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ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸拉瓦錫等在研究人的呼吸作用拉瓦錫把呼吸作用比作碳和氫的“緩慢燃燒過(guò)程”。探究：酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞真菌營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)討論２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的呢？

１、我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟？這與酵母菌有什么關(guān)系？酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢？

酒精和CO2是酵母菌在什么條件產(chǎn)生的（有氧？無(wú)氧？）作出假設(shè)提出問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)酒精有氧產(chǎn)生無(wú)氧CO2產(chǎn)生通氣怎樣鑒定有無(wú)CO2產(chǎn)生？

酒精和CO2是酵母菌在什么條件產(chǎn)生的（有氧？無(wú)氧？）提出問(wèn)題作出假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)酒精有氧產(chǎn)生無(wú)氧CO2產(chǎn)生驗(yàn)證假設(shè)、形成結(jié)論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：大量明顯沉淀少量沉淀不變色變成灰綠色2、有氧呼吸產(chǎn)生大量CO2，

無(wú)氧呼吸產(chǎn)生少量CO2。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生CO2，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2和酒精。再探究：有同學(xué)認(rèn)為，在有氧呼吸實(shí)驗(yàn)裝置中１０％的氫氧化鈉溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾，你同意嗎？你如何避免這種可能性的發(fā)生，以保證實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)？再探究：有人認(rèn)為：實(shí)驗(yàn)裝置中酒精和二氧化碳的產(chǎn)生是葡萄糖水溶液的純化學(xué)反應(yīng)，與酵母菌無(wú)關(guān)，你如何駁斥這種錯(cuò)誤觀

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