仔豬腹瀉是常見病

壽光市社區(qū)教育讀本黃瓜種植技術(shù)壽光市社區(qū)學(xué)院目 錄第一章黃瓜種植技術(shù)................................................................-1-第1節(jié)早春大棚黃瓜豐產(chǎn)栽培技術(shù)...................................-1-第2節(jié)黃瓜秋延后大棚栽培............................................-3-第3節(jié)大棚黃瓜嫁接創(chuàng)新——串接法............................-8-第4節(jié)黃瓜套苦瓜栽培技術(shù)..........................................-10-第5節(jié)秋黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)...........................-13-第6節(jié)棚室黃瓜袋式無土栽培技術(shù)...............................-15-第7節(jié)越冬黃瓜追肥放風(fēng)技術(shù)......................................-22-第二章黃瓜病蟲害防治...........................................................-25-第1節(jié)大棚黃瓜褐斑病防治方法....................................-25-第2節(jié)冷棚黃瓜常見病害及防治方法.............................-26-第3節(jié)雙膜溫室黃瓜霜霉病無公害防治..........................-29-第4節(jié)黃瓜“花打頂”咋防治.............................................-34-第5節(jié)大棚黃瓜根結(jié)線蟲病特點(diǎn)與綜合防治技術(shù).......-36-第6節(jié)棚室黃瓜化瓜的原因及防治方法........................-42-第7節(jié)黃瓜缺鉀癥狀發(fā)生原因及防止...........................-44-第8節(jié)棚栽黃瓜四種病蟲害重點(diǎn)防治...........................-45-第9節(jié)黃瓜菌核病的發(fā)生及防治...................................-48-第10節(jié)黃瓜爛頭的原因及防治技術(shù)...........................-51-第11節(jié)大棚黃瓜急性死苗如何防治.............................-53-第12節(jié)黃瓜炭疽病防治方法........................................-55-第13節(jié)黃瓜灰色疫病防治方法......................................-60-第一章 黃瓜種植技術(shù)第1節(jié)早春大棚黃瓜豐產(chǎn)栽培技術(shù)一、選種：以適合本地栽培的雜交一代黃瓜品種為主，要求該類品種耐低溫，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，早熟，豐產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)。二、育苗：選飽滿的種子，先用 40度左右的溫水浸種半小時(shí)，再用 50%多菌靈和50%甲基托布津各 10毫升，加水2公斤，浸種20分鐘取出后清水洗凈；晾干后再播。畝用種量0.1公斤，播種時(shí)間為1月中下旬至2月中旬。選近年來未種過瓜類作物的地塊作苗床， 整平床土，澆-1-足底水，24小時(shí)后播種。每平方米床面撒種子0.2公斤，覆土厚度 2厘米。前期保持土壤濕潤，一般每周噴一次小水，但不能過濕，后期煉苗時(shí)控制水分。 2～3片真葉時(shí)用150～300毫克/千克乙烯利快速噴一遍，促進(jìn)雌花分化，節(jié)間縮短。三、整地：選擇 2年內(nèi)未種瓜類作物的疏松肥沃地塊精細(xì)整地。畝施土雜肥5000公斤；復(fù)合肥100公斤，餅肥100公斤。移栽前一周左右，整土作畦，畦寬 1米，溝深20厘米，寬50厘米。四、定植：在 3月上中旬進(jìn)行，選擇晴天下午定植。每畦種2行，每穴2株，穴距40厘米。畝栽4000～5000株。五、管理：1、肥水管理 黃瓜生長快，肥水供應(yīng)要及時(shí)。施肥方法采用“薄肥勤施、”“少量多餐”的原則。一般采收兩次追肥一-2-次。整個(gè)生長期要保持土壤濕潤。 進(jìn)入盛瓜期后，根據(jù)土壤含水量，每隔1～2周澆水，灌水一次。2、溫度控制 先閉棚7天左右，促苗成活。長期保持棚溫，白天20～25度，晚上15～18度。晴天因氣溫回升則應(yīng)揭開棚膜通風(fēng)換氣，陰雨天閉棚保溫，至 4月下旬，氣溫穩(wěn)定在15度以上，即可撤膜。加強(qiáng)通風(fēng)，促苗旺長。蔓長30厘米時(shí)，開始搭架引蔓。3、使用激素 大棚黃瓜開花時(shí)因氣溫俯低，昆蟲活動(dòng)少，需用保果素或 920噴花保果，也可用人工授粉，提高前期座果率。4、病蟲防治 主要有霜霉病、枯萎病白粉病等。從苗期開始每隔2周噴一次波爾多液，藥劑灌根后；每隔7～10天噴一次殺菌劑。蟲害有蚜蟲等；可用高效低毒農(nóng)藥防治。第2節(jié) 黃瓜秋延后大棚栽培-3-黃瓜秋延后大棚栽培，是指 7月上旬至8月下旬露地直播，或遮蔭育苗移栽，9月上旬至11月下旬供應(yīng)市場，與日光溫室秋冬茬供應(yīng)相銜接的栽培形式。一、品種選擇保優(yōu)22號(hào)是秋延后大棚栽培的理想品種。該品種具有前期耐高溫，后期耐低溫的特性，在 7～8月份高溫長日照條件下育苗，均表現(xiàn)為瓜碼較密。二、培育壯苗秋延后大棚栽培黃瓜，播種方式可采用直播法。在扣棚前直播，節(jié)省育苗移栽的用工，不會(huì)因移栽而傷根，所以土傳病害較輕，秧苗長勢強(qiáng)壯。其缺點(diǎn)是因高溫多雨難以控制-4-秧苗，往往出現(xiàn)缺苗斷壟和幼苗徒長現(xiàn)象。 育苗移栽法便于集中遮雨、遮蔭管理，秧苗健壯，根系發(fā)達(dá)，節(jié)省用種，缺點(diǎn)是移栽用工多，易傷根，引發(fā)土傳病害的發(fā)生，可酌情選用。．露地直播：種子處理及整地施肥與秋冬茬相同，整平地面后，按大行距70厘米，小行距50厘米，高畦或起壟栽培，播種前2～3天澆透水，開溝3厘米深，將催好芽的種子按25厘米株距點(diǎn)播，每株播種2～3粒，播后覆土1．5厘米，若遇上雨天，需提前蓋草防止土壤板結(jié)，影響出苗。一般3天后即可出苗，待出現(xiàn) 2片真葉后定苗。．