引起人、動(dòng)物、植物病，支原體是一類無(wú)細(xì)胞壁在生物界尚能找到的能營(yíng)獨(dú)立營(yíng)養(yǎng)的最小原核生物。 一、支原體：1898年，E.nocard等從患傳染性胸膜肺炎其特點(diǎn)為：直徑150300nm，一般250nm，光鏡下勉強(qiáng)可見缺乏細(xì)胞壁，故呈G性，多形，易變，可濾過，對(duì)滲透壓敏感。對(duì)表面活性劑，青霉素，環(huán)絲氨酸等抗生素不敏感。菌落小，直徑0.11.0mm，特有的“油煎蛋”狀。二分裂繁殖在有血清，酵母膏或甾醇等營(yíng)養(yǎng)豐富的人工BL獨(dú)立生長(zhǎng)具氧化型和發(fā)酵型代謝，好氧或厭氧對(duì)作用核糖體，抑制蛋白合成的四環(huán)素，紅霉素，毛地黃皂苷等破壞細(xì)胞膜的表面活性劑敏感。因其膜上有甾醇，對(duì)兩性霉素，制霉菌素等多烯類抗生素也敏感。 其特點(diǎn)為： 目前已發(fā)現(xiàn)支原體有80多種，按伯杰氏分類手冊(cè)1984版，其分類地位是原核生物界，柔膜菌門，柔膜菌綱，支原體目。 目前已發(fā)現(xiàn)支原體有80多種，按伯杰氏分類手冊(cè)