育成雞飼養(yǎng)管理技術(shù)課件

1、后備雞飼養(yǎng)管理技術(shù)2022/10/15天津正大后備雞飼養(yǎng)管理技術(shù)2022/10/11天津正大蛋雞生產(chǎn)的管理方案培育優(yōu)質(zhì)后備母雞飼喂雞群使之表現(xiàn)最佳生產(chǎn)性能使雞群舒適、保持雞群健康控制成本、創(chuàng)最大收入2022/10/15天津正大蛋雞生產(chǎn)的管理方案培育優(yōu)質(zhì)后備母雞2022/10/11天津正培育優(yōu)質(zhì)后備母雞用最可靠的技術(shù)，在最嚴格控制下去制造最高產(chǎn)的“雞”器2022/10/15天津正大培育優(yōu)質(zhì)后備母雞用最可靠的技術(shù)，在最嚴格控制下去2022/1培育優(yōu)質(zhì)后備母雞一個優(yōu)質(zhì)后備母雞群定義如下： 一個有持久的能力將生產(chǎn)性能發(fā)揮至其遺傳極限的雞群培育期的差錯往往能造成永久性的不利影響2022/10/15天津正

2、大培育優(yōu)質(zhì)后備母雞一個優(yōu)質(zhì)后備母雞群定義如下：2022/10/培育方案對蛋雞舍表現(xiàn)的影響在英國進行了一個實驗： 將姐妹雞隨機分配給12個青年母雞培育場，按各場慣用的方案培育至18周齡 18周齡時將這些母雞收回至一個實驗農(nóng)場在相同管理下飼養(yǎng)至72周齡。結(jié)果如何呢？2022/10/15天津正大培育方案對蛋雞舍表現(xiàn)的影響在英國進行了一個實驗：2022/1培育方案對蛋雞舍表現(xiàn)的影響 死亡率% 5.4 29.5 20周齡體重（公斤） 1.41 1.8650%開產(chǎn)日齡 148 184產(chǎn)蛋高峰% 75.4 95.6雞日產(chǎn)蛋率% 62.6 83.4入舍雞產(chǎn)蛋量（個） 189 317日采食量（克） 106 11

3、9平均蛋重（克） 59.0 64.3 高 低青年母雞的真正質(zhì)量是以產(chǎn)蛋性能表現(xiàn)來衡量的！2022/10/15天津正大培育方案對蛋雞舍表現(xiàn)的影響 影響后備雞發(fā)育的因素飼料和飼養(yǎng)方案健康控制方案2022/10/15天津正大影響后備雞發(fā)育的因素飼料和飼養(yǎng)方案2022/10/11天津正影響小母雞發(fā)育的因素遺 傳孵化季節(jié)光照刺激應(yīng) 激應(yīng) 激時的措施前6周的生長飼料消耗2022/10/15天津正大影響小母雞發(fā)育的因素遺 傳2022/10/11天津正后備雞的培育階段育雛期 05周齡 68周齡育成期 912周齡 1318周齡2022/10/15天津正大后備雞的培育階段育雛期2022/10/11天津正大育成期的

4、培育2022/10/15天津正大育成期的培育2022/10/11天津正大育成期的培育階段育成期一般分為912周齡1318周齡兩個階段2022/10/15天津正大育成期的培育階段育成期一般分為2022/10/11天津正大青年雞的生理特點羽毛豐滿，具有健全的體溫調(diào)節(jié)能力食欲旺盛，消化系統(tǒng)逐漸發(fā)達，消化功能較強對環(huán)境的適應(yīng)能力也增強了2022/10/15天津正大青年雞的生理特點羽毛豐滿，具有健全的體溫調(diào)節(jié)能力2022/1是長骨骼的重要階段；青年雞不但生長迅速身體各組織器官的發(fā)育也處于主要階段青年雞后期生殖系統(tǒng)開始發(fā)育，并逐漸成熟,雞的活動能力也日益增強，是生長發(fā)育最旺盛的時期。青年雞的生理特點202

