2012年導(dǎo)游資格考試《基礎(chǔ)知識(shí)》練習(xí)題2及答案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)單項(xiàng)選擇題1忽思慧所著的飲膳正要屬于（）。BA民間菜肴B宮廷菜肴C市井菜肴D鄉(xiāng)村菜肴2下列名菜中，號(hào)稱“川菜第一肴”的是（）。CA宮保雞丁B麻婆豆腐C回鍋肉D魚香肉絲3下列各項(xiàng)中屬于物理膨松面團(tuán)的是（）。CA饅頭B油條C蛋糕D湯圓4按香型來(lái)分，桂林三花酒屬于（）類型。DA鳳香型B芝麻香型C藥香型D米香型5國(guó)內(nèi)名優(yōu)白酒大多屬于（）類型。BA小曲酒B大曲酒C麩曲酒D混曲酒6劍南春產(chǎn)于四川省（）。BA成都市B綿竹縣C古藺縣D宜賓市7有飲“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”和“桿桿酒”習(xí)俗的民族是（）。

2、DA壯族B苗族C羌族D彝族8下列飲酒習(xí)俗搭配正確的是（）。AA壯族打甏B彝族飲咂酒C羌族轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒D壯族桿桿酒9五糧液酒的酒度為45度的含義是（）。CA每100克酒中含有純酒精45克B每100克酒中含有純酒精45毫升C每100毫升酒中含有純酒精45毫升D每100毫升酒中含有純酒精45克10一般來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒必須經(jīng)過(guò)56年成熟才產(chǎn)生豐潤(rùn)的味道，最短的時(shí)間也必須（），經(jīng)過(guò)數(shù)十年貯藏的才會(huì)成為佳釀。DA01年B12年C23年D35年11被英國(guó)人稱為“生命之水”的酒是（）。BA白蘭地B威士忌C朗姆酒D特吉拉酒12墨西哥的國(guó)酒是（）。CA威士忌B白蘭地C特吉拉酒D伏特加13紅葡萄酒的最佳飲用溫度為（）。AA

3、1518B2025C2022D222514泡茶三要素指的是茶葉用量、沖泡時(shí)間與次數(shù)和（）CA投法B茶具C水量D水質(zhì)15高級(jí)綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶，沖泡水溫（）為最佳。BA70B80C90D9516品嘗烏龍茶?？蓚洳椟c(diǎn)，一般以（）為佳，不會(huì)掩蓋茶味。BA甜味B咸味C酸味D辣味17世界上第一部全面論述茶的專著是陸羽的（）。AA茶經(jīng)B茶道C茶問(wèn)D茶德18大量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果肯定了茶葉的抗癌抗突變作用，在不同茶類中，（）的活性最高。BA紅茶B綠茶C烏龍茶D花茶19中國(guó)武術(shù)發(fā)展到（）時(shí)期出現(xiàn)了打擂比武的“露臺(tái)爭(zhēng)交”。CA秦漢B隋唐C宋元D明清20少林、武當(dāng)、峨眉三大武術(shù)流派各有特色，其中少林善剛、武當(dāng)善

4、柔、峨眉（）。BA剛勁迅猛B亦剛亦柔C以剛勝柔D以柔克剛21中國(guó)武術(shù)倫理思想的最高準(zhǔn)則是（）。BA俠義精神B和諧觀念C教育觀念D修身觀念22明末清初（）的拳術(shù)流派較多，在武林中有“一樹開五花，五花八葉扶”之說(shuō)。CA嵩山武術(shù)B少林武術(shù)C峨眉武術(shù)D武當(dāng)武術(shù)23中國(guó)現(xiàn)存最早的中醫(yī)理論著作是（）。BA千金方B黃帝內(nèi)經(jīng)C難經(jīng)D傷寒雜病論24刮痧是中醫(yī)治療手段中一種較簡(jiǎn)易的（）療法。DA消腫B祛風(fēng)C止痛D淤血25我國(guó)歷史上設(shè)立“太醫(yī)局”這一培養(yǎng)中醫(yī)人才最高機(jī)構(gòu)的朝代是（）。AA宋朝B元朝C明朝D清朝26我國(guó)最早的一部藥典頒布于（）。CA漢朝B隋朝C唐朝D宋朝27中成藥牛黃蛇膽川貝液臨床應(yīng)用于（）。BA治療

5、消化不良B治療急性支氣管炎C治療夏季中暑D治療鼻竇炎28中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，（C）世紀(jì)在浙江地區(qū)已燒制出真正意義上的瓷器。A公元前16B公元前1C公元1D公元629青花瓷是我國(guó)的名瓷，其中明代（B）年間的被稱為青花瓷器的黃金時(shí)代。A洪武、永樂(lè)B永樂(lè)、宣德C宣德、景泰D景泰、成化30青花斗彩瓷器是（A）相結(jié)合的名貴品種。A釉下青花與釉上彩繪B釉上青花與釉下彩繪C釉下青花與釉下彩繪D釉上青花與釉上彩繪31在中國(guó)瓷器發(fā)展史上，被稱為“硬彩”的是（A）。A康熙五彩瓷B雍正粉彩瓷C永樂(lè)祭紅瓷D弘治黃釉瓷32在中國(guó)瓷器發(fā)展史上，被稱為“軟彩”的是（B）。A康熙五彩瓷B雍正粉彩瓷C永樂(lè)祭紅瓷D弘治黃釉瓷33被