育苗移栽：育苗方法與秋冬茬基本相同，一般不嫁接，若重茬地只需利用藥劑防治枯萎病即可，最大的不同點(diǎn)在于育苗地必須進(jìn)行遮光、擋雨、降溫。較好的方法就是苗床上面加蓋遮光率為50％的遮陽網(wǎng)，加強(qiáng)肥水管理，待苗齡20天左右，出現(xiàn)2～3片真葉時(shí)，選涼爽天氣移栽，定-5-植密度與直播相同即可。三、定植后的田間管理．溫度和濕度管理：前期外界還是高溫、強(qiáng)光天氣，不利于黃瓜的正常生長發(fā)育。最好在棚室骨架上覆蓋遮陽網(wǎng)，每天早、晚和陰雨天敝開，高溫烈日的中午覆蓋。到黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期8月下旬至10月上旬時(shí)，自然溫度比較適應(yīng)黃瓜的正常生長，去掉遮陽網(wǎng)。進(jìn)入9月中旬就要及時(shí)扣棚，根據(jù)氣溫變化合理通風(fēng)，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，白天保持25～30℃，夜間15～13℃。當(dāng)棚內(nèi)溫度降到 10℃以下后，可采取落架管理，在棚內(nèi)加蓋小拱棚，延長結(jié)瓜期，到夜溫降至5℃時(shí)，黃瓜不再生長，可全部拉秧。．肥水管理：定植后因高溫多雨，必須注意防止小苗徒長，控制澆水，少施氮肥，增施磷、鉀肥，使植株壯而不旺，使土壤保持見干見濕，當(dāng)植株達(dá)到20厘米左右時(shí)，追一次有機(jī)肥，結(jié)合澆水每(畝)用豆餅100千克或發(fā)酵好的雞-6-糞500千克，隨后插架或吊繩。進(jìn)入10月份后氣溫漸低，黃瓜進(jìn)入盛瓜期必須保證肥水供應(yīng)，每10天追一次復(fù)合肥，每(畝)每次15千克左右，直到11月上旬。3．植株調(diào)整：前期注意上架和綁蔓，除掉下部側(cè)枝摘除雄花和卷須，保優(yōu)22號(hào)有側(cè)枝結(jié)瓜的特性，后期可以利用側(cè)枝結(jié)果增加產(chǎn)量，當(dāng)植株高度接近棚頂時(shí)，可采取打頂，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，當(dāng)主蔓瓜碼少、側(cè)枝出現(xiàn)雌花后，再留二葉摘心、培育回頭瓜。4．采收：因保優(yōu)22瓜碼出現(xiàn)早而密，所以注意及早摘除根瓜和下部側(cè)枝防止贅秧，影響上部瓜的正常生長。前期光照、溫度有助于黃瓜的生長，為了獲取較多的產(chǎn)量，每1～2天采收一次，到后期天氣轉(zhuǎn)冷，溫度低、光照弱，產(chǎn)量低，但隨著露地黃瓜的斷市，秋延后黃瓜價(jià)格逐漸提高，-7-所以采收黃瓜也可逐漸拖延，發(fā)揮延后栽培的優(yōu)勢，提高經(jīng)濟(jì)效益。第3節(jié) 大棚黃瓜嫁接創(chuàng)新——串接法大棚黃瓜傳統(tǒng)嫁接方法是靠接， 近幾年，日本菜農(nóng)越來越多地使用串接，其成活率高，效果優(yōu)于靠接。串接法是先播南瓜，黃瓜在南瓜出土后播種，當(dāng)南瓜苗下胚軸直徑在0.5、0.6厘米，黃瓜苗直徑在 0.3～0.4厘米的時(shí)候串接最理想。串接時(shí)以南瓜高 7～10厘米，黃瓜苗真葉露心時(shí)為宜。 串接的方法是先把南瓜苗的心葉切除， 然后把竹簽刀斜面（刃面）朝上，從南瓜苗1個(gè)子葉上面離生長點(diǎn) 0.2～0.3厘米的主肪處穿進(jìn)，通過生長點(diǎn)下方 0.2厘米穿向一個(gè)子葉下方0.3厘米處，竹簽剛好穿透。穿時(shí)要注意穿破生長-8-點(diǎn)，還應(yīng)躲過下胚軸的中空位，但不要穿破表皮。穿好后把帶有竹簽刀的南瓜苗放下，同時(shí)用刮臉刀片在黃瓜苗子 1～0.5厘米處沒有子葉的一面向下削 30～40度（把下胚軸削斷），削面長0.7～0.9厘米，拔出竹簽刀穿過的邊隙插入，并稍用一點(diǎn)力，搖動(dòng)接穗（黃瓜苗）不掉就算接好。嫁接好后把南瓜根淺埋在育苗缽（直徑 12厘米）的營養(yǎng)土中，然后澆20～25℃溫水，苗缽下邊提前鋪好電熱線。苗的上方蓋 2層薄膜拱棚，夜間再蓋草簾，拱棚內(nèi)溫度始終保持25～26℃，空氣濕度 80%，白天超過 26℃時(shí)當(dāng)遮陽，一般經(jīng)3～4天接穗和砧木就可愈合。之后可進(jìn)行變溫管理，上半夜12～16℃。接活1周后黃瓜苗開始生長，嫁接時(shí)沒切爭的南瓜葉長出后要及時(shí)去掉-9-第4節(jié)黃瓜套苦瓜栽培技術(shù)苦瓜是耐熱作物，病蟲害少。利用日光溫室進(jìn)行黃瓜套作苦瓜栽培，充分利用了溫室的休閑期，提高了溫室設(shè)施的利用率。由于苦瓜抽蔓前生長緩慢，所以不影響冬季黃瓜的生長，后期也不用搭架，可利用溫室拱架攀緣生長。一、品種選擇黃瓜選用新泰密刺作接穗，黑子南瓜作砧木，進(jìn)行嫁接育苗?？喙线x用生長勢強(qiáng)，耐熱，病蟲害少的品種。二、育苗黃瓜在10月15日前后育苗，采用斷根插接的方法。黑南瓜播前在 50℃溫水中浸泡 15分鐘，然后在 30℃溫水中浸種3～4天播種。當(dāng)黃瓜苗 3～4厘米，子葉展開后即可嫁接。接后將斷根的黃瓜苗插到預(yù)先準(zhǔn)備好的苗床內(nèi)， 嫁-10-接苗要精心管理，嫁接后約20天定植?？喙显?1月10日前后播種育苗，播前把種子用60℃溫水燙種15分鐘后置于30℃溫水浸泡 12小時(shí)，撈出后用紗布包好，置 30℃條件下催芽，待80%的種子出芽后播種。三、施肥整地定植前畝施腐熟雞糞 2000～3000公斤，餅肥 100公斤，三元復(fù)合肥 50公斤。深耕30厘米，整平后南北向起壟，采用高壟栽培，壟高 10～15厘米。四、定植當(dāng)黃瓜3～4片真葉展開時(shí)進(jìn)行定植，大小行距分別為80厘米、50厘米、株距27～30厘米，每隔4行黃瓜留1行苦瓜套作行，行寬 1.2米，行中間定植苦瓜?？喙显?4片真葉時(shí)定植，株距 40厘米。五、管理1、溫度管理室內(nèi)溫室白天保持 25～30℃，夜間15～-11-℃。為了增加植株抗寒能力，可在緩苗后、開花期、幼果期各噴1次1%濃度的植物抗寒劑。、水肥管理黃瓜澆過緩苗水后至根瓜采收初期，一般不澆水，以促根控秧為主，采瓜初期至整個(gè)結(jié)瓜盛期澆水要多，一般10～15天澆一次，陰雨雪天和降溫天氣不澆水，低溫季節(jié)12∶00左右澆水為好，最好澆井水?？喙显谒β凹蓾泊笏?，隨著植株長大，氣溫逐漸升高，要逐漸加大澆水量，高溫季節(jié)在每天早晨和晚上澆水為好。一般每隔1次清水，澆水沖施 1次復(fù)合肥（或人糞尿），每次每 1/15公頃用肥量10～15公斤，并注意增施二氧化碳?xì)夥?。、植株調(diào)整苦瓜的分枝力強(qiáng)，主蔓上雌花的結(jié)果率是隨著節(jié)位上升而降低，產(chǎn)量主要靠第1～4節(jié)雌花結(jié)果。整枝方法是保持主蔓的生長，主蔓高1米以下的側(cè)蔓全部去-12-掉，主蔓長到一定高度后，留下 2～3個(gè)健壯的側(cè)蔓與主蔓一起上架，以后再生出的側(cè)蔓，有瓜者留蔓，并當(dāng)節(jié)打頂，無瓜者剪掉。