5、2/10/15天津正大是長骨骼的重要階段；青年雞不但生長迅速身體各組織器官的發(fā)育也育成的目標適當?shù)拈_產(chǎn)日齡健壯的性成熟和體成熟一致的雞群脛骨長度和體重達到品種要求較高的均勻度2022/10/15天津正大育成的目標適當?shù)拈_產(chǎn)日齡2022/10/11天津正大育成期管理目標育成期體重增長規(guī)律 體增重高峰 8-10 周齡影響體增重的關(guān)鍵營養(yǎng)素 0-8周齡 CP 氨基酸 8-18周齡 ME2022/10/15天津正大育成期管理目標2022/10/11天津正大育成期的階段培育特點912周齡：在此階段進行體形結(jié)構(gòu)一致的早期調(diào)控，保證雛雞肌肉和骨骼發(fā)育是培育的重點2022/10/15天津正大育成期的階段培育特

6、點912周齡：2022/10/11天津正育成期的階段培育特點肌肉和骨骼的發(fā)育規(guī)律是：10周齡左右骨骼的發(fā)育極為迅速。8周齡達到成年骨架的75%，體重僅完成36%，10周齡達到成年骨架的82，而體重生長48%。12周齡達到成年骨架的95。當肌肉與骨骼發(fā)育不協(xié)調(diào)時，體重大脛骨短的雞肥胖，而脛骨長體重輕的雞過瘦。2022/10/15天津正大育成期的階段培育特點肌肉和骨骼的發(fā)育規(guī)律是：2022/10/育成期的階段培育特點1318周齡：此時雞體的生殖系統(tǒng)包括輸卵管、卵巢及性腺開始逐漸發(fā)育，雞冠開始長大臉頰紅潤，羽毛光滑，羽翼豐滿，肢體挺闊。當血液中雌激素達到一定濃度時，骨骼的生長點閉合。1314周齡骨架

7、基本形成。2022/10/15天津正大育成期的階段培育特點1318周齡：2022/10/11天津育成期雞的生長特性7-13周，每周增重90-120g，骨骼、肌肉為主14-18周，每周增重70-90g，脂肪沉積，生殖系統(tǒng)開始發(fā)育。力求13周齡體重超過1150g。2022/10/15天津正大育成期雞的生長特性7-13周，每周增重90-120g，骨骼、周齡 14 16 18 20 22輸卵管發(fā)育率發(fā)育完善的輸卵管全長63-68 cm正常異常2022/10/15天津正大周齡 14 16 環(huán)境溫度對周齡體重的影響 溫度 17周齡體重 17周齡飼料進食量 能量進食量 () (克) (千克) (千卡/只/日

8、) 23.9(750F) 1326 5.48 139.2 32.3(900F) 1208 4.55 114.8 2022/10/15天津正大環(huán)境溫度對周齡體重的影響 2022/10/11天津正大培育期管理要點關(guān)注早期體重發(fā)育骨骼發(fā)育良好，具備良好的體型嚴格控制光照控制均勻度體重達標（1550克）或稍超即可光照刺激嚴格防免疫2022/10/15天津正大培育期管理要點關(guān)注早期體重發(fā)育2022/10/11天津正大對育成的基本要求要為雞提供足夠的采食槽位和飲水槽位保持適當?shù)目諝赓|(zhì)量適當?shù)墓庹辗桨笩o啄羽和同類相殘正常的體重發(fā)育羽毛發(fā)育適當2022/10/15天津正大對育成的基本要求要為雞提供足夠的采食槽

9、位和飲水槽位2022/育成期雞的生長特性青年母雞是多階段生長青年母雞軀體物質(zhì)的化學(xué)組成和形態(tài)學(xué)構(gòu)成以及軀體的生長特性會影響性能產(chǎn)蛋前母雞的質(zhì)量產(chǎn)蛋性能與育成期的生長特性高度相關(guān)2022/10/15天津正大育成期雞的生長特性青年母雞是多階段生長2022/10/11天育成期雞的生長特性青年母雞的生長主要有四個高峰期第一和第二生長期內(nèi)的發(fā)育，主要是在維持組織，如骨骼和內(nèi)臟第三生長期稱為性成熟生長高峰，這一階段增加的全部體重40%-70%是繁殖器官的生長第四生長期據(jù)認為是由脂肪沉積構(gòu)成2022/10/15天津正大育成期雞的生長特性青年母雞的生長主要有四個高峰期2022/1青年母雞飼養(yǎng)方案首先是根據(jù)品種

