日本的茶道課件

日本的茶道（さどう）

0日本的茶道茶道，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng)，也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國傳入的，后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達(dá)1000萬，將近全國總?cè)丝诘氖种弧?2日本茶道的派系日本茶道分為兩大宗系：一為抹茶道，傳自我國唐寧時期，采用當(dāng)時的抹茶法，用蒸青茶碾制成粉狀茶葉飲用；一種為煎茶道，源于中國明清時期，采用以炒為主加工而成的散狀芽條。接待賓客時，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規(guī)定動作點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動作將茶碗中的茶攪成泡沫狀)，然后依次獻(xiàn)給賓客?？腿税匆?guī)定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品，慢飲，奉還。3茶道儀式的主要部分點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練。4品茶茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶單飲是賓客每人單獨(dú)一碗茶。飲茶完畢，按照習(xí)慣客人要對各種茶具進(jìn)行鑒賞，贊美一番。最后，客人向主人跪拜告別，主人則熱情相送。5茶道遵循“四規(guī)”、“七則”四規(guī)指“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓?！昂汀⒕础笔侵钢魅伺c客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和辭儀?！扒濉⒓拧眲t是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。

6七則提前備好茶，提前放好炭，茶室應(yīng)冬暖夏涼，室內(nèi)插花保持自然美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等。7中國之茶文化中國的茶藝注重色、香、味，對火候、水質(zhì)、茶具也很講究，惟獨(dú)對喝茶的形式不太在意。8日本的茶道日本的茶道則不然.除了色、香、味、水質(zhì)、火候、茶具之外，它還有一整套的儀式，點(diǎn)茶的動作、姿勢、表情，甚至進(jìn)門先邁哪只腳，都有嚴(yán)格的規(guī)定，不得越雷池一步。茶道之魂，寓于這一套儀式之中。9茶庭

日本茶道界將茶庭稱作“露地”，此名取自于佛經(jīng)，是說修行的菩薩沖過三界的火宅到達(dá)露地。這意味著，茶道中的茶庭，不是供人玩賞的，而是修行的道場。10茶庭這里每一塊石頭，每一棵樹，每一條籬笆，每一個石燈籠，無不凝結(jié)著主人的苦心，散發(fā)著“和、敬、清、寂”的氣息。經(jīng)過這樣一番凈化，來到茶室時，客人內(nèi)心的火氣已經(jīng)消盡。11茶道表演

茶道表演分點(diǎn)炭與點(diǎn)茶兩部分。

點(diǎn)炭表演在于它的潔凈與優(yōu)美。

點(diǎn)茶的過程，其莊嚴(yán)的程度不亞于牧師主持一場小型宗教儀式。12日本茶道里千家舉辦茶道表演茶道的禁忌茶道為日本人提供了另一個世界。這里禁止戴手表，也沒有鐘；這里不許談?wù)摻疱X，女色；這里不許說長道短，話題僅限于藝術(shù)自然。13茶道的文化內(nèi)涵日本的茶道，興盛于群雄爭霸的戰(zhàn)國時代，它的起源與發(fā)達(dá)幾乎與日本的武士道同步。這種“茶與刀”互補(bǔ)的現(xiàn)象，從一個角度深刻地揭示了茶道的文化內(nèi)涵。14茶道與日本人日本是一個資源匱乏、風(fēng)景優(yōu)美、天災(zāi)頻繁的島國，由此培養(yǎng)了日本人動蕩不定的心性，用日本學(xué)