4、病害防治黃瓜的主要病害有霜霉病、 炭疽病、疫病，苦瓜的病害有斑點(diǎn)病、炭疽病。防治方法，霜霉病和疫病用52%百菌清煙劑，每1/15公頃每次250克熏煙，或用64%殺毒礬400倍液噴霧；炭疽病用 80%炭疽福美800倍液噴霧；斑點(diǎn)病用70%甲基托布津800倍液噴施。5、采收黃瓜的采收期一般從 12月底到翌年5月下旬，苦瓜的采收期3～10月。第5節(jié)秋黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)秋黃瓜一般7月份播種，到10月底可采收結(jié)束，畝產(chǎn)量可超過萬斤，經(jīng)濟(jì)效益可觀。-13-種好秋黃瓜主要應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)：一、選用良種。目前秋黃瓜品種以中農(nóng) 8號(hào)為主，該品種產(chǎn)量高，畝產(chǎn)量在萬斤以上，商品性好。另外，津青四號(hào)和津優(yōu)四號(hào)也適宜作秋黃瓜栽培。二、適時(shí)播種。秋黃瓜播種期以 7月中旬為宜，開花結(jié)果期在 8月中旬以后，日夜溫差逐漸增大，有利黃瓜生長易獲高產(chǎn)。種植方式可采用種子直播。三、施足基肥。秋黃瓜應(yīng)選擇在保肥、 保水、排灌方便的沙壤土田塊種植。播種前畝施農(nóng)家土雜肥 1500公斤以上，翻耕入土。再用45%三元復(fù)合肥50公斤撮墾，種子不能接觸復(fù)合肥。畦寬 1.4米，種兩行，株距 30厘米左右。每墾播兩粒種子，復(fù)土 0.5厘米。四、四間管理。出苗后可畝用 40%毒死蜱150毫升噴灑畦面，防止地老虎危害。在幼苗 2~4葉期，用千分之一的乙烯利溶液每隔一株噴四株， 促進(jìn)雌花數(shù)量增加。4葉期-14-定苗，每墾一株，并及時(shí)搭架。第一批黃瓜采收后再追施尿素每畝30公斤。遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水，灌水應(yīng)在后半夜進(jìn)行，切忌在中午高溫時(shí)灌水，防止死苗。五、防病治蟲。防治病蟲害要在黃瓜采收前進(jìn)行。病害可用58%甲霜靈錳鋅、50%甲霜銅、10%瓜隆等500倍液；蟲害可用 10%吡蟲啉、40%毒死蜱800倍液等無公害農(nóng)藥防治。黃瓜開摘后不能使用任何農(nóng)藥。第6節(jié)棚室黃瓜袋式無土栽培技術(shù)一、優(yōu)點(diǎn)-15-、便于肥水的控制，節(jié)約肥水。、每棵植株的根系都有自己的活動(dòng)空間，根系舒展。、一旦發(fā)生病害，整個(gè)植株比較容易清理掉。、所用的墓質(zhì)全部經(jīng)過消毒滅菌，本身無污染，生產(chǎn)的產(chǎn)品清潔衛(wèi)生無污染。、與非袋式無土栽培相比，空氣相對濕度較低，有利于減輕霜霉病、白粉病等病害的發(fā)生，特別在冬季。二、生產(chǎn)技術(shù)、基質(zhì)的準(zhǔn)備1）基質(zhì)的選擇。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，可分別選用稻殼、草碳土、珍珠巖、蛭石、水洗沙、煤渣、粉碎的秸稈等。2）基質(zhì)的消毒。一般采用蒸氣消毒法，這種方法無毒無殘留，衛(wèi)生安全，完全達(dá)到無公害、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的要求。具體的做法是：將所選的基質(zhì)放在一起，成錐形，-16-或用編制袋裝，壘放在一起，上面用耐高溫蓬布覆蓋，然后用蒸氣加溫消毒滅菌。一般持續(xù) 7～8小時(shí)。水洗沙、煤渣用太陽曬的辦法消毒。3）基質(zhì)的裝袋。選用直徑30厘米，長度55厘米白色不透光，無公害蔬菜生產(chǎn)專用膜制成的包裝袋，將經(jīng)過滅菌處理的基質(zhì)裝入袋中，按照栽培密度標(biāo)準(zhǔn)放入大棚溫室，栽培袋呈南北方向放置。、大棚的消毒滅菌1）將棚內(nèi)的地面平整，北高南稍低，然后蓋上一層薄層，以防止病菌的傳播和雜草的生長。2）大棚溫室提前扣膜，閉棚提高溫度進(jìn)行消毒滅菌，棚內(nèi)的溫度可達(dá)50～60℃左右，一般在晴天的情況下，7天左右即可達(dá)到消毒滅菌的效果。3）對大棚內(nèi)的四角、死角、鐵絲、竹竿等容易忽視的地方用石灰水潑灑，用百菌清煙霧劑等進(jìn)行消毒滅菌。-17-4）在南北放置的栽培袋的中間留10厘米的空隙作為排水溝，這個(gè)排水溝每米傾斜5～10毫米，以便過量的水從排水溝流走。、播種育苗1）播種期。適宜播種期為2月中下旬～3月上旬。2）品種的選擇。荷蘭無刺黃瓜品種―壯瓜。3）種子處理。將黃瓜的種子在陽光下曝曬幾個(gè)小時(shí)，以加快種子在浸種時(shí)的吸水過程，然后將種子放入50～60℃的水中，要不斷攪拌，直到水溫降至 25℃左右，用手搓掉種子表面的粘液，將水倒掉，再換上 25℃的溫水浸泡4～6小時(shí)。撈出種子放在干凈、用水燙過的濕紗布中，置于25℃左右的條件下催芽1～2天，待到有80%的種子露白時(shí)即可播種。為了預(yù)防黃瓜的猝倒病、立枯病、疫病等苗期病害的發(fā)生，也可浸泡種子4～6小時(shí)后，再用72%普力克浸種30分鐘后催芽。南瓜浸種的水溫可提到75℃左右。-18-4）育苗。采用穴盤育苗（3×3厘米）有利于避免土壤傳病，基質(zhì)選用草碳土。將處理過露白的黃瓜種子進(jìn)行播種育苗，每個(gè)穴1粒種子，然后用草碳土覆蓋。、定植。適時(shí)定植有利于黃瓜的高產(chǎn)，提早產(chǎn)瓜時(shí)間，待黃瓜幼苗的第2片真葉完全展開時(shí)，是定植的最佳時(shí)機(jī)。 ―般在晴天的下午進(jìn)行。1）先用清水把栽培袋灌滿，浸泡1～2小時(shí)，把里面的基質(zhì)浸泡透，在距地面10厘米，距栽培袋兩端10厘米內(nèi)側(cè)割一長3厘米的孔，多余的水從孔中流出，下面保留10厘米的水層。2）在栽培袋的頂部中間割長8厘米的十字，取出少量的基質(zhì)。3）將幼苗與草碳土一起栽入十字切口的栽培袋中，為提高成活率，減少緩苗時(shí)間，注意草碳土略高于栽培袋2-19-厘米，周圍用稻殼圍好，使苗坨充分與基質(zhì)接觸，防止水分的過度散發(fā)，上面再用不透光膜蓋好。（4）立即進(jìn)行滴灌澆水，防止幼苗失水萎蔫。、定植后管理1）溫度管理。定植后1～2天內(nèi)，注意觀察幼苗是否出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，如果出現(xiàn)，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼谑a，可采取間隔覆蓋物的辦法，以減弱光照。定植后1周內(nèi)，溫度白天要保持在25～30℃左右，促進(jìn)新根的生成，高于30℃時(shí)要進(jìn)行放風(fēng)和覆蓋草苫，夜間保持15～18℃左右。植株開始生長后，加強(qiáng)通風(fēng)，防上徒長，白天一般在25℃左右。進(jìn)行結(jié)瓜期要保持高溫，一般白天在28～30℃左右。2）肥水管理。