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文檔簡介

1、Word 食堂安全責(zé)任承諾書900字 導(dǎo)讀:關(guān)于食堂平安責(zé)任承諾書,精選4篇范文,字?jǐn)?shù)為900字。為仔細(xì)貫徹落實(shí)食品平安法的有關(guān)法律法規(guī),全面推動(dòng)食品平安事故的防范,維護(hù)廣闊人民群眾的健康和平安,我們向社會(huì)公開承諾:。 關(guān)于食堂平安責(zé)任承諾書,精選4篇范文,字?jǐn)?shù)為900字。為仔細(xì)貫徹落實(shí)食品平安法的有關(guān)法律法規(guī),全面推動(dòng)食品平安事故的防范,維護(hù)廣闊人民群眾的健康和平安,我們向社會(huì)公開承諾:。 食堂平安責(zé)任承諾書(范文):1 為仔細(xì)貫徹落實(shí)食品平安法的有關(guān)法律法規(guī),全面推動(dòng)食品平安事故的防范,維護(hù)廣闊人民群眾的健康和平安,我們向社會(huì)公開承諾: 一、仔細(xì)落實(shí)食品平安的各項(xiàng)法律法規(guī)和規(guī)章制度,依法擔(dān)

2、當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù),擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的平安責(zé)任。對本單位的食品平安負(fù)全面責(zé)任。接受社會(huì)監(jiān)督。 制度 二、嚴(yán)格履行食品平安的監(jiān)督義務(wù),依法按規(guī)定定的時(shí)限足額向社會(huì)公開接受社會(huì)監(jiān)督。 三、不使用不合格食品及明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。不經(jīng)營生產(chǎn)不合格食品,不使用病死或死因不明的原料。 四、建立食品平安學(xué)問和應(yīng)急預(yù)案,制定相應(yīng)的應(yīng)急措施。制定食品平安應(yīng)急方案,建立并執(zhí)行食品平安應(yīng)急演練,落實(shí)食品平安應(yīng)急救援預(yù)案。 五、不生產(chǎn)不合格和不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品,不使用不合格食品和明令禁止生產(chǎn)和存放的不合格食品。不經(jīng)營“三無”食品及以下不合格食品:食品生產(chǎn)許可證、食品原料質(zhì)量檢測報(bào)

3、告、食品添加劑管理制度、食品留樣檢查、食品標(biāo)簽標(biāo)示標(biāo)識。 六、保證具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測條件,并供應(yīng)食品質(zhì)量檢驗(yàn)所需的有關(guān)證明文件。 七、保證產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具和設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求。 八、保證產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示清楚、無誤,包裝完好并貼合有關(guān)的衛(wèi)生要求。 九、保證產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示清楚、無誤,對生產(chǎn)食品無污染。 十、保證產(chǎn)品交接清晰,并完全履行交接手續(xù)。 十一、建立健全并落實(shí)食品平安事故責(zé)任追究制度,做到責(zé)任明確,措施得力。 本單位保證不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品或虛假產(chǎn)品,若有產(chǎn)品消失問題,自行擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。 以上承諾接受社會(huì)監(jiān)督,如有違反,愿接

4、受食品藥品監(jiān)督管理部門依法賜予的懲罰。 食堂平安責(zé)任承諾書(范文):2 為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食堂平安管理,防止食物中毒大事發(fā)生,維護(hù)學(xué)校師生員工的飲食平安,保障廣生飲食平安,本單位承諾如下: 1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行食品平安法、餐飲服務(wù)食品平安作規(guī)范等相關(guān)管理規(guī)定,嚴(yán)格依法取得餐飲服務(wù)許可證,取得餐飲服務(wù)許可證后方從事餐飲服務(wù)。 2、嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品平安作規(guī)范等相關(guān)管理規(guī)定,建立健全餐飲服務(wù)各項(xiàng)規(guī)章制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,做到依法經(jīng)營,誠信經(jīng)營。 制度 3、保證所經(jīng)營的餐飲食品符合下列要求: 4)養(yǎng)分、清潔、衛(wèi)生條件良好,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具和容器,設(shè)備無毒無害,符合保證師生身體健康的要求。 5