10、或品系確定后備母雞的生長模式，然后是在特定的生長階段對某些器官和組織的發(fā)育有針對性的供應(yīng)養(yǎng)分這些關(guān)鍵階段的飼養(yǎng)，僅僅注重育成期末達到目標體重，就不利于以后發(fā)育，也不利于成年后的性能。2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案首先是根據(jù)品種或品系確定后備母雞的生長模式，青年母雞飼養(yǎng)方案目的是控制雞的生長，抑制性成熟，使雞群的性成熟適時和同期化，同時節(jié)約飼料。限制飼喂方案2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案限制飼喂方案2022/10/11天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案限飼的方法有：（1）量的限制：使用標準日糧但控制飼喂量或飼喂時間，如定量限飼、停喂結(jié)合定時限飼、絕食一定時間等。（2）質(zhì)的限制：

11、使用低營養(yǎng)水平如降低蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)不平衡的日糧，不限量飼喂。NRC（1994）即采用在6-18周齡期間降低蛋白質(zhì)水平來控制后備母雞的生長。2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案限飼的方法有：2022/10/11天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案Wells.R.G(1992)比較了幾種限飼法對后備母雞生長及產(chǎn)蛋性能的影響,結(jié)果表明,限量飼喂比限質(zhì)飼喂對降低采食量的作用更大,且在育成后期有很強的“補償生長能力”2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案Wells.R.G(1992)比較了幾種限飼青年母雞飼養(yǎng)方案限飼的最佳開始時間為6周齡 由于限飼,后備雞由育雛期的快速生長轉(zhuǎn)變?yōu)橛善诘纳L受阻,生長

12、曲線出現(xiàn)波折,并可能帶來很大應(yīng)激和管理困難.2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案限飼的最佳開始時間為6周齡 2022/10/青年母雞飼養(yǎng)方案現(xiàn)在的研究表明(AmirH.Nilipour1996)現(xiàn)代雞群的生長曲線對其性成熟非常重要達到性成熟是一個很復(fù)雜的過程，決不僅僅是通過體重增加就能完成的各種器官和組織都必須有一定程度的發(fā)育，即在一定雞齡時都應(yīng)該有一個相應(yīng)合理的軀體結(jié)構(gòu)。2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案現(xiàn)在的研究表明(AmirH.Nilipour青年母雞飼養(yǎng)方案在生長早期，主要是骨骼、肌肉、內(nèi)臟的生長到性成熟開始時，主要是生殖器官的生長骨骼、肌肉和非生殖器官組織的 生長發(fā)

13、育必須在生殖器官開始發(fā)育之前2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案在生長早期，主要是骨骼、肌肉、內(nèi)臟的生長20青年母雞飼養(yǎng)方案如果非生殖器官的生長發(fā)育在14周之后才趕上來，則雞的軀體結(jié)構(gòu)就會不合理，就會限制生殖器官的發(fā)育而不利于性成熟。理想的生長曲線應(yīng)從一日齡到整個生長期，體重勻速增加，基本為一直線。2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案如果非生殖器官的生長發(fā)育在14周之后才趕上來青年母雞飼養(yǎng)方案現(xiàn)代蛋雞飼養(yǎng)的新觀念是原則上不提倡限飼，有學(xué)者提出育成期自由采食方法即根據(jù)4-20周齡的后備雞自由采食高能量和高蛋白兩種不同日糧的數(shù)量，配制成相應(yīng)水平的飼料，然后供0-20周齡的小雞自由采

14、食，該方法的優(yōu)點是即使發(fā)生某些疾病或出現(xiàn)應(yīng)激在飼養(yǎng)上也會方便些。目前，這種方法尚在進一步補充和完善尚未正式結(jié)論。育成雞自由采食新方法2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案育成雞自由采食新方法2022/10/11天津青年母雞飼養(yǎng)方案根據(jù)雞群的體重而不是周齡進行飼養(yǎng)管理，據(jù)認為是當前后備母雞管理的最佳方案（奧村純市1994）該方案從育雛期開始，即在孵出24小時內(nèi)就對雛雞稱重，對不同體重的雞群實施不同的飼養(yǎng)管理方案（以保證出生重較小的雛雞成為合格的后備雞），并根據(jù)雞群的生長情況決定育雛期是否需要后延。根據(jù)體重進行飼養(yǎng)管理2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案根據(jù)體重進行飼養(yǎng)管理2022/

