眾籌咖啡廳方案-詳版

眾籌咖啡廳方案-詳版眾籌咖啡廳方案-詳版眾籌咖啡廳方案-詳版資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月眾籌咖啡廳方案-詳版版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁(yè)次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：眾籌咖啡廳方案為了我們共同的愛(ài)好和夢(mèng)想為了一份愛(ài)的付出和贏得體驗(yàn)為了創(chuàng)造一個(gè)和諧有愛(ài)的世界為了給別人也給自己創(chuàng)造一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)我們將按照公開(kāi)、公平、公正的游戲規(guī)則，制定“會(huì)館式”咖啡館合作方案如下。一、經(jīng)營(yíng)定位經(jīng)營(yíng)方式：邊學(xué)習(xí)，邊培訓(xùn)，邊交流，邊創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營(yíng)文化：行業(yè)交流與分享、資源整合與落地。具體講就是創(chuàng)建“三個(gè)平臺(tái)”。一個(gè)文化平臺(tái)：傳統(tǒng)文化及商務(wù)商會(huì)的文化傳播與實(shí)踐，商務(wù)商會(huì)行業(yè)培訓(xùn)講座會(huì)展、沙龍聚會(huì)演出。內(nèi)容涵蓋讀書(shū)、音樂(lè)、攝影、旅游、人文、瑜伽等各種類(lèi)型，通過(guò)定期的活動(dòng)塑造品牌，成為行業(yè)者文化交流的陣地。一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)：行業(yè)的體驗(yàn)與傳承，行業(yè)交流互助、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策劃、行業(yè)專(zhuān)題咨詢(xún)，創(chuàng)投融資咨詢(xún)。比如建立人事圈、策劃圈，融資圈等，如有從業(yè)者有問(wèn)題需要我們幫忙解決，可以為其專(zhuān)門(mén)開(kāi)一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，請(qǐng)專(zhuān)家和行業(yè)內(nèi)人士現(xiàn)場(chǎng)提出對(duì)策。如有創(chuàng)業(yè)者需要資金，項(xiàng)目，需要找到志同道合的人，需要人脈，能力提升等，我們將為其專(zhuān)門(mén)開(kāi)一個(gè)資源整合的交流會(huì)，協(xié)助其實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意或項(xiàng)目落地。一個(gè)社交平臺(tái)：商務(wù)商會(huì)行業(yè)聚會(huì)、小資休閑交際、行業(yè)人脈拓展、人才資源整合。經(jīng)營(yíng)理念：“追逐夢(mèng)想，合作共贏，創(chuàng)造財(cái)富”。（一）咖啡廳的初步資料

1．期望籌集資金：500萬(wàn)

2．籌資模式：眾籌

3．出資要求：每股50000元，通常不超過(guò)100股。

4．股東要求：為了給到股東最大的價(jià)值或者實(shí)現(xiàn)讓股東0元投資的理念所有的股東投資后，即5萬(wàn)元或換等值的咖啡券或會(huì)員卡。（此券僅消費(fèi)飲品）5．飲品：咖啡、茶。6．面向人群：商務(wù)人士、有社交需求的青年人等等

7．咖啡廳面積：計(jì)劃300平米左右，如果資金充裕，面積可以適當(dāng)擴(kuò)大

8．股東的條件：商務(wù)商會(huì)行業(yè)內(nèi)人；

性別、長(zhǎng)相不限，但需已滿18歲，能為自己的行為負(fù)責(zé)；

9．接受基本理念；遵守規(guī)則和民主程序；文明有禮，出現(xiàn)矛盾互諒互讓?zhuān)挥泻献骶?；誠(chéng)實(shí)守信；依經(jīng)營(yíng)效益分紅的心理準(zhǔn)備；投資有風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)謹(jǐn)慎報(bào)名。

