新改員工手冊(cè)12

1、目 錄總經(jīng)理歡迎人事部歡迎辭如何使用員工手冊(cè)企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)文化 酒店的承諾 員工的角色 聘用制度 勞動(dòng)條件/勞動(dòng)保護(hù) 薪酬和福利 員工設(shè)施 個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表 規(guī)章制度 獎(jiǎng)懲制度 安全及緊急程序 職業(yè)態(tài)度 保護(hù)環(huán)境和節(jié)約能源 附則 總經(jīng)理歡迎辭親愛(ài)的員工：您好！我衷心地歡迎您加入新星佳園商務(wù)酒店有限公司，成為我們團(tuán)隊(duì)中的一員。我們始終堅(jiān)持“賓客第一，服務(wù)第一”的服務(wù)理念，致力于提供安全、清潔、舒適、優(yōu)雅的環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化服務(wù)，獲得忠誠(chéng)的賓客。我們認(rèn)為經(jīng)營(yíng)與管理是酒店的核心，質(zhì)量與服務(wù)是酒店永恒的主題，費(fèi)用與成本是酒店的重點(diǎn)，業(yè)績(jī)與效益是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，我們十分

2、重視人才的培養(yǎng)和開(kāi)發(fā)，鼓勵(lì)員工在工作中不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自己，提高個(gè)人素質(zhì)。我們堅(jiān)信只有高素質(zhì)的員工才能為賓客提供高質(zhì)量的服務(wù)。加入我們的隊(duì)伍，在新星佳園酒店這個(gè)平臺(tái)上，您可以充分展示您的潛質(zhì)，并獲得培訓(xùn)、發(fā)展的機(jī)會(huì)。千里之行，始于足下，跬步之積可以至千里，溪流之聚可以成江河。在這里，我想請(qǐng)每一位進(jìn)入新星佳園酒店的新員工將這一天作為一個(gè)新的起點(diǎn)，酒店的成長(zhǎng)即我們大家共同的成長(zhǎng)，酒店的輝煌需要靠每一位員工來(lái)創(chuàng)造。讓我們?cè)谝黄鹂鞓?lè)工作、快樂(lè)生活。為了方便您盡快適應(yīng)新的工作崗位和環(huán)境，我們準(zhǔn)備了這本手冊(cè)，請(qǐng)仔細(xì)閱讀,它能幫助您了解酒店的政策、制度、服務(wù)理念及更多酒店業(yè)的相關(guān)知識(shí)。在這里我衷心的祝愿您在新

3、星佳園酒店能夠找到一片屬于自己的藍(lán)天，與酒店一起共創(chuàng)美好的未來(lái)！祝工作順利！謝謝！ 西安新星佳園商務(wù)酒店有限公司總經(jīng)理：鄭建設(shè)朋友：您好！歡迎加入我們的行列！ 讓我們像對(duì)待親朋好友一樣去迎接我們的每一位同事和客人，用微笑去面對(duì)每一個(gè)挑戰(zhàn)，用熱忱去擁抱每一份機(jī)遇。這種精神將使我們從競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，并且使我們的員工和客人流連忘返。 讓我們抓住機(jī)遇，攜手共進(jìn)，實(shí)現(xiàn)您的夢(mèng)想與希望！ 當(dāng)您需要幫助的時(shí)候，我們隨時(shí)在您身邊！ 西安新星佳園商務(wù)酒店有限公司 人事部 如何使用員工手冊(cè) 每位新員工在入職時(shí)都會(huì)得到一本員工手冊(cè)，員工必須認(rèn)真閱讀。作為新星佳園商務(wù)酒店的員工，在享有一定的福利待遇的同時(shí)，也必須遵守酒

4、店的規(guī)章制度和政策。在這本手冊(cè)中包含了員工聘用條款、酒店簡(jiǎn)介、酒店設(shè)施以及您應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)。如您有任何關(guān)于工作職責(zé)或福利方面的問(wèn)題均可查詢本手冊(cè)，不詳之處，請(qǐng)向部門經(jīng)理或人事部咨詢。本員工手冊(cè)并不代表您與新星佳園商務(wù)酒店簽訂的勞動(dòng)合同中所有的內(nèi)容和條款。本員工手冊(cè)是幫助您理解酒店和部門的政策和程序，幫助您理解勞動(dòng)法是本手冊(cè)不可分割的一部分。酒店管理層有權(quán)根據(jù)需要對(duì)員工手冊(cè)的內(nèi)容進(jìn)行修訂和更新，修訂的條款將另行告知員工。企業(yè)簡(jiǎn)介西安新星佳園商務(wù)酒店有限公司成立于2009年，致力于營(yíng)造集商務(wù)觀光、旅游度假、餐飲、會(huì)議、住宿、娛樂(lè)、休閑為一體的綜合性極強(qiáng)的高品質(zhì)時(shí)尚酒店。酒店本著“以情服務(wù)用心做事”

5、的服務(wù)宗旨，秉承“快樂(lè)、忠誠(chéng)、創(chuàng)新、奮進(jìn)”的管理理念，以專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，人性化的管理模式，正朝著集團(tuán)化品牌連鎖型酒店的方向進(jìn)軍。企業(yè)文化企業(yè)理念：“人本企業(yè)，以人為本，尊重每一位員工”，我們從事的是服務(wù)業(yè)，出售的產(chǎn)品是服務(wù)，而服務(wù)是人創(chuàng)造的，所以我們應(yīng)首先照顧好我們的員工，再讓員工去照顧好我們的顧客。 企業(yè)口號(hào)：“以情服務(wù)，用心做事，”。 價(jià)值理念：“物超所值”而絕非“物有所值”營(yíng)銷理念： 看市場(chǎng)抓趨勢(shì)；看需求抓客人。只有細(xì)分市場(chǎng)，才能抓住市場(chǎng)；只有細(xì)分需求才能抓住客人。 服務(wù)理念： 以客人得到真誠(chéng)關(guān)懷和舒適款待為最高使命。服務(wù)準(zhǔn)則： 優(yōu)秀的服務(wù)是優(yōu)秀的人做出來(lái)的，顧客就是上帝，全心全意為上帝

6、提供超值服務(wù)。 管理者價(jià)值： 壓力與機(jī)遇同在，責(zé)任與壓力共存。薪水與責(zé)任配比，付出與薪水等同。付出=薪水=責(zé)任=壓力=機(jī)遇 員工價(jià)值觀： 學(xué)習(xí)與發(fā)展才是最重要的，授人以魚不如授人以漁。 目標(biāo)品牌： 開(kāi)拓進(jìn)取、永做第一；管理原則：堅(jiān)持實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,縱向授權(quán)扁平式的垂直等級(jí)管理;堅(jiān)持實(shí)行以“能人制企，精明從業(yè)，素質(zhì)為先，技能為重”的用人管理原則；堅(jiān)持貫徹“社會(huì)、企業(yè)、員工”的管理思想；堅(jiān)持管理的科學(xué)化、制度化、規(guī)范化； 堅(jiān)持各司其職、分工明確、充分協(xié)作、完善制度、推崇競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)進(jìn)末退、獎(jiǎng)罰分明； 管理方法： 管理加服務(wù)；萬(wàn)事人為本，人以德為先，律人先律已，以德理服人，陽(yáng)光下透明的管理方法。 上級(jí)

7、與下級(jí)之間的關(guān)系： 領(lǐng)導(dǎo)以身作責(zé)，員工奮勇?tīng)?zhēng)先，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，銳意進(jìn)取，追求盡善盡美，下級(jí)服從上級(jí)，堅(jiān)決執(zhí)行，立即照辦，不打折扣，維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威。 經(jīng)營(yíng)宗旨：用心服務(wù) 規(guī)范管理 傳承文化 健康文明 做事三要素：永遠(yuǎn)要知道目標(biāo)，永遠(yuǎn)要有計(jì)劃，永遠(yuǎn)不要忘了時(shí)間 四個(gè)服務(wù)：上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，二線為一線服務(wù)， 上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù)，全員為客人服務(wù) 五個(gè)相互： 相互尊重，相互理解，相互關(guān)心，相互協(xié)作，相互監(jiān)督 六項(xiàng)準(zhǔn)則： 上級(jí)為下級(jí)服務(wù)，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)； 下級(jí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，上級(jí)承擔(dān)責(zé)任； 上級(jí)可越級(jí)檢查，下級(jí)不可越級(jí)請(qǐng)示； 下級(jí)可越級(jí)投訴，上級(jí)不可越級(jí)指揮； 上級(jí)關(guān)心下級(jí)，下級(jí)服從上級(jí)七項(xiàng)行為標(biāo)準(zhǔn)： 對(duì)顧客要誠(chéng)信；對(duì)