15、10/11天津育成期理想體重（1）開產(chǎn)體重不低于18周齡標準體重上限 （2）15-18周齡體重均勻度大于80%2022/10/15天津正大育成期理想體重（1）開產(chǎn)體重不低于18周齡標準體重上限202青年母雞飼養(yǎng)方案體重不足的后果產(chǎn)蛋推遲，產(chǎn)蛋達不到高峰或達到高峰維持時間短開產(chǎn)初期脫肛多，引起啄肛，死淘率增加2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案體重不足的后果2022/10/11天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案吳忠旭等（1995）通過對15萬只雞跟蹤調(diào)查，得出如下結(jié)果：（1）當雞群體重較標準體重低110g時，開產(chǎn)日齡較正常雞群推遲5天；（2）低體重雞群較標準體重雞群22周齡平均蛋重低3.35；（3

16、）低體重雞群比標準體重雞群產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時間少77天；（4）低體重雞群72周平均存活率比標準體重雞群低8.59；（5）低體重雞群較標準體重雞群72周入舍雞產(chǎn)蛋量低1.24Kg/只雞，蛋料比高0.24。2022/10/15天津正大青年母雞飼養(yǎng)方案吳忠旭等（1995）通過對15萬只雞跟蹤調(diào)查2022/10/15天津正大2022/10/11天津正大蛋雞育雛及育成期的體重增長圖2022/10/15天津正大蛋雞育雛及育成期的體重增長圖2022/10/11天津正大如果在 6 周齡給圖 的雞群改喂生長日糧，就會產(chǎn)生問題，致使雞群的體重直至性成熟都可能一直會較小然后是性成熟晚，產(chǎn)蛋率不高而且蛋小延長飼喂育 雛

17、日糧是“糾正”這類雞群的最有效途徑2022/10/15天津正大如果在 6 周齡給圖 的雞群改喂生長日糧，就會產(chǎn)生問題，致使未成年體重對產(chǎn)蛋期體重的影響2022/10/15天津正大未成年體重對產(chǎn)蛋期體重的影響2022/10/11天津正大未成熟體重對性成熟的影響2022/10/15天津正大未成熟體重對性成熟的影響2022/10/11天津正大育成期對營養(yǎng)的要求能量為11.5111.93MJ/Kg，蛋白質(zhì)為1618周齡的體重決定了產(chǎn)蛋量高低和蛋重的大小，而決定青年雞體重大小的關(guān)鍵是能量2022/10/15天津正大育成期對營養(yǎng)的要求能量為11.5111.93MJ/Kg，蛋育成期對營養(yǎng)的要求能量進食量不足

18、是后備雞生長受阻的最大限制因素15-18周齡內(nèi)，因產(chǎn)蛋前的免疫次數(shù)較多增加了對雞群的應(yīng)激，體重往往不達標，應(yīng)適當提高日糧能量水平2022/10/15天津正大育成期對營養(yǎng)的要求能量進食量不足是后備雞生長受阻的最大限制因日糧能量對后備母雞體重增重的影響 日糧能量 增重 飼料進食量 能量進食量 增重 (千卡/千克) (克) (克) (千卡) 千卡/克 (0-12周齡) (0-12周齡) (0-12周齡) 2600 896 4017 10372 11.57 3100 986 3767 11708 11.87 2022/10/15天津正大日糧能量對后備母雞體重增重的影響 2022/10/11天津育成期對

19、營養(yǎng)的要求Lesson（1991）根據(jù)體重推薦了雛雞到開產(chǎn)雞的飼養(yǎng)程序雛雞料：適用于出殼到體重達到標準體重為止CP18-19% ME2750-2900 千卡 /kg青年雞料適用于目標體重成熟體格CP15-16% ME2750-2900 千卡 /kg開產(chǎn)料：適用于成熟體格到開產(chǎn)CP16-18% ME2750-2900 千卡 /kg2022/10/15天津正大育成期對營養(yǎng)的要求Lesson（1991）根據(jù)體重推薦了雛雞育成期對營養(yǎng)的要求2022/10/15天津正大育成期對營養(yǎng)的要求2022/10/11天津正大育成期對營養(yǎng)的要求在表中育成日糧有一最低纖維限量目的是保持雞的大采食量和消化大體積飼料能力