6、古人以“千峰翠色”“雨過(guò)天晴”贊譽(yù)的瓷器是（C）。A青花瓷B五彩瓷C秘色瓷D粉彩瓷34在宋代五大名窯中，以“青如天，面如玉；蟬翼紋，晨星稀；芝麻支釘釉滿足”為特色的是（D）瓷器。A哥窯B官窯C定窯D汝窯二、多項(xiàng)選擇題1中國(guó)武術(shù)寶庫(kù)中著名的三大重要流派是（ABE）A少林武術(shù)B武當(dāng)武術(shù)C華山武術(shù)D嵩山武術(shù)E峨眉武術(shù)2下列屬于少林武術(shù)的特點(diǎn)是（ACD）。A剛健有力B平穩(wěn)舒展C動(dòng)如疾風(fēng)D跳似輕飛E柔中有剛3中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下方面（AC）。A整體觀念B辨病治療C辯證論治D對(duì)癥治療E以人為本4拔火罐的罐裝器具主要有（ACD）。A玻璃制B金屬制C竹制D陶制E瓷制5凡具有補(bǔ)虛扶正作用，治療人體虛損

7、不足的藥物，稱為補(bǔ)虛藥，下列中藥屬于補(bǔ)虛藥的是（ABCD）。A人參B黃芪C黨參D阿膠E貝母6下列屬于中醫(yī)治療手段的是（ABCE）A刮痧B(yǎng)針灸C火罐D(zhuǎn)解剖E食療7國(guó)際上公認(rèn)的五大珍貴寶石指的是鉆石（ABDE）A紅寶石B藍(lán)寶石C水晶D祖母綠E金綠寶石8是宋代名窯之一，以燒造黑釉茶碗著稱于世，其中（ACD）被稱為建窯三大名品。A兔毫B青花C油滴D曜變E粉彩9下列說(shuō)法正確的是（ABDE）。A陶器和制陶術(shù)的發(fā)明，標(biāo)志著人類新石期的開始B唐代“南青北白”的代表分別是越窯和邢窯C釉里紅是以氧化鐵為彩料的釉下彩瓷器D宜興紫砂是一種無(wú)釉陶器E磁州窯陶瓷是世界上最早的釉下彩陶瓷制品10被稱為中國(guó)古代三大瓷都的是（

8、ABE）。A江西景德鎮(zhèn)B湖南醴陵C廣東佛山D浙江慈溪上林湖E福建德化11修內(nèi)司官窯在工藝上有三個(gè)明顯的特征，這就是（ACD）。A薄胎厚釉B瑪瑙入釉C紫口鐵足D釉面開片E芝麻支釘12以下屬于釉下彩的瓷器有（AB）。A青花B青花釉里紅C五彩D霽紅E粉彩13以下屬于釉上彩的瓷器有（CE）。A青花B青花釉里紅C五彩D霽紅E粉彩14下列關(guān)于紫砂器說(shuō)法正確的有（BC）。A景德鎮(zhèn)是我國(guó)紫砂器的主要產(chǎn)區(qū)B紫砂器燒制年代始于北宋中期C紫砂是泛指一種赭紅色的無(wú)釉陶器D紫砂器的興盛和社會(huì)飲酒習(xí)俗密切相關(guān)E紫砂器的坯體強(qiáng)度高，燒成時(shí)僅有20%的收縮率15古瓷一般可以從（ABCDE）等方面加以鑒別。A器形B裝飾C胎釉D

9、款式E制作工藝16世界藍(lán)寶石的主要產(chǎn)地除緬甸、斯里蘭卡、澳大利亞外，還有（BE）A尼泊爾B中國(guó)C泰國(guó)D日本E印度17“峨眉佛光”之所以著名，主要原因是峨眉山（ABD）A云霧天數(shù)多B空氣濕度高C空氣濕度低D風(fēng)速小E風(fēng)速大18被國(guó)際地理學(xué)界列為“世界三大強(qiáng)涌潮河流”的為（ACE）A亞馬遜河B塞納河C錢塘江D黃河E恒河19下列溫泉中，屬于受巖漿作用的地下水的有（ABC）A黃石國(guó)家公園溫泉群B日本溫泉群C騰沖溫泉D黃山溫泉E北京小湯山溫泉20下列風(fēng)景區(qū)中，屬于丹霞地貌的有（ACD）。A龍虎山B張家界C齊云山D武夷山E廬山21路南石林成因主要?dú)w結(jié)于（ACDE）A巖石中碳酸鈣純度高B大氣中二氧化碳濃度低C

10、全年氣溫高而恒定D巖層的垂直斷層節(jié)理發(fā)展E降水豐沛22下列中國(guó)文化中，被聯(lián)合國(guó)列入“人類口述與非物質(zhì)遺產(chǎn)”的有（AD）A古琴B古箏C京劇D昆曲E二胡23下列被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入自然和文化雙重遺產(chǎn)的有（BCD）A廬山B泰山C黃山D峨眉山大佛E青城山都江堰24下列景觀中，被聯(lián)合國(guó)列為自然遺產(chǎn)的有（BD）A廬山B武陵源C武當(dāng)山D黃山E青城山25法國(guó)民族的個(gè)性特征主要有（AD）A喜歡與人交談B比較冷靜C好勝心強(qiáng)D愛(ài)音樂(lè)E保守26游客在各個(gè)階段中的心理特征主要?dú)w納為（ACDE）A美好的愿望B求實(shí)求利C尋求新奇D享受服務(wù)E友好交往27導(dǎo)游員在接待來(lái)自華東地區(qū)的游客時(shí)應(yīng)注意(AB)A飲食注意清淡B添加費(fèi)用須逐項(xiàng)說(shuō)清