8、企業(yè)要熱愛(ài)；對(duì)員工要負(fù)責(zé)；對(duì)工作要執(zhí)著； 對(duì)上級(jí)要真誠(chéng)；對(duì)下級(jí)要培養(yǎng)；對(duì)同事要幫助 第一章酒店的承諾一、平等聘用機(jī)會(huì)西安新星佳園商務(wù)酒店有限公司承諾為每一位員工提供平等的聘用、發(fā)展和培訓(xùn)機(jī)會(huì)。二、工作環(huán)境保障西安新星佳園商務(wù)酒店有限公司承諾提供一個(gè)優(yōu)良的工作環(huán)境，員工在工作中如遇非善意行為（語(yǔ)言或肢體）或任何其他障礙，可報(bào)告部門經(jīng)理、人事部。任何調(diào)查都將秘密進(jìn)行。三、授權(quán)西安新星佳園商務(wù)酒店有限公司承諾授權(quán)予所有員工在關(guān)鍵時(shí)刻作出決定以滿足并超越客戶的期望。 第二章員工的角色作為酒店一員，應(yīng)以一種專業(yè)、禮貌的形象，代表新星佳園。員工在代表酒店處理各項(xiàng)業(yè)務(wù)時(shí)，應(yīng)判斷正確，謹(jǐn)慎行事。員工在任何時(shí)候

9、都應(yīng)該保持愉快、助人為樂(lè)的工作態(tài)度，對(duì)待顧客和酒店的其他員工應(yīng)持正確的態(tài)度及方式。員工應(yīng)始終注意個(gè)人衛(wèi)生、形象、行為和舉止，維護(hù)酒店的完整形象與聲譽(yù)。 第三章聘用制度員工聘用原則根據(jù)公平、公正、公開(kāi)的聘用原則擇優(yōu)錄用。根據(jù)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法政策制訂相應(yīng)的招聘、聘用、解聘及員工的工資、福利、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)紀(jì)律等政策。內(nèi)部選聘機(jī)制：當(dāng)內(nèi)部出現(xiàn)職位空缺時(shí)，首先在內(nèi)部員工中選聘合適人選。酒店聘用的全日制員工不能再與其他企業(yè)簽訂勞動(dòng)合同或建立任何形式的勞動(dòng)關(guān)系，也不可以從事有損酒店利益及影響本職工作的商業(yè)活動(dòng)。員工的選拔和錄用人事部是負(fù)責(zé)聘用人員的主管職能部門，該部門的職責(zé)是根據(jù)酒店批準(zhǔn)的人員編制和相關(guān)部門

10、具體運(yùn)營(yíng)情況為各部門選拔和錄用員工。所有應(yīng)聘人員應(yīng)遞交包括個(gè)人資料、工作經(jīng)歷等內(nèi)容的職位申請(qǐng)書，在通過(guò)面試、復(fù)試等篩選程序后，還應(yīng)提交身份證明、學(xué)歷證明等資料才能辦理入職手續(xù)后上崗工作。應(yīng)聘人員不得故意隱瞞任何可能對(duì)本人受聘有所影響的事實(shí)真相，不得提供虛假證明。否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，酒店有權(quán)立即解除與其簽訂的勞動(dòng)合同。所有被錄用人員應(yīng)得到人事部和部門經(jīng)理的批準(zhǔn)。錄用經(jīng)理級(jí)以上人員還須得到總經(jīng)理的最終批準(zhǔn)。所有新聘用員工將由人事部安排短期的入職培訓(xùn)，使其盡快熟悉酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。健康檢查員工須提交經(jīng)酒店指定的衛(wèi)生防疫部門出具的合法、有效的體檢合格證明后，方可被酒店正式錄用。酒店將每年定期為員工安排體

11、檢，如經(jīng)防疫部門體檢，發(fā)現(xiàn)員工患有任何不適于在酒店工作的疾病，酒店將視情況調(diào)動(dòng)員工崗位或建議病假直至依據(jù)政府有關(guān)規(guī)定解除勞動(dòng)合同，以保證酒店及政府的衛(wèi)生、健康標(biāo)準(zhǔn)。勞動(dòng)合同合同的訂立根據(jù)中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法、勞動(dòng)合同法等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，酒店在平等自愿的基礎(chǔ)上與員工簽訂勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同及其他作為勞工合同附件的文件一經(jīng)訂立，即成為法律文件，具有法律效力，雙放應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行。員工在簽訂勞動(dòng)合同前，應(yīng)仔細(xì)閱讀合同內(nèi)容。合同的續(xù)訂勞動(dòng)合同期滿前30天，酒店及員工應(yīng)以書面形式向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，在酒店和員工達(dá)成一致的情況下，可續(xù)訂勞動(dòng)合同；雙方亦可不續(xù)訂勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前30天以書面形式通知對(duì)方。合同的

12、解除通過(guò)試用期的員工申請(qǐng)解除勞動(dòng)合同，應(yīng)在本人最后實(shí)際工作日前30天以書面形式通知行政人事部，提出申請(qǐng)的時(shí)間需得到所在部門經(jīng)理的確認(rèn)。酒店提出解除員工合同亦須提前30天以書面形式通知員工，否則須以員工一個(gè)月的合同工資作為補(bǔ)償。由于違反任何國(guó)家法律法規(guī)、酒店與員工簽訂的勞動(dòng)合同、員工手冊(cè)及酒店發(fā)布的各類規(guī)章制度和通知等相關(guān)內(nèi)容而解除勞動(dòng)合同的員工，酒店將根據(jù)相關(guān)規(guī)定不予以任何補(bǔ)償。試用期/試用轉(zhuǎn)正首先簽訂的勞動(dòng)合同將設(shè)定試用期。試用期內(nèi)，員工將在工作中接受培訓(xùn)及各項(xiàng)評(píng)估。新錄用的員工均需按簽訂合同期限經(jīng)過(guò)一至三個(gè)月的試用期。員工在試用期內(nèi)如被證明達(dá)不到工作要求，不符合錄用條件或有任何違紀(jì)、違法及

13、欺騙等不良行為，酒店將與其解除勞動(dòng)合同；試用期內(nèi)員工亦可解除勞動(dòng)合同，但需提前7天以書面形式通知酒店。員工試用期滿后，相關(guān)部門根據(jù)員工實(shí)際工作表現(xiàn)做出評(píng)估并辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)，合格者繼續(xù)履行勞動(dòng)合同，不合格者解除勞動(dòng)合同。升職和調(diào)職酒店盡可能為內(nèi)部員工提供更多的升職機(jī)會(huì)，員工的資歷與其工作業(yè)績(jī)、工作能力和工作態(tài)度有關(guān)的工作評(píng)估都是升職的依據(jù)。升職申請(qǐng)必須經(jīng)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)并做人事變動(dòng)單、評(píng)估表交至人事部報(bào)備，總經(jīng)理審批。被升職者要在新崗位上經(jīng)過(guò)一到三個(gè)月的試用期。酒店有權(quán)根據(jù)工作需要調(diào)整員工的崗位和部門，這是員工受聘于本酒店的一個(gè)基本條件。如果員工被調(diào)職，有關(guān)部門經(jīng)理應(yīng)向員工說(shuō)明新崗位的工作要求和條件

14、，并辦理相關(guān)手續(xù)。員工提出調(diào)職申請(qǐng)首先經(jīng)現(xiàn)任職部門經(jīng)理和人事部核查審批。離職申請(qǐng)?jiān)囉闷趦?nèi)的員工離職，應(yīng)提前7天以書面形式通知酒店，已解除勞動(dòng)合同。已通過(guò)試用期的員工若提出離職，需在最后實(shí)際工作日前30天向人事部提出書面申請(qǐng)，并經(jīng)由部門經(jīng)理和人事部批準(zhǔn)方可生效。若在此之前擅自離崗，即時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系，不予以任何賠償。八、離職手續(xù)員工離職時(shí)，須在實(shí)際最后工作日前與酒店相關(guān)人員辦理工作交接，酒店有權(quán)要求做出書面工作交接報(bào)告。離職的員工需在實(shí)際最后工作日后三天內(nèi)辦理離職手續(xù)，退還酒店發(fā)放的物品（如：備用金、工具用品、制服、更衣柜鑰匙、工作證、工牌、員工手冊(cè)等）。員工辦理完工作交接手續(xù)和離職手續(xù)后，酒店將

