餐飲門店員工獎(jiǎng)懲管理制度

餐飲門店員工獎(jiǎng)懲管理制度餐飲門店員工獎(jiǎng)懲管理制度餐飲門店員工獎(jiǎng)懲管理制度資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月餐飲門店員工獎(jiǎng)懲管理制度版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：xxx餐飲門店員工獎(jiǎng)懲管理制度??一、扣分制度?1、上崗時(shí)衣冠不整不佩帶工號(hào)牌5分?2、無故遲到早退者（不包括不參加班前班后衛(wèi)生者）20分?3、當(dāng)班打盹睡覺者5分?4、未經(jīng)許可隨意玩弄場內(nèi)設(shè)施者10分?5、工作散漫未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)者20分?6、當(dāng)天未按指定崗位打掃衛(wèi)生者10分?7、對(duì)客人服務(wù)禮貌不到位者10分?8、對(duì)個(gè)人儀容儀表不認(rèn)真對(duì)待5分?9、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者10分?10、班前開會(huì)及大掃除無故缺席者5分?11、當(dāng)班期間不注意言談舉止、大聲喧嘩、講不雅語言者10分?12、未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋者5分?13、當(dāng)班時(shí)間看雜志或無故串崗而怠工者10分?14、逗留他處、偷懶或休閑離崗者5分15、開單或送食品出現(xiàn)差錯(cuò)者20分?16、亂寫、亂畫、破壞公共設(shè)施者50分?17、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人10分?18、對(duì)工作不主動(dòng)使之失職者5分?19、當(dāng)班時(shí)間用廁所時(shí)間超過15分鐘者5分?20、不按規(guī)范站立或站立時(shí)間未標(biāo)準(zhǔn)時(shí)者5分?21、未及時(shí)清理餐后衛(wèi)生者10分?22、當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天者10分?23、接聽電話不規(guī)范和不禮貌者5分?24、遇到客人無主動(dòng)問候意識(shí)10分?二、有下列過之者視情節(jié)嚴(yán)重將扣20分到200分?1、對(duì)客人不禮貌或與客人爭吵?2、酗酒、賭博、打架者?3、擅自張貽或涂改酒店通告或指示者?4、蓄意破壞公物或客人物品者?5、工作差或服務(wù)欠佳受到客人投訴者?6、發(fā)表虛假或誹謗性言論從而影響客人酒店的聲譽(yù)者?7、營業(yè)期間無正當(dāng)理由早退者?8、曠工者1天扣3天工資?三、獎(jiǎng)勵(lì)制度?1、當(dāng)月無遲到早退，除正常休班外無另請(qǐng)假者20分?2、努力工作為本門店的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者50分?3、為保護(hù)本門店的財(cái)產(chǎn)人員安全挺身見義勇為50分?4、講誠信拾金不昧者10分?5、工作出色經(jīng)常得到客人同事上司表揚(yáng)者20分?6、當(dāng)月優(yōu)秀員工獎(jiǎng)50分??以上所有條例按當(dāng)時(shí)作處理，每扣1分為人民幣1元。遵循初犯口頭警告一次，再犯按以上標(biāo)準(zhǔn)扣分，三犯雙倍扣分，四犯三倍扣分，以此類推的原則。當(dāng)事人所有獎(jiǎng)罰金額會(huì)在當(dāng)月工