人教版高中化學(xué)必修一蒸餾與萃取課件

1、第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法第三課時(shí) 蒸餾與萃取蒸餾在日常生活中的應(yīng)用1、酒精的提純2、石油的分餾3、海水的淡化（蒸餾法）1、蒸餾利用液體混合物中各物質(zhì)的沸點(diǎn)不同（一般來(lái)說(shuō)沸點(diǎn)相差30以上），用加熱的方法將沸點(diǎn)低的物質(zhì)變成氣態(tài)揮發(fā)而分離出來(lái)。溫度計(jì)冷凝管 牛角管蒸餾燒瓶 安裝順序如何？操作時(shí)要注意什么？蒸餾注意事項(xiàng)所盛液體不超過(guò)蒸餾瓶球部容積的 2/3 ， 加熱時(shí)，不能將液體蒸干。溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的支管口。蒸餾瓶?jī)?nèi)要加幾粒沸石或碎瓷片，防止液體暴沸。冷凝管中通冷卻水時(shí)，下口進(jìn)水，上口出水。加熱時(shí)溫度不能超過(guò)混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)的沸點(diǎn)，否則達(dá)不到蒸餾的目的。裝置連接完畢后要檢查氣密性。思

2、考：為什么書(shū)上的實(shí)驗(yàn)裝置沒(méi)有用溫度計(jì)？實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象1、在試管中加入少量自來(lái)水，滴入幾滴稀硝酸和幾滴AgNO3（硝酸銀）溶液。2、在燒瓶中加入約1/3體積的自來(lái)水，再加入幾粒沸石，按圖1-4連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開(kāi)始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約10mL液體，停止加熱。3、取少量蒸餾出的液體加入試管中，然后加入幾滴稀硝酸和幾滴AgNO3溶液。（得到的液體中含有Cl-嗎？） 有白色沉淀生成，證明樣品中含有Cl- 燒瓶中的水沸騰，水蒸氣經(jīng)過(guò)冷凝管后變成液態(tài)水，并通過(guò)牛角管流到錐形瓶里。 無(wú)明顯現(xiàn)象，說(shuō)明經(jīng)蒸餾冷凝后得到的液體中沒(méi)有Cl-【實(shí)驗(yàn)1-3】制取蒸餾水（除去Cl-

3、等雜質(zhì)） 利用某物質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑中溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來(lái)，這種方法叫萃取。2、萃取溶劑、溶質(zhì) 萃取劑萃取萃取劑、溶質(zhì) 原溶劑儀器介紹普通漏斗長(zhǎng)頸漏斗分液漏斗分液漏斗用于分離互不相溶的液體。（3）當(dāng)下層液體恰好流完時(shí)，迅速關(guān)上活塞，從漏斗口 倒出上層液體（2）旋開(kāi)活塞，使下層液體慢慢沿?zé)诹飨拢?）先把玻璃塞取下，以便與大氣相通，有利于液體流下2、分液漏斗所裝液體量不能超過(guò)其容量的2/33、分液時(shí)1、使用前檢查是否漏水主要儀器：分液漏斗（用于分離互不相溶的液體混合物）分液漏斗的使用：【實(shí)驗(yàn)1-4 】用CCl4萃取碘水（飽和）中的 I2實(shí)驗(yàn)步

4、驟：混液-振蕩-靜置-分液儀器：分液漏斗，帶鐵圈的鐵架臺(tái)，燒杯實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：液體分層，上層液體顯（ ）色， 下層液體顯（ ）色無(wú)紫CCl4,一種有機(jī)溶劑，與水互不相溶，密度比水大上層：水層下層：有機(jī)層為什么會(huì)出現(xiàn)顏色的轉(zhuǎn)變？I2從原先的水層中轉(zhuǎn)移到了CCl4中。作為萃取劑的條件1、萃取劑與原溶劑互不相溶,密度不同。2、溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度；3、與溶質(zhì)、溶劑均不反應(yīng)； 一部分有機(jī)物溶劑 Vs 無(wú)機(jī)溶劑 汽油 煤油 水 植物油 苯 四氯化碳 （密度比水大，下層） 水思考將實(shí)驗(yàn)1-4中的萃取劑CCl4換為酒精是否可以？請(qǐng)說(shuō)明原因不可以，酒精與水互溶，無(wú)法分層不能用分液的方法分

5、離。可以換用苯（密度比水?。偷扔袡C(jī)溶劑。方法適用范圍裝置舉例過(guò)濾蒸發(fā)從液體中分離出不溶的固體物質(zhì)分離溶劑和溶質(zhì)蒸發(fā)食鹽溶液獲得食鹽晶體除去氯化鈉溶液中的泥沙小結(jié)：混合物分離與提純的方法方法適用范圍裝置舉例蒸餾萃取四氯化碳（苯）把溶于水里的碘萃取出來(lái)分離酒精和水的混合物；用自來(lái)水制取蒸餾水分離沸點(diǎn)不同而又相溶的液態(tài)混合物（分離固液混合物）溶質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑里溶解度的不同 用于分離或提純物質(zhì)的已學(xué)方法有： A萃取 B分液 C過(guò)濾 D加熱分解 E蒸發(fā) F蒸餾 下列各組混合物的分離或提純應(yīng)選用上述哪種方法最合 適?（把選用方法的標(biāo)號(hào)填入括號(hào)內(nèi)） （1）除去Ca（OH）2溶液中懸浮的Ca（OH）2 顆粒（ ） （2）把飽和食鹽水中的食鹽提取出來(lái)（ ） （3）除去酒精中溶解的微量食鹽（