前期pH值在6左右，滴灌的時(shí)間由最初的每小的8～12分鐘提高到20～25分鐘。每隔幾次要澆1次清水，防上造成單鹽毒害現(xiàn)象。3）光照的管理。與土壤栽培、其他無土栽培相同。-20-4）空氣濕度管理。特別注意的是4月下旬后，隨著氣溫回升，注意通過噴灑水的辦法增加空氣濕度。5）整蔓。隨著植株的生長加快，莖蔓逐漸加長，要及時(shí)調(diào)整植株的莖蔓，一般采用s形拉繩吊蔓。當(dāng)莖蔓長到厘米的時(shí)候開始吊蔓，并及時(shí)摘除卷須。當(dāng)莖蔓長到高于180厘米。落下的莖蔓要均勻有規(guī)律地盤繞在地膜上，避免與土壤的接觸。至5、6月份，主蔓長達(dá)8～12米，一般保留 20片功能葉，保證下落后的植株高度在 180厘米左右，及時(shí)摘除老葉、病葉。6）營養(yǎng)液的配制。營養(yǎng)液按下表配制，采用滴灌系統(tǒng)進(jìn)行水循環(huán)式供液。另外，根據(jù)實(shí)際情況添加微量元素，如鐵、錳、銅、鋅、-21-硼等。注意營養(yǎng)液隨配隨用。每立方米名稱水溫PH用水量硝酸370毫升25℃6.5尿素60克25℃6.5硝酸鈣408克25℃6.5硝酸銨81毫升25℃6.5硝酸鉀324克25℃6.5硫酸鎂279克25℃6.5硫酸鉀87克25℃6.5磷酸147毫升25℃6.5第7節(jié)越冬黃瓜追肥放風(fēng)技術(shù)-22-追肥管理越冬茬黃瓜結(jié)瓜期長達(dá) 4～5個(gè)月，需肥總量必須要多，但每次的追肥量又不宜過大，這時(shí)因?yàn)槟瞎细赛S瓜根吸肥能力強(qiáng)，吸肥范圍廣，故需肥量增加，但一次施肥多了容易引起莖葉徒長。冬季的一大段時(shí)間里，黃瓜的生長量不大，又不能多澆水，追肥量大時(shí)極易引起土壤濃度過大， 形成濃度障礙。越冬茬黃瓜的追肥按下面的規(guī)律進(jìn)行：摘第一次瓜后追一次肥，畝用硫酸銨 15～20公斤；低溫期一般 15天左右追一次肥，每次畝追硫酸銨 10～15公斤；嚴(yán)冬時(shí)節(jié)要特別注意搞好葉面追肥，葉面噴肥絕對不可過于頻繁，否則會(huì)造成藥害和肥害；春季進(jìn)入結(jié)瓜旺盛期后，追肥間隔時(shí)間要逐漸縮短，追肥量要逐漸增大，每畝每次尿素 15～20公斤；結(jié)瓜高峰期過后，植株開始衰老，追肥和澆水也要隨之減少，以促使莖葉養(yǎng)分向根部回流，使根系得到一定恢復(fù)，以延長結(jié)-23-瓜期。放風(fēng)管理定植后的一段時(shí)間里要封閉溫室， 保證濕度，提高溫度，促進(jìn)緩苗；緩苗后要根據(jù)調(diào)整溫度和交換氣體的需要進(jìn)行放風(fēng)。但隨著天氣變冷，放風(fēng)要逐漸減少。冬季為排除室內(nèi)濕氣、有害氣體和調(diào)整溫度時(shí)，也需要放風(fēng)。但冬季外溫低，冷風(fēng)直吹到植株上或放風(fēng)量過大時(shí)，都容易使黃瓜受到冷害甚至凍害。所以，冬季放風(fēng)一般只開啟上放風(fēng)口， 放風(fēng)中要經(jīng)常檢查室溫變化，防止溫度下降過低。春季天氣逐漸變暖，溫度越來越高，室內(nèi)有害氣體的積累會(huì)越來越多，為了調(diào)整溫度和空氣交換要逐漸地加大通風(fēng)量。春季的通風(fēng)一定要和防黃瓜霜霉病結(jié)合起來。 首先，只能從溫室的高處(原則上不低于1.7米)開口放風(fēng)，不能放底風(fēng)，棚膜的破損口要隨時(shí)修補(bǔ)，下雨時(shí)要立即封閉放風(fēng)口，以防止霜霉孢子進(jìn)入室內(nèi)。另外，超過 32℃的高溫有抑制-24-霜霉病孢子萌發(fā)的作用，這也是在放風(fēng)時(shí)需要考慮到的問題，當(dāng)外界夜溫穩(wěn)定在 14～16℃時(shí)，可以徹夜進(jìn)行放風(fēng)，但要防雨淋入室內(nèi)。日光溫室的黃瓜一直是在覆蓋下生長的，一旦揭去塑料棚膜，生產(chǎn)即告結(jié)束。第二章黃瓜病蟲害防治第1節(jié)大棚黃瓜褐斑病防治方法目前大棚黃瓜褐斑病發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致葉片光合能力降低，產(chǎn)量下降。很多菜農(nóng)只注重藥劑防治，忽視了環(huán)境調(diào)控，導(dǎo)致用藥防治效果變差。生產(chǎn)上應(yīng)在用藥防治的同時(shí)調(diào)控好溫濕度，提高防治效果。-25-春季溫度回升，棚內(nèi)溫度較高，水分蒸發(fā)量大，易造成棚內(nèi)相對濕度大，褐斑病發(fā)展迅速。管理上應(yīng)加大通風(fēng)量，降低棚內(nèi)空氣濕度，控制病害發(fā)展。及時(shí)疏除植株下部的老葉和病葉，減少傳染源，控制病菌傳播。晴天澆水后可以閉棚增溫，將棚溫升高到 40-45℃，并持續(xù)1-2小時(shí)，利用高溫殺滅棚內(nèi)的病菌。通過調(diào)控環(huán)境，再結(jié)合用 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑（700倍液）加百泰 60%唑醚？代森聯(lián)水分散粒劑（1500倍液）噴霧，就能取得較好的防治效果。第2節(jié)冷棚黃瓜常見病害及防治方法冷棚黃瓜是春季果菜類蔬菜中種植面積較大的一類蔬菜。春夏之交，氣溫忽高忽低，外界環(huán)境條件急劇變化常會(huì)對冷棚黃瓜的正常生長帶來不利影響， 如管理不到位，常會(huì)導(dǎo)致多種病害的發(fā)生和傳播，給菜農(nóng)造成很大的損失。下面，介紹一下春季冷棚黃瓜常見病害及防治方法， 供菜農(nóng)參考。-26-一、霜霉病當(dāng)溫度達(dá)到 15―28℃，相對濕度大于 80%的條件下易發(fā)此病；棚室溫度較低，澆水過多，植株生長旺盛，田間郁閉以及連陰雨天氣會(huì)造成此病的發(fā)生和流行。 發(fā)病初期可用25%瑞毒霉800倍液，或64%殺毒礬400倍液，或72.2%普力克800倍液噴霧，7―10天噴1次，連噴3―6次。如霜霉病暴發(fā)，難以控制，可以考慮高溫悶棚法（前提是黃瓜的植株一定要健壯），選擇晴天的早晨澆水，增加室內(nèi)濕度，以提高植株耐高溫能力，密閉棚室使室溫升高到 45℃左右，保持1.5―2小時(shí)（從43℃開始計(jì)時(shí)），之后降溫。悶棚后，植株和幼瓜受高溫影響，生長會(huì)受到一定限制，為使其盡快恢復(fù)生長勢頭，可追施速效性肥料，或葉片追施糖氮液補(bǔ)充營養(yǎng)。二、枯萎病當(dāng)溫度在 24―30℃時(shí)病害發(fā)展較快，土壤黏重、排水-27-不良、澆水過多、地下害蟲多、根部傷口多等條件下極易發(fā)病。田間發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥劑灌根， 發(fā)病較重植株立即拔除并在病株穴內(nèi)施藥，防止流水及中耕而造成的病原菌的擴(kuò)散。發(fā)病初期可用 50%多菌靈500倍液，或50%甲基托布津400倍液等藥劑灌根，每株用藥液 250克，10天灌1次，連灌2-3次。