15、以此作為員工結(jié)算工資的依據(jù)，并應(yīng)員工的要求出具離職證明和辦理各項(xiàng)社保轉(zhuǎn)移手續(xù)。由于員工離職時(shí)不能提前30天以書面形式通知酒店而造成工作交接不妥、相關(guān)部門人員緊缺、導(dǎo)致酒店直接或間接損失，員工應(yīng)該與酒店賠償。如果損失難以估算，應(yīng)最少以員工一個(gè)月的工資為基數(shù)，補(bǔ)足不足工作天數(shù)。由于員工本人原因延誤辦理離職手續(xù)造成個(gè)人損失或社保關(guān)系轉(zhuǎn)移的延遲，酒店不予以承擔(dān)責(zé)任。再聘用 員工離職后，希望能再回酒店就職，需考慮員工在酒店就職期間的工作表現(xiàn)、離職原因和現(xiàn)有空缺情況，就人事部和總經(jīng)理同意方可執(zhí)行。同意再次聘用的員工同樣需要辦理所有入職手續(xù)，相應(yīng)的福利待遇從新入職之日起開(kāi)始計(jì)算。工作評(píng)估與考核 酒店定期對(duì)每

16、位員工的思想品德、適應(yīng)能力、工作表現(xiàn)等做出評(píng)估或考核。在試用期滿時(shí)，酒店管理人員將對(duì)員工的思想品德、工作表現(xiàn)等進(jìn)行評(píng)估考核，如過(guò)員工沒(méi)有能通過(guò)相應(yīng)的酒店或部門的評(píng)估及考核，就不能通過(guò)試用期或培訓(xùn)期。第二職業(yè)為保證員工精力充沛、有效地工作，并在下班后得到充分的休息，酒店禁止員工從事第二職業(yè)及商業(yè)活動(dòng)，如有違反屬重大過(guò)失。十二、親屬的聘用 酒店員工的直系親屬和非直系親屬不能被聘用。如酒店內(nèi)員工在酒店工作期間與同事結(jié)婚，酒店管理層有權(quán)調(diào)整其中一人的工作崗位及工作地點(diǎn)。 第四章勞動(dòng)條件/勞動(dòng)保護(hù)酒店為員工提供標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境、必要的勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施和勞動(dòng)工具、職業(yè)危害防護(hù)，確保員工在酒店工作期間的人身安全。

17、工作時(shí)間酒店實(shí)行工作時(shí)間為每周六天工作日，每天工作8小時(shí)（不含就餐時(shí)間）具體班次及休息日由部門經(jīng)理根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需要安排，員工須依照部門所定班次按時(shí)身著制服到其工作崗位報(bào)道。非工作時(shí)間，員工不得在酒店逗留、閑逛。超時(shí)工作因倒班工作而不能在應(yīng)休息的節(jié)假日休息的員工，可在酒店規(guī)定的時(shí)間內(nèi)調(diào)休任何超時(shí)工作須經(jīng)部門經(jīng)理確定和員工本人自愿。請(qǐng)假 員工休假應(yīng)在請(qǐng)假申請(qǐng)單獲準(zhǔn)后方可執(zhí)行，如員工因工不能按時(shí)出勤，應(yīng)提前24小時(shí)（一天）電話通知本部門經(jīng)理，并在返崗后24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。如沒(méi)有在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通知部門經(jīng)理或未獲批準(zhǔn)而沒(méi)有出勤的情況均視為曠工?？记谥贫人袉T工上/下班都應(yīng)按時(shí)打卡。按人事部要求，部門經(jīng)

18、理須每月核準(zhǔn)出勤情況，并簽字交人事部審核。員工應(yīng)按規(guī)定的工作時(shí)間出勤，并提前10分鐘換好制服到崗，以做好上崗前的準(zhǔn)備工作。員工在下班離崗前應(yīng)做好崗前工作的收尾和交接工作。員工上下班時(shí)在打卡室打卡。嚴(yán)謹(jǐn)委托他人打卡、簽到。人事部打卡記錄、簽到表和部門提供的考勤表審核員工工作時(shí)間后報(bào)財(cái)務(wù)部，向員工支付相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。遲到或早退30分鐘內(nèi)領(lǐng)班級(jí)以下1分鐘扣1元（含領(lǐng)班級(jí)）；主管級(jí)以上1分鐘扣2元（含主管級(jí)）以此類推，超過(guò)30分鐘不足1小時(shí)扣除半天工資并扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，超過(guò)1小時(shí)扣除當(dāng)天工資并扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，曠工1天扣除3天工資并扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)；連續(xù)曠工3天，酒店將立即解除勞動(dòng)合同并不予以經(jīng)濟(jì)賠償。每

19、個(gè)月有事假者扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。未打考勤卡，領(lǐng)班級(jí)以下每次扣款10元（含領(lǐng)班級(jí)）；主管級(jí)以上每次扣款20元（含主管級(jí)）；一個(gè)月3次以上未打考勤卡者扣除當(dāng)月全勤，3次以上者按曠工一天處理。員工工傷和意外事故員工的上級(jí)主管或經(jīng)理如違章指揮員工工作或強(qiáng)令員工在沒(méi)有任何保護(hù)措施的情況下冒險(xiǎn)作業(yè)，員工有權(quán)拒絕，并應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部和酒店總經(jīng)理。員工因公發(fā)生意外，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知人事部，并在24小時(shí)內(nèi)填寫事故報(bào)告單，經(jīng)部門確認(rèn)后，報(bào)人事部。確認(rèn)后的工傷，其醫(yī)療期的待遇均按相應(yīng)國(guó)家政策處理。若事故或傷害發(fā)生后24小時(shí)內(nèi)未作報(bào)告，相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。在上、下班途中受到機(jī)動(dòng)車意外事故傷害，必須遞交由交通局

20、提供的交通事故處理書面證明，否則不具備工傷條件。員工在工作中應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，自覺(jué)增強(qiáng)勞動(dòng)安全自我保護(hù)意識(shí)，確保安全。如果員工未按已培訓(xùn)過(guò)的安全操作規(guī)程工作而造成酒店損失的，員工應(yīng)給與酒店相應(yīng)賠償。 第五章薪酬與福利工資 酒店根據(jù)員工的工作崗位、職級(jí)、工作績(jī)效確定員工的工資。每月15日由財(cái)務(wù)部向員工支付上月工資。獎(jiǎng)金酒店將根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況、員工個(gè)人工作績(jī)效評(píng)估和酒店獎(jiǎng)金發(fā)放制度與程序給員工發(fā)放獎(jiǎng)金。津貼補(bǔ)助 酒店將根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定、酒店制度、員工的個(gè)人情況、工作性質(zhì)、工作崗位、職級(jí)等給予員工相應(yīng)的津貼或補(bǔ)助，如：班次補(bǔ)貼、降溫/取暖品等。遵照酒店相關(guān)政策和程序申請(qǐng)或支付相應(yīng)的津貼和補(bǔ)助。社會(huì)

21、保險(xiǎn)根據(jù)國(guó)家和西安市政府有關(guān)規(guī)定為員工繳納養(yǎng)老等社會(huì)保險(xiǎn)。酒店除了繳納企業(yè)部分外，代員工從其工資中代扣代繳其個(gè)人部分。員工入職或離職是應(yīng)及時(shí)辦理各項(xiàng)保險(xiǎn)和基金的轉(zhuǎn)移手續(xù)，由于員工本人延誤而造成個(gè)人損失，酒店不予承擔(dān)責(zé)任。醫(yī)療保健服務(wù)酒店每年為員工安排相應(yīng)體驗(yàn)工作餐酒店員工可在酒店享用工作餐。每位員工每個(gè)工作日可享用三頓免費(fèi)工作餐。員工就餐時(shí)間應(yīng)遵守餐廳就餐制度，愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施、設(shè)備、量力就餐，杜絕浪費(fèi)，發(fā)現(xiàn)倒飯者一次罰款50元。依據(jù)部門運(yùn)營(yíng)狀況和員工就餐開(kāi)餐時(shí)間，部門經(jīng)理安排員工就餐時(shí)間，每餐就餐時(shí)間為30分鐘。任何外來(lái)人員不得在員工餐廳就餐。因工作原因必須就餐者，須得到人事部的同意，并填寫外來(lái)

