啤酒廢水處理工程技術(shù)方案

1、啤酒廢水處理工程技術(shù)方案啤酒廢水屬于中等濃度有機(jī)廢水。啤酒廢水主要來源于啤酒生產(chǎn)工藝中的 洗麥、發(fā)酵、糖化、洗瓶等經(jīng)過。廢水中的固形物主要為麥糟、廢酵母等；溶解性物質(zhì)主要為多糖、醇類等有機(jī)物。20；低濃度廢水包括COD100-700mg/L，水量約占總水量的70；高濃度廢水包括濾過洗槽廢水、糖化鍋、糊化鍋沖 洗水，貯酒罐前期沖洗水，濾過廢藻土泥沖洗水，廢酵母、酵母壓縮機(jī)沖洗水，水量約占總10%。一般CODcr為15002500mg/L，BOD 為10001500mg/L，BOD /CODcr55的比值為 0。50。6，表明其可生化性較好,污染物中的有機(jī)物簡單降解。因此，國內(nèi)外對3調(diào)整水解酸化+

2、SBR調(diào)整水解酸化+接觸氧化工藝；UASB上述 3 種處理工藝技術(shù)上都是可行的，處理后的水質(zhì)都能夠達(dá)到國家要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。一、建設(shè)規(guī)模3300m3,設(shè)計(jì)處理量 140 m3/h.二、設(shè)計(jì)水質(zhì)指標(biāo)(1) 原水水質(zhì)指標(biāo)CODcr15002000mg/LSS300460mg/LBOD8001200mg/L5(2） 處理后要求達(dá)到的水質(zhì)指標(biāo)CODcr100mg/LSS70mg/LBOD20mg/L5三、設(shè)計(jì)處理工藝流程工藝流程圖。四、各處理單元工藝簡介格柵初沉池格柵主要攔截廢水中較大漂移物，沉降廢水中的懸浮物（如酒糟、啤酒花及凝聚蛋白)、細(xì)小的麥糟和酵母，在進(jìn)入調(diào)整池前分離去除，避開懸浮物在沉淀池、生

3、物接觸氧化池中積累,防止超量的懸浮物對已形成的顆粒污泥床的沖擊,以保護(hù)設(shè)備的正常運(yùn) 行，削減后續(xù)處理單元負(fù)荷。本工程設(shè)計(jì)水力停留時間為1。5h。調(diào)整池啤酒廢水水質(zhì)水量波動較大,進(jìn)行水質(zhì)水量調(diào)整是必要的.設(shè)計(jì)水力停留時8h.水解酸化池使廢水在缺氧的工況下（溶解氧控制在05mg/L 以下），發(fā)生酸化和腐化，削減能耗和降低運(yùn)行費(fèi)用具有重要意義。由于啤酒廢水易于酸化,本工程設(shè)計(jì)酸化時間為3h。生物接觸氧化池1680 M312二沉池采納斜管沉淀，以提升沉淀效率，節(jié)省空間，停留時間為2 小時.五、污泥處理系統(tǒng)污泥主要來自初沉池和二沉池排放出的剩余污泥。當(dāng)今國際上多采納全封閉連續(xù)運(yùn)行的臥式螺旋卸料降離心機(jī)作

4、為污泥脫水 污泥加藥后直接去臥式螺旋卸料降離心機(jī)脫水，不設(shè)污泥濃縮池.六、主要建（構(gòu))筑物序號規(guī)格與尺寸單位數(shù)量1格柵槽、初沉池座1合建2調(diào)整池座13水解酸化池座14接觸氧化池座15污泥貯池座16鼓風(fēng)機(jī)房座17操作間座1電控操作、污泥脫水七、主要設(shè)備序號型號與規(guī)格單位數(shù)量備注1機(jī)械格柵臺12流量計(jì)套13水下攪拌器臺24提升泵臺45曝氣器套16羅茨鼓風(fēng)機(jī)臺37污泥提升泵臺28加藥裝置套19壓濾機(jī)臺110電氣控制套1八、運(yùn)行費(fèi)用本工程各項(xiàng)費(fèi)用實(shí)測如下（未計(jì)折舊和大修費(fèi)）。(1） 電費(fèi)噸水費(fèi)用060元;(2） 藥劑費(fèi)噸水費(fèi)用005元；（3） 人工費(fèi)噸水費(fèi)用010元；(4） 維修費(fèi)噸水費(fèi)用002元； (5） 管理費(fèi)噸水費(fèi)用003元;(6) 合計(jì)噸水費(fèi)用080元.九、投資估算(1） 土建190萬元;（2) 設(shè)