同時(shí)，在進(jìn)行中耕、整枝、打藥、摘瓜等農(nóng)事操作時(shí)不要傷及根系和莖蔓，以防止病菌通過傷口感染植株。三、白粉病田間郁閉、植株徒長條件下易發(fā)病。發(fā)病初期可用農(nóng)抗120，或40%杜邦福星2000倍液噴霧，7-10天噴1次，連噴3-4次。四、細(xì)菌性角斑病田間濕度大、降雨多、通風(fēng)不良條件下易發(fā)病。發(fā)病初-28-可用DT殺菌劑500倍液，或47%加瑞農(nóng)600―800倍液噴霧，5-7天噴1次，連噴3-4次。五、疫病當(dāng)遇到高溫多雨、田間濕度的條件時(shí)易發(fā)病。發(fā)病初期可用25%瑞毒霉800倍液，或72.2%普力克400―600倍液噴霧，5-7天噴1次，連噴3-4次。第3節(jié)雙膜溫室黃瓜霜霉病無公害防治選用抗病品種選用抗病能力強(qiáng)的品種，是經(jīng)濟(jì)有效的防治措施。可供選擇的抗病品種有津綠3號(hào)、盛豐999、農(nóng)友-29-特號(hào)、中農(nóng)12號(hào)等。溫室內(nèi)消毒處理在黃瓜定植前1周，選晴天每100立方米用0.7公斤硫磺粉和0.5公斤敵敵畏與適量干鋸末混合均勻，放在8個(gè)點(diǎn)上，密封棚室，上午 10時(shí)左右點(diǎn)燃藥堆，經(jīng)1晝夜，讓藥煙充分熏蒸棚室內(nèi)各表面，可殺死各種病菌害蟲。高溫悶棚遼西地區(qū)霜霉病一般在3月中旬開始大量發(fā)生，此時(shí)單層膜溫室散熱快，保溫性能差，若悶棚防治最高溫度只能在39℃～40℃，滿足不了悶棚技術(shù)要求。而雙膜溫室在晴好天氣，上午10時(shí)開始關(guān)閉各通風(fēng)口升溫悶棚，1小時(shí)45分鐘黃瓜生長點(diǎn)處即達(dá)到 45℃，達(dá)到了高溫悶棚溫度指標(biāo)。43℃～45℃室溫持續(xù) 2小時(shí)就可殺死霜霉病病菌，防效顯著，治愈率 100%。注意：悶棚前 1天，要澆1次大水。如此處理 1次可控制病情7～10天。生態(tài)防治就是創(chuàng)造一個(gè)有利于黃瓜生長而不利于霜-30-霉病發(fā)生和發(fā)展的環(huán)境條件，在不用藥的情況下，通過控制生態(tài)環(huán)境達(dá)到減輕和控制病害發(fā)生發(fā)展的目的。 黃瓜霜霉病的最適發(fā)病溫度 16℃～24℃，最適濕度85%以上。溫度低于15℃或高于 30℃，病害受到抑制。空氣相對濕度在50%～60%病菌不能產(chǎn)生孢子囊。根據(jù)這些特點(diǎn)，可采取以下防治措施：早晨先放風(fēng)0.5小時(shí)左右排出濕氣。上午將溫度控制在28℃～30℃，以利于黃瓜同化作用，抑制霜霉病的發(fā)生。中午、下午將溫度降到 20℃～25℃，空氣相對濕度降到60%～70%，當(dāng)溫度低于18℃時(shí)關(guān)棚。外界夜間最低溫度12℃以上可以整夜放風(fēng)。陰天、下雪天也要適當(dāng)放風(fēng)排濕。煙熏防治每畝用75%百菌清煙熏劑（粉劑）250克，與適量干鋸末或干谷殼混合分放8個(gè)點(diǎn)，密閉溫室，于傍晚點(diǎn)燃藥堆，讓藥煙在夜間充分熏治。需要注意的是，因百菌清是保護(hù)劑，故第1次煙熏應(yīng)掌握在發(fā)病之前，以后隔1-31-周煙熏1次，可有效防治黃瓜霜霉病、灰霉病、白粉病和炭疽病等。加強(qiáng)管理①無滴膜具有無滴、保溫、透光、耐老化的優(yōu)點(diǎn)，選用無滴膜可減少保護(hù)地內(nèi)的濕度，改善光照條件，從而達(dá)到防治目的。②采用地膜全覆蓋能夠提高地溫，促進(jìn)生長，更重要的是能有效降低空氣濕度，控制病害的發(fā)生。③膜下小水暗灌或膜下滴灌，冬季應(yīng)減少澆水次數(shù)。切忌大水漫灌，灌水時(shí)間以晴天上午為宜，陰天和傍晚不宜灌水。灌水后關(guān)閉溫室，使溫度上升到35℃左右，維持1小時(shí)，然后放大風(fēng)排濕。藥劑防治必要時(shí)選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥?？捎玫霓r(nóng)藥有72%克露可濕性粉劑600～700倍液、74%百菌清可濕性粉劑600～800倍液、72%霜疫清可濕性粉劑 800～1000倍液等。以上幾種農(nóng)藥要交替使用，以防病菌產(chǎn)生抗藥性。-32-如何防黃瓜“尖頭”在追肥上，掌握每月追4次肥。其中兩次沖施腐殖酸肥料+微生物肥料，可選用43%華孚植物促長劑(腐植酸液肥)每畝400～600毫升加每克10億活芽孢枯草芽孢桿菌500～1000克，或神州鈣天力每畝 12～16公斤，隨澆水沖施。間隔交替沖施化學(xué)肥料兩次，選用 40%含量的氮磷鉀肥料每畝每次20～30公斤。另外選用10%硼鋅鐵鎂肥每隔十天左右進(jìn)行葉面噴霧，每畝每次100～150克，以緩解根系早衰，保證養(yǎng)分平衡供應(yīng)。在打藥上，要選擇對植株友好、持效期長、不污染葉面的農(nóng)藥，如57%烯?！け\水分散粒劑750倍液可兼防霜霉病、疫病，可控期達(dá)15天左右。盡量避免混配、減少用藥次數(shù)和用藥量。防治白(煙)粉虱還要考慮安全、環(huán)保。-33-第4節(jié)黃瓜“花打頂”咋防治在冬季，利用日光溫室或大棚生產(chǎn)黃瓜，常會(huì)遇到黃瓜“花打頂”的現(xiàn)象，如不采取有效的防治措施，常會(huì)造成很大的損失，直接影響到菜農(nóng)的收入。下面，介紹一下黃瓜“花打頂”癥狀表現(xiàn)、產(chǎn)生原因及防治方法。一、癥狀表現(xiàn)瓜秧生長停滯，龍頭緊聚，生長點(diǎn)附近的節(jié)間呈短縮狀，即靠近生長點(diǎn)小葉片密集，各葉腋出現(xiàn)小瓜紐，大量雌花生長開放，造成封頂，俗稱黃瓜“花打頂”。二、產(chǎn)生原因根系燒傷所致。由于定植時(shí)施入的有機(jī)肥過量或未充-34-分腐熟，且定植后澆水不及時(shí)， 土壤相對含水量低于 65%，造成土壤溶液濃度過高，導(dǎo)致根尖呈鐵銹色或枯死，使根系吸收困難而產(chǎn)生“花打頂”。低溫所致。當(dāng)棚室內(nèi)的地溫低于10℃，土壤相對含水量高于75%時(shí)，黃瓜根系生長受限，導(dǎo)致漚根，從而出現(xiàn)“花打頂；”或因夜溫低于10℃，會(huì)導(dǎo)致葉面凹凸不平或皺縮，植株矮小而出現(xiàn)營養(yǎng)障礙型“花打頂”。傷根所致。有少量瓜苗或植株在田間作業(yè)時(shí)，如中耕、鋤劃、澆水時(shí)，根系受到機(jī)械傷害，而又長期未能恢復(fù)，就會(huì)造成植株吸收養(yǎng)分受抑，出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象。肥害或藥害所致。一次施肥多(尤其是過磷酸鈣)或噴灑農(nóng)藥過量也會(huì)對黃瓜產(chǎn)生較重的藥害。土壤干旱，肥料供應(yīng)不足時(shí)也容易引發(fā)黃瓜“花打頂”。三、防治方法1.提高棚室溫度。