微生物類群課件

1、無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)真核生物細(xì)菌單細(xì)胞：酵母菌原核生物真菌 原生生物龐大的微生物家族多細(xì)胞：霉菌、蕈菌黏菌放線菌衣原體支原體藍(lán)藻單細(xì)胞藻類原生動(dòng)物第1頁(yè)/共19頁(yè)無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)真核生物細(xì)菌單細(xì)胞：酵母菌原核生物真菌 一、細(xì)菌球狀桿狀螺旋狀基本形態(tài)大小：110微米第2頁(yè)/共19頁(yè)一、細(xì)菌球狀桿狀螺旋狀基本形態(tài)大小：110微米第2頁(yè)/共1細(xì)菌結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁（肽聚糖）細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)擬核大型環(huán)狀DNA核糖體質(zhì)粒貯藏性顆粒（淀粉粒、硫粒）抗藥性基因、固氮基因、抗生素生成基因特殊結(jié)構(gòu)莢膜鞭毛芽孢鏈霉素等抗生素常作用于細(xì)菌的核糖體從而抑制其蛋白質(zhì)的合成。但其對(duì)人的核糖體不起作用。所以可用鏈霉素治療由細(xì)菌引起

2、的疾病。青霉素抑制其合成第3頁(yè)/共19頁(yè)細(xì)菌結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁（肽聚糖）細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)擬核大型環(huán)狀DNA核糖體細(xì)胞膜的生理功能：1、選擇性地控制細(xì)胞內(nèi)、外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運(yùn)送；2、膜上含有光合或呼吸等能量代謝的酶系，是細(xì)胞的產(chǎn)能場(chǎng)所；第4頁(yè)/共19頁(yè)細(xì)胞膜的生理功能：1、選擇性地控制細(xì)胞內(nèi)、外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝莢膜、鞭毛與芽孢 P10莢膜的作用：防止細(xì)菌丟失水分；抗吞噬作用、抵抗殺菌物質(zhì)；防止噬菌體的侵襲。鞭毛的作用：運(yùn)動(dòng)。使細(xì)菌具有趨光性、趨氧性、趨化性。芽孢是細(xì)菌的休眠體，在適宜的條件下可以重新轉(zhuǎn)變成為營(yíng)養(yǎng)態(tài)細(xì)胞。第5頁(yè)/共19頁(yè)莢膜、鞭毛與芽孢 P10莢膜的作用：防止細(xì)菌丟失水分；抗吞噬生殖方

3、式:營(yíng)養(yǎng)方式：自養(yǎng)異養(yǎng)：寄生、腐生、二分裂第6頁(yè)/共19頁(yè)生殖方式:營(yíng)養(yǎng)方式：自養(yǎng)二分裂第6頁(yè)/共19頁(yè)菌落：由單個(gè)或少數(shù)細(xì)菌繁殖形成的、肉眼可見(jiàn)具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體 不同細(xì)菌的菌落具有不同特征，表現(xiàn)在菌落的大小、形狀、光澤度、顏色、硬度透明度等方面。 菌落特征是鑒別菌種的主要依據(jù)。有鞭毛細(xì)菌：大而扁平，邊緣成波狀或鋸齒狀。無(wú)鞭毛細(xì)菌：較小較厚，邊緣整齊。有莢膜細(xì)菌：菌落光滑。S型無(wú)莢膜細(xì)菌：菌落粗糙。R型零距離第7頁(yè)/共19頁(yè)菌落： 不同細(xì)菌的菌落具有不同特征，表現(xiàn)在菌落的大小、形狀、古細(xì)菌（P11-12） 古細(xì)菌（又稱原細(xì)菌）是一些生長(zhǎng)在極端特殊環(huán)境中（高溫或高鹽）的細(xì)菌。最早發(fā)現(xiàn)

4、的是產(chǎn)甲烷細(xì)菌類。古細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、遺傳裝置雖與原核細(xì)胞相似，但一些 基本分子生物學(xué)特點(diǎn)又與真核細(xì)胞接近。現(xiàn)已有更多的論據(jù)說(shuō)明真核生物可能起源于古核生物，論據(jù)如下： （1）古細(xì)菌的細(xì)胞壁成分與真核細(xì)胞一樣； （2）古核細(xì)胞DNA中有重復(fù)序列的存在； （3）具有組蛋白； （4）古核細(xì)胞的核糖體與真細(xì)菌的差異很大，從對(duì)抗生素的反應(yīng)看，應(yīng)更類似真核細(xì)胞的核糖體； （5）根據(jù)對(duì)5SrRNA的分子進(jìn)化分析和二級(jí)結(jié)構(gòu)的研究，認(rèn)為古細(xì)菌與真核生物同屬一類。而真細(xì)菌卻與之差別甚遠(yuǎn)。細(xì)菌與人類的關(guān)系P13第8頁(yè)/共19頁(yè)古細(xì)菌（P11-12）細(xì)菌與人類的關(guān)系P13第8頁(yè)/共19頁(yè)二、放線菌多DNA、單細(xì)胞原核生