22、人員就餐單。假期法定假期 根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，員工可享受國(guó)家法定公假，此公假不影響當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。如法定假日逢員工工作日，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定和酒店通知執(zhí)行。年假酒店全日制正式員工在酒店連續(xù)工作超過(guò)一年，可享受帶薪年假。在酒店連續(xù)工作滿一年可享6個(gè)工作日的年假，以后逐年增加一天。在酒店連續(xù)工作滿三年和三年以上的可享受12個(gè)工作日的年假。帶薪年假不影響當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。申請(qǐng)年假需提前15天提出書面申請(qǐng)，并經(jīng)部門經(jīng)理及人事部批準(zhǔn)。年假可分次休完，跨年度年假不能累計(jì)計(jì)算，在下一個(gè)年假來(lái)臨之前必須休完當(dāng)年年假，否則將自動(dòng)作廢。確因工作需要不能休假的，員工所在部門需向人事部提出書面申請(qǐng)，批準(zhǔn)后方可延遲。 3、婚假全日制

23、正式員工在酒店工作期間達(dá)到國(guó)家法定結(jié)婚年齡領(lǐng)取結(jié)婚證，并在酒店工作一年后享受三天的帶薪婚假，員工憑結(jié)婚證以書面形式申請(qǐng)，部門經(jīng)理、人事部批準(zhǔn)后，方可休假?；榧賾?yīng)在領(lǐng)取結(jié)婚證之日的一年內(nèi)休完，否則將作廢。凡符合以上條件者，均可獲得總經(jīng)理及酒店給予的禮金200元整。4、產(chǎn)假1）酒店為了配合國(guó)家執(zhí)行好計(jì)劃生育制度，已婚全日制正式女員工在酒店工作一年后懷孕生育第一胎，可依照國(guó)家法律規(guī)定享受帶薪產(chǎn)假90天（其中產(chǎn)前假15天）。雙胎或難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15； 2)產(chǎn)假期間的工資待遇和懷孕期間的任何特殊狀況，按國(guó)家和酒店規(guī)定的執(zhí)行。3）享受產(chǎn)假的員工將不能享受當(dāng)年的年假；如產(chǎn)假跨年度，員工不能享受其中一年的年

24、假。5、喪假1）員工的直系親屬，父母、配偶、子女亡故享有3天有薪喪假。若員工的非直系親屬、配偶的父母、兄弟姐妹、孫子女和孩子的配偶亡故，享有1天的有薪喪假。2）凡符合以上條件者，均可獲得總經(jīng)理及酒店給予的慰問(wèn)金200元整。6、病假1）酒店全日制正式員工轉(zhuǎn)正后可享有：工作1月享有1天的有薪病假，當(dāng)年度有薪病假不可累積提前使用。2）有薪病假之外的病假為無(wú)薪病假。任何病假在申請(qǐng)時(shí)，都需出示有效病假單、病例證明和酒店要求的其它證明資料。突發(fā)疾病需在當(dāng)班前通過(guò)電話向部門經(jīng)理請(qǐng)假，上班后24小時(shí)之內(nèi)補(bǔ)辦休病假手續(xù)。7、事假事假為無(wú)薪假，故酒店不鼓勵(lì)員工申請(qǐng)事假。員工遇特殊情況確需請(qǐng)事假的，需以書面形式提出

25、，經(jīng)部門經(jīng)理和人事部批準(zhǔn)方可生效。在一年中事假累積最長(zhǎng)不可超過(guò)7天，其工資、獎(jiǎng)金及福利將按相關(guān)政策被相應(yīng)扣除。 八、培訓(xùn)與發(fā)展 根據(jù)員工工作表現(xiàn)和發(fā)展空間，酒店出資安排部分員工到酒店外培訓(xùn)。相關(guān)員工需與酒店簽訂培訓(xùn)協(xié)議，培訓(xùn)與勞動(dòng)合同具有同等法律效力，員工如未能履行相關(guān)協(xié)議內(nèi)容，酒店有權(quán)要求員工支付違約金，違約金賠償額度根據(jù)酒店負(fù)擔(dān)的所有費(fèi)用、員工已履行了協(xié)議內(nèi)容（如培訓(xùn)后在酒店的工作時(shí)間）和因員工離職而給酒店造成的直接或間接的損失來(lái)計(jì)算。九、員工活動(dòng) 在酒店運(yùn)營(yíng)允許時(shí)，人事部為員工舉辦各種活動(dòng)，包括生日宴會(huì)、春節(jié)晚會(huì)，體育活動(dòng)及各種娛樂(lè)活動(dòng)等，每個(gè)員工都應(yīng)積極參與。 第六章酒店設(shè)施 員工應(yīng)將

26、員工設(shè)施視同個(gè)人財(cái)產(chǎn)一樣去維護(hù)它的正常使用和清潔衛(wèi)生，應(yīng)節(jié)約能源，杜絕浪費(fèi)。任何浪費(fèi)能源和蓄意破壞員工設(shè)施的行為將受到紀(jì)律處分。員工更衣柜/更衣室1、酒店除總監(jiān)級(jí)別員工外，所有須穿制服的酒店員工都配有一個(gè)更衣柜。員工不得多占更衣柜，某些情況下，員工須合用一個(gè)更衣柜，員工應(yīng)當(dāng)配合人力資源的安排。2、更衣柜一經(jīng)配發(fā)，不得私自轉(zhuǎn)讓。轉(zhuǎn)讓必須經(jīng)人事部同意，如有違反將受到紀(jì)律處分。3、員工有責(zé)任維護(hù)更衣室和個(gè)人更衣柜的清潔衛(wèi)生。更衣室內(nèi)不可吐痰、亂丟垃圾或任何有礙衛(wèi)生的舉動(dòng)。更衣柜內(nèi)不可存放食物、飲料、危險(xiǎn)品及個(gè)人貴重物品。4、員工如將人事部隨同發(fā)放的鑰匙，鎖具遺失或損壞，應(yīng)當(dāng)向人事部申請(qǐng)補(bǔ)辦，并交費(fèi)人

27、民幣10元整。5、員工若使用人事部的備用鑰匙、需經(jīng)人事部許可，并做好登記記錄。每人每季度最多只能借用3次，如超過(guò)三次借用，每次繳費(fèi)2元。若遇人事部非當(dāng)班時(shí)間，可找保安員和值班經(jīng)理一起開(kāi)啟人事部辦公室拿取備用鑰匙。6、更衣柜的維修需要經(jīng)人事部的許可，任何未經(jīng)人事部同意的操作而致使更衣柜損壞，應(yīng)予賠償，并給予紀(jì)律處分。7、未經(jīng)人事部的許可，不可擅自加裝私鎖。8、員工不可在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留。9、員工離職時(shí)，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的離職手續(xù)辦理日期內(nèi)清理更衣柜，并將鑰匙交回人事部，否則酒店有權(quán)對(duì)更衣柜內(nèi)物品處理并不承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。10、人事部和保安部將不定期對(duì)員工更衣柜進(jìn)行檢查，除員工私人物品、制服和酒店發(fā)放

28、的工具外，在更衣柜內(nèi)不可存放其它物品。二、員工宿舍因酒店運(yùn)營(yíng)需要，安排員工全班工作而造成員工回家不便，酒店為員工安排了全班宿舍。全班宿舍是員工因工作原因而短暫住宿或休息的場(chǎng)所。員工應(yīng)按規(guī)定申請(qǐng)入住。入住的員工應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)章制度，一旦違反將受到紀(jì)律處分。（員工宿舍大門鑰匙如有遺失，應(yīng)當(dāng)向人事部申請(qǐng)補(bǔ)辦，并繳納人民幣20元整）。三、員工通道 除獲管理層批準(zhǔn)者外，所有員工進(jìn)出酒店必須經(jīng)指定員工通道。保安人員有權(quán)阻止員工使用酒店正門及其它客用通道。四、宣傳墻報(bào)及員工告示欄 在員工通道和員工活動(dòng)區(qū)域，有酒店作為宣傳之用的宣傳欄、招貼畫和告示欄。宣傳欄、招貼畫和告示應(yīng)當(dāng)保持其完整、整潔和及時(shí)更新。未