如果棚室保溫性能不好，或白天長期-35-低溫，就應(yīng)想辦法來提高幼苗生長所需的溫度， 可通過張掛反光幕、增加草簾厚度、早蓋草簾、晚上生火爐等方法來解決。補(bǔ)充水肥。如果苗期處于生理干旱狀態(tài)，應(yīng)立即澆水并實(shí)行隔行灌水，即采用小水輕澆(嚴(yán)防大水漫灌)，可采用膜下暗灌(有條件可采用滴灌、噴灌)。輕澆水追肥后，及時(shí)中耕松土提溫，可促其萌發(fā)新葉，轉(zhuǎn)為正常生長。摘瓜疏果?？筛鶕?jù)黃瓜的長勢情況靈活掌握，一般將植株上的大小瓜全部摘除，較健壯的植株可保留1～2個(gè)瓜。摘除頂花頂瓜，以促進(jìn)根系發(fā)育和植株復(fù)壯。噴施調(diào)節(jié)劑。選用天然蕓苔素、赤霉素、細(xì)胞分裂素等植物生長促進(jìn)劑，每7～10天噴1次，連噴2～4次，直至瓜秧恢復(fù)正常生長。第5節(jié) 大棚黃瓜根結(jié)線蟲病特點(diǎn)與綜合防治技術(shù)-36-發(fā)生特點(diǎn)此病僅發(fā)生于根部，尤以側(cè)根和須根最易受害。根部被害部位產(chǎn)生大小不等的瘤狀物或根結(jié)，形如雞爪狀，剖視其內(nèi)部，可見病組織中有白色細(xì)小梨形雌蟲埋于內(nèi)。在根瘤或根結(jié)部上常常產(chǎn)生稀疏細(xì)小的新根，之后新根又被病染呈現(xiàn)根結(jié)腫大。發(fā)病后根系吸收、輸送養(yǎng)分和水分的能力下降， 形成弱苗，影響產(chǎn)量。重病株地上部分表現(xiàn)為生長緩慢，植株矮小，葉色變淺，不結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)不良。中午前后陽光充足，葉片則表現(xiàn)萎焉，早晚尚能恢復(fù)。隨著病情的加重，葉片逐漸黃枯，甚至植株枯死。發(fā)生規(guī)律病原主要是根結(jié)線蟲，稱南方根結(jié)線蟲，屬植物寄生線-37-蟲。根結(jié)線蟲一年發(fā)生 5～10代，以卵和幼蟲在根結(jié)中或遺落在土壤或糞肥內(nèi)越冬。幼蟲呈細(xì)長蠕蟲狀，成蟲雌雄異形，雄成蟲線狀，尾端鈍圓，無色透明，大?。?1.0～1.5）×（0.03～0.04）mm，雌成蟲梨形，每頭可產(chǎn)卵300～粒，多埋藏于寄主組織內(nèi)，大?。?.44～1.59）mm×（0.26～0.81）mm，乳白色。在病蟲存在的前提下，土壤鹽分含量低，適合線蟲活動(dòng)，利于病害發(fā)生，連作大棚發(fā)病重。線蟲靠病土、病苗、灌水等傳播發(fā)病。土壤溫度在25～30℃，土壤持水量在 40%左右時(shí)，發(fā)病重。其不耐高溫，通常在55℃左右經(jīng)5分鐘即死亡。根結(jié)線蟲是好氣性的，凡地勢高燥，土質(zhì)疏松的中性沙土，適宜根結(jié)線蟲的活動(dòng)，發(fā)病重。土壤潮濕、黏重、板結(jié)的田塊，不利于根結(jié)線蟲的活動(dòng)，發(fā)病輕，連作地發(fā)病較重，連作期限愈長，發(fā)病愈重。綜合防治技術(shù)3.1農(nóng)業(yè)防治 ①清理田園。收獲拔秧后必須徹底挖除-38-病根，集中帶出田外深埋或燒毀，切忌病根茬漚肥，或用病土墊圈漚肥。②輪作換茬。一種線蟲一般在同科、同屬或鄰科、鄰屬中為害，所以有計(jì)劃地進(jìn)行遠(yuǎn)緣科、屬間 2～3年間輪作，如可與辣椒、蔥蒜類等抗耐病較強(qiáng)的作物輪作， 以減少損失，降低土壤中的線蟲數(shù)量，可起到減少蟲源作用，減輕下茬受害。③深耕翻曬。根結(jié)線蟲多分布在 3～9cm表土層，深翻可減少為害。播前深耕深翻20cm以上，把可能存在的線蟲翻到土壤深處，可減輕為害。上茬收獲后，在下茬播種前應(yīng)翻曬土壤，尤以病地更需要翻曬，使線蟲暴露在土表而促使其死亡。根據(jù)線蟲的致死溫度為 55℃（5分鐘）的特點(diǎn)，以線蟲病害發(fā)生的地塊，待作物收獲后土表覆蓋地膜，暴曬7天左右，即便土表溫度達(dá)到 55℃的高溫，1周左右的長時(shí)間也可殺死土壤上層的絕大多數(shù)線蟲。 ④及時(shí)清除病殘?bào)w。對于病死植株及時(shí)拔除，清理殘根，并帶出棚外進(jìn)行深埋或燒毀，病坑用石灰進(jìn)行消毒處理，防止病蟲傳播-39-蔓延。也可夏季高溫滅蟲。⑤培育無病壯苗。選擇無病苗，營養(yǎng)土育苗，避免有病史的棚土育苗，以利于培育無病壯苗。⑥合理施肥。重施腐熟有機(jī)肥，增施磷鉀肥，不僅能夠增強(qiáng)植株抗性，而且還可增加線蟲天敵微生物， 抑制線蟲的生長發(fā)育。3.2化學(xué)防治 ①土壤藥劑處理。播種或分苗前 2～3周，土壤濕度大時(shí)，將滴滴混劑（D-D混劑）施入土層15～20cm，及時(shí)覆土熏殺，或用灌溝法，每畝按 15～20L用量施入，熏殺時(shí)間 1周以上。也可每畝用粉碎過篩的茶枯餅粉25kg、石灰25kg，將兩者混勻后邊撒施邊整地滅蟲。在定植前每畝可用3%米樂爾顆粒劑3～5kg，或10%克線磷顆粒劑1～1.5kg，定植前溝施入土壤，然后定植幼苗，效果良好。②藥劑灌根法防治。發(fā)病初期用50%辛硫磷乳油1500倍液，90%晶體敵百蟲 800倍液，每株灌藥 250～500ml即可。定植后也可用 1.8%的阿維菌素乳油，每平方-40-米1ml，稀釋1000倍液灌根1～2次，間隔10～15天，防效良好。③撒施法防治。防治黃瓜根結(jié)線蟲可用以下幾種非熏蒸性殺線蟲劑撒施：日本產(chǎn)福氣多顆粒劑畝施2kg，美國產(chǎn)5%好年冬顆粒劑畝施3kg，江蘇產(chǎn)10%益舒豐顆粒劑畝施1.7kg，浙江產(chǎn)5%紫丹顆粒劑畝施3kg。這些藥劑均勻撒入棚室后，再開溝做畦，防效達(dá) 64.1%～81.33%，且對作物無副作用，生產(chǎn)上可輪換使用這 4種藥劑。其他的還有3%米樂爾顆粒劑、五氯硝基苯可濕性粉劑、1.5%菌線威、5%或10%粒滿庫顆粒劑、3%甲基異柳磷顆粒劑、10%益舒寶顆粒劑、線蟲凈、線蟲靈等皆有防治效果。3.3生物防治 線蟲必克為純生物制劑，施用后無殘留，特別適合無公害黃瓜生產(chǎn)。每畝可在苗期用線蟲必克 0.5kg與營養(yǎng)土混勻后施用。在成株期每畝用線蟲必克 1～1.5kg與適當(dāng)廄肥或干細(xì)土混勻后施入土中，防治效果較好。-41-第6節(jié)棚室黃瓜化瓜的原因及防治方法在冬季日光溫室和大棚等保護(hù)地設(shè)施黃瓜生產(chǎn)中， 當(dāng)外界環(huán)境不適或技術(shù)管理不到位時(shí)常會(huì)引起黃瓜化瓜的現(xiàn)象，下面介紹一下化瓜的原因以及相應(yīng)的防治方法。高溫化瓜。當(dāng)棚室內(nèi)白天的溫度超過32℃、夜間溫度高于18℃時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致黃瓜光合作用受阻，呼吸作用顯著增強(qiáng)，會(huì)因營養(yǎng)不良化瓜，較高的溫度還會(huì)影響雌花分化，容易出現(xiàn)畸形瓜。對策：加強(qiáng)溫度調(diào)控管理，為黃瓜生長提供適宜的溫度，保證棚室內(nèi)的溫度白天控制在20℃～25℃，夜間控制在 12℃～16℃。