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文檔簡(jiǎn)介
1、控制牛場(chǎng)環(huán)境污染的措施規(guī)?;?chǎng)的污染主要來源于牛的糞便、污水、有害氣體、粉塵、噪音及死 亡牛只等。據(jù)報(bào)道,一個(gè)400頭成年母牛的奶牛場(chǎng),加上相應(yīng)的犢牛和育成牛, 每天排糞3040t,全年產(chǎn)糞1.1萬t1.5萬t,如用作肥料,大約需要 253.3333.3hm2 土地才能消納,因此,不加處理很難有相應(yīng)面積的土地來消納 數(shù)量如此巨大的糞尿,尤其在畜牧業(yè)相對(duì)比較集中的城市郊區(qū)。所以應(yīng)從實(shí)際出 發(fā),從牛場(chǎng)的合理規(guī)化建設(shè)、牛場(chǎng)廢棄物的無害化處理、場(chǎng)舍小環(huán)境污染的治理、 加強(qiáng)立法與宣傳等方面入手,采取切實(shí)可行的治理措施減少污染,為養(yǎng)牛業(yè)走可 持續(xù)發(fā)展道路創(chuàng)造條件。一、養(yǎng)牛場(chǎng)的選址和合理規(guī)化建設(shè)養(yǎng)牛場(chǎng)選址
2、應(yīng)滿足地勢(shì)較高、干燥平坦、排水良好和向陽背風(fēng)等條件,應(yīng)遠(yuǎn) 離城鎮(zhèn)、工業(yè)區(qū)和人口密集區(qū)并不要近鄰農(nóng)田,要避開其他污染源。運(yùn)用生物環(huán) 境工程技術(shù)對(duì)牛場(chǎng)的場(chǎng)地進(jìn)行合理規(guī)劃,對(duì)牛舍、道路、排糞尿道及糞污處理系 統(tǒng)等進(jìn)行最佳的設(shè)計(jì)、規(guī)劃及建造,保證糞便污水的排放與處理方便。配備糞污 處理設(shè)施,包括場(chǎng)舍的糞便清理、糞污再利用、消毒及污水處理設(shè)備等。并要搞 好牛場(chǎng)綠化。二、牛糞便污水的處理牛糞的處理(1)牛糞中富含氮、磷、鉀和有機(jī)物,主要成分含量為(%):水分77.5、有 機(jī)物20.3、氮0.34、磷(P2O5)0.16、鉀(K2O)0.4,經(jīng)過適當(dāng)處理可以作為植物生 長(zhǎng)的有機(jī)肥料。常用處理方法有高溫堆肥、
3、干燥處理和藥物處理三種。最常用的是高溫堆肥 法。它是將牛糞與其他有機(jī)物如秸桿、雜草、垃圾混合后堆積由于控制適宜的 相對(duì)濕度(70%左右),創(chuàng)造一個(gè)好氣發(fā)酵的環(huán)境,使微生物大量繁殖,導(dǎo)致有機(jī)物 分解、轉(zhuǎn)化成為植物所能吸收的無機(jī)物和腐殖質(zhì)。經(jīng)過高溫堆肥法處理后的糞便 呈棕黑色、松軟、無特殊臭味、不招蒼蠅。堆肥過程中產(chǎn)生的高溫(5070C)使 病原微生物及寄生蟲卵死亡,達(dá)到無害化處理的目的,從而獲得優(yōu)質(zhì)肥料。(2)生產(chǎn)沼氣。牛糞便含粗纖維較多,且在糞便的收集過程中,會(huì)混入墊料、 牛毛、飼料殘?jiān)蜕车[等,甚至還有混入的麻繩頭、塑料布等大量雜物,如不經(jīng) 預(yù)處理直接進(jìn)池,會(huì)影響原料分解率和產(chǎn)氣率的提高,且
4、易堵塞管路,所以必須 采取沉淀、除沙、除長(zhǎng)草、用格柵除雜物等有效預(yù)處理之后方可進(jìn)入沼氣池。厭 氧發(fā)酵過程中可殺死病原微生物和寄生蟲,產(chǎn)生的沼氣可作燃料和發(fā)電照明使 用,既節(jié)約能源又清潔無污染,產(chǎn)氣后的渣汁含有較高的N、P等礦物元素及維 生素,可作魚塘的餌料和豬的飼料。沼渣也是一種無臭的良好肥料。尿液和生產(chǎn)污水的處理為防止牛場(chǎng)尿液和生產(chǎn)污水對(duì)周圍環(huán)境水體造成污染,必須有效地加強(qiáng)牛 場(chǎng)管理,通過限制用水沖洗牛糞及建立污水收集和處理系統(tǒng)等一系列措施,減少 污水產(chǎn)生量。同時(shí),通過污水多級(jí)沉淀和固液分離,減少污水中有機(jī)物含量,并 對(duì)牛場(chǎng)排放的污水進(jìn)行必要的處理。污水處理可采用兩級(jí)或三級(jí)處理。兩級(jí)處理包括