（二）咖啡廳采用公司化運(yùn)營(yíng)，公司結(jié)構(gòu)如下一、公司實(shí)行股份制，由董事會(huì)和職業(yè)經(jīng)理人（即店長(zhǎng)）構(gòu)成；股東、合伙人如有意成為正式全職員工，需具備招聘啟示上要求的條件（相等條件下優(yōu)先）。事會(huì)負(fù)責(zé)戰(zhàn)略決策，經(jīng)理負(fù)責(zé)日常管理和運(yùn)營(yíng)。員工參股后離職的，可以保留股份，也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動(dòng)離職的店員不想保留股份的，由公司負(fù)責(zé)原價(jià)回購(gòu)并轉(zhuǎn)讓新老股東（參股時(shí)間滿壹年以上）。董事會(huì)成員將主要考慮入股數(shù)參考股東資源確定。進(jìn)行人事行政、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運(yùn)營(yíng)、技術(shù)監(jiān)管等崗位分工（財(cái)務(wù)實(shí)行請(qǐng)會(huì)計(jì)師代管多辦法），崗位權(quán)責(zé)及分工界限另行起草，店址簽約之日起半個(gè)月內(nèi)召開(kāi)股東大會(huì)。股東會(huì)職責(zé)主要包括：召集股東會(huì)；執(zhí)行股東會(huì)決議并向股東會(huì)報(bào)告工作；決定公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案；決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置；批準(zhǔn)公司基本管理制度；聽(tīng)取店長(zhǎng)的工作報(bào)告并作出決議；制訂公司年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案和利潤(rùn)分配方案、彌補(bǔ)虧損方案；不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的活動(dòng)；對(duì)公司增加或減少注冊(cè)資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案；聘任或解聘公司店長(zhǎng)、職員，并決定其獎(jiǎng)懲。店長(zhǎng)職責(zé)：根據(jù)股東會(huì)提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定公司戰(zhàn)略，提出公司的業(yè)務(wù)規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)形式，經(jīng)股東會(huì)確定后組織實(shí)施。在股東會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，對(duì)咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)、管理和維護(hù)負(fù)責(zé)。主持咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。主持咖啡館基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂內(nèi)部管理方案和基本管理制度。制定咖啡館具體規(guī)章,獎(jiǎng)罰條例、工資獎(jiǎng)金分配方案、經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤辦法并組織實(shí)施。建立健全經(jīng)營(yíng)目標(biāo)保證體系,定期主持召開(kāi)例會(huì),親自處理咖啡館內(nèi)重大問(wèn)題。責(zé)成店員落實(shí)各項(xiàng)管理規(guī)定,每月進(jìn)行一次安全環(huán)衛(wèi)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題督促及時(shí)整改、并經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行素質(zhì)教育及組織行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。重視人才培養(yǎng),加強(qiáng)管理,對(duì)店員有聘任使用和處置罷免權(quán)，對(duì)員工工資標(biāo)準(zhǔn)制定和獎(jiǎng)金有建議權(quán)。向股東會(huì)提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規(guī)劃方案,預(yù)算外開(kāi)支計(jì)劃;處理公司重大突發(fā)事件;推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。列席董事會(huì)會(huì)議，向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況并提出合理化建議。根據(jù)本公司實(shí)際，由發(fā)起人全職負(fù)責(zé)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理職責(zé)（工資每月5000元，按月發(fā)放，咖啡館設(shè)店長(zhǎng)、咖啡師、吧員（兼調(diào)酒、收銀員）三類(lèi)職務(wù)。股東做義工按小時(shí)領(lǐng)取優(yōu)惠券。三、股權(quán)設(shè)置參股計(jì)劃及規(guī)則：募股規(guī)模：總股數(shù)為20股，工作室占有10股及50%，法人占有2股及10%，募集股數(shù)8股40萬(wàn)元，最終股數(shù)從正式營(yíng)業(yè)日確認(rèn)。募集完成后，資金實(shí)行封閉式運(yùn)作。經(jīng)營(yíng)正常的情況下不得進(jìn)行增資擴(kuò)股。如要擴(kuò)大規(guī)模和影響，可通過(guò)開(kāi)分店的方式實(shí)施。分店屬獨(dú)立法人。參股限制：每股人民幣50000元，每個(gè)股東最低持股數(shù)為1股，一股一票，單個(gè)股東最高持股數(shù)為2股。股權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)汗蓹?quán)不能轉(zhuǎn)讓?zhuān)荒芡斯?。股?quán)收益：在眾籌結(jié)束后，股東及其合伙人享受投資額度的會(huì)員卡（可分多張卡，最小額度500元）享受會(huì)員服務(wù)，但不能與店內(nèi)優(yōu)惠同時(shí)享受。例如：投資額度為50000元，可分成為100張500元會(huì)員卡，有助于股東及其合伙人迅速回收資金，達(dá)到零資本投入。在投資額度使用上限后，股東及其合伙人享受在本店施行階梯式拿卡優(yōu)惠，其余返利給股東本人。分紅時(shí)間，年度進(jìn)行一次。財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用估算（以群力地點(diǎn)為例）初期費(fèi)用：包括用于會(huì)計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的費(fèi)用，還有一些電話費(fèi)及購(gòu)置設(shè)備時(shí)產(chǎn)生的交通費(fèi)之類(lèi)的管理費(fèi)用。估計(jì)需要1萬(wàn)元。店面租金：以南寧市區(qū)較繁華地段為例，200平方米店面租金≈35萬(wàn)元/年。裝修費(fèi)用：裝飾包括門(mén)面、廳面、廚房三個(gè)大的方面，按純家裝設(shè)計(jì)每平方米1200元計(jì)算，200平方米大約需要24萬(wàn)元。家具器皿：200平方米的店，大約有平方米的就餐區(qū)域。我們將使用個(gè)桌位。每個(gè)桌位坐2-6人不等。購(gòu)置套桌椅，需要萬(wàn)元左右。購(gòu)置較高檔的碗筷、湯勺、盤(pán)碟等器皿，大致需要萬(wàn)元。設(shè)備投入：包括操作臺(tái)的設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、以及冷藏設(shè)備，運(yùn)輸設(shè)備，加工設(shè)備，洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備，安全和防火設(shè)備等。經(jīng)估算后大致需要萬(wàn)元。水電煤氣：萬(wàn)元/年。運(yùn)營(yíng)費(fèi)用：包括營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、廣告費(fèi)用、培訓(xùn)員工的費(fèi)用及一些不可預(yù)見(jiàn)的準(zhǔn)備金。大約為前幾項(xiàng)的10%左右?？偨Y(jié)計(jì)算后可能需要萬(wàn)。人員服裝：可控制在2000元內(nèi)。勞動(dòng)力成本：由管理人員、服務(wù)人員及咖啡師的工資組成。我們需要配備店長(zhǎng)**名,廚師**名,收銀人**名,服務(wù)員**名，采購(gòu)員**名。（以下為月工資）店長(zhǎng)***元咖啡師***元收銀員***元服務(wù)員***元采購(gòu)員***元工資總計(jì)：工作流程：發(fā)布初步方