29、經(jīng)人事部批準(zhǔn)和同意，不得隨意張貼或毀壞宣傳內(nèi)容。員工應(yīng)當(dāng)隨時(shí)關(guān)注內(nèi)容變更。第七章個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表 客人對(duì)我們所提供的服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)總體印象很大程度上取決于員工的個(gè)人衛(wèi)生及形象儀表。整潔的制服與大方的儀表可以表現(xiàn)出良好職業(yè)形象。一、制服 制服屬酒店財(cái)物，因工作需要由酒店配發(fā)給員工使用，所以員工有責(zé)任保管好自己的制服，不可帶出店外；離職時(shí)歸還酒店。員工應(yīng)當(dāng)按標(biāo)準(zhǔn)穿著制服和佩戴名牌。因制服大小不合適、染上污跡、破損或扣子缺少，應(yīng)及時(shí)到布草房更換。若因個(gè)人原因疏忽或惡意破壞、丟失制服所導(dǎo)致的費(fèi)用由本人承擔(dān)。1、制服穿著標(biāo)準(zhǔn)： 制服要求干凈整潔、燙熨整齊、穿著合體、無(wú)污漬、破損、無(wú)扣子缺少或松動(dòng)、無(wú)明

30、顯修改痕跡?？圩雍皖I(lǐng)結(jié)應(yīng)系緊，不允許將衣袖或褲子挽起，外衣的扣子應(yīng)時(shí)刻系緊。特殊活動(dòng)制服按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)穿著。2、襪子及內(nèi)衣：穿著顏色適宜的襪子和內(nèi)衣。男員工：整潔合適的內(nèi)衣不影響工作服的外觀，顏色以自然、不透出工作服為宜。內(nèi)衣不可從領(lǐng)、袖及褲口出露出。襪子為黑色薄棉襪。女員工：整潔合適的內(nèi)衣不影響工作服的外觀，顏色以自然、不透出工作服為宜。內(nèi)衣不可從領(lǐng)、袖及褲口出露出。襪子為肉色絲襪，不應(yīng)當(dāng)有脫絲及破損。工鞋：?jiǎn)T工應(yīng)穿著酒店統(tǒng)一配發(fā)的工鞋。鞋面無(wú)任何裝飾。 鞋面保持亮澤、美觀，無(wú)破損。鞋底不得釘鐵釘。（工鞋每三個(gè)月發(fā)放一次）名牌：?jiǎn)T工需在制服左上方佩戴名牌。如遺失或損壞應(yīng)當(dāng)及時(shí)到人事部補(bǔ)辦。（補(bǔ)辦

31、需繳納20元整)二、個(gè)人衛(wèi)生 上崗時(shí)身體不能有異味，不能有可見(jiàn)的污漬、耳垢、皮膚油跡；上崗前及飯后漱口，口中不能有食物殘?jiān)虍愇?。只可使用清淡柔和的香水，避免影響客人的感官或菜品的味道。三、頭發(fā) 頭發(fā)保持清潔，梳理整齊。無(wú)異味、無(wú)油污、無(wú)頭屑、無(wú)發(fā)膠殘屑。男員工：發(fā)型整潔自然，前后、兩側(cè)平整勻稱，整體發(fā)型成比例；鬢角不過(guò)耳；前額不過(guò)眉；后不過(guò)領(lǐng)；頭發(fā)只可染成黑色；不允許剃光頭或留怪異發(fā)型；應(yīng)當(dāng)剃須，不可留胡子。女員工：整體發(fā)型均勻，成比例；前額留海在眉毛以上；頭發(fā)只可染成黑色（忌紅色、金色、藍(lán)色等怪異色系）；面部無(wú)碎發(fā)遮擋；到肩長(zhǎng)發(fā)用酒店統(tǒng)一款式發(fā)卡束起或用黑色皮筋、發(fā)卡盤于腦后；不可留怪異發(fā)

32、型。四、指甲 指甲應(yīng)修剪整齊，保持干凈、衛(wèi)生、自然；長(zhǎng)短應(yīng)不超過(guò)手指邊緣。餐飲和廚房女員工不得涂指甲油，其他部門的女員工可涂無(wú)色指甲油。五、首飾1、除名牌和酒店配發(fā)徽章外，員工不得在工作服上佩戴其它飾物。2、餐飲和廚房員工手上不得佩戴任何首飾及手表，其他部門員工只可佩戴一枚結(jié)婚戒指和普通手表。3、男員工不得佩戴任何耳飾；女員工可戴款式簡(jiǎn)單大方且成對(duì)的、與工作服相配的耳釘，耳釘直徑應(yīng)當(dāng)小于1厘米，不得佩戴垂式耳環(huán)耳飾。六、化妝男員工 不可化妝，保持面部清潔女員工 為展現(xiàn)出自然美的特點(diǎn)，創(chuàng)造成清新、自然的形象儀表，女員工應(yīng)化淡妝上崗。粉底：與膚色和諧的面部底色；腮紅：為注重修飾面頰或修補(bǔ)面部的顏色

33、；眼部修飾：眼線及眼影應(yīng)當(dāng)采用自然色，以與膚色相適為宜，眼影不應(yīng)畫出眼角，整體美觀大方；唇膏：顏色應(yīng)當(dāng)選與工作服搭配得當(dāng)，較本身唇色稍深的顏色，不可過(guò)于濃艷，亦不可過(guò)淡。不可將唇膏涂出唇外而不畫唇線。紋身 著工服時(shí)，不可有可見(jiàn)的紋身。禮儀和禮節(jié) 作為綜合型酒店，我們每天都接待來(lái)自各地的游人、客商以及政府要員。溫文爾雅、有節(jié)制的禮儀、禮節(jié)是體現(xiàn)“禮儀之邦”的最好方式，所以我們應(yīng)該： 1、行走 1）挺胸快步行走。不要三人以上同時(shí)行走成橫排。2）在營(yíng)業(yè)區(qū)域，一般沿道路右邊行走，不走中央。與客人相遇時(shí)，須讓道或示意客人先行。不在客人面前橫穿，需超越客人時(shí)應(yīng)說(shuō)：“對(duì)不起”。遇到客人或同事，要簡(jiǎn)單的問(wèn)候或

34、示意。開(kāi)門時(shí)要輕開(kāi)輕關(guān)，待門回到位后再松把手。后面有人來(lái)時(shí)，要拉著把手等其進(jìn)出后再關(guān)門。在走廊拐角轉(zhuǎn)彎時(shí)，注意不要和他人發(fā)生碰撞。站姿要挺胸抬頭，保持正確的姿勢(shì)。不要把手插在口袋里。休息時(shí)，可將重心放在一只腳上，另一只腳自然前伸。不要雙手交叉于胸前或雙腿交叉站立。不要依靠椅子、桌子、墻壁、柱子等。手勢(shì)用自然伸開(kāi)的手指向客人，不得用手指指點(diǎn)客人。引導(dǎo)、介紹時(shí)不要只用食指指點(diǎn)。應(yīng)用四指并攏、大拇指自然分開(kāi)的手勢(shì)示意。不要隨意拍掌或打指響。在公共區(qū)域打哈欠時(shí)，應(yīng)注意用手遮在嘴前；咳嗽或打噴嚏時(shí)，應(yīng)用手遮住且避開(kāi)客人和食品并洗手，在他人面前不可瘙癢或挖鼻孔耳朵。目光與人打招呼、說(shuō)話時(shí)要注意對(duì)方的眼睛。