-42-連續(xù)低溫引起化瓜。在寒冬季節(jié)，當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)陰霧雪天氣時(shí)，地溫下降，黃瓜根系因溫度降低，根系的吸收能力大大降低，導(dǎo)致了瓜條養(yǎng)分供應(yīng)不足，引起化瓜。對策：提高溫度，恢復(fù)黃瓜根系的活力。有加溫設(shè)施的可采用土爐在棚室內(nèi)加溫，提高棚室內(nèi)的氣溫和地溫，晚上要加蓋草苫或草簾等保溫物，提高棚室的保暖性。病蟲害引起的化瓜。在棚室生產(chǎn)中，常會(huì)遇到黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、黃瓜白粉病等病害危害黃瓜葉片，使其制造養(yǎng)分的功能減弱，加上蚜蟲、白粉虱等蟲子也會(huì)危害葉片或植株，這些都影響了黃瓜葉片正常的光合作用，導(dǎo)致養(yǎng)分供應(yīng)不足引起化瓜。對策：搞好病蟲害的綜合預(yù)防，培養(yǎng)健壯植株。樹立防重于治的植保方針，在日常的管理上要科學(xué)，如出現(xiàn)有苗頭的病蟲害及早用藥防治，把損失降到最低。肥水失調(diào)引起的化瓜。在結(jié)瓜盛期黃瓜對水肥的需求-43-量較大，如肥水供應(yīng)不充足，光合產(chǎn)物減少就可引起化瓜；另外氮素使用過多也往往會(huì)引起瓜蔓徒長而化瓜。對策：保證充足的水肥供應(yīng)，在結(jié)瓜盛期要隨水施肥，農(nóng)家肥與化肥相結(jié)合，可隨水沖施沼液，注意適當(dāng)增加磷肥和鉀肥，補(bǔ)充鋅肥、硼肥等微肥，增強(qiáng)植株的抗性。第7節(jié)黃瓜缺鉀癥狀發(fā)生原因及防止癥狀。黃瓜生長前缺鉀時(shí)，葉緣出現(xiàn)輕微的黃化；在生育過程中、后期，中、下位葉的葉緣變褐，而后是葉脈間黃化，發(fā)生的順序是先葉緣，后葉脈間，次序特別明顯。葉緣枯死，但葉脈仍保持綠色，隨著葉片的不斷生長，葉子向外側(cè)卷曲，葉片稍有硬化。瓜條稍-44-短，膨大不良，常有小頭、彎曲和蜂腰等畸型瓜出現(xiàn)。②診斷要點(diǎn)。癥狀從植株基部向頂部發(fā)展，老葉受害尤重。下部老葉枯死部分與健部的界線明顯。 缺鉀會(huì)有畸型瓜出現(xiàn)。癥狀有時(shí)與有害氣體障害相似， 應(yīng)予區(qū)別。相同癥狀如果出現(xiàn)在上位葉，則可能是缺鈣。③發(fā)生原因。在鉀容易被固定的黏質(zhì)土壤，或粗糙的砂壤土地上栽培黃瓜時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)缺鉀現(xiàn)象。地溫低、光照不足、土壤過濕等條件會(huì)阻礙黃瓜對鉀的吸收。 施用氮肥過多時(shí)，由于離子的拮抗作用也會(huì)使鉀的吸收受阻。④防止措施。多施有機(jī)肥，追肥硫酸鉀，葉面噴用磷酸二氫鉀300～350倍液或1%草木灰浸提液。第8節(jié)棚栽黃瓜四種病蟲害重點(diǎn)防治近年來，冬季棚栽黃瓜病害的種類逐年增多，給黃瓜生-45-產(chǎn)帶來不同程度的損害，以下 4種病蟲害需重點(diǎn)防治。細(xì)菌性角斑病 發(fā)病初期為鮮綠色水浸狀斑，逐漸變?yōu)榈稚?，病斑受葉脈限制呈多角形，灰褐或黃褐色，濕度大時(shí)葉背溢有乳白色渾濁水珠狀菌液， 干后具白痕，病部質(zhì)脆易穿孔。莖、葉柄和果實(shí)上病斑為水漬狀圓斑， 潮濕時(shí)有白色黏液，干枯后為白色。防治：可在發(fā)病初期用農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑1000倍液，或30％DT殺菌劑500倍液，或5％百菌清粉塵劑1000倍液噴施，防效較高?？菸?枯萎病病菌生命力極強(qiáng)，能在土壤中存活 5年以上。氮肥過多，酸性土壤發(fā)病較重。根結(jié)線蟲多的地塊及大水漫灌的地塊發(fā)病較重。防治：在發(fā)病初期，用 50％多菌靈可濕性粉劑 500倍液或 70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧，也可用70％敵克松可濕性粉劑 1000倍液或50％立枯凈800倍液灌根，每株灌 250毫升，每隔7天灌1次，連續(xù)灌3次。嫁接也是防治黃瓜枯萎病較理想的方法，-46-用根系發(fā)達(dá)耐低溫抗枯萎病的黑子南瓜做砧木， 以黃瓜為接穗，靠接或插接，防病效果極好。霜霉病 發(fā)病初期，葉背或葉緣出現(xiàn)水浸狀淡黃色不規(guī)則形的小斑點(diǎn)，隨著病情的發(fā)展，病斑逐漸擴(kuò)大，并受葉脈限制形成多角形黃斑。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)小病斑匯成大病斑， 在潮濕條件下病斑背面長出灰黑色的霉層。病葉由下向上發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)全株葉片枯死。防治：首先要施足底肥，適當(dāng)增施磷鉀肥，培養(yǎng)壯苗，膜下澆水，減少澆水次數(shù)。加強(qiáng)通風(fēng)，降低空氣濕度?？蛇x用25％瑞毒霉可濕性粉劑 800－1000倍液、75％百菌清可濕性粉劑 500－600倍液、72％克露可濕性粉劑600－800倍液、72％普立克水劑 600－1000倍液噴霧。也可每畝每次用 20－30克百菌清煙劑熏棚。每 7－10天用藥1次，連續(xù)防治3－5次。根結(jié)線蟲病 黃瓜根結(jié)線蟲病癥狀主要表現(xiàn)在根部，輕病株癥狀不明顯，重病株則較矮小，發(fā)育不良，結(jié)實(shí)不好，-47-在干旱條件下中午萎蔫。將病瓜秧拔起，會(huì)發(fā)現(xiàn)側(cè)根或須根上產(chǎn)生大小不等的瘤狀根結(jié)。有的呈現(xiàn)串珠狀發(fā)生，使根系變粗，解剖根結(jié)，會(huì)發(fā)現(xiàn)病部組織內(nèi)有很小的乳白色根結(jié)線蟲。防治：可采用深翻曬土、閑時(shí)灌水，增施腐熟有機(jī)肥等方法，黃瓜生長期間發(fā)生根結(jié)線蟲病，可選用 50％辛硫磷乳油1500倍液或30％佳盛微囊懸浮乳劑 500倍液灌根，每株灌藥液0．25－0．5公斤，一般灌1次即可。第9節(jié)黃瓜菌核病的發(fā)生及防治黃瓜是哈爾濱市呼蘭縣區(qū)近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)棚室蔬菜生產(chǎn)的主要品種之一。由于棚室周年生產(chǎn)，茬口調(diào)換困難，所以黃瓜生產(chǎn)大多采取連作，導(dǎo)致土壤肥力、地力連年消耗，同時(shí)造成土壤中病原物的逐年積累，如遇連陰多雨天氣，在大棚栽培的秋黃瓜菌核病害則嚴(yán)重發(fā)生。該病主要危害黃瓜果實(shí)、-48-蔓、葉片，導(dǎo)致黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重下降。