5、預(yù)處理(一級(jí)處理)和好氧生 物處理(二級(jí)處理)。一級(jí)處理是用沉淀分離等物理方法將污水中懸浮物和可沉降 顆粒分離出去。常采用沉淀池、固液分離機(jī)等設(shè)備再用厭氧處理降解部分有機(jī) 物,殺滅部分病原微生物。二級(jí)處理是用生物方法,讓好氧生物進(jìn)一步分解污水 中的膠體和溶解的有機(jī)物,并殺滅病原微生物。常用方法有生物濾池、活性污泥、 生物轉(zhuǎn)盤等。畜牧場(chǎng)污水一般經(jīng)兩級(jí)處理即達(dá)到排放或利用要求。當(dāng)處理后要排 入衛(wèi)生要求較高的水體時(shí),則須進(jìn)行三級(jí)處理。三、場(chǎng)內(nèi)小環(huán)境污染的治理有害氣體的控制牛舍內(nèi)有害氣體主要是牛的糞尿揮發(fā)產(chǎn)生的有害氣體,如氨氣、硫化氫等, 注意通風(fēng)換氣的同時(shí),需及時(shí)打掃,利用地溝等把糞便、尿污及時(shí)清理
6、出牛舍; 并可利用化學(xué)法除臭,如過磷酸鈣、過氧化氫、高錳酸鉀、硫酸銅、苯甲酸及乙 酸等均有抑臭作用。過磷酸鈣可減少空氣中的氨;40%硫酸銅和熟石灰處理墊料 能有效控制氨氣21d左右;用2%苯甲酸或乙酸處理墊料能在1520d內(nèi)降低 氨氣含量。另外按可利用氨基酸等新技術(shù),科學(xué)地配制理想蛋白日糧,以降低糞尿 中氨氮、硫化氫等的排泄量。研究結(jié)果表明,日糧中粗蛋白的含量每降低1%,氮 的排出量就減少8.4%左右,如將日糧中的粗蛋白從18%降到15%,就可使氮的 排出量減少1/4。但降低飼料粗蛋白,不應(yīng)使生產(chǎn)性能受到影響,措施是滿足家 畜的有效氨基酸需要。另外添加酶制劑可提高飼料的利用率,也可減少氮的排出
7、 量。場(chǎng)舍內(nèi)粉塵污染的治理場(chǎng)舍內(nèi)的粉塵中含有飼料、墊草、土壤的微粒和被毛、皮膚的碎屑等。治理 措施為:牛床可采用橡膠墊,其余地面采用水泥地面,并保持舍內(nèi)適當(dāng)濕度 (60%70%);適時(shí)通風(fēng),盡量避免干的粉狀精飼料的單獨(dú)飼喂,如可把精料濕拌 或者與青貯、酒糟等混合飼喂;同時(shí)加強(qiáng)消毒,夏季最好每23d帶牛噴霧消毒 1次,冬季每周消毒1次。帶牛消毒可降低場(chǎng)舍內(nèi)粉塵的濃度并殺滅空氣中所 帶的病原微生物。噪音污染的治理噪音的刺激會(huì)引起牛只驚恐不安、產(chǎn)奶量下降、妊娠母牛早產(chǎn)或流產(chǎn)等不良 應(yīng)激反應(yīng)。故規(guī)?;B(yǎng)牛場(chǎng)規(guī)劃場(chǎng)舍時(shí)應(yīng)使牛舍和擠奶廳等盡量遠(yuǎn)離噪音大的飼 料加工車間等,應(yīng)盡量安裝先進(jìn)的低噪音機(jī)械設(shè)備,并
8、加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)及維修。蚊蠅、鼠害的防治要做好場(chǎng)舍的衛(wèi)生清理工作,及時(shí)清理污水、糞便和垃圾,并做無害化處理, 同時(shí)應(yīng)定期清除場(chǎng)舍周邊的雜草。防治蛆蛹的生長(zhǎng)可用有機(jī)膦制劑殺蟲,每周噴 灑1次,牛糞集中堆肥處理。要制定確實(shí)有效的滅鼠措施,可用80%的敵鼠鈉鹽 和0.05%的漠?dāng)陈〉人幬?,長(zhǎng)期輪換使用滅鼠效果更好。垃圾、病死牛的處理牛場(chǎng)生活垃圾的處理應(yīng)遵照國(guó)家有關(guān)規(guī)定分類回收、集中處理和綜合利用, 不得自行采取隨處的掩埋或焚燒,以防造成環(huán)境污染。對(duì)患有傳染病如炭疽、口 蹄疫的病牛尸體應(yīng)焚燒深埋,并做無害化處理,以免傳播疾病。四、加強(qiáng)國(guó)家宏觀調(diào)控與環(huán)境保護(hù)宣傳對(duì)糞便污染的綜合防治,在戰(zhàn)略上要靠國(guó)家,戰(zhàn)術(shù)上實(shí)行“誰污染誰治理” 的方針。從宏觀上說,奶牛場(chǎng)污染問題應(yīng)當(dāng)擺到保障人民衛(wèi)生健康、農(nóng)牧業(yè)協(xié)調(diào) 發(fā)展等涉及全局性的位置上去解決,糞便污染治理費(fèi)用應(yīng)納入奶牛場(chǎng)產(chǎn)品成本 中去,國(guó)家給予一定補(bǔ)貼。奶牛場(chǎng)
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