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文檔簡介

1、公共場合禮儀教育主講:RYT 公共場所:是供公眾從事社會生活的各種場所的總稱。公眾是指不同性別、年齡、職業(yè)、民族或國籍、不同健康狀況、不同人際從屬關(guān)系的個體組成的流動人群。公共場所是提供公眾進(jìn)行工作、學(xué)習(xí)、經(jīng)濟(jì)、文化、社交、娛樂、體育、參觀、醫(yī)療、衛(wèi)生、休息、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場所及其設(shè)施的總稱公共場所是指人群經(jīng)常聚集、供公眾使用或服務(wù)于人民大眾的活動場所,是人們生活中不可缺少的組成部分,是反應(yīng)一個國家、民族物質(zhì)條件和精神文明的窗口。根據(jù)國務(wù)院1987年4月1日發(fā)布的公共場所衛(wèi)生管理條例能依法進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督的公共場所共7類28種,1、住宿與交際場所(8種):賓館、飯館

2、、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。2、洗浴與美容場所(3種):公共浴室、理發(fā)館、美容院。3、文化娛樂場所(5種):影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳。4、體育與游樂場所(3種):體育場(館)、游泳場(館)、公園。5、文化交流場所(4種):展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。6、購物場所(2種):商場(店)、書店。7、就診與交通場所(3種):候診室、候車(機(jī)、船)室、公共交通工具(汽車、火車、飛機(jī)和輪船)。公共場所都有哪些呢?公共場合禮儀行進(jìn)禮儀乘電梯禮儀乘交通工具禮儀圖書館禮儀吸煙禮儀購物禮儀進(jìn)餐禮儀影劇院禮儀體育場禮儀會議禮儀一、行進(jìn)禮儀(一)路上行進(jìn)要按慣例自覺走在右側(cè)

3、一方,要保持一定的速度,不要行動太慢,以免阻擋身后的人,不要在馬路上停留、休息或與人長談。 要與其他人保持適當(dāng)?shù)木嚯x。兩人一起走路時,不要把手搭在對方肩上;走廊內(nèi)不要多人并排同行;在馬路上不要多人攜手并肩行走,造成堵路。 在行走時,應(yīng)體現(xiàn)“女士優(yōu)先”的原則,男士應(yīng)禮讓女士進(jìn)出大門和走廊;上下車時,男士不應(yīng)搶在女士前面。 (二)上下樓梯上下樓梯均應(yīng)靠右單行行走,不應(yīng)多人或并排行走。 為人帶路上下樓梯時,應(yīng)走在前面。 男性與長者、異性一起上下樓梯時,如果樓梯過陡,應(yīng)主動走在前面,以防對方有閃失。 上下樓梯時,既要注意樓梯,又要注意與身前,身后的人保持一定距離,以防碰撞。 上下樓梯時,應(yīng)注意姿勢、適

4、度。不管自己有多么急的事情,都不應(yīng)推擠他人,也不要快速奔跑。二、乘電梯禮儀乘電梯時,應(yīng)注意以下事宜: (一)注意安全電梯關(guān)門時,不要扒門,不要強(qiáng)行擠人。在電梯人數(shù)超載時,不要強(qiáng)行進(jìn)入。 (二)注意秩序1、電梯到達(dá)后,應(yīng)先出后進(jìn),不要爭先恐后,要遵循“尊者為先”的原則,晚輩禮讓長輩,男士禮讓女士,職位低者禮讓職位高者。如果與尊長、女士、客人同乘電梯,要視電梯類別,盡量把無控制按鈕的一側(cè)讓給尊長者和女士。2、在商場、機(jī)場或娛樂場所乘自動扶梯,一般站在原地順其行進(jìn)方向上下,并自覺靠向右側(cè),給有急事的人留出一條通道。 (三)主動服務(wù)乘電梯時,即便電梯中的人都互不認(rèn)識,站在開關(guān)處者,也應(yīng)做好開關(guān)的服務(wù)工

5、作。 (如果作為服務(wù)人員應(yīng)該怎樣做好客人乘梯的服務(wù)工作)乘坐電梯時應(yīng)注意以下細(xì)節(jié): 等候電梯時,不應(yīng)擋住電梯門口,以免妨礙電梯內(nèi)的人出來。 在電梯里,盡量站成“凹”字形,挪出空間,以便讓后進(jìn)入者有地方站。 進(jìn)入電梯后,正面應(yīng)朝電梯口,以免造成面對面的尷尬。 在電梯中,不應(yīng)高聲談笑,不能吸煙,不能亂丟垃圾。 在電梯中,如發(fā)現(xiàn)突然偏梯或其他事故,不要驚謊失措,應(yīng)通知檢修人員檢修。STEP1. 伴隨客人或長 輩來到電梯前留意事項 先按電梯。STEP2. 電梯來時 若客人或長輩不止一人時,可 先行進(jìn)入電梯,一手按開, 另一手按住電梯側(cè)門,口中禮 貌地說請進(jìn),請客人們或 長輩們進(jìn)入電梯。文明乘坐電梯三、

6、乘交通工具禮儀(在酒店中應(yīng)用廣泛的車型) 交通已經(jīng)成為現(xiàn)代社會人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。公務(wù)員無論最乘坐轎車、公共汽車,還是乘坐火車、輪船、飛機(jī),都應(yīng)遵守一定的禮儀規(guī)范。 在乘坐轎車時,應(yīng)遵守乘車禮儀,并注意以下細(xì)節(jié): 乘坐轎車應(yīng)遵循客人為尊、長者為尊、女士為尊的禮儀規(guī)則。 在正式場合,乘坐轎車應(yīng)分清座位的主次,找準(zhǔn)自己的位置。非正式場合,不必過分拘禮,乘車時注意座次; 當(dāng)專職司機(jī)駕車時,其排位自高而低依次為:后排右座、后排左座、后排中座、副駕駛座。后排的位置應(yīng)當(dāng)讓尊長坐。 當(dāng)主人親自開車時,副駕駛座不能空著,則應(yīng)把司機(jī)邊上的位置讓給尊長,其余的人坐后排。由先生駕駛自己的轎車時,則其夫人一般