35、不要東張西望，不要斜視他人或盯著某一人看。要經(jīng)常留意客人的舉止。講話不可大聲喧嘩，音量大小適當(dāng)，和緩清楚的講話。用普通話或標(biāo)準(zhǔn)外語(yǔ)交談，不使用帶有冒犯性的語(yǔ)言。避免大聲、尖聲講話，工作中不與同事?tīng)?zhēng)吵。使用電梯因工作需要使用電梯時(shí)，要在顧客和上司之后上電梯，并說(shuō)“您先請(qǐng)”。在電梯內(nèi)或電梯間，不講閑話，不大聲講話。途中有客人乘電梯時(shí)，應(yīng)用手擋門并給客人讓地方。下電梯時(shí)需他人讓路時(shí)應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起”。接打電話電話鈴響三聲內(nèi)接起電話。接起電話后，應(yīng)先問(wèn)好，然后自報(bào)部門和姓名。接打電話，回答應(yīng)親切、熱情、爽朗。講話需條理化，不了解的事情不要輕易回答；對(duì)需回答的問(wèn)題，應(yīng)準(zhǔn)確、詳細(xì)地做出說(shuō)明。應(yīng)準(zhǔn)備好記錄電話內(nèi)

36、容的便簽，記錄要點(diǎn)。不要使用客人難以理解的酒店省略語(yǔ)或術(shù)語(yǔ)。接轉(zhuǎn)電話時(shí)應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)明情況；在未掛斷電話找他人的詢問(wèn)時(shí)，注意交談時(shí)間，以免對(duì)方長(zhǎng)時(shí)間等待。工作場(chǎng)合對(duì)工作應(yīng)主動(dòng)、積極；做好本職工作，不給同事添麻煩。努力建立一個(gè)彼此依賴、互相幫助的關(guān)系，但也要有一定禮節(jié)。不將個(gè)人感情帶到工作中，有失誤或糾紛時(shí)，首先反省自己。向同事借東西時(shí)，要事先征得同意并一定歸還。無(wú)論在酒店內(nèi)外，都不要議論他人。員工不應(yīng)與客人過(guò)分親密；在工作崗位，男女之間的親密程度應(yīng)保持一定距離；工作中使用禮貌用語(yǔ)，避免談?wù)搨€(gè)人私事。嚴(yán)禁用語(yǔ)言或動(dòng)作暗示客人付小費(fèi)。工作時(shí)間，員工禁止閱讀小說(shuō)、雜志報(bào)紙或上網(wǎng)，不得做與工作無(wú)關(guān)的事。為

37、保持工作環(huán)境安靜，未經(jīng)許可，員工不可將樂(lè)器、音響設(shè)備帶入酒店。向上司匯報(bào)或請(qǐng)示時(shí)，態(tài)度要恭敬，措辭應(yīng)禮貌。在酒店內(nèi)不準(zhǔn)吐痰及嚼口香糖，嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙。誠(chéng)實(shí)坦率，拾到客人或同事遺失物品時(shí)，立即報(bào)告部門主管或交到酒店失物招領(lǐng)處（前廳部）。第八章 其它規(guī)章制度入職培訓(xùn)酒店所有員工都應(yīng)該在試用期內(nèi)盡早參加入職培訓(xùn)，入職培訓(xùn)內(nèi)容包括新星佳園酒店簡(jiǎn)介、安全保衛(wèi)及消防和酒店規(guī)章制度等。未參加入職培訓(xùn)的員工將不能通過(guò)試用期。人事記錄 每位員工都有責(zé)任向酒店提供最新及準(zhǔn)確無(wú)誤的個(gè)人資料。如果員工的姓名、地址、電話號(hào)碼、婚姻狀況、生育情況等發(fā)生變化，需通知人事部更新。員工個(gè)人信息及其工作檔案將作為機(jī)密文件在人

38、事部保存。小費(fèi) 客人付給小費(fèi)，員工應(yīng)禮貌拒絕。若客人堅(jiān)持給予，員工需按部門規(guī)定接受和處理小費(fèi)。工作班次 所有員工需遵照部門經(jīng)理安排的工作班次工作。由于工作需要，酒店可要求員工換班或靈活排班。不能按時(shí)出勤或拒絕遵守酒店規(guī)定工作班次的員工，將受到紀(jì)律處分。缺勤 員工未經(jīng)部門經(jīng)理及人事部批準(zhǔn)而未按規(guī)定時(shí)間出勤都視為曠工，將受到紀(jì)律處分，并相應(yīng)扣減工資和相關(guān)福利。保密 酒店特別明確，對(duì)于酒店的任何技術(shù)性及經(jīng)營(yíng)性信息（如：操作流程、技術(shù)性文件資料、采購(gòu)系統(tǒng)、管理制度、財(cái)務(wù)信息、廣告計(jì)劃、客戶發(fā)展計(jì)劃、客戶及客人名單、軟件系統(tǒng)、投資計(jì)劃、人事信息、統(tǒng)計(jì)報(bào)表等等）、客人或客戶的信息（如：客人姓名、房號(hào)、客戶

39、的企業(yè)名稱等等）及員工個(gè)人隱私（如：未經(jīng)本人允許，嚴(yán)禁私自探問(wèn)他人個(gè)人信息、工資、級(jí)別、電話號(hào)碼、婚姻狀況等），以上統(tǒng)稱為“商業(yè)秘密”。無(wú)論該信息是否明確標(biāo)注或記載了需要保密的字樣或類似要求，酒店均要求員工予以嚴(yán)格保密，即使存在對(duì)信息是否屬于需要保密的范圍難以界定的情形，也應(yīng)當(dāng)按照需要保密處理，并可以及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。除了正常履行職務(wù)及執(zhí)行法律規(guī)定，無(wú)論以任何方式為任何目的，也無(wú)論您在受雇期間及離職之后都不得竊取、占有、紕漏、使用或允許他人使用酒店、酒店客人或客戶的商業(yè)秘密及員工個(gè)人隱私。即使您因工作需要持有了商業(yè)秘密的載體，您在離職之時(shí)將您持有的全部的酒店信息資料等載體歸還給酒店。公共傳媒 未

40、經(jīng)許可，任何員工不得向公共媒體發(fā)布有關(guān)酒店、酒店個(gè)人或客戶及員工個(gè)人的任何事宜，所有問(wèn)訊，都將由市場(chǎng)營(yíng)銷部或行政辦公室負(fù)責(zé)解釋和回答。拾遺 員工在酒店內(nèi)拾到客人或員工的任何財(cái)物，均應(yīng)立即交于前臺(tái)并報(bào)告自己的上司、值班經(jīng)理或保安部，進(jìn)行檢查核定并做詳細(xì)登記。未經(jīng)部門經(jīng)理允許，員工不可保留客人遺留或贈(zèng)送的任何物品?？陀迷O(shè)施未經(jīng)許可，員工不可使用酒店內(nèi)的任何客用設(shè)施設(shè)備，如電梯、洗手間、電話等。私人通信 未經(jīng)許可，員工在工作時(shí)間、工作區(qū)域禁止接聽(tīng)私人電話；禁止使用內(nèi)線電話聊天。員工不得使用酒店的電子信箱、地址收發(fā)私人郵件。私人訪客 未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工在任何時(shí)間不能在酒店內(nèi)接待親友來(lái)訪。來(lái)訪者須在

41、員工通道口等待，由保安員通知酒店員工，員工在接待親友來(lái)訪前，須得到部門主管同意。電腦設(shè)備使用規(guī)定 1）員工有責(zé)任愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，包括電腦、打印機(jī)、掃描儀、驅(qū)動(dòng)器及其它外置設(shè)施，也包括電腦軟件、程序和數(shù)據(jù)。 2）未經(jīng)許可，任何員工不得隨意更改電腦的硬件設(shè)置、添加或卸載軟件。 3）只允許使用酒店批準(zhǔn)使用的軟件，嚴(yán)禁安裝或使用游戲軟件及盜版軟件。 4）有上網(wǎng)權(quán)限的員工，嚴(yán)禁訪問(wèn)與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)站。 5）所有的移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備，必須經(jīng)過(guò)部門經(jīng)理的病毒檢查后，才可酒店電腦上使用。13、酒店安全措施 所有員工都有責(zé)任維護(hù)酒店安全，并在以下方面與酒店保安部密切合作。 1）員工有責(zé)任在進(jìn)出酒店時(shí)讓保安員檢查隨身包裹，