5、)保持個(gè)人衛(wèi)生,餐飲具消毒,符合要求。 6)保持個(gè)人食品平安。不在同學(xué)食品的配備和使用過程中消失病、事、病情。 7、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期組織人員進(jìn)行健康檢查。持有健康證明上崗。 8、配備專職或者兼職的食品平安管理人員。定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。發(fā)覺患有傳染病不得從事食品工作的,馬上停止工作,并準(zhǔn)時(shí)告知藥品使用單位,不停止向食品平安管理部門報(bào)告。 9、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具消毒及保潔制度。定期組織餐(飲)具、容器進(jìn)行消毒。消毒后,準(zhǔn)時(shí)清理發(fā)覺并清理剩余飯菜留樣,保持清潔。 10、保證餐飲具清潔消毒,符合規(guī)范要求。配備專職或者兼職的保潔人員,做到專人保潔。 11、保證餐飲食品平安,接受

6、食品平安職責(zé)范圍內(nèi)的食品平安監(jiān)督。如因食品平安問題消失責(zé)任事故,擔(dān)當(dāng)一切民事、刑事責(zé)任。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品平安,接受社會(huì)監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。 食堂平安責(zé)任承諾書(范文):3 為加強(qiáng)學(xué)校平安管理,防止食物中毒和食品平安事故發(fā)生,確保師生生命和學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受損失,依據(jù)食品平安法、學(xué)校食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我校實(shí)際,特此簽訂本平安管理責(zé)任書。 1、校長是學(xué)校食堂衛(wèi)生平安第一責(zé)任人,對本部門的食品衛(wèi)生平安負(fù)全面責(zé)任。 2、校長是學(xué)校食堂工作的直接責(zé)任人,向全體師生和同學(xué)負(fù)責(zé)。 3、學(xué)校食堂應(yīng)有專人定期檢查,保證全部食品衛(wèi)生平安。 4、食堂工作人員必需

7、具備相應(yīng)的職業(yè)衛(wèi)生學(xué)問,并對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。 5、食堂工作人員不得攜帶或其它有損于學(xué)校形象的物品進(jìn)入食堂工作,不得吸煙。 6、嚴(yán)格做到持證上崗,工作時(shí)穿戴工作衣帽。 7、嚴(yán)禁老師違反食品衛(wèi)生法及學(xué)校食品衛(wèi)生法規(guī)定的責(zé)權(quán)利,對同學(xué)進(jìn)行食品衛(wèi)生學(xué)問的教育與管理,并禁止其過期、變質(zhì)及無廠名、無、無生產(chǎn)日期的食品,不得留存食品。 8、老師應(yīng)當(dāng)定期對食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理。對有食品衛(wèi)生平安隱患的食品,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)下架、登記。發(fā)覺不潔的個(gè)人食品馬上停止生產(chǎn),并按規(guī)定進(jìn)行處理。 9、食堂負(fù)責(zé)人要定期做好衛(wèi)生防疫和餐飲服務(wù)食品衛(wèi)生的各項(xiàng)工作。食堂工作人員必需持有健康證。 10、食堂工作人員必需保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,并對自己的身體健康負(fù)責(zé)。 11、對于因食堂管理不善造成食物中毒或消失食物中毒的責(zé)任由責(zé)任人擔(dān)當(dāng)。學(xué)校食堂管理人員有責(zé)任準(zhǔn)時(shí)清理學(xué)校內(nèi)外的衛(wèi)生死角和流淌攤點(diǎn),防止傳染病的發(fā)生。 12、嚴(yán)禁老師在校內(nèi)吃零食,有毒有害物品不得攜入校內(nèi),如需在校內(nèi)注明。如違反法

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