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文檔簡(jiǎn)介

1、年4月19日前廳部崗位職責(zé)工作要點(diǎn)文檔僅供參考,不當(dāng)之處,請(qǐng)聯(lián)系改正。前廳部一、前廳部經(jīng)理【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí): 分管副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí): 前廳主管、前臺(tái)收銀領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班【崗位職責(zé)】在主管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)前廳部的管理工作,帶領(lǐng)本部門員工實(shí)施客房營(yíng)銷計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)酒店客房經(jīng)營(yíng)目標(biāo);與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成;對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和 HYPERLINK t _blank 培訓(xùn)的主要責(zé)任。【工作要點(diǎn)】1.制定前廳部年度工作目標(biāo)、工作計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算,經(jīng)上級(jí)審批后執(zhí)行,并對(duì)部門的預(yù)算完成負(fù)有直接責(zé)任。2.負(fù)責(zé)前廳部各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行。3.在熟練掌握

2、酒店客房狀態(tài)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)對(duì)客房出租比例的合理分配,爭(zhēng)取獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。4.督導(dǎo)本部門員工禮貌待客,為賓客提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。5.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,落實(shí)與營(yíng)銷業(yè)績(jī)掛鉤的激勵(lì)制度。6.組織對(duì)員工的日常培訓(xùn),提高其外語(yǔ)水平、操作技能、工作效率、服務(wù)質(zhì)量、應(yīng)變能力,強(qiáng)化其酒店服務(wù)理念。7.嚴(yán)格控制本部門運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。8.熟悉重要客戶的基本情況和消費(fèi)歷史,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)做好重要賓客的接待工作。9.負(fù)責(zé)處理賓客投訴。10.溝通協(xié)調(diào)本部門內(nèi)部各崗位之間及本部門與其它部門的工作配合。11.確保前臺(tái)接待住宿登記工作符合政府機(jī)關(guān)有關(guān)規(guī)定。12.確保本部門管轄區(qū)域內(nèi)酒店和賓客的財(cái)物安全。13.負(fù)責(zé)完成上級(jí)委派的

3、其它工作任務(wù)。二、前廳部主管【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):前臺(tái)接待領(lǐng)班、商務(wù)中心文員【崗位職責(zé)】在前廳部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)前廳(接待、收銀、問(wèn)訊、投訴)的管理工作,帶領(lǐng)本部門員工落實(shí)客房營(yíng)銷計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)酒店客房經(jīng)營(yíng)目標(biāo);與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成;對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和 HYPERLINK t _blank 培訓(xùn)的責(zé)任?!竟ぷ饕c(diǎn)】1.落實(shí)前廳部年度工作目標(biāo)、工作計(jì)劃、營(yíng)銷計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算。2.負(fù)責(zé)各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行。3.依據(jù)前廳的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)下屬各崗位迅速準(zhǔn)確地為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),確保各項(xiàng)工作達(dá)標(biāo)。4.熟悉重要客戶的基本情況和

4、消費(fèi)歷史,協(xié)助部門經(jīng)理做好重要賓客的接待工作。5.負(fù)責(zé)處理賓客投訴。6.溝通協(xié)調(diào)本部門內(nèi)部各崗位之間及本部門與其它部門的工作配合。7.確保前臺(tái)接待住宿登記工作符合政府機(jī)關(guān)有關(guān)規(guī)定。8.負(fù)責(zé)辦公設(shè)備及易耗品的管理與控制,協(xié)助經(jīng)理制訂年度購(gòu)置計(jì)劃。9.執(zhí)行本部門員工培訓(xùn)計(jì)劃,組織對(duì)員工的日常培訓(xùn),提高其外語(yǔ)水平、操作技能、工作效率、服務(wù)質(zhì)量、應(yīng)變能力,強(qiáng)化其酒店服務(wù)理念。10.合理調(diào)配各崗位人員。11.檢查、考核員工的服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)量和工作效率,依據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定對(duì)員工進(jìn)行必要的獎(jiǎng)懲。12.做好日常治安和消防安全工作,確保本部門管轄區(qū)域內(nèi)酒店和賓客的財(cái)物安全。13.做好每周工作計(jì)劃及總結(jié),認(rèn)真審閱