42、員工應(yīng)充分理解檢查目的，并全力配合。不能與安全員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。若員工認(rèn)為保安員在檢查時(shí)有無(wú)理行為，可向保安部上級(jí)主管報(bào)告。 2）若員工攜帶酒店物品、大型包裹、食品飲料等離開(kāi)酒店，必須持有相關(guān)部門經(jīng)理簽發(fā)的出門證。 3）為保障自身利益，員工應(yīng)將貴重物品放置家中，否則若在酒店內(nèi)遺失，酒店將不負(fù)責(zé)任。 4）員工應(yīng)對(duì)酒店周圍環(huán)境保持警惕，如發(fā)現(xiàn)可疑情況或不受歡迎者，立即報(bào)告部門經(jīng)理或保安部。14、吸煙 酒店建議所有員工保持健康的個(gè)人習(xí)慣，如實(shí)有必要，員工只允許在酒店指定的區(qū)域吸煙。在酒店禁煙區(qū)內(nèi)吸煙，將視為違紀(jì)。部門規(guī)章制度 除酒店的總體規(guī)章制度外，部門經(jīng)理可根據(jù)工作需要制定適用于本部門的規(guī)章制度、要求或

43、守則，員工也應(yīng)遵守公示過(guò)的相關(guān)規(guī)定。離職后返回酒店的規(guī)定 員工在離職后不得進(jìn)入酒店員工區(qū)域，如有合理原因返回酒店，須得到人事部同意并辦理臨時(shí)出入證方可進(jìn)入酒店。第九章獎(jiǎng)懲制度員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃 為提高員工的工作積極性，獎(jiǎng)勤罰懶，設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)基金。獎(jiǎng)勵(lì)基金由總經(jīng)理基金和員工日常違規(guī)處罰金構(gòu)成。 1、獎(jiǎng)勵(lì)月度、年度優(yōu)秀員工 根據(jù)評(píng)選結(jié)果，月度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)100元人民幣；優(yōu)秀主管200元；年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀主管獎(jiǎng)勵(lì)視酒店?duì)I業(yè)狀況而定。 2、獎(jiǎng)勵(lì)在工作中表現(xiàn)突出的員工 根據(jù)客人反饋表中的提名，對(duì)受到提名表?yè)P(yáng)的員工進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 3、獎(jiǎng)勵(lì)業(yè)務(wù)能力突出的員工 由酒店舉辦的年度業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽中，在實(shí)際操作競(jìng)賽部分獲得較

44、好名次并被授予“技術(shù)能手”稱號(hào)的員工，給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。紀(jì)律處分及處分類型1、目的規(guī)章制度的制定是為了保證員工為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。任何違背這些規(guī)章制度的行為，都將影響酒店的順利運(yùn)行，應(yīng)受到相應(yīng)的紀(jì)律處分。2.紀(jì)律處分的主要形式：警告、經(jīng)濟(jì)處罰。3.行政處分的主要形式：停職檢查、解除勞動(dòng)合同；4.處罰細(xì)則：違反酒店制定和頒發(fā)的各項(xiàng)規(guī)章制度按各制度細(xì)則處理；違反酒店制定的員工手冊(cè)相關(guān)過(guò)失細(xì)則按如下處理：輕微過(guò)失第一次：不做經(jīng)濟(jì)處罰第二次：扣10元；第三次：扣20元；第四次：扣40元；第五次：停職檢查。嚴(yán)重過(guò)失第一次：扣20元；第二次：扣40元；第三次：停職檢查；第四次：解除勞動(dòng)合同，酒店對(duì)

45、其無(wú)任何補(bǔ)償。重大過(guò)失立即解除勞動(dòng)合同并無(wú)任何補(bǔ)償。過(guò)失類別細(xì)則輕微過(guò)失違反酒店有關(guān)個(gè)人儀表規(guī)定，如：工作時(shí)間衣冠不整、未佩戴名牌或未按規(guī)定著制服。不愛(ài)護(hù)酒店設(shè)施，亂涂亂畫、亂扔雜物、隨地吐痰。未經(jīng)許可帶領(lǐng)酒店外人員參觀酒店或使用酒店內(nèi)設(shè)施。在酒店內(nèi)行為不檢，如追逐打鬧、大聲喧嘩、嬉皮笑臉、言語(yǔ)無(wú)禮等。未經(jīng)人事部同意從員工餐廳里拿、吃食物或帶出食物。不按規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)就餐。違反酒店安全制度但未對(duì)酒店財(cái)務(wù)、人身安全造成損害的，如進(jìn)出酒店時(shí)拒絕安全員檢查隨身攜帶物品。在更衣室內(nèi)洗滌、懸掛衣物。未經(jīng)人事部許可，私自調(diào)換更衣柜、更換柜鎖鑰匙或多占更衣柜。未經(jīng)許可，在工作時(shí)間接受私人拜訪或接聽(tīng)私人電話。

46、在客人區(qū)域吸煙或員工區(qū)域的非吸煙區(qū)吸煙。未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自使用客用公共設(shè)施，如客用電梯、衛(wèi)生間等。因個(gè)人原因造成酒店直接和間接損失在500元人民幣以下。未經(jīng)許可使用客用通道直接進(jìn)出酒店，如：上下班不走員工通道。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人許可，私自調(diào)換班次。私自張貼、取下、損壞酒店內(nèi)的通告、傳閱文件、宣傳資料等。無(wú)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，浪費(fèi)水、電、氣等能源。不能按時(shí)、按質(zhì)完成同等標(biāo)準(zhǔn)工作任務(wù)或工作量。嚴(yán)重過(guò)失未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離開(kāi)工作崗位。未經(jīng)批準(zhǔn)，使用客房設(shè)施，如：電話、衛(wèi)生間、在客房?jī)?nèi)看電視等。3）工作時(shí)間洗澡。4）讓他人代打上下班卡或替他人打卡。5）在工作時(shí)間玩撲克、下棋、看書、玩弄樂(lè)器、睡覺(jué)、做私活、買賣股票、證券

47、等。6）經(jīng)常怠工以致影響酒店運(yùn)營(yíng)或與客戶的關(guān)系。7）違反酒店安全制度造成事故發(fā)生，如：酒店設(shè)施設(shè)備的損壞。8）未經(jīng)許可擅自使用酒店設(shè)施，如交通工具、機(jī)器、設(shè)備等。9）未經(jīng)許可擅自在酒店內(nèi)進(jìn)行販賣、募捐、講演活動(dòng)或發(fā)放任何形式、內(nèi)容的宣傳品。10）未經(jīng)許可將消防安全設(shè)備或其他儀器移作它用。11）發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物損失，未及時(shí)向安全部報(bào)告。12）不與安全部合作，提供虛假證明。13）在酒店內(nèi)出售私人商品。14）未經(jīng)許可私拿或品嘗酒店食品和酒水。15）在酒店內(nèi)與客人關(guān)系過(guò)密。16）損壞客人或同事財(cái)物。17）在酒店內(nèi)唆使、挑撥同事毆斗。18）向客人索取小費(fèi)。19）未經(jīng)同意擅自改變制服或輔件。20）未經(jīng)許可私佩

48、酒店鑰匙、安裝私鎖。21）遺失酒店財(cái)物或未經(jīng)同意將酒店財(cái)物轉(zhuǎn)交他人使用（如酒店鑰匙、手機(jī)等）。22）因個(gè)人原因造成酒店直接或間接損失在500以上元人民幣。23）工作時(shí)間飲酒或上班時(shí)帶醉意。24）在更衣柜內(nèi)存放酒店食品、物品。25）不遵守員工餐廳的有關(guān)就餐規(guī)定，浪費(fèi)糧食、無(wú)理取鬧。26）違反已培訓(xùn)過(guò)的操作規(guī)程，造成酒店設(shè)備受損或人員傷害。27）違章指揮他人冒險(xiǎn)作業(yè)，或發(fā)現(xiàn)他人違章指揮、冒險(xiǎn)作業(yè)而沒(méi)有及時(shí)阻止和報(bào)告酒店管理層。28）工作失職，造成客人不便或投訴（違反者視情節(jié)輕重可給予更嚴(yán)重處分）。重大過(guò)失不遵守酒店制定的規(guī)章制度、行為規(guī)范和工作要求，情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓?。任何不誠(chéng)實(shí)行為，如：私自涂改