5、物，菌體由菌絲構(gòu)成。進(jìn)行孢子生殖。第9頁(yè)/共19頁(yè)二、放線菌多DNA、單細(xì)第9頁(yè)/共19頁(yè)1、基內(nèi)菌絲匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營(yíng)養(yǎng)。一般無(wú)隔膜，直徑0.2-0.8 mm，長(zhǎng)度差別很大2、氣生菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲，疊生于營(yíng)養(yǎng)菌絲上，可覆蓋整個(gè)菌落表面。在光學(xué)顯微鏡下觀察，顏色較深，直徑較粗（1-1.4 mm），有的產(chǎn)色素。3、孢子絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲，又稱產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲。其形狀和排列方式因種而異，常被作為對(duì)放線菌進(jìn)行分類的依據(jù)。第10頁(yè)/共19頁(yè)1、基內(nèi)菌絲匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營(yíng)養(yǎng)。一般無(wú)隔膜，2、氣放線菌的分布特點(diǎn)及與

6、人類的關(guān)系放線菌常以孢子或菌絲狀態(tài)極其廣泛地存在于自然界，土壤中最多，其代謝產(chǎn)物使土壤具有特殊的泥腥味。能產(chǎn)生大量的、種類繁多的抗生素（其中90%由鏈霉菌產(chǎn)生）少數(shù)寄生型放線菌可引起人、動(dòng)物（如皮膚、腦、肺和腳部感染）的疾病。第11頁(yè)/共19頁(yè)放線菌的分布特點(diǎn)及與人類的關(guān)系放線菌常以孢子或菌絲狀態(tài)極其廣與細(xì)菌相比,真菌的細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核真核生物曲霉長(zhǎng)霉的柑桔長(zhǎng)霉的面包真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡三、真 菌青霉酵母菌第12頁(yè)/共19頁(yè)與細(xì)菌相比,真菌的細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核真核生物曲霉長(zhǎng)霉的柑桔長(zhǎng)霉的四、病毒1、病毒的發(fā)現(xiàn)2、病毒的結(jié)構(gòu)核酸（DNA或RNA)衣殼（由衣殼粒組成）核衣殼刺突1-

7、6個(gè)多肽分子囊膜（動(dòng)物病毒）3、營(yíng)養(yǎng)方式;寄生個(gè)體極小，形態(tài)多樣。 形態(tài)大小以nm計(jì)，普通光鏡下不可見(jiàn)。第13頁(yè)/共19頁(yè)四、病毒1、病毒的發(fā)現(xiàn)2、病毒的結(jié)構(gòu)核酸（DNA或RNA)衣病毒粒子并無(wú)個(gè)體的生長(zhǎng)過(guò)程，而只有其兩種基本成分的合成和裝配，即： 核酸復(fù)制+蛋白質(zhì)合成核蛋白（病毒粒子）噬菌體的增殖一般可分五個(gè)階段，即吸附注入核酸合成核酸和蛋白質(zhì)裝配釋放病毒繁殖：增殖第14頁(yè)/共19頁(yè)病毒粒子并無(wú)個(gè)體的生長(zhǎng)過(guò)程，而只有其兩種病毒繁殖：增殖第14典型病毒粒的構(gòu)造基本成分核酸位于中心，稱為核心蛋白質(zhì)包圍在核心周圍，形成衣殼核心和衣殼合稱核衣殼，為病毒的基本結(jié)構(gòu)。有些復(fù)雜的病毒在衣殼的外面包裹著一層由脂類、蛋白質(zhì)和多糖組成的囊膜。有的囊膜上還長(zhǎng)有刺突。第15頁(yè)/共19頁(yè)典型病毒粒的構(gòu)造基本成分核酸位于中心，稱為核心蛋白質(zhì)思考：囊膜的成分為什么與細(xì)胞膜的成分相同？囊膜上的蛋白質(zhì)是否決定病毒抗原特異性？囊膜的作用是什么？刺突的作用？第16頁(yè)/共19頁(yè)思考：囊膜的成分為什么與細(xì)胞膜的成分相同？第16