一、病害癥狀黃瓜果實(shí)受害大多在頂端殘花部，生長白色菌絲，莖、果實(shí)上有絲棉狀的白色覆蓋物。 黃瓜蔓受害多在基部，先出現(xiàn)水漬狀病斑，逐漸擴(kuò)大使蔓病變至淡褐色，并逐漸軟腐，產(chǎn)生白色絮狀菌絲和黑色鼠糞狀菌核。 黃瓜蔓表皮縱裂，病變上部蔓逐漸干枯。葉片呈水漬狀腐爛病斑，同時(shí)長出白色絮狀菌絲，最后導(dǎo)致葉片腐爛。二、防治方法、土壤消毒：播種或定植前除凈落葉、雜草和根茬，用甲基托布津500倍液或雙效靈200倍液進(jìn)行消毒，殺滅土壤中病菌。、苗期防治：一旦發(fā)現(xiàn)病苗應(yīng)立即摘除病葉、病瓜，對蔓部發(fā)病的植株要及時(shí)拔除，帶到棚室外深埋或焚燒。鏟除棚室內(nèi)的雜草，消滅中間寄主。同時(shí)施用腐熟的有機(jī)肥，-49-并加強(qiáng)苗期管理，噴灑速克靈1000倍液或甲基托布津 500倍液進(jìn)行防治。、收獲期防治：及時(shí)消除收獲后的病變殘?bào)w，進(jìn)行深翻整地，并對土壤進(jìn)行消毒處理。植株病害嚴(yán)重時(shí)，用速克靈1000倍液處理或用甲基托布津500倍液噴灑。、改進(jìn)栽培措施：只有逐步改進(jìn)落后的棚室黃瓜栽培措施，采取科學(xué)合理的栽培管理才能控制病原，切斷病害傳播途徑，破壞病害發(fā)育的適宜環(huán)境，從而阻止或減輕病害的發(fā)生與發(fā)展。要根據(jù)黃瓜不同生長發(fā)育時(shí)期，進(jìn)行溫度管理，加強(qiáng)黃瓜濕度的控制，以達(dá)到調(diào)控棚室黃瓜的環(huán)境條件。根據(jù)病害發(fā)生規(guī)律和作物對溫度與濕度的要求，在上午、下午、前半夜與后半夜同時(shí)進(jìn)行不同程度的溫度、濕度管理，使溫度、濕度交替控-50-制病害的發(fā)生。使養(yǎng)分集中供給黃瓜果實(shí)，以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果。同時(shí)要盡量解決好為了提高地溫、 減少濕度而造成的缺水問題；因底肥不足、澆水量小、追肥困難而造成的缺肥問題；為了減少濕度，控制病害而放風(fēng)造成的溫度下降問題。只有這樣，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、無公害的目的。秋冬季大棚黃瓜爛頭的原因及防治技術(shù)第10節(jié) 黃瓜爛頭的原因及防治技術(shù)秋冬季節(jié)大棚黃瓜栽培中，爛頭現(xiàn)象很多。黃瓜爛頭是指植株頂部的“龍頭”新葉出現(xiàn)腐爛。引起黃瓜爛頭的原因很多，但主要原因有以下三種：一、黑星病引起黃瓜爛頭。、癥狀識(shí)別：黃瓜黑星病主要危害黃瓜的生長點(diǎn)，且發(fā)病迅速，幾天內(nèi)即可造成新葉枯萎。識(shí)別上注意三點(diǎn)：一-51-是葉片病斑形成星狀穿孔，癥狀明顯，其它病害穿孔沒有此現(xiàn)象；二是基部病斑龜裂，往往有膠質(zhì)物流出；三是瓜條上病斑有透明膠狀物流出，后成瘡痂狀。無論莖上還是瓜條上，濕度大時(shí)，病部長油煙黑色的霉層。2、防治方法：（1）栽培措施：黑星病屬低溫高濕病害，栽培中應(yīng)注意升高棚室溫度，縮短葉片表面結(jié)露時(shí)間；覆蓋地膜，降低空氣和土壤溫度，并及時(shí)清除棚內(nèi)病殘?bào)w，帶出棚外燒毀。（2）藥劑防治：發(fā)病初期用 50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液加70%代森錳鋅1000倍液葉面噴施，不要漏噴生長點(diǎn)部分。后期用 25%杜邦福星8000倍液或70%甲基托布津700倍液噴霧。二、蔓枯病引起的黃瓜爛頭、癥狀識(shí)別：觀察爛頭的植株多可以發(fā)現(xiàn)病斑從新葉邊緣向內(nèi)入侵，并呈“V”字形病斑，莖部被害多發(fā)生于節(jié)部，有透明膠質(zhì)物流出，散生有大量的小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)造成蔓枯，-52-診斷此病與枯萎病的主要不同是維管束不變色， 也不會(huì)全株枯死。2、防治方法：（1）輪作換茬：實(shí)行與非瓜類作物 3--4年以上的輪作換茬。（2）藥劑防治：用70%的代森錳鋅600倍液加75%百菌清可濕性粉劑 700倍液噴霧防治。三、細(xì)菌性緣枯病也可引起黃瓜爛頭、癥狀識(shí)別：細(xì)菌性緣枯病在低溫季節(jié)易發(fā)病，病菌侵染時(shí)從新葉邊緣入侵，引起葉邊緣干枯，葉脈彎曲皺縮，葉片卷曲。、防治方法：可用72%的農(nóng)用鏈霉素3000倍液或77%的可殺得可濕性微粒粉劑 400倍液噴霧防治，沒 5--7天一次，連噴3--4次。第11節(jié)大棚黃瓜急性死苗如何防治-53-在采用塑料薄膜覆蓋大棚反季節(jié)黃瓜栽培過程中， 當(dāng)黃瓜進(jìn)入開花結(jié)果期，經(jīng)常有前段時(shí)間長勢不錯(cuò)的黃瓜， 突然在幾天之內(nèi)出現(xiàn)急性死苗的情況。黃瓜的這種急性萎縮癥，發(fā)病迅速，難以防治，其形成原因：天氣問題，持續(xù)陰雨或雪后陡晴，逆溫導(dǎo)致迅速死苗；放風(fēng)問題，黃瓜進(jìn)入開花結(jié)瓜期，晴天高溫，放風(fēng)量大，葉面蒸騰快，部分發(fā)根不良的植株開始萎縮，嚴(yán)重失水的則整株凋枯；冷害或凍害使大棚膜表面部分破損，寒風(fēng)襲入造成萎蔫死苗；施肥濃度過大問題，特別是化肥靠近黃瓜的莖基部施用， 極易灼傷死苗。為了及早預(yù)防，中國農(nóng)林網(wǎng)認(rèn)為應(yīng)采取以下措施：死苗因時(shí)適量澆水。黃瓜的根系比較發(fā)達(dá)，但多集中在土壤表層發(fā)生新根，要避免澆水失誤而抑制根系群體滋生，注意因苗因時(shí)澆水。少澆定植水，酌澆返苗水。氣溫低，土壤濕度大，或遇上連陰雨天氣，少澆或不澆返苗水。進(jìn)入結(jié)瓜盛期，結(jié)合追肥，以水帶肥，每10天左右澆施一次，-54-嚴(yán)防一次施肥過量灼傷瓜苗。宜在晴天早晨澆水，忌午后及傍晚澆水。陰雨天不宜全棚內(nèi)澆水。要小水勤澆，不能大水漫灌。合理控制棚內(nèi)溫度。定植初期一般不通風(fēng)，白天棚內(nèi)保持25℃-30℃，夜間保持在12℃-15℃，不低于10℃。隨著瓜苗的生長，要及時(shí)調(diào)氣控溫，其作用有：預(yù)防病害發(fā)生，避免植株老化，補(bǔ)充二氧化碳。但溫度的調(diào)控必須有利于黃瓜生長，一般白天氣溫升至30℃時(shí)通風(fēng)，下午降至28℃時(shí)關(guān)閉棚膜。結(jié)瓜期間溫度不應(yīng)低于 12℃。經(jīng)常疏理棚栽黃瓜四周的溝路，保證暢通，以便及時(shí)排灌，要做到快速濾水。每天要檢查棚膜是否破損或漏蓋， 要注意修理，做到保溫增溫。在大風(fēng)降溫來臨之前蓋草苫， 鎖定繩索，以防冷風(fēng)侵入傷及瓜苗。第12節(jié)黃瓜炭疽病防治方法-55-癥狀黃瓜生長中后期發(fā)病較重，貯