第三節(jié)-生活中兩種常見的有機物-詳細教案

1、=Word 行業(yè)資料分享-可編輯版本-雙擊可刪=第三節(jié)生活中兩常見的有機醇詳教一教分 二學分在從 三設思 四教目1、識技：源-于網-絡-集=Word 行業(yè)資料分享-可編輯版本-雙擊可刪=2、程方 ： 3、感度值 五重難六課： 時七教方23八教手九教過源-于網-絡-集=Word 行業(yè)資料分享-可編輯版本-雙擊可刪=一乙醇教教學活動學 生 活 動環(huán)導從廚房中的調味品入手，將學生引入酒的世界，然后回顧從古至今文人墨客筆下描寫酒的詩句：學生填空并大聲朗讀入新課一)1、明月幾時有，把（ ）青天。2、白日放歌須縱（ 春伴好還鄉(xiāng)。3、葡萄美（ ）光杯。欲飲琵琶馬上催 聽 、回答 敘述：酒我們大家都很熟悉，在

2、化學中也很常見展示：酒精燈設問：這里面裝的是什么？它又叫什么 ？乙的物性二)乙通過觀察聞味抹手上一系列活動讓學生總結乙醇的物 理性質點色特殊香的液體水任意比互溶揮，沸點 度水小溶多種有物和無機物學生給出乙醇分子式： H O2 6展示乙醇的球棍模型讓學生根據乙醇的模型推測乙醇的結構，寫出乙醇結構式， H H思考 回憶學生自由回答教師適當補充。觀看總結組和結 H H電子式學生動手總結 學生感受、認識 乙醇分子的結構結構簡式：CH CH OH 或 C H OH 思考：分析乙醇與乙烷、水在分子結構上的異同點？講解：乙醇與我們前邊學的烴這類物質的不同點是：元素組成多了氧，叫烴的衍生物。結構上與烴的差別就

3、是多-OH 原團，有機物分子中的 原子或原子團叫做基團，-OH 原子團就叫做羥基。官團決定有機物化學特性的原子或原子團溴烷溴 子烯烴碳碳鍵芳香烴的苯等。強調：乙醇的官能團- 羥源-于網-絡-集（）乙的化性（）乙的功是=Word 行業(yè)資料分享-可編輯版本-雙擊可刪=設疑酒精燈為什么能夠燃燒？板書：、化反應（1）燃燒（2）催化氧化實驗探究視頻向一支試管中加入 3-4mL 無水醇，將一根銅絲螺旋狀一端燒 熱，迅速插入試管中，反復多次，仔細觀察現象。講解：斷鍵原理提出問題乙可看成是水中的氫被乙基取代水可以與鈉 反應放出氫氣，乙醇是否也可以呢？學生實驗探究一向試管里注入 2mL 無水乙醇再入一小塊新切的

4、鈉真記錄 實驗現象檢驗氣體視頻讓學生分析乙醇分子可能的斷鍵位置說明結構決定性質：羥基 H讓學生寫出反應的化學方程式。板書：、代反應（1）與鈉的反應2CH CH OH + 2Na2CH CH ONa + H 3 2 3 2 2過渡：酒后駕車的檢查原理圖片展示學生思考，書寫燃燒方程式學生認真觀察實驗學生總結、歸納 分組實驗認真觀察實驗現象，同時回憶以 前學習的鈉和水反應的實驗現 象，填寫下列實驗記錄表。物質水乙醇項目鈉是否浮在液面上鈉的形狀是否變化有無聲音和氣泡反應劇烈程度學生寫出反應的化學方程式學生討論舉例思考感受源-于網-絡-集2 =Word 行業(yè)資料分享-可編輯版本-雙擊可刪=2 （）反饋練

5、習作 業(yè)布 置小 結課 后1 、下列說法正確的是 ( )A:乙醇分子是由乙基和氫氧根組B:乙醇是比水輕的液體，與水混時浮于水面上C：含乙醇 99.5%以的酒精叫做無水乙醇D:乙醇可作為提取碘水中碘的萃劑2、判斷乙醇分子中不同的化學在反應中的斷裂情況正 誤：（1）乙醇和鈉反應 1 鍵裂 （ ）（2）在 Ag 的化下和 O 反 1、3 鍵斷裂 （ ）（3）乙醇完全燃燒時鍵 1、2 斷裂 （ ）3、填空把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈火焰上加熱 銅絲表面生成黑色（ 速銅絲插入盛有乙醇的 試管中，看到銅絲表面（ ）復多次試管內有（ ）氣 味的 （ ）成，其反應的化學方程式為（ ）應中 乙醇被（ “氧化

6、”或還原”）4質的銅片在酒精燈上加后插入下列溶液中， 放置片刻銅片最終質量增加的是 ( )A 硝 B 無乙醇C 石灰水 D 鹽思考題如檢驗酒精中是否有水？引導學生小結源-于網-絡-集練習并回答回憶并總結=Word 行業(yè)資料分享-可編輯版本-雙擊可刪=反 思源-于網-絡-集=Word 行業(yè)資料分享-可編輯版本-雙擊可刪=【板書設計】第節(jié)生中種見有物乙）一、乙的物理性質 二、乙的結構分子式：C H O 2 6結構簡式：CH CH OH 或 C H OH3 2 2 5乙醇的官能團：OH（羥基）三、乙的化學性質1、乙醇的氧化反應（1）燃燒： CH CH OH+3O 點燃 2CO +3H O3 2 2 2 2Cu 或 Ag（2）催化氧化：2C