中藥炮制學(xué)第4章 中藥炮制的分類及輔料課件

1、 第四章 中藥炮制的分類及輔料第一節(jié) 炮制的分類方法 雷公炮炙十七法三類分類法五類分類法藥用部位分類法工藝與輔料相結(jié)合分類法 一、古代炮制學(xué)的分類1三類分類法 火制、水制，水火共制（古代） 凈制、切制和炮炙（現(xiàn)代）2雷公炮炙十七法 1炮 即將藥物埋在灰火中，炒法。2爁 烘烤。3煿 以火燒物，使之干燥。4炙 烤黃炒加輔料加熱5煨 同現(xiàn)代的“煨”6炒 “熬”法，炒法。7煅 藥物在火上煅燒。8煉 藥物長(zhǎng)時(shí)間的用火燒制。 9 制 制藥物之偏性10度 （1）度量單位(2) 程度11飛 研飛水飛12伏 伏火或伏潤(rùn)13鎊 刮削成極薄的片。14. 摋 破碎藥材15 曬16曝 強(qiáng)烈曝曬17露 暴露 二、近代炮制

2、學(xué)分類1藥用部位分類法藥用部位功效臨床中藥炮制學(xué)2五類分類法修治，水制，火制、水火共制及其他制法3輔料分類法 （2）輔料為綱，工藝為目王孝濤中藥飲片炮制述要優(yōu)點(diǎn)：突出輔料作用缺點(diǎn)：工藝重復(fù)第二節(jié) 中藥炮制常用輔料一、輔料的概念 在炮制過程中添加的具有輔助主藥達(dá)到炮制目的的附加物料. 它對(duì)主藥可起協(xié)調(diào)作用，或增強(qiáng)療效，或降低毒性，或減輕副作用，或影響主藥的理化性質(zhì)。 分為液體輔料及固體輔料二、液體輔料多用于炙制、蒸制、煮制、淬制等。 2. 醋（古稱酢、醯、苦酒，習(xí)稱米醋） 乙酸46（1）性味功能 醋性味酸、苦、溫，具有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀止痛、矯味矯臭作用。 （2）炮制藥

3、物 醋炒制（醋炙）香附、柴胡、元胡 醋煮制莪術(shù) 醋蒸制烏梅、五味子 醋淬制磁石、代赭石、穿山甲、雞內(nèi)金 醋提凈硇砂（精提）（3）目的：引藥入肝經(jīng)、增強(qiáng)藥效、矯味、解毒、利溶出、殺菌防腐 3蜂蜜 普通蜂蜜含果糖、葡萄糖70。用于炮制多煉制后用 有毒蜂蜜色澤較深、稀、有苦味、麻舌感 一般蜂蜜的含還原糖量應(yīng)不少于64。 （1）性味功能 性味甘平，能補(bǔ)中潤(rùn)燥，止痛，解毒，矯味矯臭。生者性涼，熟者性溫。 （2）炮制藥物 蜜炙甘草、遠(yuǎn)志、紫菀、麻黃等。 （3）目的 與藥物起協(xié)同作用，增強(qiáng)藥物療效； 解毒；緩和藥物性能；矯味矯臭；緩急止痛。 4食鹽水 （1）性味功能： 性味咸寒，能強(qiáng)筋骨、軟堅(jiān)散結(jié)、清熱涼血

4、、解毒、防腐，并能矯臭矯味。 （2）炮制藥物 鹽炒制（鹽炙）車前子 鹽蒸制巴戟天 鹽淬制石決明 （3）食鹽水炮制藥物的目的在于： 增強(qiáng)藥性、解毒、矯味6甘草汁 甘草甜素及甘草苷、還原糖、淀粉及膠類物質(zhì)等。（1）性味功能 性味甘平，能和中緩急，潤(rùn)肺，補(bǔ)脾，解毒。 （2）甘草作用：解毒、調(diào)和諸藥、增溶（3）常用甘草汁制的藥物 遠(yuǎn)志、半夏、吳茱萸等。 （1）甘草甜素 甘草次酸 +葡萄糖醛酸 （2）甘草甜素：具腎上腺皮質(zhì)激素樣作用結(jié)合有羥基、羧基的毒物解毒增強(qiáng)肝腎解毒功能 （3）綜合作用：解毒作用增強(qiáng)水解甘草的解毒機(jī)制：8米泔水為淘米時(shí)第二次濾出之灰白色混濁液體或2kg米粉加水100kg 性味功效：甘

5、涼。清熱涼血，利尿和中，吸附油脂等。作用： 米泔水甘涼，對(duì)油脂有吸附作用，用于浸泡含油質(zhì)較多的藥物如蒼術(shù)、白術(shù)，除去部分油質(zhì)： 降低藥物辛辣之性 增強(qiáng)補(bǔ)脾和中的作用 9膽汁 性味苦，大寒。能清肝明目，利膽通腸，解毒消腫，潤(rùn)燥。作用： 能降低藥物的毒性或燥性 增強(qiáng)療效。主要用于制備膽南星。10其他輔料麻油、羊脂血、鱉血、乳汁 三、固體輔料 1稻米：梗米健脾胃糯米有粘性、降低藥物毒性性味功效：甘平。補(bǔ)中益氣，健脾和 胃，除煩止渴，止瀉痢稻米作為輔料炮制藥物有兩方面： （1）炒制藥物 （2）用于指示煅制要求。 2麥麩性味功效：甘、淡、平。健脾和中炒制和煨制緩和燥性、矯臭、增效生麩皮、蜜麩皮、糖麩皮。3白礬又稱明礬，主要成分為含水硫酸鋁鉀KAl(SO4)212H2O。收斂、防腐防止腐爛，降低毒性，增強(qiáng)療效。 4豆腐 性味功效：甘涼、益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒沉淀、吸附降低藥物毒性，去除污物5. 土灶心土、陳壁土、赤石脂、黃土性味功效：辛溫、溫中和胃、止血止 嘔、澀腸止瀉等降低藥物的刺激性增強(qiáng)藥物療效6. 蛤粉 性味功效：咸寒、清熱利濕、化痰軟堅(jiān)。除去藥