5、所轄崗位的工作報(bào)表和交接班記錄。14.負(fù)責(zé)完成上級(jí)委派的其它工作任務(wù)。四、前臺(tái)接待員【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí):前臺(tái)接待領(lǐng)班【崗位職責(zé)】遵守規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指令,完成本職工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。【工作要點(diǎn)】1.認(rèn)真完成本職工作,迅速準(zhǔn)確地為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.按照前臺(tái)接待程序和標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)達(dá)標(biāo)。3.負(fù)責(zé)辦理客房預(yù)訂、派房、發(fā)放房間鑰匙,換房、住客查詢、留言服務(wù)、叫醒轉(zhuǎn)達(dá)、文件寄存、電腦輸入、記錄備案、制作業(yè)務(wù)表格等工作,并關(guān)注有特殊歷史資料賓客的接待服務(wù)工作。4.回答賓客的各種問(wèn)訊,盡量滿足客人的各項(xiàng)合理要求,并提供有關(guān)旅游、購(gòu)物等方面的最新信息。5.負(fù)責(zé)接受并辦理入住賓客委托

6、轉(zhuǎn)交物品的業(yè)務(wù)。6.負(fù)責(zé)將有關(guān)賓客抵、離情況的資料進(jìn)行整理、歸檔。7.制作前臺(tái)接待處有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,負(fù)責(zé)將賓客臨時(shí)住宿登記表的有關(guān)信息及時(shí)傳送到公安機(jī)關(guān),做好協(xié)查工作。8.做好日常治安和消防安全工作,確保本部門管轄區(qū)域內(nèi)酒店和賓客的財(cái)物安全。9.參加各級(jí)、各類培訓(xùn)。10.完成上級(jí)委派的其它工作。五、商務(wù)中心文員【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí):前廳主管【崗位職責(zé)】遵守規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指令,完成本職工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。【工作要點(diǎn)】1.認(rèn)真完成本職工作,迅速準(zhǔn)確地為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)達(dá)標(biāo)。4.為賓客提供各種商務(wù)信息咨詢服務(wù)。5.檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,保證正常

7、使用。及時(shí)補(bǔ)充各類辦公用品。6.做好日常治安和消防安全工作,確保本部門管轄區(qū)域內(nèi)酒店和賓客的財(cái)物安全。7.嚴(yán)格遵守保密制度。8.參加各級(jí)、各類培訓(xùn)。9.完成上級(jí)委派的其它工作。六、前臺(tái)收銀領(lǐng)班【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):前臺(tái)收銀員【崗位職責(zé)】在前廳部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度及其它各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀班組的工作,并按質(zhì)、按量、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。【工作要點(diǎn)】1.負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀工作的日常整體運(yùn)作,督導(dǎo)下屬迅速準(zhǔn)確地為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.根據(jù)前臺(tái)收銀服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)下屬的對(duì)賓客服務(wù)工作,提高工作效率,確??腿藵M意。3.檢查各班交接本及

8、文件收發(fā)記錄,解決遺留問(wèn)題。4.檢查相關(guān)報(bào)表,每日預(yù)離報(bào)表、客人余額報(bào)表、超限額報(bào)表、實(shí)際到達(dá)報(bào)表、VIP報(bào)表等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。5.負(fù)責(zé)建立備用金交接本,不定期抽查備用金使用情況并做明細(xì)記錄。6.監(jiān)督外幣兌換牌價(jià)變更正確。定期檢查 POS機(jī)價(jià)格,并監(jiān)督價(jià)格更改、調(diào)整工作。7.督促外幣兌換結(jié)匯工作、收款程序,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)財(cái)務(wù)制度。8.負(fù)責(zé)對(duì)新員工的崗位培訓(xùn),合理調(diào)配各崗位人員。9.檢查、考核員工的服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)量和工作效率,依據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定對(duì)員工進(jìn)行必要的獎(jiǎng)懲。10.做好日常治安和消防安全工作,確保所轄區(qū)域的酒店財(cái)產(chǎn)及人身安全。11.完成上級(jí)交辦的其它工作。七、前臺(tái)收銀員【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí):

