食堂質(zhì)量承諾書(shū)_第1頁(yè)
食堂質(zhì)量承諾書(shū)_第2頁(yè)
食堂質(zhì)量承諾書(shū)_第3頁(yè)
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資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月食堂質(zhì)量承諾書(shū)版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁(yè)次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：蓬萊西山中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食堂食品質(zhì)量承諾書(shū)為保障全院職工及所有就餐人員的身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定，結(jié)合醫(yī)院相關(guān)制度，特向全體就餐人員做出以下承諾;服務(wù)態(tài)度承諾：全體工作人員一律使用文明用語(yǔ)，態(tài)度熱情，禁用服務(wù)用語(yǔ)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量承諾：努力增加花色品種供應(yīng)，不斷推出新菜品種，為廣大就餐人員提供安全可口的飯菜。食品安全承諾：不采用過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮食物和三無(wú)成品原料，油是純花生油，大米、面粉是軍供糧食，肉是經(jīng)過(guò)統(tǒng)一檢驗(yàn)的放心肉，不采購(gòu)來(lái)歷不明的家禽肉，不出售剩菜、剩飯，不加工或使用任何異常的食品原料，面條是自己制作，無(wú)任何添加劑。食堂從業(yè)人員承諾：每年進(jìn)行至少一次身體健康檢查，保證每位食堂從業(yè)人員持健康許可證上崗。保證個(gè)人衛(wèi)生，工作期間穿戴清潔工作衣帽。食堂設(shè)備和用具承諾：按照國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求，餐具都進(jìn)行嚴(yán)格洗刷和消毒。以上各條，本

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