49、收據(jù)、支票、賬單等，從中謀取私利。因個(gè)人原因造成酒店直接和間接損失在2000元人民幣以上。串通同事偽造酒店記錄或文件從而謀取私利。為了利于本人受聘或繼續(xù)在酒店工作，向酒店隱瞞或提供虛假個(gè)人材料及信息。未經(jīng)許可連續(xù)曠工三天（含員工請(qǐng)假未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)）。拾遺未交，也未報(bào)告上級(jí)主管。偷竊、蓄意破壞或占有客人、酒店和同事的財(cái)物。非工作需要，擅自進(jìn)入非工作區(qū)域、客人房間和住酒店員工的房間。在酒店內(nèi)與同事或客人發(fā)生嚴(yán)重的粗魯行為，如：辱罵、攻擊、打架、要挾或恐嚇。在酒店外以酒店工作人員身份為自己謀取私利。12）違抗上司或酒店合理指令，或消極怠工。13)違反保密制度，泄漏酒店或業(yè)主的機(jī)密資料、文件、經(jīng)營(yíng)

50、信息、蒙受損失。14)未經(jīng)許可，印刷各類有關(guān)酒店的圖畫、書籍、照片、信函等；或未經(jīng)總經(jīng)理書面同意，將酒店業(yè)務(wù)、經(jīng)營(yíng)信息、員工個(gè)人信息、工作內(nèi)容向媒體公布。15)對(duì)酒店員工、客人、酒店經(jīng)營(yíng)等發(fā)表錯(cuò)誤言論。16)私藏、傳閱淫穢書籍、圖片或音像制品。17)在酒店內(nèi)以任何形式賭博。18)以提升職位、調(diào)轉(zhuǎn)部門或改善工作環(huán)境為目的行賄受賄行為。19)以任何形式索取金錢或其他利益，如向客人、供應(yīng)商、旅行社等索取傭金及其它好處。20)私藏槍支、器械、易燃易爆品及不合法的物品。21)妨礙酒店保安條例的執(zhí)行。22)違反酒店安全制度造成重大事故、意外發(fā)生、或未及時(shí)匯報(bào)重大事故或意外的。如：造成人身傷害、未及時(shí)報(bào)告火

51、情等。23)吸收或擁有非法藥品。24)在酒店內(nèi)的不合法、不道德的行為，如：淫穢、攜帶毒品、對(duì)同事或客人的性騷擾等行為。25)違反酒店聘用制度。26)全日制員工在未與酒店解除勞動(dòng)關(guān)系的情況下，與其他任何單位簽訂勞動(dòng)合同或建立任何形式的勞動(dòng)關(guān)系。27)違反中華人民共和國(guó)的法律法規(guī)。其它說(shuō)明若所犯過(guò)失在本員工手冊(cè)中未提及，在給與紀(jì)律處分之前，應(yīng)同人事部共同商議，方可決定如何處分。在做處理決定時(shí)，所有過(guò)失的記錄和證據(jù)都需交人事部。每一項(xiàng)紀(jì)律處分都必須向當(dāng)事員工解釋清楚，而且允許員工對(duì)處分決定發(fā)表不同意見(jiàn)。若違紀(jì)行為同時(shí)適用于兩種以上不同的過(guò)失類別，將按最嚴(yán)重的過(guò)失類別處理一次。不遵守所屬部門的要求或守

52、則，視情節(jié)輕重給與處分。不遵守本員工手冊(cè)過(guò)失類別細(xì)則以外中的規(guī)定、要求，視情節(jié)輕重給于相應(yīng)處分。不遵守酒店任何補(bǔ)充的或臨時(shí)公示的制度要求，按相應(yīng)規(guī)定或視情節(jié)輕重給于相應(yīng)處分。7.處分方式（前面沒(méi)有序號(hào)5和6）員工被處分，將給予本人簽署員工過(guò)失單并同時(shí)在其工資中扣除相應(yīng)的款項(xiàng)；處分權(quán)限停職檢查以下處分，由部門及相關(guān)職能部門直接處理。違規(guī)員工本人簽名，由部門及相關(guān)職能部門報(bào)人事部存檔。停職檢查以上處分，由部門及相關(guān)職能部門報(bào)人事部，經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后按規(guī)定執(zhí)行。凡涉及部門經(jīng)理級(jí)以上員工違紀(jì)，由相關(guān)職能部門書面報(bào)總經(jīng)理研究批準(zhǔn)后按規(guī)定執(zhí)行。9.員工處分不服，可依據(jù)以下程序投訴：找你的直屬上司，如3天

53、內(nèi)未作答復(fù)，可找你的部門經(jīng)理尋求解決；如果你的部門經(jīng)理在一周內(nèi)未能幫助你解決問(wèn)題，可去人事部尋求解決；人事部在一周內(nèi)未能解決你的問(wèn)題時(shí)，可去總經(jīng)理處尋求解決；員工在工作中遇到非常情況也可直接向人事部投訴；設(shè)此投訴程序及目的，是希望全體員工能夠幫助酒店及時(shí)解決工作中不合理的因素，給大家創(chuàng)造一個(gè)心情舒暢、各抒己見(jiàn)的寬松環(huán)境，同時(shí)也保持良好的工作秩序。第十章 安全及緊急程序安全守則 員工必須遵循酒店所制定的各項(xiàng)安全措施。在工作中遵循安全守則，是每位員工的職責(zé)。員工需留意工作環(huán)境中任何潛在的危險(xiǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)立即報(bào)告直屬上司或保安部；員工不能在酒店內(nèi)奔跑，應(yīng)保持穩(wěn)健的行走步態(tài)；員工應(yīng)用雙手推車；使用梯子或

54、登高取高處物品或進(jìn)行高處作業(yè)時(shí)，至少應(yīng)兩人在場(chǎng)，并采取相應(yīng)保護(hù)措施；禁止使用破損工具及設(shè)備，以免造成損傷；提舉重物需用雙手；彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物；必須遵守指定區(qū)域的“禁止吸煙”告示；所有工具，必須得到安全保管；未經(jīng)許可，不得擅自修理破損或有故障的機(jī)電設(shè)備；員工必須遵守正確的工作程序和操作規(guī)程，如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序，應(yīng)立即向部門主管報(bào)告；無(wú)論工作中事故或傷害如何輕微，員工都應(yīng)立即報(bào)告，任何傷害事故，必須以事故報(bào)告的形式上報(bào)到部門經(jīng)理；注意：?jiǎn)T工應(yīng)隨時(shí)保持小心和警覺(jué)，在執(zhí)行任務(wù)前，如對(duì)安全方法有任何疑問(wèn)，立即請(qǐng)示直屬上司，不能猜測(cè)或臆斷。消防每位員工都應(yīng)遵守酒店

55、的消防規(guī)則。當(dāng)發(fā)生火警時(shí)，所有員工都要遵守以下程序：立即找到附近的內(nèi)線電話，撥打指揮中心電話：119，報(bào)告準(zhǔn)確失火地點(diǎn)；在保證個(gè)人安全的情況下，使用附近的滅火器材撲滅火種；保持鎮(zhèn)靜，不要制造恐慌，并盡快協(xié)助他人在適當(dāng)?shù)陌踩貐^(qū)等候消防隊(duì)到來(lái)；當(dāng)火情無(wú)法控制時(shí)，馬上離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，退到安全地區(qū)等候消防隊(duì)到來(lái)；在未能確保安全的情況下，除了打電話報(bào)告險(xiǎn)情外，員工沒(méi)有責(zé)任采取任何危險(xiǎn)行動(dòng)。注意：防火門應(yīng)隨時(shí)保持關(guān)閉，當(dāng)發(fā)生火警時(shí)，切勿使用電梯，只可使用樓梯。切記不可冒險(xiǎn)。三、意外事故1、如果客人受傷，或在酒店范圍內(nèi)發(fā)生意外，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理或值班經(jīng)理，并陪伴客人直至有關(guān)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。2、部門經(jīng)理及主管將接受酒店急救知識(shí)培訓(xùn)，給予受傷客人以幫助，但酒店任何員工都無(wú)權(quán)代表酒店承擔(dān)責(zé)任和給予承諾。四、電梯事故如有人被困電梯內(nèi)，應(yīng)保持鎮(zhèn)定并安撫同行的同事或客人，并立即使用電梯內(nèi)緊急呼救按鈕通知保安部，采取緊急處理措施。五、隨時(shí)都會(huì)發(fā)生緊急情況，如嚴(yán)重病情、自然災(zāi)害、炸彈恐嚇，騷亂或其他違法行為。除了酒店消防安全的政策和程序之外，酒店管理層還制訂了一系列應(yīng)對(duì)緊急情況的處理程序。員工