9、前臺(tái)收銀領(lǐng)班【崗位職責(zé)】服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指令,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度及其它各項(xiàng)規(guī)章制度,并按質(zhì)、按量、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?!竟ぷ饕c(diǎn)】1.認(rèn)真完成本職工作,迅速準(zhǔn)確地為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.按照收銀服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,確保收銀工作達(dá)標(biāo)。3.遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,做好收款結(jié)算工作,無(wú)差錯(cuò)。4.備用金及票據(jù)充分,準(zhǔn)確打印帳單,及時(shí)快捷收妥客人應(yīng)付費(fèi)用。在收款中做到快、準(zhǔn),不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)現(xiàn)金、支票、信用卡必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?.審核餐廳帳單、發(fā)票等單據(jù),每日收入的現(xiàn)金與帳單相符,長(zhǎng)短款及時(shí)上報(bào)。6.負(fù)責(zé)對(duì)帳款出現(xiàn)問(wèn)題的核查,為財(cái)務(wù)部提供有關(guān)憑證,追回帳款。7.做好交接

10、、投款工作,填寫交接班本,做到準(zhǔn)確無(wú)誤。8.按規(guī)定使用電腦、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,做好崗位清潔保養(yǎng)工作。9.做好日常治安和消防安全工作,確保所轄區(qū)域酒店財(cái)產(chǎn)及人身安全。10.參加各級(jí)、各類培訓(xùn)。11.完成上級(jí)委派的其它工作。八.禮賓領(lǐng)班【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí):前廳部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):行李員【崗位職責(zé)】1.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)禮賓部的工作,并按質(zhì)、按量、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?!竟ぷ饕c(diǎn)】1.根據(jù)禮賓服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)下屬的禮賓服務(wù)工作,確保為客服務(wù)達(dá)標(biāo)。2.負(fù)責(zé)行李房及設(shè)備品的管理,檢查行李的存放與保管情況,保證對(duì)賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效的行李服務(wù)。3.了解昨日酒店住房

11、出租率以及當(dāng)日的預(yù)測(cè)住房出租率。4.核實(shí)接機(jī)服務(wù)的準(zhǔn)備工作,安排人力準(zhǔn)確運(yùn)送團(tuán)體和散客行李進(jìn)出酒店。5.觀察大廳內(nèi)的情況,維護(hù)大廳內(nèi)的秩序及督導(dǎo)本部門員工對(duì)客人的服務(wù)。6.分配本部門員工的工作,及時(shí)派送各類報(bào)表、報(bào)紙、信件、傳真、留言、包裹等。7.執(zhí)行本部門員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理調(diào)配各崗位人員。8.檢查、考核員工的服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)量和工作效率,依據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定對(duì)員工進(jìn)行必要的獎(jiǎng)懲。9.做好日常治安和消防安全工作,確保所管轄區(qū)域酒店和客人財(cái)產(chǎn)及人身安全。10.負(fù)責(zé)對(duì)客人的投訴和遺留物品的處理。11.做好每周工作計(jì)劃及總結(jié),認(rèn)真審閱所轄崗位的工作報(bào)表和交接班記錄。12.完成上級(jí)委派的其它工作。九.行李員【層級(jí)關(guān)系】報(bào)告上級(jí):禮賓領(lǐng)班【崗位職責(zé)】服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指令,遵守規(guī)章制度、工作程序,完成本職工作。按質(zhì)、按量、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?!竟ぷ饕c(diǎn)】1.認(rèn)真完成本職工作,迅速準(zhǔn)確地為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.按照禮賓接待程序和標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)達(dá)標(biāo)。3.接受上級(jí)的督導(dǎo)和班次安排,在大堂區(qū)域固定崗位值班。4.熱情、禮貌地引領(lǐng)客人,并根據(jù)客人要求向客人介紹酒店的服務(wù)設(shè)施和客房設(shè)施。5.按照規(guī)定程序?yàn)閳F(tuán)體和散客運(yùn)送行李。6.為住店賓客提供行李寄存、信件代寄等服務(wù)。7.隨時(shí)解答客人的問(wèn)訊并向客人提供

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