7、應(yīng)坐在副駕駛座上。 吉普車前排副駕駛座為上座。車上其他的座次,由尊而卑依次為:后排右座,后排左座。四排座及其以上的中型或大型車排位,應(yīng)由前而后,由右而左,依距離前門遠(yuǎn)近排定。輕拿輕放,安靜學(xué)習(xí)五、吸煙禮儀 吸煙有害健康。有吸煙習(xí)慣的人應(yīng)特別注意文明吸煙,自覺遵守吸煙有關(guān)禮儀,并注意以下細(xì)節(jié):1、注意場合凡是在貼有“禁止吸煙”或“無煙室”等字樣的地方和有空調(diào)的房間、沒有擺放煙灰缸的房間以及公共場合(如車、飛機(jī)、船、影劇院、展覽館、醫(yī)院病房等),應(yīng)自覺禁煙,遵守社會公德。在工作、參觀、談判和進(jìn)餐中,一般不應(yīng)吸煙或少吸煙。與長者或女士共處一室時,最好不要吸煙,要吸煙也應(yīng)先征得別人同意。在私人住宅,如

8、果主人不吸煙,又未請客人吸煙,客人最好不要吸煙。2、注意文明吸煙時,不應(yīng)把煙灰、煙蒂、火柴棒到亂丟,而應(yīng)放入煙灰缸內(nèi)。找不到煙灰缸時,應(yīng)請主人拿給自己。丟煙頭時,應(yīng)將煙陷滅放入煙灰缸內(nèi),不要讓煙頭在煙灰缸里繼續(xù)冒煙。六、購物禮儀 不要在商場里大聲喧嘩,或旁若無人的高聲談笑,不可吸煙、隨地吐痰、亂扔糖紙、果皮等。要自覺維護(hù)商店的公共衛(wèi)生,愛護(hù)商店的公共設(shè)施。 自覺地依序排隊,輪到自己時再上前購買。 顧客在商店購物,稱呼營業(yè)員應(yīng)講究禮貌。 顧客在選購商品時要細(xì)心,但不要過分挑剔。 在自選商場購物時,要愛護(hù)商品 顧客購物時,應(yīng)做到錢貨兩清。 七、進(jìn)餐禮儀(一)獨自進(jìn)餐禮儀 (二)集體進(jìn)餐禮儀 (三)

9、 宴會禮儀 組織禮儀 確定宴請的目的與對象 確定宴會的時間和地點 確定宴會規(guī)格 確定宴會的桌次與席位 主人應(yīng)迎接賓客二.席間禮儀:應(yīng)早5分鐘抵達(dá).只有主人陪同主賓入座后,其才可入座。大型宴會請貼或宴會廳門口,應(yīng)注明客人的桌次、席位,客人入座應(yīng)按安排入座。 主人打開餐巾表示宴會開始。主人或主賓致祝酒辭時,客人應(yīng)暫停進(jìn)餐或交談,注視并認(rèn)真傾聽。主桌未敬酒,其他桌的客人不可先敬酒。在宴會上,應(yīng)與他人有所談笑,應(yīng)盡量避免中途退場。如果主人將餐巾紙放在桌上,則意味著宴會結(jié)束,客人可以起立離席。三.用餐禮儀:離席時,筷子當(dāng)輕放。西餐用刀叉,左手持叉,右手持刀,一樣菜換一副餐具。不會喝酒的客人,在主人或服務(wù)

10、員為其斟酒時,應(yīng)用手指輕敲酒杯邊緣以示謝絕,千萬不可將酒杯倒置,否則是失禮的舉動。八、影劇院禮儀 著裝應(yīng)莊重得體,夏天不能穿背心、拖鞋人場。嚴(yán)禁在場內(nèi)吸煙。 盡量提前或準(zhǔn)時人場。 遲到者應(yīng)自覺站在劇場后面,只能在幕間入場 觀看,戴帽者應(yīng)摘下帽子。坐不宜中途退場 ,應(yīng)善始善終。時不要將椅子兩邊的扶手都占據(jù)了,不要搖頭晃腦、手舞足蹈或交頭接耳,,不要高談闊論,,切忌起哄、吹口哨、怪聲尖叫。不吃帶殼,帶響聲的食物。 禮貌地適時鼓掌 九、體育場禮儀 衣著不必太講究,但要整潔、大方。人多時,應(yīng)自覺排隊購票,按時入場。 盡量克制在感情上一邊倒的傾向,要為雙方隊員鼓掌加油,為每位運動員的出色表現(xiàn)喝彩。不要只當(dāng)一方的啦啦隊員,而對另一方喝倒彩或故意起哄。 對運動員在比賽中競技發(fā)揮的失常、失誤要給予諒解,而不要發(fā)出噓聲、怪聲或譏笑聲。 自覺維護(hù)體育場內(nèi)的衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂扔果皮、瓜子殼等廢棄物,不要亂踩座位,不可翻越欄桿,不能在室內(nèi)體育館吸煙。 散場時應(yīng)按秩序退場,遇到老弱病殘者應(yīng)主動禮讓。 十、會議組織禮儀 (1)組織者應(yīng)首先明確開會的目的,根據(jù)會議的目的確定參加者的范圍,傳達(dá)會議通知,印發(fā)會議證件,選定并布置會場。 (2) 進(jìn)行會議前的準(zhǔn)備 (3)開會期

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