20、如果育成階段供給高濃度日糧，那么可能影響蛋雞的飼料采食量，使蛋雞很難飼喂或飼料成本高2022/10/15天津正大育成期對營養(yǎng)的要求在表中育成日糧有一最低纖維限量2022/1營養(yǎng)與飼喂-增加食欲與消化力在育成期末，令飼槽每天空置1小時清除飼槽中細小剩余飼料，加入新鮮粗粒飼料，促進肌胃的發(fā)育2022/10/15天津正大營養(yǎng)與飼喂-增加食欲與消化力在育成期末，令飼槽每天空置1光照提高采食量：用于采食的時間延長控制性成熟：促進繁殖器官的發(fā)育2022/10/15天津正大光照提高采食量：用于采食的時間延長2022/10/11天津正光照影響青年雞的品質(zhì)采食量身體組織比例 體重 性成熟 蛋重 死亡2022/1

21、0/15天津正大光照影響青年雞的品質(zhì)采食量2022/10/11天津正大光照原則培育期絕對不能延長光照產(chǎn)蛋期絕對不能縮短光照2022/10/15天津正大光照原則培育期絕對不能延長光照2022/10/11天津正大蛋雞光照原則：育成階段0-18周齡； 不可延長光照時間，8-17周齡10-12小時最佳性成熟光刺激閾值為12小時。產(chǎn)蛋階段19周齡-淘汰； 不可縮短光照時間，最佳產(chǎn)蛋光照時間是恒定在15-17小時。2022/10/15天津正大蛋雞光照原則：育成階段0-18周齡；2022/10/11天津育成期最長日照時間產(chǎn)蛋期最長日照時間最早黎明(dawn)時間最晚黃昏(dusk)時間設(shè)定光照程序需了解20

22、22/10/15天津正大育成期最長日照時間設(shè)定光照程序需了解2022/10/11天津光照程序緩慢漸減的光照方案可延遲性成熟而增加早期蛋重2022/10/15天津正大光照程序緩慢漸減的光照方案可延遲性成熟而增加早期蛋重20228小時恒定光照2022/10/15天津正大8小時恒定光照2022/10/11天津正大光照程序開放雞舍：*4月15日至9月1日孵出的雛雞，利用自然光照。*9月1日至次年4月14日，采用恒定光照或漸減光照。2022/10/15天津正大光照程序開放雞舍：2022/10/11天津正大最佳光照強度2022/10/15天津正大最佳光照強度2022/10/11天津正大均勻度的控制在標準體

23、重的10%85%， 優(yōu)秀 均勻度80%， 良好 均勻度75%， 合格2022/10/15天津正大均勻度的控制在標準體重的10%85%， 優(yōu)秀均勻度是影響青年雞的品質(zhì)及未來的產(chǎn)蛋性能的重要因素2022/10/15天津正大均勻度是影響青年雞的品質(zhì)及未來的產(chǎn)蛋性能的重要因素2022/均勻度決定產(chǎn)蛋高峰據(jù)英國試驗證實：高峰產(chǎn)蛋率約提高1，雞群平均產(chǎn)蛋個數(shù)要多12022/10/15天津正大均勻度決定產(chǎn)蛋高峰據(jù)英國試驗證實：高峰產(chǎn)蛋率約提高1，雞均勻度差的雞 1、無產(chǎn)蛋高峰 2、脫肛、啄肛多死淘率高 3、整體產(chǎn)蛋性能差2022/10/15天津正大均勻度差的雞2022/10/11天津正大育成期均勻度差會直接

24、影響1開產(chǎn)延遲2到達產(chǎn)蛋高峰的時間長 判斷育成期均勻度好壞的方法 根據(jù) 從見蛋至產(chǎn)蛋率50%的時間 均勻度好， 34周 均勻度差， 30天2022/10/15天津正大育成期均勻度差會直接影響1開產(chǎn)延遲2022/10/11天均勻度的控制實驗發(fā)現(xiàn)在均勻度較差的雞群中，體重輕的雞可正常產(chǎn)蛋到60周，之后則出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)蛋下降及死亡率增高2022/10/15天津正大均勻度的控制實驗發(fā)現(xiàn)2022/10/11天津正大均勻度的控制控制均勻度的方法： 商品代5周始稱重。 抽查數(shù)1%，至少稱100只。 每周同一天，同一時間稱重。 稱雞地點相同。2022/10/15天津正大均勻度的控制控制均勻度的方法： 商品代5通過稱重可以衡量育成雞的品質(zhì)及性發(fā)育程度2022/10/15天津正大通過稱重可以衡量育成雞的品質(zhì)及性